09/01/19 21:09:54 QfXhXf1Y0
マジで羊羹について語ると、
・佐賀県の小城羊羹は長期保存に耐え、羊羹の最高峰。
・羊羹は大別すると練り羊羹と蒸し羊羹
練り羊羹は煮溶かして再生できる。蒸し羊羹ではそうはいかない。
・虎屋の「夜の梅」は贈って喜ばれないことはまずない。
09/01/19 21:09:54 QfXhXf1Y0
マジで羊羹について語ると、
・佐賀県の小城羊羹は長期保存に耐え、羊羹の最高峰。
・羊羹は大別すると練り羊羹と蒸し羊羹
練り羊羹は煮溶かして再生できる。蒸し羊羹ではそうはいかない。
・虎屋の「夜の梅」は贈って喜ばれないことはまずない。