11/09/25 22:48:45.30
初期の294が美味しかったことには、何の異論もありません。
しかしそれは今となっては証明しようがありません。
過去の記憶は風化・美化されがちでもあります。
現存の店と比較するのはやめておいた方がフェアであると思います。
【過去の記憶は風化・美化されやすい例】
>>614参照。
・「油分が多めでコクが薄い感じ」と酷評
=作ったのはランディワのジーワさん。
・「昔のおばさんがやってた味」&「初期294にも似た感じ」と絶賛
=作ったのはランデワ時代のジーワさん(おばさんは給仕担当)。