11/09/23 11:47:14.63
>>702
カリリーヴスのオーナーに聞いたんですが、参加各店もトーセに行列できたのを気にしてたみたいです。
見に来たり写真撮ったりする店多数だったとの事で、来年はあちこちでトーセ焼くのが見られるかもしれません。
折角ですからスリランカフェスならでは、という光景として定着すると、他の南アジア系フェスとの差別化も
できて面白いと思うんですけど。ランディワや294のトーセってのも食べてみたいですよね。
トーセ自体は南インドとも被るメニュー（オーナー曰く「インド寄りの食べ物なんだよね」）ってのはありますが、
インド＝ナンてのも定着してますし、明日からのナマステインディアでドーサ出す店どの位あるのか興味があります。