11/05/10 18:23:26.75
>>211さん
スリランカ人もびっくりのカレーオンパレードですね。
ヌードルスは茹でてから炒めるので炊いてはないですよ。たしかあれは炊飯機能ない保温ジャーだったはず。
なので暖かくしておく為にあの炊飯ジャーに入れてるんです。
よくごはんの追加がキッチンの炊飯釜からあの保温ジャーに運ばれてるの
見たことある人もいると思います。。。
ブリヤーニもフライドライスも同じく 炒めて 保温～っていう流れです。
赤かぶとビートルート（上に出てる超赤いもの）はカブの近縁種ではないそうですよ。
ビートルートは食肉に押すスタンプのインクとしても使われているそう。
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