11/04/15 20:01:26.74
鹿嶋とつくばにタイ料理のビュッフェがあったけど両方終わっちゃったんだっけ？
101:カレーなる名無しさん
11/04/15 21:47:19.81
>>98
「車で気安くいける距離」ということなので、
>>99さんの言う亀仙人街のタイ料理店やキット＠石下は今回は対象外、なのかな。
自分はタイ料理には詳しくないのですが、お気に入りはサワディー＠つくばです。
つくばでは古株のタイ料理店で、ランチは500円の定食があってお手頃価格で楽しめます。
石下からつくばだと距離的に気安いかどうかは微妙ですが…。
つくばでもＯＫなら、スリランカ料理店アンマーカリヤでもタイカレーが食べられます。
ランディワのディナーメニューにスリランカカレーの頁とインドカレーの頁があるように、
アンマーカリヤのディナーメニューカレーは、スリランカ・インド・タイと３つのカテゴリがあります。
>>100
タイ料理のバイキングを実施していたのは、鹿嶋じゃなくて神栖のランパンじゃなかったっけ。
しばらく鹿行に行っていないので現状は不明。震災の被害がひどくないと良いのですが。
つくばでは天久保のソン・ファン・メコンで日曜日にランチバイキングをやっていましたが、
オーナーが変わったらしく店名も変わり、多分もうランチバイキングもやっていないかと思われ。
前スレにあったタイ料理店に詳しい方の書き込みを一部転載させていただきます。
その後、ポム・ジャパン＠境も高評価のレポがありました。
369 名前： カレーなる名無しさん [sage] 投稿日： 2010/12/22(水) 00:31:44
（一部略）
茨城のタイ料理店は都内に比べればバツグンに美味しい店が多いんだけど、夜になるとカラオケが始まって、おちおち食事してらない店が多いのが難点。
個人的なおススメは、キャオチャイ(石岡、超ディープ)、メナム(荒川沖、本格的)、サワディー(つくば、フレンドリー)、クンポー(つくば、食材的にはちょっとだけど味付け上手)あたり。
102:カレーなる名無しさん
11/04/15 22:10:04.07
２９４金曜日ディナーバイキング休止のお知らせ。
本日２９４を訪問したところ…バイキングの用意がされていない。
早く来すぎたのかまだ準備中？と思って給仕担当のお母さんに聞くと、
「夜、お客さん来ない」のでバイキングはしばらくやめることになった模様…orz
いずれ復活するかどうかは、今のところ未定のようです。
残念な気持ちを切り替えて、ディナーメニューからストリングホッパーセットを注文。
セットのカレーはポークカレーを選択。２９４のポークカレーマンセー。
サラダ代わりにオニオンサンボールも頼むと、お母さんからアドバイス。
「スリランカ人はストリングホッパー食べる時はココナッツサンボールね。」
うむ。ココナッツサンボールで大正解でした。ウマー！
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
>>94
スレが移行してしまったし、前スレでは大震災が起こり、
スレに目を通す余裕がなかった方も多いと思われます。
既出かどうかなどは気にせずにお互い気づいた情報をどしどし書いていきましょーﾉｼ
103:カレーなる名無しさん
11/04/16 23:50:49.50
294…(´・ω・`)
104:ランディワ関係者
11/04/17 00:02:49.85
ランディワに強盗
シェフ重症 緊急入院
レストラン閉店
店内は荒らされ壊され修復不可
105:カレーなる名無しさん
11/04/17 00:04:32.63
代理で書き込みましたが・・・本当だとしたら尋常じゃない事態ですね＞＜
106:カレーなる名無しさん
11/04/17 00:26:04.16
絶句。
明日ランディワへ行ってみよう…。
107:カレーなる名無しさん
11/04/17 00:31:57.35
嘘くせえ。
108:カレーなる名無しさん
11/04/17 00:41:17.12
これってガセだったら
虚偽風説流布業務妨害になるんじゃないの？
109:ランディワ関係者
11/04/17 00:45:06.50
こんばんわ
代理で載せてくれた方
ありがとうございました。
警察と指紋をとる人（警察じゃないんですね・・ユニフォームが違った）が何名もきて
よくテレビでみるような黄色いテープ（立ち入り禁止？）が店の前に貼られ 写真を撮ったり近くの人に話を聞いたりしていました。
シェフは1週間の入院になり 本人は無事です。
生活用品と替えの洋服を渡してきました。
顔は腫れ青あざ 手足にシビレがあるそうですが意識ははっきりしています。
というわけでレストランとりあえず1週間休みでその間にどうするか決めるそう。
犯人は店でトラブルになったスリランカ人が軍団をひきつれてやってきたとの事。
シェフ目当てでなくオーナー目当てだったのでまた来るかもしれません。
ただでさえ 女性ひとりでは入りづらい場所にあるのでしばらくは近づかないほうが良いと思います。
また 情報入り次第 コメントします。
110:ランディワ関係者
11/04/17 00:48:54.15
ガセだと思うなら明日の朝にでも 明るいうちにいってみてください。（何かあってはあぶないので）
いつものシェフはいません。
まだ立ち入り禁止テープあるかもしれません。
111:カレーなる名無し
11/04/17 00:54:04.40
↑
本当の話です。
夫がシェフと友達です、同国人です。
ビュッフェなどでお目にかかっている方多いかも知れません。
子供2人といつも行っていたので本当に怖いです。
しかも犯行は2時頃とのこと。ランチビュッフェ中ですよ！
本当に残念です。
シェフは日本語がわからないので夫がナースに症状や状況を説明しました。
毎日カレーが食べられなくて痩せそうだ・・と言っていたそう。。。
こんなジョークが言えるのだからまぁ元気なんでしょうけど 再開してもしばらくはレストランへはいけないかな。。
何かあれば 返信コメください。
私もお答えします。
112:カレーなる名無しさん
11/04/17 00:57:09.62
常総市は何年か前にも
スリランカ人グループ同士の抗争で
傷害事件があったような…
113:カレーなる名無しさん
11/04/17 01:23:35.28
>>109
続報ありがとうございます。大変でしたね。
本当のこととは、皆さん信じたくなかったと思います。自分もです。
シェフの命には別状ないと知り、少しほっとしました。
指紋採取などは警察の中の専門の部署である「鑑識」が担当します。
刑事とは違いユニフォーム着用です。
>>101
時々あなた方ご夫婦とお話しさせていただいている者です。
あなたとお子さんたちがその場に居合わせなくて、本当に良かった…。
シェフが早く元気になってくれることを祈っている、とお伝えくださいますようお願い致します。
114:カレーなる名無しさん
11/04/17 01:45:48.89
実はいつも立ってもいられなくなり、そっと行ってきました。
（良い子のみんなは真似しないでね）
事件から数時間たっているためか、店は荒れていない様子。
でもあのシェフのはにかんだ笑顔が見れないとなると本当にさびしい。
ランディワの再開を心待ちにしています。
一ファンより。
115:カレーなる名無しさん
11/04/17 10:23:23.61
１１３さん
こんにちわ。貴方の事はよく覚えています。
この間も夫とお話しましたね。夫は画像掲載掲示板をみて貴方が毎日カレー生活だと思い込んでいます。
シェフもよくあなたのはなしをします。
これからまた 病院へ行ってきます。
116:113
11/04/17 11:17:46.30
>>114
無茶しやがって…。
でもおかげで少し安心して就寝できました。
一夜明けて、ニコマルシェ帰りのa氏と徒党を組んでランディワに来てみました。今携帯から。
既に店内外は片付けられていて、何か事件があったようには見えません。
ショップの担当のおいちゃんが出て来て、ポツリポツリと語ってくれました…。
>>115
シェフによろしくお伝えください。
同行したａ氏が、ニコマルシェで買ったお菓子を、お見舞いがわりにショップのおいちゃんに渡していました。
シェフが痩せないようにｗお菓子を食べて元気付けて。
もし治療の妨げになるなら、皆さんで分けてください。
117:カレーなる名無しさん
11/04/17 12:41:03.30
こんにちわ 111です。
過去スレでスリランカにＡＶは無いけど日本のは・・・なんて会話が聞こえたとありますがそれを話していたのが私たちです・・
再開状況 シェフの具合などみなさんにお伝えしていきますので カレーの話題ではなく トピに関係ない話で申し訳ありませんがもう少し使わせてください。
あのレストランにランディワの国の夫と日本人妻 子供二人つれていく常連はおそらく私たちだけだと思います。
見かけたらいつでも声かけてください。
夫より↓
スリランカ人は温厚な人も 過去トピであったように日本に来てデビューしちゃったような調子のっているひとも多くいます。
今回はそのグループによる犯行です。
良い人もいますが表はよく見せて実は悪い人もたくさんいます。
みんなにやさしくしすぎず 見極めて（難しいですが）付き合ったほうが賢明です。
もしシェフがＯＫなら面会先へ面会にいってあげてください。
でも ここで出すのはまずいか・・どうしたら良いでしょう。
今回の連絡用に個人的な連絡先教えてもいいのですが ここではまずいですね。。。
今朝は朝マックとコーラを差し入れにいきました。←病院に怒られないのか？！
明日は私が作ったスリランカカレーを差し入れる予定です。（シェフは毎日 自分の作ったカレーには飽きるらしくたまに私が日本食や私に作ったスリランカカレーをおすそ分けしていたんです。）
この掲示板の話もしました。
退院しておちついたら皆さんと飲みながらお話したいとの事でした。
私もいつも支えてくれるみなさんとお会いしたいです。
118:カレーなる名無しさん
11/04/17 13:38:22.42
今度は我々がランディワの復興を支援する番かな
119:カレーなる名無しさん
11/04/17 13:52:36.31
>>117
ここは仮にも２チャンだから個人情報はまずいと思います。
いつも会っている常連の方に教えておけばよろしいかと。
シェフの快気祝いに参加しますノシ
120: 忍法帖【Lv=10,xxxPT】
11/04/17 14:04:45.67
1週間入院て大ケガじゃん。
オーナーって何やってる人？
121:116
11/04/17 20:15:39.86
ランディワの件はショックでしたが、ことを大きくすると店の今後に良くないかもしれないので、
これからは取り敢えず経緯を見守ります。
シェフの入院している病院は、おそらくあそこだろうと見当はついています。
午前中にランディワに様子を見に行った帰り、ランチは２９４で。ウマー。
その後は同行a氏と別行動となり、自分は用事のついでに坂東市まで足を延ばしてみました。
坂東市と言えば、オープン前から曰くつきの店；インドレストラン カンババはどうなっているのか。
（前スレでカンババ・オープンエアガーデンでの印象的なレポあり。次に転載させてください。）
久しぶりに行ってみたところ、相変わらず敷地内は廃材の山で、レストランも屋台さえも存在しない。
ただし、大き目で多少奇麗目のプレハブ建物が増えている。
道路側から少し様子を伺っていると、ジャージ+ヘルメット+自転車という地元の中学生が敷地内へ。
え？まさかこの怪しげな廃材置き場は、不良中学生の格好のたまり場になってしまったのか？
と思ったら、どうやら新しいプレハブはその中学生の自宅だったらしい。
（ヘルメットを脱いだ中学生は、いたって真面目そうな少年。疑ってｽﾏﾝｶｯﾀ。）
父親らしき男性が出てきて…彼は閉店したタンドリー＠岩井の中の人でした。
レストランはまだオープンしていないのか質問したところ、「あと２週間くらいかかる」とのこと。
２週間後となるともう５月。本当に今度こそオープンするのだろうか。
どなたか機会がありましたら、続報をお願いしますﾉｼ
122:カレーなる名無しさん
11/04/17 20:17:03.62
342 名前： カレーなる名無しさん [sage] 投稿日： 2010/12/18(土) 22:30:45
オープン エア ガーデン インドレストラン@坂東市山
お待たせしました。
昨日の１３時１５分に現地に到着。
レストランがあると思われるその場所は、雑木林に囲まれた整備されていない敷地で、数棟のプレハブ小屋とゴミとも言える資材が散乱し悪臭を漂わせていました。
辺りを見渡してもレストランらしき建物は見当たらず、「もし在ったとしてもこんな場所には絶対客は来ないだろうな」て言うか「そもそも営業許可が下りるんだろうか？」と思いました。
せっかく来たのに何の情報も得られず途方に暮れていると、二人組の男性がトラックに乗ってやって来ました。
あれ！この人見たことあるぞ！
今は無き岩井のタンドリーに居た人だ！
私「すいません。レストランはありますか？」
男「まだやってないです。」
私「何時からやりますか？」
男「来週からやります。」
私「何処でやりますか？」
男「そこでやります。」
と入口付近の一番大きいプレハブ小屋を指差しました。
その小屋は営業の準備は一切しておらず、来週オープンするとは思えい。彼の話しは信憑性に欠けるけど、一縷の望みをかけまた足を運んでみようと思う。
もしオープンが現実のものとなったら、結城のタージマハルや下妻のブルームーンを抜いて、入りずらい店茨城県No.1になるかもと個人的には思った。
123:カレーなる名無しさん
11/04/17 20:26:53.50
ランディワの件、びっくりしました。早くシェフが元気になってくれるといいですね。
124:カレーなる名無しさん
11/04/18 00:01:04.56
インド・ネパール料理店ディピカ＠牛久
ランチセットのCセットをオーダー。
上 セットのドリンクとサラダ
中 レシミ・カバブ
下 ナンと日替わりのナスのキーマカレー
土曜のお昼時、次々にお客さんがくるが納得のお味。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
スリランカ料理店294＠常総
ワンプレートセットA・Bとサンボル二種
上 オニオンサンボルとココナツサンボル
中下 ワンプレートセット
日曜のお昼時、普段は夜が多くいつも空いていたので心配していたが
けっこうお客さんが来てくれていて嬉しい限り。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
125:カレーなる名無しさん
11/04/18 00:47:06.24
ランディワ、大変な事になっていたのですね。シェフの早期御回復を水戸の地よりお祈りしてます。
そんな事も知らずに今日はガンディ訪問したのですが、貸切で宴会中でした。仕方無いので夕食は
スパイスガーデン＠石岡。
さらにその帰り、水戸のヒマラヤンキッチン前を通ったところ、「20日開店」との看板が出ておりました。
126:カレーなる名無しさん
11/04/18 08:58:04.76
●ご報告●
昨晩と今朝の検診で問題ないようなので今日！退院します！
レストランの再開はまだ決まっていませんが とりあえずは自宅に戻れるようです。
色々心配してくださった方、またこちらの掲示板を貸していただきありがとうございました。
また再開したら＆ビュッフェの状況わかり次第お知らせします。
127: 忍法帖【Lv=10,xxxPT】
11/04/18 11:40:07.65
それは良かった。再開お待ちしてます。
128:カレーなる名無しさん
11/04/18 20:04:52.91
ランディワの件はビックリした。
何も出来ませんが、シェフの快復をお祈りします。
さて。
震災後、営業再開してることを知ったので
ひつじの小屋＠神立に行ってきました。
マスターもママさんも、無事でなによりでしたが
やはり平日ってのと、自粛ムードが蔓延しているせいか
自分以外のお客さんがいません。
おかげで、じっくりママさんと世間話が出来ましたが
あまりお客さんが来ないのは心配ですねぇ。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
子羊のスープカレー。
久々に食えてうれしかった。やっぱり好きだ、この味。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
クレームブリュレにバナナアイスを載せたセットデザート。
これで200円なのはありがたい。
これを見て食べたくなった方がいましたら、一応一言。
明日は定休日なのでご注意ください。
129:カレーなる名無しさん
11/04/18 21:30:25.49
>>125
なにかと逆風の時期に開店・・・うまくいって欲しいですね。
>>128
＞クレームブリュレにバナナアイス
これが２００円とは・・・(； ・`д・´)…ｺﾞｸﾘ…
130:128
11/04/18 21:40:58.56
>>129
ランチタイムにいったので
ランチセットデザートが+200円で食べられるのですよ。
今月いっぱいは、多分同じデザートの筈です。
131:85
11/04/18 21:46:10.85
>>86
ドームハウス…ＳＦ？
>>95
地震後ひつじの小屋営業中のお知らせ、乙！
>>128
ひつじの小屋のカレー画像でｺﾞｸﾘするのは何度目だろう…ｗ
前スレでも、ひつじの小屋の話題が続いた末に画像がトドメとなり、
翌日ひつじの小屋でカレーの注文が増えたらしい、という流れがありましたねｗ
土浦市役所近くで開かれる朝市；ニコマルシェの常連氏によると、
毎回出店していたスパイシーキッチン＠土浦が最近現れないとのこと。
用事のついでにスパイシーキッチンの前を通ってみたら、
しばらく休業するとの貼り紙が…再開はいつになるのかな。
132:カレーなる名無しさん
11/04/18 22:07:45.12
>>126
続報ありがとうございます！
再開の情報を心待ちにしております。
シェフへのお見舞い品にしようかとまた苺を用意していたので、
退院したならとランディワの方へ持って行きました。
夕方のことで店内に照明が灯り、ガラス部分から覗くと数人が打ち合わせ中の模様。
邪魔をしてはいけないけれど苺は渡したい、ということで
シェフとオーナーにドアまで来てもらって手渡しました。
「大変でしたね」とお見舞い申し上げると、オーナーはいつものように穏やかな感じながらも
「警察に入ってもらってきちんと対処していきます」と。意志の強さが感じられました。
シェフは、ぱっと見は意外と元気そう。歩行にも会話にも大きな支障はない感じで、安堵。
中を覗いた時に、スリランカ人らしき一団の中心に、亀仙人街のオーナーが見えました。
アクの強い茨城弁も聞こえてきて、何だか頼もしく感じたりして。
亀仙人街のオーナーは地元の有力者でもあるはず。きっと何か力になってくれるよね。
133:カレーなる名無しさん
11/04/19 17:07:20.11
>>117
俺あなた方家族を何度か見たことあると思います。
ランディワが再開し今後会う機会があったら、スリランカのカレーの作り方を教えてもらえますか？
134:カレーなる名無しさん
11/04/19 22:04:53.84
タンドリー＠石下。
テイクアウトに寄ってみました。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
チキンドピアザとロールカバブ（チキンケバブとキャベツをマヨネであえナンで巻いたもの）。
ウマー。ロールカバブはサンドイッチ同様に素手・片手で食べられて、忙しい時に便利。
パラダイス＠つくば（休業中）によく遊びに来ていて顔見知りの、タンドリーのオーナーと再会。
彼はタンドリーだけでなくアンジュ＠岩井のオーナーでもあったそう。
アンジュは石下から少し距離があり目が届きにくいので現在は閉店し、権利譲渡予定とのこと。
タンドリー店内にバングラデシュの正月祭りボイシャキメラ＠池袋（４月１７日）のポスターが。
自分は今年も行けなかったけれど、もしやタンドリーが出店したのかとオーナーに聞くと、
昨年か一昨年かには出店してなかなか繁盛したよ、とのこと。
今年は出店はせず祭りの裏方関係者の一人として頑張っていた模様。
タンドリーのオーナーは震災の被災者にも支援活動をしてくれていたし、
情に厚く行動力のあるナイスガイとお見受けします。
135:カレーなる名無しさん
11/04/20 09:18:15.46
馴染みのカレー屋に行きました
カレーを頼んだところ、その中になんと虫が一匹混じっていました。
俺迷いました。
１．食べる
２．「虫がいたよｗ気をつけてｗｗｗ」と笑顔で指摘
３．何事なかったのように残す
結局３を選び、その日から足が遠退きました。
店名は出しませんが、それなりに有名な店だったのでとても残念です。
昔、一般の人にカレー屋さんのことをアピールしていたとき
「美味しそう。けど、そういう店って不衛生な感じがするよね」
「そういう店ばかりじゃないよ」
と反論したことをふと思い出しました。
現地では虫の一匹や２匹は普通なんでしょうけどね･･･
スレを汚しました。すいません。
136:カレーなる名無しさん
11/04/20 12:06:16.26
それはきっと虫じゃなくてブラックカルダモンだったんだよ
137:カレーなる名無しさん
11/04/20 20:36:16.50
別に外国人がやってる店に限ったことではないと思うが・・・
「もう死んでるから大丈夫です」とか言われたなら別だけどねｗ
138:カレーなる名無しさん
11/04/21 23:49:58.30
ボイシャキメラってどんなことするの？
139:カレーなる名無しさん
11/04/22 08:49:21.98
ランディワって営業しているの？
140:カレーなる名無しさん
11/04/22 12:36:04.63
>>138
ボイシャキメラの報告
URLﾘﾝｸ(www.japanbangladesh.com)
141:カレーなる名無しさん
11/04/22 19:25:39.09
>>139
携帯から。ランディワ、オープンしてました！
ただ今テイクアウト待ち中。シェフ取り敢えず元気に調理中。
142:カレーなる名無しさん
11/04/22 19:34:27.67
>>141
おお！わざわざありがとうございます！
明日、シェフの顔を見に行ってきます
143:カレーなる名無しさん
11/04/22 22:21:45.34
ヒマラヤンクシィ＠つくば。
震災以降初訪問。以前からの予告通り、メニューが「グランドメニュー」に変更されていました。
「グランド」と名乗るわりには見開き２頁のみ。古いメニュー（こちらも健在）より頁数少ないぞｗ
とは言えカレーはちょっと変わったものがあって興味深い。これは久々のﾜｸﾜｸ感。
先日は「ペニールラジーズ」カレー700円を注文。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
ペニールと言うのはパニールチーズのことだろうけど、「ラジーズ」って何？
給仕さんとシェフに意味を聞いてみるもののうまく説明できないようなので、実際に食べてみると、
クリーム類を使った濃厚な味でウマー！濃厚さに疲れたらトッピングの玉葱スライスで舌をリセット。
帰宅して調べたら、「ラジーズ」はウルドゥ語で「美味しい」という意味があるらしい。
「パニール美味しいあるよ」と自己紹介していたのか…いや多分他に意味があるんだろうけど。
本日は「ベジタブルジャルフリッジ」600円を注文。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
これは他の店でも食べたことがある。カレー味の野菜炒め。うまいっす。
主食はひたすら「揚げパン」300円。バトゥラのことですな。
あまり油っぽくないのが良い。ほわほわ膨らんで、食べるとほのかな甘味。素朴でたまらん。
この他にも気になるカレーがあるのだけれど、食材が揃わないということでまた後日のお楽しみ。
しかしシェフは変更なく同じ人なのに（給仕さんは新しい人）、
古いメニューよりもグランドメニューの方が明らかに美味しく出来上がるのが不思議。
余談。今まで気がつかなかったけれど、店内にどこかで見たようなカレンダーがかかっている。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
よく見ると、ランディワ店内にも貼ってあったスリランカ寺院；讃仏陀楼迦寺＠つくばのカレンダー。
讃仏陀楼迦寺は確かにヒマラヤンクシィから近い場所にあるけれど、
ヒマラヤンクシィの現在のスタッフは二人ともスリランカ人ではなくてネパール人なのに。
スタッフの話では二人とも敬虔な仏教徒で、休みの日には讃仏陀楼迦寺にお参りに行くらしい。
スリランカの言葉はほとんど理解できないそうなのに、それは大きな問題ではない模様。
御仏の前ではスリランカもネパールも国籍なんか関係ないんだね。
144:141
11/04/22 22:24:41.47
ランディワ＠亀仙人街＠石下。
ヒマラヤンクシィ＠つくばからだとランディワまでほぼ県道一本で行けるので、ついフラフラと。
>>132でランディワのオーナーと会った時、早々に店を再開したい旨を話していました。
警察に任せてはあるものの無法者の暴力には屈しないぞ、というニュアンスが含まれていると
勝手に受け取っていたので、そろそろオープンしているのではないかな？と。ビンゴでした。
ヒマラヤンクシィで既に満腹だったので、テイクアウト。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
ロティ＆エッグロティ、マトンカレー、豆カレー。味見してみたら相変わらずウマー。
シェフの怪我は料理には何の悪影響もなかったようです。
シェフの怪我、頬に少しだけ跡が残っています。カサブタかな。
>>47でシェフが４月２９日からホリデー♪を取ると聞いていましたが、
今日確認したら、ホリデー♪は５月９日or１０日から約１ヶ月ということになった模様。
店内はきちんと片付けられているものの、一部片付け過ぎたのか、
カウンター内にかかっていたはずのスリランカ寺院；讃仏陀楼迦寺のカレンダーが消えている…。
145:カレーなる名無しさん
11/04/22 22:27:10.36
大震災の影響で中断していたサッカーＪリーグが、いよいよ明日再開します。
鹿島アントラーズのホームスタジアム；カシマスタジアムは損傷がひどく
使用できるのはもう少し先のことになりますが、
水戸ホーリーホックのホームスタジアム；ケーズデンキスタジアムは
使用可能になったらしく、明日試合が行われるそうです。
４月２３日（土）１３時キックオフ 水戸ホーリーホックvs徳島ヴォルティス
URLﾘﾝｸ(www.mito-hollyhock.net)
水戸ホーリーホックは経営危機と震災・原発問題の影響で大変苦しい状態とのこと。
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
機会がありましたら、ケーズデンキスタジアムへﾄﾞｿﾞ。
そして出店している（はずの）ドラゴンカレーでウマーっと。
146:ありがとう、そしてさようなら、だいちくん
11/04/22 22:44:15.37
>>144
お寺のカレンダーは少し前から無くなっていた気がする。
147:カレーなる名無しさん
11/04/23 14:04:35.95
ランディワなう。
明日は千葉の避難所に炊き出しに行くので臨時休業だそうです。
148:カレーなる名無しさん
11/04/23 14:27:12.79
ランディワ、今日の営業は終了。
149:カレーなる名無しさん
11/04/23 21:28:18.26
千葉も津波や液状化の被害がありますからね。
ありがたいです。
150:ランディワ関係者
11/04/23 22:30:21.35
おひさしぶりです。
みなさんの情報の速さには圧巻です！！
僕ともうひとりの彼女の書き込みにより 彼女にも僕にもすこし良くない影響が出始めています。
なのでしばらく書き込み自粛します。
彼女は料理を教えたりするのも好きなようなので興味がある方はレストランへ連絡先を渡してもらえれば届けてもらえるはずです。
失礼しました。
ちなみに書き込みは消せないんでしょうか
151: 忍法帖【Lv=15,xxxPT】
11/04/24 00:29:46.81
ランディワ＠常総
まだバイキングはやってないようでできるもので注文。
フライドライスとポークデビルが出てきた。
長粒種を使いパラっとした仕上がりはさすがという感じ。
デビルも食べているときはそうでもないのに後でお腹がホッカホカ。
ついでにテイクアウトにポークとマトンのカレーとロティを注文。
レベルの高い長粒種料理がいつでも食べられるってなんて幸せ・・・
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
>>150
書き込みは削除依頼とかあるけど気にする程のことではなかろうかと・・・
152: 【東電 76.5 %】 忍法帖【Lv=12,xxxPT】
11/04/24 01:25:03.57
すごい量。
2人前ですか？
153: 忍法帖【Lv=15,xxxPT】
11/04/24 01:35:20.84
>>152
そうです、二人前です。
出された時は食べきれないから残りはお土産だなー、なんて思ってたんですが
おいしくて二人で全部食べてしまいました。
さすがに晩御飯食べる必要はありませんでしたがｗ
154:カレーなる名無しさん
11/04/24 07:24:47.40
カレー大陸＠取手
不動産屋の「貸店舗」の看板が見えるようになってました。
夜はバーみたいなのをやっていたけど、完全撤退のようです。
YORANSE（よらんせ）＠取手
カレー大陸向かいの水戸証券のビルの地下にある。
うどん屋なのでスレチだけど、売りがカレーうどんなのでｗ。
辛さ普通（1-3まで調整可）で注文したのでマイルドでした。
出汁や醤油の味が勝つこともなく、うどんだけ先にたべて、
白飯を頼んでカレーライス風にしてもおいしいと思います。
（次やってみよう）。
155:カレーなる名無しさん
11/04/24 11:22:10.07
>>150
貴重な情報をいろいろありがとうございました。
特にスリランカの文化についての書き込み等、とても興味深く読ませていただきました。
何かこちらでお役に立てることがありましたら、遠慮なく声をかけてください。
156:カレーなる名無しさん
11/04/24 11:23:16.46
>>154
つくばに「カレーうどん専門店ZEYO（ぜよ）」という店があるけれど、
YORANSE（よらんせ）＠取手と何か関係があるのかな？
157:カレーなる名無しさん
11/04/24 12:33:45.96
シャージ＠岩井 支援カキコ
ランチ限定シャージスペシャル
カレー2種、ナン、タンドリーチキン、シークカバブ、サラダ、
ドリンク、ライス、デザートで1,450円
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
写真のカレーはマトンとチキン。
ちょいとアレンジして、デザートなしでナン増量中。
頼んでから激しく後悔ｗ
ここの焼き物ももちろん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
たまに贅沢したいとき、給料日後などにおすすめです。
158: 忍法帖【Lv=15,xxxPT】
11/04/24 13:15:51.79
シャージはカレーもいいけど焼き物がおいしいですよねー。
159:カレーなる名無しさん
11/04/24 16:57:49.74
>>157
シャージスペシャルのカレーの量は、単品のカレーと比較してどの位ですか？
160:カレーなる名無しさん
11/04/24 17:24:44.84
>>159
ランチのＡ、Ｂセットカレーと同じ量でした。
ディナーよりは少ないのかな。
ただ食べすぎに注意です。
焼き物を食べたあとに、ここのナン２枚は入りませんｗ
デフォルトでよいと思います。
161:カレーなる名無しさん
11/04/24 18:27:39.78
>>160
二人前ってことですね
162:カレーなる名無しさん
11/04/24 19:48:23.92
高萩のヒマラヤンは地震以降閉まったまま･･･
最北端がどんどん南下してゆく･･････
163:カレーなる名無しさん
11/04/24 21:10:25.77
>>160
A セットでも腹いっぱいです。
他店よりコストパフォーマンス高い。
164:カレーなる名無しさん
11/04/25 22:33:28.35
>>160
カレーの色が全然違うね｡
ランチでも手を抜かずに丁寧に作ってるんだな～さすがシャージ｡
>>162
ヒマラヤン＠高萩が戦線離脱となると、
最北端はカラチ＠日立？
>>120
ヒマラヤンと言えば、ヒマラヤンキッチン＠水戸は無事オープンできたかな？
165:カレーなる名無しさん
11/04/25 22:35:39.60
>>162
被害大きかったんでしょうか？
それとも中の人が一時帰国？
どちらにせよ早期再開できるような状況が待ち遠しいですね。
>>163
マジで2人分ありますね・・・
166:164
11/04/25 22:40:53.89
アンカー全然違った…orz
>>120でなく>>125です。ヒマラヤンキッチン＠水戸。
しかし県内にヒマラヤ～とつく店は何軒あるのやら。
167:カレーなる名無しさん
11/04/26 00:27:58.72
水戸市内に新たに開店したヒマラヤンキッチン、開店初日に寄ってみましたので簡単にレポを。
結局外観は大きく弄る事無く中華風。店内も中華風のままで、ある物を最大限使う最近のインド料理店の手法に倣ってます。
スタッフは男性三名、うち一名がオーナーor店長みたいで、流暢な日本語で接客を担当してました。意思疎通は全然問題
無さそうです。
カレーは全18種類、他に焼き物や飲み物がありますが、ネパール系のメニューは皆無（ダールカレーがもしかしたらネパール
風、とかだったら解りませんが）。ネパールの旗も掲げてるのにどうした事でしょう。
そうそう、カレーにはナブラタンがありました。水戸周辺でナブラタンをメニューに出してるのは、今は亡きマサラとここ
だけです。マサラと入れ違いになっちゃいましたね。
頼んだのはフィッシュマサラ1200円とマンゴーラッシー250円。単品カレーはナンorライスがセットになってるのでナンで。
尚セットメニューはセットのカレーが数種類指定されており、単品メニューからは選べない様です。辛さは特にメニュー
記載がありませんが、何も言わなければ甘口だそうです。その上は「中辛、激辛」との事。え、辛口飛ばして一気に激辛？
細かい指定も出来るそうです。なので中辛と激辛の中間でお願いしました。
フィッシュマサラはトマトの酸味と甘味が控え目で、魚はトロトロに柔らかいマグロ系がどっさり。辛さはI-Nの中辛位に
感じました。肉に歯応えを求める人には向いてないと思いますが、個人的には非常に美味しく感じる味です。
ナンはガンジーと良く似た味で、余り抵抗なく千切れるタイプ。パリパリではなくぽそっとした感じで個人的な好みとは
少し外れていました。
マンゴーラッシーはシェイクして完全に混ざった状態。ヨーグルトの酸味はほぼ無くて、甘い飲み物でした。
他に、「今日は」という前置き付きでデザートを一品。いつも付いてるかどうかは不明ですが、ココナッツと豆乳で作った
プリンの黒蜜掛けを頂きました。
お店のチラシやポイントカードは今のところ無し。なので連絡先は不明です。住所は水戸市吉沢町330-9（「孫悟空」で
ググると出てくる住所です）。
営業時間は店の内外どこにも表記されてませんが、閉店が23時、昼休みが15時～17時というのは教えて貰いました。開店
時刻と定休日を訊き忘れたのは間抜けでした。
店の様子（外観は前貼ったのと殆ど変わらず）
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
フィッシュマサラ
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
しかしヒマラヤン休店中でしたか、心配ですね。
168: 忍法帖【Lv=17,xxxPT】
11/04/26 22:10:24.40
>>167
新店レポ乙！
ヒマラヤンキッチン＠水戸にはナブラタンがあるとな！
地図で見ると新県庁に近いエリアなのかな、県庁に用事がある時は寄ってみよう。
167さんだと思うのだけれど、旧アマル＠土浦～新サグン＠土浦の店内に
ガネーシャ像の後ろに素敵な殿方の肖像画が飾ってあるのが気になるナカーマは。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
本日久しぶりにサグンに訪問して、その素敵な殿方の情報が少しだけ入手できました。
ガネーシャ像の後ろに控えていた殿方の肖像画が独立して壁にかけられていたので、
給仕さんに「これは誰？」と質問すると「サイババ」との答え。
え？サイババって、先日亡くなった、かの有名なインドのサイババ？
自分の知っているサイババの画像とは随分違うぞ…帰宅して調べたところ、wikiに↓が。
「サイ・ババ」という名は、イスラム文化とインド文化が混合した呼称である。
サイは、ペルシャ語で「聖なる者」、「聖者」を表し、通常、イスラム教の苦行者を意味する。
また、ババは、インド語圏で「父」を示す。2つの信仰が1人の聖者によって融合し、
「サイババ = 聖なる父」という名称が生まれる。
肖像画の衣装から言っても、最近亡くなったサイババとは違う聖者なのでしょうか。
ということで引き続き素敵な殿方の正体はわからないままで。ご存知の方教えてください。
サグンでテイクアウトしたチキンティッカマサラ。味見したら濃厚でスパイシー。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
帰りにスパイシーキッチン＠土浦の前を通ったら、再開しておりました。
新しいシェフが加わった模様。レポはまた後日。
169:カレーなる名無しさん
11/04/26 22:11:15.59
今朝の読売新聞茨城版に、クマリの駐車場が写ってた。
170:カレーなる名無しさん
11/04/26 23:52:07.92
ｻｲﾊﾞﾊﾞ亡くなったのか
171:カレーなる名無しさん
11/04/27 21:52:02.93
スパイシーキッチン＠土浦。
スパイシーキッチンは、つくば・土浦のインド系カレー屋さんの中で多分一番リーズナブル。
値段が安いのは嬉しいのだけれど、安い分どこかで帳尻を合わせなければいけないわけで、
そこは食材の質でバランスを取っているのだろうと感じておりました。
質が多少アレでも、丁寧な下処理や工夫で美味しく仕上げていたので、逆に感心したくらい。
（ちゃんとした食材での美味しさは、一品だけ高いウッタラカンカレーで堪能可能。）
ご近所の方々もそういう点を評価したのでしょうか、
徒歩や自転車で来ているらしい常連さんたちで支えられている、という印象でした。
それがこの２月に久しぶりに訪問したところ、食材の質がますますアレレになっていて。
物価が上がってリーズナブル価格据え置きのままではかなりキツイのだろうなと同情。
もう値段を上げればいいのに安さが売りの店だと難しいのかなあ…と複雑な気持ちでした。
その後震災の影響があったのかどうかは不明ながら、少しの期間休業。
今回店の前を通ってみると灯りがついており、再開したのかと車を停めてみると、
気配を察したシェフがわざわざドアを開けて笑顔でお出迎え…これは無視できません。
給仕さんは見覚えがあるけれど、メインとサブのシェフは初めて見るインドorネパール人。
シェフが変わっても、メニューは今までと同じリーズナブルなもの。
不安と期待でいつものラジャタリーセットを注文。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
焼き物２種、カレー３種、ナンorライス、ドリンクで1,300円。品数のわりに安すぎ。
食材の質はやはりアレながらも、新しいシェフも丁寧な仕事をする人のよう好感。
新しいシェフが期待できそうだから、メニューも新しく変えたら良いのになあ。
値段も食材も検討し直して。質の良い食材を使ったらさぞかし美味しいだろうと思うのに。
172:カレーなる名無しさん
11/04/27 21:54:56.19
>>169
言われて初めて気がつきました。クマリ＠取手の駐車場から撮った画像だったとは…。
ネット版には載ってないようなので、讀賣見れない方用にup。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
竜巻はギリギリでクマリを避けてくれたのかな。
ここ数日妙な天候が続きますね。
日曜日のつくばも荒れ模様で、空が真っ暗→大風＆にわか雨→大きな虹。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
ヒマラヤンクシィ＠つくばの駐車場から撮った虹。
ヒマラヤンクシィの給仕さんと「虹」はネパールの言葉で何と言うのかと世間話。
給仕さんからは「ライスプディング」が日本語で何と言うのか聞かれて、答えられず。
ご存知の方教えてください。いずれデザートメニューに加えるつもりなのかと思い
「ライスプディングって、インドのキールのこと？」と聞くと、
給仕さんは「違います、ネ パ ー ル のキールです」と。おっとゴメン。
同じ様に、仏教の話をしている時に「ルンビニを知ってますか？」と問われ、
「うん、仏陀はインドのルンビニで生まれたんだよね」と答えたら、
「違います、ネ パ ー ル のルンビニです」と。無知でゴメン。
その後訪問する度に「ルンビニは ネ パ ー ル」と笑顔で言われるのがお約束にｗ
給仕さんが母国ネパールに誇りを持っていることが伝わってきて微笑ましいです。
173:カレーなる名無しさん
11/04/27 21:56:18.05
ヒマラヤンクシィ＠つくば。
新しいグランドメニューで気になったのが、「タワマッシュルーム」カレー950円。
バターチキンやマトンマサラと並び最高値。バターチキンが高いのは他店同様で納得。
しかしマッシュルームなんて安い食材なのに、最高値とは納得がいかず気になって。
毎回注文してみるものの「今日はダメ」と断られ続けたので、事前に予約をして訪問。
予約は守られ今度こそ注文ＯＫ。それほど時間をかけずに運ばれてキター。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
…どう見てもマッシュルーム入りのカレー野菜炒め。量も他のカレーより少ないぞ。
あらかじめ調べたところによると「タワ」はローストするという意味らしいので、
事前に時間をかけてマッシュルームをローストし、手間隙の分を値段に上乗せしたのか。
十分に美味しいけれど、自分ごときの味覚では特別に変わった風味は見分けられず。
こういうカレーだと分かって好奇心が満たされたから、それでいっか。
当日は、もう一品頼んだチキンティカマッシュルームマサラ900円がとても良かった。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
こんなに真っ赤っ赤のカレーは初めて。実物は画像よりもっと赤く。
トマトの赤とチキンティッカの赤と多分チリパウダーの赤。なんとも前衛的。
（サグン＠土浦のチキンティッカマサラと全然違う色）
同行者向けに中辛にしたのに、チリのせいか唇が腫れ食後数時間も胃がポカポカ。
他にマライチキン500円。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
鉄板の上でじゅうじゅう言わしておる。焼き立てが美味しくないわけがなく。
主食は揚げパン；バトゥラとチーズナン。どちらも美味しい。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
174:カレーなる名無しさん
11/04/28 02:04:48.04
赤いカレーうまそうだ
175:カレーなる名無しさん
11/04/28 10:34:31.30
来月のランディワのディナーバイキングは、やるかな？
176:カレーなる名無しさん
11/04/28 14:14:15.79
>>175
どなたか情報提供を頼む
177:カレーなる名無しさん
11/04/28 21:48:39.80
ランディワ＠石下。
>>175-176
今晩テイクアウトに寄って来ました。
５月７日（土）はＳＰディナーバイキングを実施予定だそうです。お題はスリランカ～！
今晩も８時からシェフの友達が集まってパーティをするとのことで、ディナーバイキング仕様でした。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)野趣溢れる魚
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)おなじみの豆
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)茄子など野菜
これをテイクアウトＯＫとのこと。ラッキー！
シェフがスリランカ人の友達向けに作ったものなので半端なくスパイシー＆辛い。そして美味しい。
まだ店内に並べていないカットレットやポークデビルも出来立てを取り分けてくれました。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
例の件以来何度かランディワに行きましたが、シェフの怪我は幸いたいしたことがなかったものの、
何だか笑顔が少なくて、やはり精神的なストレスはなかなか消えないのかと少々心配でした。
それが今夜はとても明るく、得意の「これ辛いね～♪」を連発。身軽で楽しいサービス。
これから友達とのパーティということで浮かれてたのかな。
何にしろ元気が復活したようで安心しました。
178:カレーなる名無しさん
11/04/28 22:22:35.93
>>177
情報ありがとうございます。
テイクアウトいくらですから
179:177
11/04/28 22:38:31.44
>>178
1,200円でした。
画像以外にも店内でいろいろつまみ食いしたりして。
180:カレーなる名無しさん
11/04/29 01:54:38.07
>>167
ヒマラヤンキッチン、根付くといいですねぇ。
珍しく綺麗に撮れたので貼ってみるテスト
ヒマラヤンクシィ＠つくば
上 チキンティカマッシュルームマサラ
下 タワマッシュルーム
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
上 揚げパン（バトゥラ）内部
下 チーズナン内部
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
181:カレーなる名無しさん
11/04/29 14:39:29.83
【千葉】スリランカ人ら カレーふるまう
東日本大震災を受け、千葉や東京、茨城などに住むスリランカ人が「スリランカボランティア協会」をつくり、
旭市の避難所の一つ、飯岡小学校で手作りのカレーをふるまった。
メンバーは会社員や留学生、医師ら約２０人。昼食を前に調理道具も持ち込み、
校舎前で加熱し皿にご飯を盛り、カレーをとろーり。いつもと違う香りに行列ができた。
Ｖ・Ｇ・Ｒ・ランデマさん（４０）は、来日して１４年。
宗教も文化も違う自分たちを励ましてくれた日本人の再起を支えたいと思っている。
「原発の不安が広がっても、僕らは帰国はしません。応援し続けます」
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
182:カレーなる名無しさん
11/04/30 12:22:42.88
ランディワランチなぅ
今日のカレーはチキン（ホワイトスープ）、大根、デビルチキン？
いつもよりスパイスが大量に入っていて、辛い。けど旨い！
ワタラッパンがさらに甘く感じられます
客が私一人なので、シェフと二人きりのランチでした(笑)
183:カレーなる名無しさん
11/04/30 17:32:25.63
がんばっぺ大洗 海・山復興まつりの開催について
5月4日、大洗魚市場において「がんばっぺ大洗 海・山復興まつり」を開催いたします。
当日は、地元産の農産物・魚介類の直売や地元料理を提供いたします。
ぜひ、ご家族お揃いでお越し下さい。
日時：5月4日（水）午前9時～午後2時 ＊雨天決行
場所：大洗魚市場
＊水産物については、天候によってご提供できない場合があります。
URLﾘﾝｸ(www.town.oarai.lg.jp)
pdf注意
URLﾘﾝｸ(www.town.oarai.lg.jp)
ホッキカレーとか出るそうな・・・
184: 忍法帖【Lv=14,xxxPT】
11/04/30 17:49:42.15
去年つくば市役所でやってたようなイベントは今年はないの？
185:カレーなる名無しさん
11/04/30 18:08:49.90
>>183
５月４日なら水戸ホーリーホックの試合を見に行こうかと思っていたので、寄ってみようかな。
URLﾘﾝｸ(www.mito-hollyhock.net)
>>184
つくばフェスティバルなら、５月１４日（土）・１５日（日）に開催されますよ～。
去年はメイン会場をつくば市役所など研究学園駅周辺に移しましたが、
今年はまたつくばセンター広場・中央公園などつくば駅周辺に戻して実施するそうです。
URLﾘﾝｸ(www.city.tsukuba.ibaraki.jp)
ここにあるパンフレット、裏表同じものに見えるんだけど…。
186:カレーなる名無しさん
11/04/30 19:06:59.72
>>185
カレー板だけに
水戸ホーリーホックの文言を見ただけで拒絶反応を起こすよ。
187:カレーなる名無しさん
11/04/30 19:20:35.01
そりゃまたナイーブな
188:カレーなる名無しさん
11/04/30 19:39:16.24
＞つくばフェス
確か去年は普段はお店とかやってないけど本国から偉い人が来た時に
呼ばれてお料理を作る在日スリランカ人のおばさんが店出してて
とてもおいしかった記憶がある。
189:カレーなる名無しさん
11/04/30 21:06:10.37
５月の連休中に水戸に行く際に、できればカリリーヴス＠水戸にも寄りたいと思っています。
連休中の営業予定をご存知の方、お教えくださいませ。
>>188
スリランカ人の家族が手伝っていたよね。
美人のお姐さんが淹れてくれた紅茶も大変味わい深いものでした。
つくばフェスティバルは、資金調達や募金活動で出店する非営利グループの店が狙い目です。
特にアフリカ系のグループの店は珍しい料理に出会える確率高し。アフリカ人の太鼓奏者に注目！
190:カレーなる名無しさん
11/05/01 23:51:06.96
>>185
前回のケーズスタではドラゴンカレーが新作を出してたよ
191:カレーなる名無しさん
11/05/02 22:18:14.98
サイノ＠つくばキュート。
西武筑波店をぶらついていたところ、突然インド人に「コンニチハ！」と声をかけられてびっくり。
顔をよく見たら、アヌサ＠取手駅ビルとサイノを掛け持ちしている給仕＆レジ担当の彼ではないか。
サイノはオープン初日に訪問しわりと気に入りその後数回通っていたので、憶えてくれている模様。
立地の良さでお客さんには困らなそうなので自分が保守する必要はなかろうと
最近はご無沙汰していたことが後ろめたく、ディナーに寄ってきました。
ラムビリヤニを注文。ライータが自動的に付くのがポイント高し。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
米は日本米でカレーチャーハンタイプ。ラム肉は旨味が凝縮され柔らかく食べやすい。
レジの前にディナー15%OFF券があり、1,180円→1,003円にディスカウント。
連休の谷間の月曜日夜でも、お客さんが次々と。幅広い客層。
立地の良さだけでなく安定した味でも、それぞれのお客さんを満足させている模様。
192:カレーなる名無しさん
11/05/02 22:19:36.96
シャンティ＠つくば。
いつの間にかあぼんしていました…orz
ディナータイムなのに看板に照明がついていないことにアレ？と思い寄ってみると、
「リニューアル中」の貼り紙が。そして見知らぬインド人（推定）が作業中。
フレンドリーなインド人で、仲間の日本人を呼んできて詳しく話を聞かせてくれました。
シャンティは経営難から閉店。スタッフは他のシャンティ系列店二店に移ったとのこと…。
店舗は彼らが経営を引き継ぎ、リニューアル後「ジョティ・オブ・パレス」という店名で
今月中旬頃にオープン予定とのこと。
グレート・タージマハール（中の人が何回か変更）→シャンティと閉店が続いたけれど、
次の店は若く真面目そうな日本人男性がスタッフに居るので、少し違う展開が期待できるかも。
>>190
ドラゴンカレーの新作とな！それは楽しみ。ありがとう。
193:カレーなる名無しさん
11/05/03 20:26:54.68
ラージャ＠つくば
ネパール中心に注文
上 ラージャサラダ
中 ムラコ・アチャール（大根）
下 パパド
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
上 べジ・チョウミン
中 スクティ
下 ダルバット カレーは豆カレーとカリフラワーとジャガイモのカレー、大根とジャガイモのアチャール
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
照明暗いよ～
194:カレーなる名無しさん
11/05/04 22:52:43.16
ラージャって柏にもあるよね
195:カレーなる名無しさん
11/05/05 00:30:40.52
>>189
もしかして今日のホーリーホックの試合に、という御予定だったのでしょうか（＝>>185さん？）。
だとしたら書き込み遅くなって申し訳なかったのですが、３～５は東北へ炊き出しに行くため
カリリーヴスはお休みとの事です。
今度の土日に来水されるという事でしたら、多分大丈夫だとは思いますが確認は取れてません。
196:カレーなる名無しさん
11/05/05 11:51:17.79
ドラゴンカレー＠ケーズデンキスタジアム水戸。
ケーズデンキスタジアムで水戸ホーリーホックの試合を見るのは、震災後初めて。
損壊箇所の修理が間に合わず、メインスタンド側は使えないまま。
不自由はあるものの、県内でサッカーを見られる日常が戻ってきたことは感慨深いです。
（カシマスタジアム再開は1ヵ月後の予定）
ケーズデンキスタジアムに行ったら、何はなくてもドラゴンカレー。
>>190さん情報の新作「カレー丼」を早速買って食べてみました。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
白米（日本米）の上にチキンティッカや野菜を炒めたものがのっている。
スパイシーに味付けられたティッカや野菜がご飯に合う。
試合後の店が一段落した時にドラゴンカレーのマスターと話したところ、
本来はカレーソースを加える予定なのに、震災の影響でスパイス類が十分に揃わず、
今の形になっているとのこと。今のも悪くないけれど、これは完成形が楽しみ。
上の画像、タンドリーチキンも大きくてしっかり味が染みていて食べ応えあり。
納豆コロッケと牛タンフランクは大森食品というところのスナック。
ドラゴンカレーでは、他におなじみのキーマカレー＋ナンのセットも。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
紙コップの底にキーマカレーが入れられ、カットされた焼き立てナンが突き刺される。
サッカー観戦しながら片手かつノースプーンで食べられる、気が利いた工夫です。
昨日はゴール裏の芝生席でまったり観戦。
試合中何度もゴールを狙ったボールが席に飛び込んでくるので
ボールがカレーを直撃しやしないかとヒヤヒヤしながら食べましたｗ
197:196
11/05/05 12:01:51.27
>>195
情報ありがとう！
カリリーヴスはまた被災者支援に行ってくれているのですね。頭が下がります。
昨日はちょっと疲れ気味で夜まで水戸で遊べる体調ではなかったので、
残念ながら水戸でのディナーは諦め、試合後は高速を使わずゆっくり帰路につきました。
とか言いつつ、神立を通る頃には元気が回復したもので、
ひつじの小屋で上質ラム肉の食べ放題（ジンギスカン）を楽しんだりして。
本当は噂の美味しいスープカレーを食べたかったのだけれど、
２名以上だと一人だけスープカレー＆他はジンギスカン、という注文ができないようで。
とはいえ、○○牧場レストランのジンギスカンよりウマー！だったので満足。
このレベルのラム肉を使うスープカレーは、さぞかし美味しいだろうな。
198:カレーなる名無しさん
11/05/06 21:31:40.68
アンマーカリヤ＠つくば。
始め２９４＠水海道へ行ったものの、今夜はclosed の札がかかっている。
定休日は火曜日のはずなのにどうしたのだろう…連休の谷間の平日に変則休業ということ？
気分はすっかりスリランカなので、このままランディワへ足を延ばそうか、
いやランディワへは明日ＳＰディナーで行くのだし、と結局つくばに戻ってアンマーカリヤへ。
アンマーカリヤのアンマーはまだ里帰りから戻っていないようで、日本人女性スタッフが奮闘中。
ずっとアンマーのアシスタントを務めてきたからか、もともとセンスが良いのか、
日本人ながらも美味しいスリランカカレーを作ってくれて満足。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)日替り野菜カレー
（大根と人参、筍とひよこ豆、ゴーヤとインゲンとジャガイモ）
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)ライスセット
199:カレーなる名無しさん
11/05/07 09:13:09.44
今日はランディワのスペシャルディナーの日だね
200:カレーなる名無しさん
11/05/07 09:22:41.86
よーしパパ、お昼抜いちゃうぞ。
201:カレーなる名無しさん
11/05/07 10:48:01.66
ランディワのディナー、オープン時間聞いたら6時半て言ってた。
202:カレーなる名無しさん
11/05/07 22:05:46.29
ランディワＳＰディナー、今月のお題はスリランカ。
お馴染みメニューも改めて新鮮に感じる、の巻。
震災後初のＳＰディナーでありＧＷ期間中ということもあり客足を心配しましたが、
ちゃんとお客さんたちが来てくれていました。
シェフもお客さんたちに声をかけられて目がキラキラ。
・前菜の部
生野菜サラダ、パスタのサラダ２種、ミントサンボール、
スリランカカットレット、フィッシュロティ、パパド、南瓜のスープ。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
ミントサンボールがいつもより汁ダクで一瞬サグカレーかと見間違えたｗ
南瓜のスープは甘そうと思いきや情け容赦なくスパイシー。気に入って何杯もおかわり。
・主食の部
ストリングホッパーコット（シェフ曰く「ロールス」）、ビリヤニ。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
両方とも具沢山でパラリと仕上げられており、単品で食べても満足度高し。
・カレーの部
チキン、烏賊、ジャガイモ＋玉葱＋椎茸、カシューナッツ。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
ランディワで烏賊とは結構珍しい。鰹節風味の玉葱＋椎茸がツボ。
・デザートの部
ワタラッパン、セグ（と聞こえた）、パイナップルのババロアっぽいもの。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
セグはタピオカ＋ココナッツミルク＋カルダモン。意外にあっさりした上品な風味。
逆にワタラッパンはいつもより数倍甘くて歯に沁みる感じｗそこが良いｗ
今回は久しぶりのＳＰディナーだからか、シェフが細やかに気遣いをしてくれたからか、
一つ一つの料理・一つ一つの素材が味わい深く感じられました。
スパイシーなものはよりスパイシーに、甘いものはより甘く。
美味しいミルクティで〆て、満足して店を出ました。
…店を出たら、フサフサした毛並みの猫が二匹。
人懐こくてモフモフさせてくれ放題。この猫たちに会うためにもまたすぐ来よう。
…と思ったけど、シェフはもうすぐスリランカに里帰りだっけ。
203:カレーなる名無しさん
11/05/07 22:59:39.07
ランディワ行きたかったなぁ
294今日は営業してました
204:カレーなる名無しさん
11/05/08 13:26:01.42
あーミルチのチキンシャヒが食べたい
あのバターチキンでもないミルチだけでしか食べれなかったあのカレー
どこか食べれるとこありますか？
205:カレーなる名無しさん
11/05/08 15:26:36.25
>>202さん
スリランカではパパド（インド？）ではなく パパダン といいます。
あと主食はストリングホッパーではなく ヌードル（ロールスではなくヌードルスと言ったのでは？！） いわゆるビーフンです。
タピオカのやつは本当はもう少し甘いんですが・・ワタラッパンが甘かったので混ぜて食べましたｗ
タピオカのやつは目やにがでたり目が疲れているときにたべると体に良いそう。
私的にはあと一歩って感じだったかな。。 チキンもイカも同じ色だったのでチキンをスパイシーに赤だったほうがバランス的に良いかと思ったんですが。。
次はいつ開催でしょうね～
206:202
11/05/08 18:37:28.11
>>203
２９４、金曜日は臨時休業だったんですね。安心しました。
>>204
自分もミルチ＠龍ヶ崎の納豆マサラが食べたい…。
ミルチのチキンシャヒは、次に食べよう次に食べようと思いつつつい納豆マサラを頼み、
結局食べずじまい。チキンシャヒがメニューにある店を探してみよう。
>>205
こんにちは～ﾉｼ
食べ慣れた人にはあと一歩でも、自分には十分に美味しかったですよ～。
シェフは「ロールス」でなく「ヌードルス」と言ってたのか！謎が解けたｗありがとう。
ストリングホッパーコットと書いたのは、２９４で何度か同じような料理を食べていて、
ストリングホッパーをコットし調理したものだと聞いており、それと同じものに見えたので。
スリランカ人のシェフならストリングホッパーを使うと思い込んでいた…やられたｗ
そうそう、ストリングホッパーコットやコットロティの「コット」って、
英語のcutと同じような意味なのでしょうか？
207:カレーなる名無しさん
11/05/08 19:58:31.39
>>206
コットゥは正確には鉄板の上でカンカンカンカンと音を立てながら切って混ぜて炒める
という意味合いのようです。
代々木のスリランカフェスティバルで見たことある方もいると思いますが
パン生地を４等分とかにするのに切る器具（何ていうんですか？！）あんな感じのもので
鉄板の上でカンカンやるのでそばにいると凄くうるさいですが夕飯時になるとスリランカではアチラコチラでカンカンがきこえてきます。
ただ家の料理というより屋台料理という感じです。ストリングホッパーやアーッパも屋台で購入して夕飯に持ち帰る人が多いですね。ロティも。。
あ、今年のスリランカの新年祭は中止になりました・・・
208:カレーなる名無しさん
11/05/08 20:52:02.59
昨日ランディワにいけなかったので今日ランチしてきた
カレーはイカ、カシューナッツ、ジャガイモ、ライスはビリヤニだけ
スープはかぼちゃのスープ
どうやらチキンカレーがない以外は昨日と同じかな
かぼちゃのスープうまかったな
イカもいい味出していた
欲を言えば肉が何かほしかった
209:カレーなる名無しさん
11/05/08 23:56:44.18
ランディワＳＰディナー
前菜とか
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
主食とスパイシーなスープ
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
チキンカレーとイカカレー
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
ジャガイモとカシューナッツ
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
盛り付け例とデザート
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
>>208
行けばよかった！同じの続いてもへーきですがなｗ
210:カレーなる名無しさん
11/05/08 23:57:58.32
ジャガイモとカシューナッツはこっちでした
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
211:カレーなる名無しさん
11/05/09 00:03:31.87
昨日は昼カリリーヴス、夜ランディワ。馬鹿じゃねーの自分と思いつつ満足な一日でした。
>>207
確かに、オサーラでは「世界一やかましい料理」をコットロティの売りにしてました。店内BGMに合わせて
リズミカルに鉄板叩いて調理するのは聞いてて楽しいものがありました。が、カリリーヴスではそんなに音が
しないんですよね。やっぱ作る人によって違うんでしょうか。
新年祭中止になっちゃいましたか。延期と聞いた後、話が聞こえてこなかったので、どうなったか気になって
たんです。早くスリランカの人達が気兼ねせずに新年を祝えるようになると良いですねえ。
>>206
カリリーヴスはスリランカビーフンもブリヤニも炒め物なんですけど、ランディワは炊いてるんですよね。その
違いも面白いです。
昨日はキトルハニーを買おうと思って行ったら店が無い！帰り掛けにシェフに訊いたら、別の人に引き継いで
くれて、移転先に連れてって貰いました。感謝。代行屋さんの隣に移ってたんですね。
212:カレーなる名無しさん
11/05/09 14:05:19.71
ランチでランディワに。今日はチキンとナスのカレー、赤カブのカレー、ココナッツサンボール、サラダ、揚げ物、パイナップルのババロアだった。
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
最高に美味しかったよ。
213:206
11/05/09 22:16:59.03
>>207
意味を教えてくれてありがとう！
新年祭の屋台で、鉄板のカンカンカンという音を聞くことができないのは残念です。
>>212
赤カブのカレーの日にあたったことがない…ｳﾗﾔﾏｼｽ。
ランディワのシェフがホリデー♪に入ったら、ピンチヒッターのシェフが来るのかな？
214:カレーなる名無しさん
11/05/09 23:03:43.72
来月もスペシャルディナーが開催されることを心待ちにしております
215:カレーなる名無しさん
11/05/10 14:49:57.78
>>212
画像もう見られなくなってる(´・ω・`)
216:カレーなる名無しさん
11/05/10 18:23:26.75
>>211さん
スリランカ人もびっくりのカレーオンパレードですね。
ヌードルスは茹でてから炒めるので炊いてはないですよ。たしかあれは炊飯機能ない保温ジャーだったはず。
なので暖かくしておく為にあの炊飯ジャーに入れてるんです。
よくごはんの追加がキッチンの炊飯釜からあの保温ジャーに運ばれてるの
見たことある人もいると思います。。。
ブリヤーニもフライドライスも同じく 炒めて 保温～っていう流れです。
赤かぶとビートルート（上に出てる超赤いもの）はカブの近縁種ではないそうですよ。
ビートルートは食肉に押すスタンプのインクとしても使われているそう。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
217:カレーなる名無しさん
11/05/10 20:43:25.18
>>215
え？見られるよ。
218:カレーなる名無しさん
11/05/10 20:53:54.70
ビートルートのカレーは缶詰をだいぶ前に294かどこかで買った覚えが・・・
スリランカ的にいくつかあるカレーのひとつならいいんだけど
それだけしかなかったりするとさすがにちょっと飽きるというかなんというか・・・
ただ食感のサクサクシャクシャクは新鮮でよかったです。
219:カレーなる名無しさん
11/05/11 09:55:52.19
ランディワの神シェフはいつ里帰りするの？
週末に行こうと思うのだけどまだいるかな
220:カレーなる名無しさん
11/05/11 17:18:04.51
>>219
5月20日だよ。
ランディワのランチバイキングは、土曜と日曜だけだって言ってた。
因みに今日のランチは、mixチャーハンのみでカレーは出ませんでしたorz
221:カレーなる名無しさん
11/05/11 22:08:10.17
>>220
ありが㌧
シェフのはにかみスマイルがしばらく見ることができないと思うと
さびしいな
チャーハンは個人的には当たりだと思うｗ
昔、２９４の健康茶を薦めた者だけど
あれはやはり疲れているときにはイイね
飲んでいるうちに体全体がポカポカしてきて、元気がみなぎってくる
あれにお茶うけに焼き菓子の一つでもあれば、喫茶店としてもやっていけそう
ちょっとアドバイザーに提案してくる
222:カレーなる名無しさん
11/05/11 22:18:35.39
ミス。経営者の老紳士だった。
ちょっと健康茶を飲んでくr
そういえば、水海道西中学校の近くにカレー屋（インド系？）
があったような気がしたけどあそこはもう潰れているのかな
223:カレーなる名無しさん
11/05/11 22:44:45.89
ランディワ＠石下～２９４＠水海道。
>>219-220
自分は今夜ランディワに寄ってテイクアウト。
最初ホリデー♪は４月２９日～６月１０日頃の予定と聞いていたのに、
５月２０日～とは随分ずれこんだなあ。日本に戻って来るのは７月になるかもとのこと。
本日はランチ同様ディナーもあまり食材の用意がなかったのか、選択肢が少なく、
お馴染みのマトンと豆をテイクアウト。（画像のココナッツサンボールは２９４のもの）
最近肉カレーの色が少し薄いような。美味しいから良いけど。
ランディワＳＰディナーで２９４のストリングホッパーコットを思い出し食べたくなったので、
２９４にも寄ってテイクアウト。ココナッツサンボールも。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
ランディワのスリランカビーフンと食べ比べると、明らかに違いますな。麺が短く少し太い。
スリランカビーフンはパラリとしていたのが、こちらはふわっ＆ねちょっとした食感。
２９４の入り口に貼り紙が。画像は光が反射して読みにくいかも。書き写しておきます。
野菜・米は大勢の式典参加者に食事として提供されるのかな、自分も何か２９４に持って行こう。
スリランカ人の皆さんの厚意にほんのちょっとだけでもお返ししたいです。
なお５月２２日は店は営業予定とのこと。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
寄付のお願い
来たる五月二十二日（日）、私達スリランカ人は、
千葉県佐原市のランカ寺に約五百名が集い、
この度の東日本大震災における犠牲者の方々の
ご冥福をお祈りする式典を行います。
つきましては、野菜・米の寄付をお願いします。（店主）
224:カレーなる名無しさん
11/05/11 22:57:18.23
>>222
暫く前に閉店したよ。
店名はたしか、ボンベイ2だったかな？
225:223
11/05/11 23:00:16.03
ランディワのテイクアウト画像を貼るのを忘れてた…。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
>>221-222
２９４のアドバイザーの老紳士（今は経営にはタッチしてないと伺いました）を
最近お見かけしないなあと気になっていましたが、お元気なのですね、ﾖｶﾀ。
水海道西中学校の近くのカレー屋というと、土浦野田線沿いの？
タンドリ→ラージプート→ピーエヌ→ボンベイ２と店名と中の人がｺﾛｺﾛ入れ替わって、
結局一昨年くらいにあぼんとなり、そのままのようです。
あまり日本人を意識していない店で好き嫌いが別れそうですが、
個人的には気に入っていたので残念です。
226:211
11/05/12 00:03:09.78
>>216
保温ジャーでしたか、有り難うございます。て事は炒めるのが基本なんですね。
カリリーヴスのそれは油の量が半端無いので、こういうバイキング形式で色々なカレーや料理と合わせてみたい時は
ランディワのあっさりタイプが向いてると思いつつ食べてました。
227:カレーなる名無しさん
11/05/12 16:17:51.33
>>223
今日、ランディワに電話してカレーあるかと尋ねたら、ノーと言われました。
そこでお尋ねしますが、テイクアウトしたいと頼めば作ってくれるんですか？
シェフが、オキャクサンコナイネ。ヒマと言ってるけど、以前の客足とあまり変わらない気がするんだけどな。
228:223
11/05/12 19:49:08.92
>>227
自分がテイクアウトするのはいつもディナータイムなので、ランチタイムとは状況が違うかも。
ディナータイムだとたいてい何かのカレーの用意はしてあります。
（震災後にチャーハンだけの日はあったかな。）
ただディナータイムでも最近はメニューのどれでも大丈夫という日は少ないのかな。
テイクアウトでも店内で食べる時でも、「豚、マトン、豆、チャーハン、ロティ…」と
その日OKな料理を口頭で伝えられ、その中から選択する形が多いです。
今のランディワのシェフが作るビートルートのカレーを自分も食べたくて
>>223の時に「テイクアウト用に作ってもらえる？」と聞いたら、食材がないらしく×でした。
229:カレーなる名無しさん
11/05/12 20:35:03.10
>>228
ありがとうございます！
とても参考になりました。
230:カレーなる名無しさん
11/05/12 22:22:55.12
タンドリー＠石下。
>>204
ミルチ＠龍ヶ崎（閉店）のチキンシャヒの話題が出たことで、少し検索してみました。
ここの初代スレに↓という書き込みが。
>コーヒーみたいな味のする甘いカレーで、一口目はびっくりしたが、
>食べているうちに旨味がわかってきて、おいしかった。
>キャベツとオクラと鶏肉のカレーかな？
オクラでなくピーマンという説も。うーん美味しそう。
ミルチは無理でもどこかで…と思っても、チキンシャヒがメニューにある店はなかなかない。
そこで思いついたのがタンドリー。先日訪問した際にオーナーが言ってくれたのです。
「メニューになくても食べたいカレーがあれば、シェフができるものなら作りますよ。」と。
（その時は早速ナブラタンをリクエスト…しかしシェフのレパートリー外だったようで却下。）
タンドリーを訪問すると、店内を少し改装し明るく開放感があるスペースとなっていました。
インド人シェフは日本語はカタコトながら、いつもニコニコ明るくて笑顔が伝染する感じ。
却下覚悟でシェフに「チキンシャヒできる？」とリクエスト。
チキンシャヒでは通じず怪訝な顔をされたものの、シャヒチキンと言い直したらＯＫが！
「チキンの骨の処理をするので時間がかかるけど良いですか？」と聞かれ、もちろん了承。
待つ間、給仕さん（アンジュ＠岩井から移ってきた日本語堪能な長髪インド人）と世間話。
インドは広いから、シェフの出身地や個性によって同じカレーでも全然味が違ってくる、と。
タンドリーのインド人シェフのシャヒチキンは、ミルチの日本人シェフのチキンシャヒとは
同じわけがないんだろうなあ…とここで意識を切り替え。
待つこと30分はかからずにシャヒチキンが完成。主食はナン。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
食べてみると、大きなチキンの塊がゴロンゴロン。普通のチキンカレーの数倍入っている。
そのかわり、具としての野菜は皆無。キャベツとオクラorピーマンの姿なし。
コーヒーみたいな味はせず甘くもない。ヨーグルトの酸味が少し。そしてスパイシー。
やはりミルチのチキンシャヒとは全くの別物のようだけれど、これはこれで美味だー。
予約もしない急な特別注文だったので、代金が上乗せされても仕方ないと思っていたら、
全部で1,200円と良心的。無理行ってこれでは申し訳ないのでまた食べに行きます。
231:カレーなる名無しさん
11/05/13 18:49:16.02
神立のひつじの小屋、テレ朝の夕方の番組で取り上げられてた。
横須賀のご当地カレーフェスティバルみたいなのに出たんだね。
232:カレーなる名無しさん
11/05/13 21:19:26.73
タイ国惣菜料理ゲウチャイ＠あみプレミアム・アウトレット。
先日買い物を頼まれて仕事帰りにあみプレミアム・アウトレットへ。
大震災の揺れにも倒れなかった頼もしい牛久大仏を拝みつつ入場。
ＧＷ終了後の平日で雨の夜という条件だったせいか、人がいないことにびっくり。
買い物後にフードコートに寄ると、600席ある広いスペースに客は自分を入れて5組程度。
滅多に来ないしとゲウチャイの料理を食べることに。貸切のようで贅沢ｗ
以前このゲウチャイでカレーを食べた時は、味はともかくコスパが△だったことを思い出し
カレーはパス。しかしタイ料理のメニューはあまり見慣れておらずよくわからない。
結局「スペシャル」メニューという「クウェティオセンカイラッナームー」を注文。
炒めご飯とソフトドリンクが付くセット。ナンプラー・唐辛子・酢などはセルフで取り放題。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
豚肉・きのこ・野菜の餡かけ麺という感じ。麺は平べったいきし麺タイプ。
身体が温まるのが良い。味はちょっと濃い目だろうか。調味料をいろいろ足して楽しむ。
会計はセットで1,320円。フードコートの惣菜料理としてはコスパはやっぱり▲に感じる。
フードコートでもブランドアウトレット施設だと家賃もそれなりに高く、その影響なのだろうか。
もっとも、ブランドバッグ79,800円が60％オフ！とかの買い物をするようなお客さんは、
フードコートの1,000円前後程度の支払いなんてｺﾏｶｲｺﾄﾊｷﾆｼﾅｲ状態だろうから良いのかな。
233:カレーなる名無しさん
11/05/14 08:00:23.86
>>232
大仏様はさすがにあの揺れには耐えられず一歩踏み出して堪えたそうな？
アウトレットの場合、あえて高めの値段設定してたりして・・・
234:カレーなる名無しさん
11/05/14 22:09:39.34
グルーポンで曼陀羅に行ってきました。
美味しかったけどほうれん草カレーが佃煮のようでした。
235:カレーなる名無しさん
11/05/15 12:30:25.52
ランディワなぅ
今日のカレーは、ポーク、レンズ豆とジャガイモカリー、小魚とネギの炒め
ほどよく辛い！
外国人の酒盛りはじまった
日本人 俺ぽっち
236:カレーなる名無しさん
11/05/15 12:57:14.55
全員帰りました。
今はシェフがぽっちです(´･ω･`)
せっかくなので、仕入れた情報を
シェフのホリデーは６月２日から７月１５日までとのこと。
とても嬉しそうに話してくれました。
237:カレーなる名無しさん
11/05/15 18:28:07.13
２９４の白ヒゲの紳士は小絹にありました旧２９４のオーナーです。現在の２９４のオーナーはご存じのスリランカの方です。
238:カレーなる名無しさん
11/05/15 18:40:06.83
ランディワ関係者さんへ。本当の関係者ではないですね。書き込み自粛を歓迎します。
239:カレーなる名無しさん
11/05/16 13:57:53.60
今日のランディワ
チキン、豆、野菜の炒め物
来月4日のディナーバイキングは、チャイナ。
シェフがスリランカに里帰り中は、別のシェフが来るって。
240:カレーなる名無しさん
11/05/16 15:07:19.23
ランディワのミルクティの香りが最高の件
241:カレーなる名無しさん
11/05/16 21:33:16.89
コンテナショップで売ってる紅茶もとてもおいしいし入れ物もとても綺麗。
242:カレーなる名無しさん
11/05/16 22:21:42.33
>>234
佃煮って、海苔の佃煮みたいな感じでしょうか？
曼陀羅ではないですが、以前にスパイシーバイト＠三和（閉店）でほうれん草カレーを食べた時に
岩海苔の佃煮の風味がして驚いたことがありました。それがまた良い意味ですばらしく美味しくて。
いったいどういうスパイスを使っているのかスタッフに聞いても、わからず。
数ヵ月後に訪問したら、もう佃煮風味はしなくなっていました。
その後とあるフードコート内にある某店で安いほうれん草カレーを食べたら、また佃煮風味が。
しかしこちらは驚くほど不味くほうれん草に芝生と抹茶を混ぜたのか？という疑惑が起こるほどｗ
ここでもどういうスパイスを使っているのか聞いても、わからず。
佃煮風味は何だったのかとずっと疑問を持ち続けていたら、
日本人カレー屋さんに質問する機会があり、あっさり解決しました。
佃煮風味はおそらく「冷凍ほうれん草ピュレ」を解凍する際に発生した風味だろう、と。
そのカレー屋さんもほうれん草ピュレを使っており、丁寧に解凍しても佃煮のような風味がつき、
それは生のほうれん草を使った場合には出ないものだ、と。
冷凍食品を使うなんて…と厳しいことは言いっこなしで。
最近のほうれん草ピュレはとても質が良いらしいので、ほうれん草が品薄の時は活用できるかと。
そこからほうれん草カレーを作って、美味しいか不味いかはシェフの丁寧な姿勢と腕次第ですよね。
（…しかし冷凍食品ミックスベジタブルしか使っていない「野菜」カレーは悲しいからﾔﾒﾃ…）
243:カレーなる名無しさん
11/05/16 22:28:38.97
２９４＠水海道。
>>223にあるように、２９４がスリランカ寺院での震災犠牲者慰霊式典への寄付を募集中。
ご存知のように２９４はランディワ同様何度も炊き出し等で被災地への支援を行ってくれています。
（カリリーヴス＠水戸も別ルートで支援してくれていましたね。）
都合でなかなか２９４へ食事支援に行けない某氏が、こういう機会に恩返しだ！と意気込んで
２９４へ乗り込んだので、自分もその尻馬に乗りディナーを楽しんで来ました。
まずはパティス。揚げ餃子みたいなものかな。出来たて熱々ホクホクでスパイシー。
（画像は某氏がそのうちupしてくれるかと。）
確認するのを忘れたけれど790円セットがなかったような。たまたまかな。
790円セットの次にいろいろ楽しめるセットは、ワンプレートセットかホームスタイル。
当日はワンプレートＡセットとＢセットを注文。
Ａセットは豚・チキン・キーマからカレーを１つ選択。
Ｂセットは｢ギャートルズの肉」に成形された骨付きチキンと具なしカレー。
それぞれ他にライスと野菜カレー（当日はジャガイモ）がワンプレートにのっています。
ココナッツサンボールとオニオンサンボールを別注文して混ぜ混ぜ。至福の美味。
デザートにワタラッパンと、サービスでミルクティー。
２９４で紅茶を頼むと普通はストレートティーが出てくるので、ミルクティーは初めて。
ポットで出してくれるのが嬉しい。丁寧に淹れられていて良い香り。生姜の風味が強い。
砂糖は入っていないので途中から加えて味の変化を楽しめる。
>>240さん、ランディワのミルクティーは最高ですが、２９４のミルクティーもおすすめ！
>>236>>239
シェフのホリデー♪、また延びたのか…。
そしてピンチヒッターのシェフがいきなりＳＰディナーでチャイナとな。
楽しみだけれど大丈夫かいなｗ
244:カレーなる名無しさん
11/05/17 18:28:05.90
最近、県西地区の店舗情報ないですが、皆さん何か知らないですか？
245:カレーなる名無しさん
11/05/17 19:51:03.44
県西なら結城ガガンやヒマラヤンに良く行く
どっちも結構地元で認知されてる店だと思う
結城カイバルはやっていけてるのだろうか？
246:カレーなる名無しさん
11/05/17 23:44:49.98
インドレストラン ジョティパレス＠つくば。
グレートタージマハール→シャンティ→ジョティパレスと変遷を重ねている店舗。
本日オープンしておりました。ジョティ・オブ・パレスじゃなかったのかｺﾞﾒﾝ。
住所：つくば市西大橋188-3 電話：029-856-5488
ランチタイム11:00-14:30 ディナータイム17:00-22:30
看板等は全てジョティパレスに取り替えたものの、内装はあまり変わらず。
本日のスタッフはマネージャー格のインド人青年、日本人給仕さん、インド人料理人二人。
船橋市にあるインドレストランガンディ（ガンディ＠土浦とは無関係）の系列店とのこと。
ディナーメニューはガンディのものを活用していて、つくば周辺では見かけないカレーも。
値段はつくば周辺価格の平均くらいかな。しばらく10％OFFでいくそうです。
カレーはベジタブルコラプリを選択。自分は初めて食べる。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
メニューの説明文に「ココナツとカシューナッツとチーズの入ったあまいカレー」とあるのに
これは別のカレーの説明文のミスプリだそうで、実際は野菜の旨味たっぷりのからいカレー。
コラプリというのはインドの地名らしく。
主食は悩んだ末にマトンビリヤニ。
量が多そうなので、店内食事用とテイクアウト用と半分ずつに分けてくれるようにお願い。
イレギュラーな注文でも柔軟に対応してくれるのが嬉しい。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)店内で食事
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)テイクアウト
（左は他にテイクアウトしたラチャパロータ）
日本米のカレーチャーハンタイプ。マトンの塊が巨大で食べ応えあり。
本日給仕を担当してくれたマネージャー格の青年は、ガンディ＠船橋オーナーの息子さん。
日本に来て三年で、以前にはとあるスーパー内のお寿司屋さんで働いていたそうで、
日本語での意思疎通に問題なし。感じの良い明るい若者で話がしやすい。
「そのうちメニューにお寿司を入れようかと思います。
でも近所にあるくら寿司さんと喧嘩になっちゃうからダメかな。」と笑わせてくれる。
デザートメニューがなかったので大いに不満を表明すると、デザートは検討中だそうで、
試作品のキールを出してくれました。おっと図らずもクレーマーになってしまったｗ
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
ランチはこれまでの店舗と違いバイキングは実施せず、650円～1,350円のセットで対応。
ナン又はライスお替り自由とのこと。タワーベジ、ピクルス、チャトニーが付くらしく。
247:カレーなる名無しさん
11/05/18 00:04:16.20
スバカバナ＠土浦
上 今日のランチセット(チャナチキン)のミニサラダとスープとマンゴラッシー
下 カチュンバルサラダ
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
上 ナンとカレー
下 カレーをアップで
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
294＠常総
上 オニオンサンボル 下 ココナツサンボル
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
上 ワンプレートセットA 下 ミニサラダ
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
上 ワンプレートセットB 下 カレーソース
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
上 パティス 中 ワタラッパン 下 ミルクティー
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
つくばフェスティバル＠つくば
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
248:カレーなる名無しさん
11/05/18 18:18:37.27
つくばフェスティバル、やっていたのか…
完全にスルーしてしまったorz
来月のランディワＳＰに期待しよう
249:カレーなる名無しさん
11/05/19 21:20:42.59
ヒマラヤンクシィ＠つくば。
久しぶりに訪問したら、入り口に「改装中でお休みします」という貼り紙が。
貼り紙を読んでいると、スタッフが出てきて店内へ入れてくれました。
ヒマラヤンクシィはオープン１周年だそうで、５月２３日（月）にリニューアルオープン予定。
スタッフはそのままで、内装とメニューを変更するとのこと。
チラシをもらって見てみると「本場ネパール料理専門店」との文字が。「専門店」とな。
また、厨房の天井から生肉がぶら下がっていたので何を作るのか聞くと、「スクティ」との返事。
干し羊肉をスパイシーに炒めたスクティは、ネパール系のラージャ＠つくばで食べてから大好物。
（ラージャもオープン当初からシェフが何人か変わったのか、味も結構移り変わりあり。）
新しいメニューにネパール独特の料理が幾つもあることを期待して良いのかな。
オープン１周年記念キャンペーンだそうで、チラシを持って行くとランチ10％・ディナー20％OFF、
生ビール250円、土日祝日ファミリー特別サービス、と書いてあります。
250:カレーなる名無しさん
11/05/19 22:27:06.05
>>238
つまり…どういうことなんです…？
251:カレーなる名無しさん
11/05/20 18:27:37.76
>>238
何が言いたいの？
後腐れなく議論しましょう。
252:カレーなる名無しさん
11/05/20 18:58:22.63
水戸のマサラって閉店してたのか…時々家族で行ってたからショックだ。
長い間ありがとうございました。
253:カレーなる名無しさん
11/05/20 22:26:58.12
ジュエル・オブ・インディア＠つくば。
腕が良いベテランシェフが新しく来たという情報をフリーペーパーで見て、久しぶりに訪問。
この店では「居酒屋メニュー」399円均一がお得。焼き物やスナックをお試しするのに最適。
ディナーメニューにあるカレーを「ミニカレー」399円で注文することも可能。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
カチュンバルサラダ399円。野菜たっぷり、レモン果汁もスパイスもたっぷり。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
ティルケカバブ399円。外に胡麻がたっぷり。中はスパイシーな野菜サモサがたっぷり。
これまでこの店のディナーのカレーは、とにかく濃厚というイメージで。
（当然ランチバイキングはまったくの別物。）
特にゴアフィッシュカレーは、魚の味噌漬けをカレーにしたのか？と思われるような。
そしてパニールプルジーも濃厚なチーズとたっぷりの油脂。美味しいんだけどね。
ということで、新しいシェフがこの二つをどう作るのか興味があり、ミニカレーで注文。
どんなに濃厚な風味でも、ミニサイズなので食傷する前に食べきれるのがありがたい。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
新しいシェフのカレーは、なかなか洗練されていて濃厚さは半減していました。
>>252
自分はマサラ＠水戸には一度しか行かないうちに、あぼん。
美味しいナブラタンカレーがメニューにあると聞いていました。食べてみたかったです。
254:カレーなる名無しさん
11/05/21 23:43:51.71
>>253
ミニカレーはスプーンもミニサイズなんだなｗ
255:カレーなる名無しさん
11/05/22 12:43:38.50
ランディワ情報。
シェフのホリデーがまた延びた様子。
６月１９日になったって。
「６月のスペシャルバイキングは私作るね(^-^)」
次回も楽しめそうです。
256:カレーなる名無しさん
11/05/22 15:22:15.76
正直チャイナは微妙なのでスリランカにしてほしい
257:カレーなる名無しさん
11/05/22 20:11:31.50
そうか。チャイナだっけな。
すっかり忘れていた。
ダメ元でインド辺りをリクエストしてみるか
258:カレーなる名無しさん
11/05/23 22:49:12.93
ザ・ヒマラヤンクシィ＠つくば。
リニューアルオープンに先立ちオープニングパーティがあり、潜入に成功。
次から次へと様々な料理の皿が運ばれて、なかなかカレーにたどり着かない…。
量が多すぎたけれど、料理自体はネパールらしさが見えるもので楽しめました。
画像は同行者がupしてくれることでしょう。
そして本日リニューアルオープン。リニューアルに伴い店名に「ザ」を付けたそうな。
リニューアルのチラシに「本場ネパール料理専門店」とあった（>>249）ので期待して
早速訪問したら、新しいメニューはよくある「ネパール人経営のインド料理店」のもの。
メニューからネパール色が感じられるのはモモやパコラくらい。
正直がっかりしたものの、ネパールタリーセット1,200円があったので気を取り直し注文。
ネパール風チキンカレーと豆カレー、サグ（ほうれん草炒め）、
サラダ、ナンorライス、ソフトドリンク。アチャールも付きます。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
カレーはシャバシャバしていて油脂分控えめ。ほうれん草炒めに苦味があって美味しい。
炒った唐辛子丸ごとがランディワを思い出させる。大根のアチャールが酸っぱ辛い。
全体的に鄙びた印象で、ネパールネパールしていることに満足。
そうそう、期待していたスクティがメニューにないことを給仕さんに抗議ｗ
特別注文があってその時食材が揃っていれば、メニューになくても作ってくれとのこと。
特別注文が許されるなら…と調子に乗ってメニューにないカチュンバルサラダを注文。
出てきたものは…自分が知っているカチュンバル（最近では>>253）と違うのでびっくり。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
野菜は、大量の千切り胡瓜とセロリの葉っぱ一枚と唐辛子のみ。
酸っぱ辛い汁の海の中に胡瓜の島が。汁が余るのでカレーみたいにライスにかけてみたり。
これもカチュンバルの範疇なのか。同じメニューでも作る人によって全然違うことを実感。
これまでのシェフは丸顔の中国人っぽいネパール人で、なかなか良い腕だったのが、
別の小顔なネパール人二人に変更に。新しいシェフの感覚が自分には新鮮に映りました。
インド料理っぽいメニューでも新鮮な味付けをしてくれるかも、と新たな期待中。
259:カレーなる名無しさん
11/05/24 11:20:06.97
いつもイディアーッパ（ストリングホッパー）を作って余らせてしまいます・・・
冷凍してしばらく取って置けるんだけど今回は冷凍庫がパンパン。
どなたか活用レシピ教えてください！！！
ほしい方がいるならあげてしまいたい位。
260:カレーなる名無しさん
11/05/24 21:29:11.31
>>259
自分はストリングホッパーを作ったことも調理したこともないのですが、
食べる際にはいつも「日本の素麺に似ている」と思っておりました。
学生時代に自炊での主食に素麺を活用していて（乾麺で保存がきく＆茹で時間が短く簡単）
時々懐かしく下記のスレを覗いております。
ストリングホッパーに応用できるかどうかわかりませんが、参考までにﾄﾞｿﾞｰ。
そうめんの美味しい食べ方 3
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)l50
261:カレーなる名無しさん
11/05/25 00:13:17.24
ザ・ヒマラヤンクシィ＠つくば
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
解説は後日
262:カレーなる名無しさん
11/05/25 09:14:47.18
>>260
今夜はそうめん食べることに決定ｗ
263:カレーなる名無しさん
11/05/25 22:02:38.81
カリカ＠龍ヶ崎
マトンカレーをいただいたのだが、とてもおいしかった。
周辺の店で一番うまいと思った。
入ってしまえばどうということはないけど、なんとなく
店舗内がさびしい気がする。
264:カレーなる名無しさん
11/05/26 17:13:09.69
あ！そういえばもう何年も前、得体の知れないストリングホッパーを見たままにそうめんを茹でてまるく置いて少し乾燥させて麺同士をくっつけて夕飯にだして怒られたっけな・・
思い出した。。
ストリングホッパーは崩れやすいのでその日にたべるかすぐ冷凍しないとダメなんですよ。。
なのでそうめんの様には食べられず・・でも私麺類の中でそうめんが一番好きで常備しています。
スリランカ人たちは手で食べるのでストリングホッパーの日は液体（グレービー）がたっぷりのカレーが一品とココナッツサンボル必須。
面倒なのであまりやりたくない。。
260さん ありがとう。
今日の夕飯何にしよう。
日本食が恋しい。。
265:カレーなる名無しさん
11/05/26 21:08:31.60
スリ・ランカ＠つくば。
スリ・ランカでは季節ごとに３～４種類の季節のカレーが用意されていて、
独創的で思いがけない味の組み合わせに出会えることがあります。
現在の春のカレーは「竹の子・エビ」「豚・キムチ」「トマト・チーズ」の３種。
「竹の子・エビ」は穏やかな風味。そういえば今年は食べていない。
「豚・キムチ」は、季節のカレーの中でも秀逸の組み合わせでお気に入り。
キムチの旨味成分がココナッツミルクを多用したカレーに溶け込み、ｳﾏｰｰｰｰｰ！
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
「トマト・チーズ」は、トマトベースの挽肉のカレーにスライスチーズをトッピング。
食材からしたらイタリアンなのに、ちゃんと美味しいスリランカのカレーになっている。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
今年はシェフの手元が狂ったのかチーズの位相がずれていた…。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
昨年はシャープな幾何学模様で、魔方陣のように見えてちょっとびびったりしてｗ
266:カレーなる名無しさん
11/05/27 23:53:08.41
>>261
解説マダー？
267:カレーなる名無しさん
11/05/28 15:52:59.18
>>252
>>253
閉店してしまったマサラ､震災前に寄ったレポを書き掛けのまま放り出してたのを思い出しました。
既に役立たずになっちゃってますが、往時を偲んで上げたいと思います。
水戸一番の老舗であるところのマサラ、十数年振りに行ってみました。
Bランチ1160円はサラダ、カレー二種類、御飯、ナン。カレーは「ナブラタン」「エビと野菜」を選択。辛さは最初から
固定で指定はできないみたいでした。ナブラタンは甘口でも意外に辛味が強くて刺激的。７種類までは具を確認できた
のですが、残りは何だったのか解らず仕舞い。メニューにはちゃんと「９種類の野菜とナッツを使った」となってるんですが。
エビと野菜は南インド風を謳ってますが、まろやかでクリーミー。極辛って事になってますが、甘口のナブラタンと同じ位の
辛さに感じました。どちらも丁寧なつくりで好きな味でした。
残念だったのはナンで、インド料理珍しい時代ならこれでも本格的なんでしょうけど、今の時代には物足りない。
パンみたいにふかっと均一で、タンドール使ってないんじゃないかって焼き具合。敢えてこの店でナン食べる必要性は
無いと感じました。店の入口に巨大な「本格焼きたてあつあつナン」の垂れ幕があり、どんなナン食べられるのか
わくわくしてただけに、落胆の度合いが大きかったのかもしれません。
とは言え仄かに甘くて味わい深い生地はマサラ名物のチャツネとの相性抜群。ナンだと思いさえしなければ、結構美味しく
食べられるパン風主食ではありました。
全体的に仕事は丁寧だし、コストも掛けてる様に見えますし、味も悪くないと思います、好みは置いといて。ただ、だから
高価くても良いんだ、て感じの値段設定がちょっと残念でした。ランチで一番安くて840円、これは主食の選択肢が
御飯しかありません。ナン食べたかったら1160円からです。
ビリヤニランチってのもありますが、これは1580円。確かにサラリーマンの多い場所じゃないですけど、どういう客層
狙ってるのかイマイチ解りませんでした。
以上。結局、震災で厨房の床に亀裂が入り、水道、ガス管が破れてしまったので復旧断念、建物も取り壊すと聞きました。
あのチャツネが二度と食べられないのは残念で寂しいなあ、としんみりしてます。
マサラ外観
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
Bランチ
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
昔から変わらなかったチャツネ
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
閉店のお知らせ
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
268:カレーなる名無しさん
11/05/28 18:04:48.58
生活全般＠2ch掲示板
【地震】ひたちなか市ライフライン【情報交換】
ｽﾚﾘﾝｸ(kankon板)
269:カレーなる名無しさん
11/05/28 23:04:29.77
>>268
イミフなので踏まないほうが吉かと思われ
270:カレーなる名無しさん
11/05/29 10:18:59.12
>>267
レポ乙です。
水戸の、というより茨城の老舗ということで一度は行ってみたかったマサラ、
残念ながらとうとう一度も行かずじまいに終わってしまいました。
中の人たちの再スタートが幸運でありますように。
271:カレーなる名無しさん
11/05/29 12:17:46.30
ランディワ＠石下～カンババ＠坂東市山～シャージ＠岩井。
久しぶりのランディワのランチバイキング。
チキン、にんじん、ココナッツサンボール（ドライタイプ）。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
６月のＳＰディナーのお題は、今のところチャイナで変更ない模様。
満足して店を出て、そう言えば５月にはオープンしているはずのカンババ（>>121）は
どうなってるかな～と思い出し、偵察に足を延ばしてみました。
…カンババはどう見てもオープンしている感じではなく。今回は誰にも会えず状況不明。
廃材の山がまた増えていて、リサイクル業部門に力を入れているらしい雰囲気。
しかし、敷地内に飲食店向きと思われる中古の大きな流し台が放置されていて、
これもリサイクル業の一環なのか、あるいはカンババがオープンするのに使うのか、
判断がつきかねるところ。どなたか機会があれば偵察よろしくです。
カンババを偵察に行くと、たいていどこかで道に迷ってしまう。
今回も迷っているうちに何故か岩井の市街地に出てしまい、
せっかくだからシャージで料理長スペシャルをテイクアウト。
ギリギリでランチタイムが終わる頃でも、嫌な顔をせず作ってくれてありがとう。
URLﾘﾝｸ(echigoya.namaste.jp)
272: 忍法帖【Lv=1,xxxP】
11/05/29 18:14:05.65
>>271
あれ、入れ違い？と思ったら昨日ですな。
今日はチキン、ココナッツサンボールは同じであと豆でした。豆は初めて食べるタイプ。緑豆？