11/12/03 17:57:13.00 2fldJvps0
カバ、資生堂のハンドクリームにインタビュー記事載ってる。
いつもバッグの中に入れてて寝る前や移動のときに塗ってるって。キメェ
やっぱオネェだ。
588:ぱくぱく名無しさん
11/12/03 18:51:04.40 UKvIBxYb0
川越ちゃんより戦場カメラマンの方が料理が上手いんだがｗ
589:ぱくぱく名無しさん
11/12/03 19:08:36.46 bfo3jO0qO
>>587
言ってくれるなよｗ
水仕事や頻繁に手を洗う仕事はこの時期手荒れがきついんです。
がさがさするだけなら気にしないけど痛くなっちゃうからね。
まあ川越さんが水仕事してるかどうかは知りませんが。
590:ぱくぱく名無しさん
11/12/04 14:14:19.23 Miq1Psj/0
川越は糖尿病で死ぬんじゃねｗ
短期間でチョコパフェ３つとかヤバすぎるわｗ
591:ぱくぱく名無しさん
11/12/04 18:17:11.68 Hi6jazPqO
Sma Stationに出た時に
『とてもお肌の綺麗な川越さんですが､何かお手入れはしているのでしょうか？』
ってメールが紹介されてたけど
営業中に従業員にワンピースの単行本を全巻買いに行かせる川越なら
従業員に､やらせメールを送らせてても不思議じゃない
しかもエステ行きまくりなのに
『特別に手入れはしてないんですけどねぇ
オリーブオイルが顔に跳ねるのが良いのかなデヘヘッ』
とか白々しい回答してたし
592:ぱくぱく名無しさん
11/12/04 18:38:30.81 wrfVyXaV0
調理中にオリーブオイルが顔に跳ねたら
やけどすると思うが
593:ぱくぱく名無しさん
11/12/04 19:37:17.62 m+mejArlO
面の皮が厚いから熱くないんでしょう。
594:ぱくぱく名無しさん
11/12/05 03:41:06.78 tcnJqnPg0
やっぱり今年もミシュランガイドから星は貰えなかったの？
2013年元旦までに星獲得宣言してたから、あと１年だねｗ
595:ぱくぱく名無しさん
11/12/05 04:14:06.20 OyXcSVZ+0
ロールケーキ食べたけどあんまりおいしくなかった
具合が悪くなったけど何入ってるんだろ？
成分とかカロリーとかが分からないから心配
596:ぱくぱく名無しさん
11/12/05 06:45:31.48 BGYQVGXgO
>>590
川越ちゃん過食嘔吐だからね
597:ぱくぱく名無しさん
11/12/05 07:03:23.10 CXp1Kjgz0
>>593
コーヒー吹いた
598:ぱくぱく名無しさん
11/12/05 12:00:30.50 ou647kBZ0
>>592
奴は火が使えないから大丈夫なんじゃない？基本的に料理は出来ないようだから。
>>594
あちゃあ、そんな宣言してたんだ？馬鹿だから言って良いことと悪いことの区別が
つかないんだろうなあ。
599:ぱくぱく名無しさん
11/12/05 12:05:39.18 lf3rQyzSO
いつまで川越妬んでるのここのアスペども(笑)
600:ぱくぱく名無しさん
11/12/05 12:22:13.42 tcnJqnPg0
川越ちゃんのミシュラン宣言ｗ
おめでとうございます！
2010/01/01 23:14
皆さん、明けましておめでとうございます！
ここ10年ほど毎年元旦には必ずといってよいほど『オステリア・ルッカ』のしゅうちゃんと一緒です。ちょっと訳がありまして(笑)
美食会にご参加頂いてる方は何となく何をしてるかわかるかもです(^ー^)
あと１月24日(日)の打ち合わせもしてました。
じつは僕ら初のコラボディナーを代官山の僕の店でやります。受け付け開始した模様です。詳しくは(kisakiカンパニーさん)まで！
さてさていよいよ2010年がスタートしました。
前から大袈裟に来年の目標なんて言ってましたがそれは何かというと…
向こう三年の間にミシュランの星を獲りに行きます！！
皆さんもミシュランにつきましては沢山のご意見やお考えがあると思います。
僕もここ数年思う事がありました。
でも僕も東京でレストランをやっている者としてはやっぱり興味がないと言うのは嘘になります。
むしろ移転を本気で考えたころから意識しはじめました。
あくまでも星を獲る為だけに店をやる訳ではありません。
僕の運営しているレストランの思想は料理とサービスでお客様が元気になったり、
記念日の良い思い出になったり、楽しかったり、
様々なエネルギー補給になって頂ける為のお手伝いをさせて頂いていると考えております。
だから今まで頂いているご意見、ご評価をさらに高評価頂けるよう努力していきたいと思います。
僕も経営者の前に一人の料理人です。やっぱりシェフとしての勲章・称号は欲しいです。
日本人としての味覚、感性を最大の武器にしてレストランシェフとして世界に立証出来たらと考えます。
正直、星が獲れる、獲れないかの基準は僕は知りません。
これから先、やはり経験値は別ですが塩分、糖度的な味覚感度や体力がピークなのは40歳前後でしょう。
頑張ってみます！そして、今までと変わらず色々なお仕事をさせて頂きながら
『カジュアルな料理講師』と『専門的なシェフ』として両立していくつか目標を達成したいと思います！
601:ぱくぱく名無しさん
11/12/05 19:09:57.83 wK+1iOCV0
>>600
これさー、日付だけ変えて来年の元日の記事としてコピペするんじゃね？
602:ぱくぱく名無しさん
11/12/06 03:18:06.32 g07Zko+L0
ロールケーキ異臭がしててなんか変なものが入ってる感じだったけど
食べてみたら急に吐き気がしてきて吐いたわ
中のクリームが腐ってたみたい
603:ぱくぱく名無しさん
11/12/06 05:11:46.39 zqprpE/h0
ミニストップのパフェもプロデュースしてるんだね
実写版エースコック思い出して吹いた
604:ぱくぱく名無しさん
11/12/06 06:42:01.16 kwQLExAq0
こごまちゃんと一緒にレシピ本出したね。
605:ぱくぱく名無しさん
11/12/06 12:20:43.75 Szk7kJ6yO
CM見たけど、何だあれ？キム越達也wwww
606:ぱくぱく名無しさん
11/12/06 12:31:44.91 tYVTIUxS0
ミヤマのキムチのCMだよね。キモすぎw
607:ぱくぱく名無しさん
11/12/06 14:36:49.94 i8+k3q+QO
肌質きたなシュラン