11/08/22 09:02:18.05 pIqfGcdP0
>>359
やり方が悪いんじゃない？
水で濡らしてラップなり袋なりに包んでレンチンすればいい
茹でや蒸しより加熱時間も短いから風味も落ちにくい。
ムラができるとかいうのは電子レンジのせいでなく、それこそ手抜きのせい
そういうのは途中で位置を変えるなり上下逆にしたりするべき
それでも茹で蒸しより時間かからない。
電子レンジを「手抜き器具」と勘違いしているのが原因だね。
11/08/22 09:02:18.05 pIqfGcdP0
>>359
やり方が悪いんじゃない？
水で濡らしてラップなり袋なりに包んでレンチンすればいい
茹でや蒸しより加熱時間も短いから風味も落ちにくい。
ムラができるとかいうのは電子レンジのせいでなく、それこそ手抜きのせい
そういうのは途中で位置を変えるなり上下逆にしたりするべき
それでも茹で蒸しより時間かからない。
電子レンジを「手抜き器具」と勘違いしているのが原因だね。