【梅干梅酒】梅仕事 23年め【梅ジュース】at COOK

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211:ぱくぱく名無しさん
11/06/22 15:46:29.13 fd4wiGIL0
>>209
ホーローか土鍋でシロップだけ弱火で煮てアクとって冷ましてから
ビンに梅の実とともに戻す
うちも4日目に発酵したけど、火いれたら発酵が止まって
ただ今梅のエキスが出るのを待ってる状態
早く手当したほうがいいとｵﾓ

>>207
おお、やってみようかな
青梅以外でシロップ作るのは初めてなんだ
なんか楽しみ
ありがとね

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