11/04/02 13:28:51.26 0/lKaF290
>>816
作ってみる
工夫すればおつまみ代わりにもなりそうだし、オリーブオイルつけて食べたらおいしそう
居酒屋さんで教わった大根サラダ♪
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まとめサイトにあるように新たまねぎで作っても美味しかった
れんこんの青のり焼き
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簡単で美味しい
定番メニューになりそう
818:ぱくぱく名無しさん
11/04/02 14:27:10.06 SD9XIwbH0
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話題になってる方とは別の、もうひとつの方のマッシュルームカレー作ってみた。
プラバールさんのレシピは初だけど、ホント美味しい。
クミンシードがプチプチいい香りで、子供もおいしいってたくさん食べた。
グリンピース缶詰のじゃなくて、生の使ったら最強だったと思う。
819:ぱくぱく名無しさん
11/04/02 15:03:24.97 DaSnWqF20
>>811
815に同意
下のコツの所にトマトをしっかり炒めると書いてあるよ
820:ぱくぱく名無しさん
11/04/02 15:55:42.79 uyeI1v0+0
おぼろ豆腐のとろとろキムチスープ
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基本はスンドゥブチゲだけど、
トロトロ芋が柔らかめのすいとんみたいで美味かった
821:ぱくぱく名無しさん
11/04/02 15:57:50.75 fbwIW/qeO
ニラ明太
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ニラは生でも美味しかったよ。
おにぎりにして韓国海苔巻くのがお気に入りです。
822:ぱくぱく名無しさん
11/04/02 16:42:13.70 z93E/YNW0
タンドリーチキンを作ろうと思って買い物行ったら、カイエンペッパーが売ってない。
三件ほど回ったんだが、スーパーレベルではないのが普通なの？
823:ぱくぱく名無しさん
11/04/02 17:20:01.96 E3NXGfDY0
>>822
カイエンペッパーって唐辛子だから
チリーペッパーとかレッドペッパーで売ってると思う。
（カイエンペッパー）って表記されてて私もスーパーで探しまくった。
824:ぱくぱく名無しさん
11/04/02 17:56:29.57 JQj7eG9m0
タンドリーチキン
これ簡単に出来て美味しかった
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ヨーグルトクリーム
これも簡単でいいよ。
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825:ぱくぱく名無しさん
11/04/02 18:27:01.57 DaSnWqF20
>>822
チリペッパー（カイエンペッパー）っていう表記
826:ぱくぱく名無しさん
11/04/02 21:12:53.32 z93E/YNW0
>>825
チリペッパー＝カイエンペッパー？
まじかよ、自分の無知無教養に泣けてきたよ。ごめん、ありがとね。
827:ぱくぱく名無しさん
11/04/02 21:17:56.71 jB32Hm1y0
>>826
チリペッパーとカイエンペッパーは同じ物だが、チリパウダーは全く別の物だから要注意な！
828:ぱくぱく名無しさん
11/04/02 22:00:42.18 z93E/YNW0
>>827
おっけ、了解。ありがとうございます。
829:ぱくぱく名無しさん
11/04/03 20:08:01.63 qNZKnjvL0
>>815 >>819
空腹に耐えかねて15分くらいしか炒めてませんでした。
次は味見をしつつ、じっくり炒めてみます。
ありがとうございました。
830:ぱくぱく名無しさん
11/04/03 21:00:43.91 HMI6xWte0
>>827
チリペッパー買えました！仕込み完了です。
明後日の夜までじっくり熟成。楽しみです。昨日の夜、カイエンペッパーを
探し求める僕のところにお兄さんが来てくれて「チリパウダーは別物だからな！」
と言われて「お、おう」というやり取りをする夢を見ました。
カイエン師匠ありがとうございました！
831:ぱくぱく名無しさん
11/04/03 22:22:12.52 cC0KOmZo0
>>708
基本のマドレーヌ、型が可愛い。
マドレーヌって、卵泡立てないのがオーソドックス？
泡立てるレシピより、混ぜて生地寝かす方がしっとり固めの食感になる？
832:ぱくぱく名無しさん
11/04/03 23:05:03.46 aeeU9FvE0
>>831
泡立てると空気がたくさん入って軽い食感になりやすいと思うよ
マドレーヌってそこまで膨らまなくていいから
がっつり泡立ててるレシピあんま見た事ないなぁ
833:ぱくぱく名無しさん
11/04/03 23:26:16.48 yC69hiky0
>>831
この型のどこが可愛いんだよｗｗｗ
おまえどんな趣味してんだよ
834:ぱくぱく名無しさん
11/04/04 00:24:51.15 c/erQFZO0
あれ何の形なんだろうね
十字架だろうか
835:ぱくぱく名無しさん
11/04/04 00:30:03.24 TkoIF1y80
気になって見に行ってみた
クロス型って書いてあるから、十字架っぽいね
つくれぽ見てたらブタの型もあった
マドレーヌ＝シェル型と思ってたけど、
最近はいろんな型があるんだねー
836:ぱくぱく名無しさん
11/04/04 00:49:25.28 jekKUAzpP
>>835
シリコン型が増えたかから堅い金属型と違って
多少複雑な型でも壊さずに抜けるようになったからだと思う
837:ぱくぱく名無しさん
11/04/04 01:34:31.29 nL7w36Y00
クロスとかオサレだと思ってんのかな～。
このシリコン作ったのは日本の会社なのか？
もめない事を祈るわ。