11/01/25 03:13:52 f9ezFYpL0
おいしいお酒においしい肴。
楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。
前スレ
酒の肴～12品目～
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
酒の肴～11品目～
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
酒の肴～10品目～
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
酒の肴～９品目～
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
酒の肴～８品目～
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
酒の肴～７品目～
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
酒の肴～６品目～
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
酒の肴～５品目～
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
酒の肴～４品目～
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
酒の肴～３品目～
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
酒の肴～２品目～
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
酒の肴
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
2:ぱくぱく名無しさん
11/01/25 11:50:58 7Eh9CrBR0
>>1 乙
さぁ、飲むぞ！
3:ぱくぱく名無しさん
11/01/25 14:06:03 OYZT1rmY0
>>1
乙です。
ただ今、風邪引きにつき禁酒中。残念。
4:ぱくぱく名無しさん
11/01/25 16:55:03 iZnu6BER0
鰤が安いらしいので、水菜とパスタにしよう。
ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒めて、角切りにした鰤に火を通す。
パスタを和えたら、最後に水菜を合わせる。
これできりっと冷えた白ワインだな。結構幸せだ。
5:ぱくぱく名無しさん
11/01/25 17:05:41 50/A0O820
それはウチでもやってます
水菜じゃなくてクレソンにしてみたり
トマトの角切り入れると脂が中和されて美味しい
いつもはカジキでやってるかな
6:ぱくぱく名無しさん
11/01/25 18:35:46 R7FLONyyO
天然物(氷見)の寒鰤が安いとニュースで見たから、某スーパーに行ったけど、
養殖物しか売ってなかった(大手スーパーなのに何でだよ)
イオンやヨーカドーなら売ってたのかなぁ…
今日の酒のツマミは牡蠣しゃぶとコーンバターの予定。
7:ぱくぱく名無しさん
11/01/25 20:19:36 Iw8+BG5y0
最近茹でたうどんに 少量のめんつゆとマヨネーズをつけて食べるのがおいしい
このマヨネーズはニュルっとした感覚が欲しいだけなんで他のものに変えたいのですが
何かいいものはないでしょうかねぇ？
酸味は酢を入れれば問題ないのですがニュルっとした食感がないので楽しいお酒が飲めないのです
8:ぱくぱく名無しさん
11/01/25 20:42:25 OYZT1rmY0
>>7
それこそ卵黄を入れてかき混ぜりゃあいいわさ。
9:ぱくぱく名無しさん
11/01/25 21:57:55 JuUKrQfOO
>>7
納豆
とろろ
モロヘイヤ
オクラ
ネバネバ系は嫌いかい？
合うと思うよ。
10:ぱくぱく名無しさん
11/01/25 23:57:05 f9ezFYpL0
>>6
良い物を安く買うなら近所の魚屋さんとか市場の方がいいんだけど、最近魚屋さん減ってきてるしなあ。
うちの市内じゃ、近鉄百貨店の食品売場とかアピタの食品売場なんかは魚介類の品揃えや鮮度は良い感じだわ。
イオン系はジャスコもマックスバリュも魚介類はダメ。この辺のマックスバリュ中部は同じマックスバリュでも異端児的存在だし。
この辺にヨーカドー系のスーパーはないのでヨーカドーは判らん。
11:ぱくぱく名無しさん
11/01/26 00:10:54 XqLN2Sxq0
うちの近所のスーパーは魚に力入れてるので、良いものを安く売っている。
12:ぱくぱく名無しさん
11/01/26 03:16:06 qPoKqGA50
>>10
近鉄の魚売り場はええね。うまそうなのがいっぱい。
あと、魚忠がはいっているところは結構いい。
近所のアピタやピアゴやナフコは使える。
ナフコの方が冒険精神があるらしく、たまに珍品があるよ。
13:ぱくぱく名無しさん
11/01/26 16:20:46 IL20ROxmO
>>7
つ【なめたけ】
14:ぱくぱく名無しさん
11/01/26 21:45:03 I1ZeGHFR0
>>12
ナフコが近所にないので羨ましい。
15:ぱくぱく名無しさん
11/01/26 22:10:01 UQlUuz9M0
ええっ！ナフコってホームセンターじゃないんかい？
16:ぱくぱく名無しさん
11/01/26 22:27:16 U+/ezeX20
アピタやピアゴやナフコも全部知らないのだけど。
天然のいなだが一匹５００円だったので、刺身にして飲んで。
残りのあらは大根と煮て、明日のおかずと肴に。
17:ぱくぱく名無しさん
11/01/26 22:49:30 6prulUmO0
俺はとろろ昆布入れる
18:ぱくぱく名無しさん
11/01/27 14:57:08 DoYC1MWa0
中部地方のナフコは名古屋フードコーポレーションの頭文字だ。
地味なチェーン店だけど、結構好きだな。
19:ぱくぱく名無しさん
11/01/27 17:07:33 EbHlrLQt0
ナフタ？
20:ぱくぱく名無しさん
11/01/28 01:09:34 DvoWz5020
北米自由貿易協定？