糖尿病、高血圧などの生活習慣病対策の食事at COOK
糖尿病、高血圧などの生活習慣病対策の食事 - 暇つぶし2ch753:ぱくぱく名無しさん
11/04/08 21:35:50.30 QR/4I82o0
 体重の7~8%は血液。 70kgの人なら 4900g~5600gが
血液量ということ。
 この状態で 130/80の血圧の人が 8gの食塩を摂取して
 水で生理的食塩水の濃度まで希釈するには 1000gの水が必要。
 この水分が血液にすべて吸収されると 5900~6600gの血液量になる。
 約1.2倍。
 8gの食塩摂取時 血圧の理論値 156/96前後

 逆に食塩が4g消費され 500g相当の水分が血液から失われた場合...。
 体重に換算して 約7000gの減量。
 63Kgで 4410~5010g 約90%
 血圧の理論値は 117/72 となる。

 問題点は 体重減らして水分減らしても
 血液量が減らないで血圧が維持されるって場合があるってことか。



754:ぱくぱく名無しさん
11/04/09 22:40:52.03 mxza4gms0
今日NHK教育で放映されてたし既出かもしれないけど、
徳島医師会のサイトに糖尿病食紹介されてます。

URLリンク(www2.tokushima.med.or.jp)

私自身は糖尿病ではないのですが、遺伝でなる確率は高いので
他人事じゃなく……。ご参考になれば幸いです。


755:ぱくぱく名無しさん
11/04/09 23:47:17.62 X8LQtHKQ0
旦那が糖尿病ですが
何をしても数値がかわらなかったのが
スポーツジムに少しイっただけで
改善してビックリしました

756:ぱくぱく名無しさん
11/04/10 00:21:12.15 Mb7RJHY+0
>>755
>少しイっただけで
普段どんな変換を多用しているか丸見えだなw

757:ぱくぱく名無しさん
11/04/10 09:15:18.61 uCmMnjcH0
>>754
ご飯ぬいて野菜増やせばいいのに


758:ぱくぱく名無しさん
11/05/10 18:19:17.81 DXcxFW2P0
料理本でおすすめありますか?

地元の本やは小さくて
アマゾンでみてるけど、イマイチわからない。
コメントって案外あてにならないし。


759:ぱくぱく名無しさん
11/05/31 09:53:19.28 7bcs1D+R0
餃子が大好きでカリッとした焼き目が最高に好き
油へらしてそんな焼きあがりできないかな

760:ぱくぱく名無しさん
11/05/31 13:51:28.69 kzLO3cwt0
テフロン加工のフライパンなら、油使わなくてもできるよ。
クッキングペーパー敷いてもいいかもしれない。

761:ぱくぱく名無しさん
11/06/03 07:31:39.89 58i8tCrI0

皮を外して、油たっぷり 具をカリッと焼いたほうが
よいのでは?

→餃子じゃない?


762:ぱくぱく名無しさん
11/06/14 23:15:28.55 Ofrj4VWE0
餃子はスーパーで買ってきて冷凍しておいてレンジでチン
油使わないのでヘルシーだと勝手に思っている

王将の持ち帰り餃子買ってきて一晩おいといたら
白い油べったりとしてるもんね

763:ぱくぱく名無しさん
11/06/14 23:25:52.34 omvf902c0
白い油はヘット(豚の脂身)でしょう。

764:ぱくぱく名無しさん
11/06/15 08:31:12.97 ttX4+y7I0
>>762
小麦粉使ってるから、気をつける必要あるんじゃ

765:ぱくぱく名無しさん
11/06/15 12:07:49.50 soteTCM2O
最近は、糖質よりも脂質を多く取るのが良いらしい、DMの医師が言ってた。

766:ぱくぱく名無しさん
11/06/16 00:46:27.46 Staqv9+oO
なんか色々後から後から出てくるな

数年前は何だったんだw

767:ぱくぱく名無しさん
11/08/21 19:19:04.86 jTvt7+Kz0
糖尿病の仲間入りです。

皆さんは基本的な食材はどんな物を食べてますか?
詳しく具体的に教えて下さい。
よろしく。

768:闘尿病
11/09/01 06:36:57.39 5QBL4DWn0
糖尿病の治療に効果アリと思い記す。
HBA1C推移
2010/12   12 
2011/02   8.2
以下同年/03 6.1
/04 5.3
/06 5.0
/08 4.9

769:闘尿病
11/09/01 06:38:35.85 5QBL4DWn0

必要なもの、電子秤(最小1グラム)シリマー(注射器様の液体計量器、ダイソーで扱ってる)
→炒め油でさえ、1グラム単位の管理が可能

塩分は全てめんつゆ、ポン酢系の液体物(塩分濃度10グラム中1グラム以下)から   
→これにより、実質0.1グラム単位の管理が可能。

炭水化物は全て管理栄養士の指示通り
以下は、管理栄養士と相談した上での献立
肉類、脂質は体重計、体脂肪計の数値で判断。
BMIで理想体重を維持。
重要な決まり事→食品は何か一つの食材がいいのではなく、カロリーを摂り過ぎないこと、摂るタイミング(寝る前は厳禁)
一日単位のPFCバランスが重要。

770:闘尿病
11/09/01 06:39:40.34 5QBL4DWn0
但し、野菜は(人参、レンコン及びかぼちゃ、いも類は含まない。)主に葉物野菜を摂る
ドレッシング類は塩と油の塊なので、厳禁。

食事療法開始後の一日あたりの野菜摂取量は1キログラム超

実際の計算は江崎グリコのHPにある
URLリンク(www.glico.co.jp)

これを用いれば、素人でも、計算は出来る。
俺は健康を取り戻す為に、食事は医療行為だと、自分に言い聞かせてる。


771:ぱくぱく名無しさん
11/09/02 17:36:12.06 NRm7caaB0
何か薬は飲んでるの?

772:ぱくぱく名無しさん
11/09/02 22:16:41.78 /M1HXh6xO
健康なんだけど参考にしたらダイエットになりそうね


773:闘尿病
11/09/03 10:53:12.21 iIWYupu50
771>現在はピオグリタゾン15だけ処方されてる。
これも、止めにして欲しいけどな。
血糖下がり過ぎで、体が全然動かせない。
投薬終了分は多すぎて……血糖値一度、59とか出た、何度も薬を減らして貰っている
(入院時一番酷い時はインシュリンも50単位超えていた。病院側も俺の適正な投薬量が簡単に掴めなかった模様。)
高血圧薬アテレック5も以前は飲んでいた。
>180~150を120~80にした。投薬終了になったw

>772
大量の食物繊維と合わせて食べれば、体重は激減すると思われ。
実際、体重の変化が急激すぎて、胃癌を疑われた。
結果、胃潰瘍だったが、検査して良かった。


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