鶏腿肉・鶏もも肉・鶏モモ肉の料理 1at COOK
鶏腿肉・鶏もも肉・鶏モモ肉の料理 1
- 暇つぶし2ch338:ぱくぱく名無しさん
08/05/12 18:46:28 NAHO1tO00
料理にもよるけど、私は筋を取り除かない。
煮込みに使う時は歯ごたえがあっておいしいよ。
ソテーにする時はよく研いだ包丁で切り落とす。
グチャグチャになりそうなら、取り除くのをあきらめる。
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