高齢者福祉施設の管理栄養士ですけどat COOK
高齢者福祉施設の管理栄養士ですけど - 暇つぶし2ch99:ぱくぱく名無しさん
04/11/21 17:45:12
>>96
ひき肉系料理にはおからを入れるといいよ。
食感ふわふわになるし、味もしみこみやすいし、おからで量が増える。
ついでに便秘気味な高齢者の健康にもよし。

>>98
養護老人ホームで勤めている人を探すほうが難しいかもね。


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