【簡単】あなたの家の作り置きを教えて2【便利】at COOK
【簡単】あなたの家の作り置きを教えて2【便利】 - 暇つぶし2ch883:ぱくぱく名無しさん
09/09/12 03:54:42 wYLENnnA0
>>882
すまん、特にになんの工夫もしてないので、
書かなかった。

鰯を手開きして、骨皮とって、
塩多めにふって30分
塩軽く洗って酢(or林檎酢orワインビネガー)につけて60分
オリーブオイルにつけて保存。
お好みで、バジルやら大葉やら入れてもおけ
時間も適当でおけ

ジプロックつかって空気吸い出せば、
酢や油の量を節約できるお


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