07/04/13 21:41:43 X5C4Y3nA0
>>633の塩味の肉そぼろ美味しそう～
作ってみたいけど挽肉をじっくりカリカリに炒めるって
いわゆる水分が抜けた状態まで炒めちゃっていいのかなー？
昆布にゴマも入れると出来上がりの想像が「ふりかけ」になっちゃうんだけど・・
07/04/13 21:41:43 X5C4Y3nA0
>>633の塩味の肉そぼろ美味しそう～
作ってみたいけど挽肉をじっくりカリカリに炒めるって
いわゆる水分が抜けた状態まで炒めちゃっていいのかなー？
昆布にゴマも入れると出来上がりの想像が「ふりかけ」になっちゃうんだけど・・