06/07/10 07:03:23 b+PUw1qi0
何か基本的な質問で申し訳ないんですけど、誰か教えてください。
作り置きって事はある程度は日持ちするってのが前提ですよね？
このスレやまとめサイトを見ると、特に保存がきくような調理をしているとは思えないモノも多いと感じたんですが・・・
例えば肉味噌とか葱味噌とかは味噌が日持ちする秘訣なんでしょうか？
06/07/10 07:03:23 b+PUw1qi0
何か基本的な質問で申し訳ないんですけど、誰か教えてください。
作り置きって事はある程度は日持ちするってのが前提ですよね？
このスレやまとめサイトを見ると、特に保存がきくような調理をしているとは思えないモノも多いと感じたんですが・・・
例えば肉味噌とか葱味噌とかは味噌が日持ちする秘訣なんでしょうか？