10/09/30 13:51:46
★外食各社、たばこ煙対策で店舗一斉改装 値上げや条例機に
すかいらーくなど外食各社は、来店客がたばこの煙を吸い込む被害を防ぐため店舗を一斉改装する。
まず、全国初の受動喫煙防止条例が施行された神奈川県で対策を急ぐ。
店全体を禁煙にしたり、空気を遮断した一角でしか吸えないようにしたりする。
たばこの大幅値上げが来月１日に迫っており、喫煙者は一段と肩身が狭い思いをすることになりそうだ。
神奈川県は来年４月から、受動喫煙防止条例に違反した飲食店の施設管理者に５万円以下の過料を科すことから、
各社は同県の店舗を優先して改装する。
すかいらーくは神奈川県内の「ガスト」「バーミヤン」など全318店（単体ベース）で改装を進めており、30日までに完了する。
投資額は数億円とみられる。ほかの都道府県でも、条例の制定状況をにらみながら順次改装する予定だ。
対策は立地や客層に応じ３つのタイプに分ける。約６割の店舗は食事する座席をすべて禁煙にし、
喫煙専用スペースを別途設ける。残る４割は店内すべてを禁煙にするか、
食事をしながらたばこを吸える分煙の座席をつくる。喫煙の専用スペースや分煙の座席は壁やガラスで密閉する。