【関東風】桜餅(さくらもち)【関西風】at CANDY
【関東風】桜餅(さくらもち)【関西風】 - 暇つぶし2ch245:無銘菓さん
08/04/26 23:37:45
「いま開催中の虎屋文庫「和菓子で楽しむ道中日記」展で、参勤交代の旅で
お殿様が食したお菓子などの記録の中に「桜餅」というのがあって、それが
ちょうどこんなウメ花餅のような感じでした。」

というのを今みつけた。ここで言ってるウメ花餅は梅の花を写した餅。


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