10/05/31 01:58:01 pUpRmSSv
塩梅とは元来調理の味加減のことで、古代中国では調味料として塩の辛味と梅の酸味が最も基本的な調味料であったことに由来する。
「良い塩梅」というように配分が良い意味で使われる。
一方で、時間や場所をほどよく配分、配置することを按配（案配、按排）という同音異義語があり、ほどよい配分という意味では似ているため、「あんばい」とひらがな表記されることも多い。
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塩梅とは元来調理の味加減のことで、古代中国では調味料として塩の辛味と梅の酸味が最も基本的な調味料であったことに由来する。
「良い塩梅」というように配分が良い意味で使われる。
一方で、時間や場所をほどよく配分、配置することを按配（案配、按排）という同音異義語があり、ほどよい配分という意味では似ているため、「あんばい」とひらがな表記されることも多い。