10/09/15 20:39:28 8jUn12cn
何度もごめん、まだ空の下のことなんだけど
>>僕は有名になりたくないんですよ。
>>それと有名だから美味しい、テレビに出ていたから美味しい、
>>コンクールに優勝したから美味しい。これはどれも違います。
その割にはパンを買った人にはシェフの経歴を書いた紙を袋に入れるんですね。
>>パリで一番を決めるコンクールですので、どこかの会場で見世物的に作る訳ではなく、
>>出場？と言うのかどうか分かりません。自分たちの店で作った物を会場に運びます。
昔のバゲットコンクールブログの記事を見ると、どこにも自分が作ったとの記載はなく
俺がスリランカ人にご指導してやった！って感じなんですけど
（きっとパン部門の人だけで作ったんでしょ？普通パティシエはケーキですごく忙しいんじゃ？）
最近言い訳っぽくいろいろ書いてますね。
それにスリランカ人が優勝した1年後の日記には
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
二連覇できなかった。俺が指導してやる時間がなかった。って。
このコンクール、優勝したら、その後4年間は出場できないルールだけど
そんなことも知らないなんて。。。
コメントのこれ↓って、彼のうそを見抜いている確信犯？かと。
>>日本人では出場すらできないのにシェフは優勝されたとはさすがです！！！
>>もしかして日本人初で唯一なのではないでしょうか？！！
>>プロフィールの受賞歴にあったクロワッサンでの優勝もすごいのに
>>日本では全然ニュースにしてくれなかったから知らなかったです
>>知っていたらその頃からシェフのファンになっていたのに～
>>ぜひぜひお店に賞状とかメダルとか飾ってください
>>そしてその前でシェフと一緒に記念撮影したいです！
>>飾る…いや～あまりそういうのは好きではないので。写真もね…魂が抜かれるので困ります。
>>真面目な話、コンクールで優勝とか、ＭＯＦとかはあまり意味がありません。
URLﾘﾝｸ(megalodon.jp)
クロワッサンコンクールのトロフィー飾ってるの？
誰かブログで写真載せてくれないかなぁ。
ここ数年でバゲットコンクールに優勝した店に行って
トロフィーの写真撮ってきたから、本物かどうか比べてみたい。