世田谷区のパン part2at BREAD
世田谷区のパン part2 - 暇つぶし2ch37:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/22 11:49:19 3aqOBiyS
>>35
確かにアンデルセンはデンマークパンだけを売ってるわけじゃないけど、
アンデルセンのお店ではちゃんと本格的なデンマークパン売ってるし(と言っても広島や青山、伊勢丹などの高級店が主かも)、
デンマーク人にデンマーク本国で日本流のデンマークパンを売るために出店してるという難しい事にも挑戦してるし、
日本では常にデンマークフェアを開いてデンマークパンの講習会もしてるから、やっぱりデンマークパンと言えばアンデルセンとなっちゃう。
URLリンク(www.andersen.co.jp)広島アンデルセン
URLリンク(www.andersen.co.jp)青山アンデルセン
URLリンク(www.andersen.co.jp)デンマーク店
URLリンク(www.andersen.co.jp)デンマーク人によるコメント
URLリンク(georg.blog.so-net.ne.jp)デンマーク店に関するブログ記事
URLリンク(d.hatena.ne.jp)アンデルセンについてのブログ記事
クチコミに関しはアンデルセン関連もっとあるけど、多すぎて割愛。
もちろんイエンセンも本格的デンマークパンの超名店です。


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