11/06/14 17:25:01.64 N007GRrz0
>>328
お勧めの本があるので読んでみて。
「乳がんと牛乳」「葬られた第二のマクガバン報告 上中下巻」いずれも外国人が
書いた翻訳本なんだけど、訳者が上手なのでスイスイ読める。
ネットで勉強するなら、管理栄養士の幕内秀夫先生のブログなんて良いかも。
幕内先生は癌患者への食事指導等もやっていて、沢山の患者を知っている。
11/06/14 17:25:01.64 N007GRrz0
>>328
お勧めの本があるので読んでみて。
「乳がんと牛乳」「葬られた第二のマクガバン報告 上中下巻」いずれも外国人が
書いた翻訳本なんだけど、訳者が上手なのでスイスイ読める。
ネットで勉強するなら、管理栄養士の幕内秀夫先生のブログなんて良いかも。
幕内先生は癌患者への食事指導等もやっていて、沢山の患者を知っている。