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中部電力浜岡原子力発電所（静岡県御前崎市）の全面停止で、「幻の高級魚」とされる
クエ（スズキ目ハタ科）の養殖がピンチに陥っている。
浜岡原発から養殖施設に送られていた温排水が止まったためだ。
クエは御前崎市の観光名物で、市内の観光関係者は「再び幻の魚に戻ってしまう」と
頭を抱えている。一方、温排水の供給停止で、県内沿岸に放流されてきたマダイや
ヒラメも影響を受けそうだ。
クエはあっさりした上品なうまみが特徴で、「鍋よし、刺し身よし。フグよりうまい」と
評される。
天然ものは希少で、養殖技術も難しいが、浜岡原発に隣接する県温水利用研究センターが
２００５年、産卵―孵化(ふか)―育成―産卵の完全養殖に成功。天然ものの約５分の１の
価格で出荷されている。
市観光協会などがクエを観光の目玉にしようと働きかけ、０８年２月、市内のホテルや
旅館などが「御前崎クエ料理組合」を結成、クエ料理の提供を始めた。
「高級魚が安価で味わえる」と評判を呼び、観光ツアーも組まれるようになった。
浜岡原発では蒸気の冷却に海水を使っており、排出される温水は、通常の海水より
約７度高い。クエは水温が低いと成長が止まるため、温排水がなければ安定生産できなく
なり、事実上、養殖は続けられないという。
１１月からの今シーズンは例年通りの約２０００匹を出荷できる見込みだが、
来シーズンは途中で数が足りなくなる恐れがある。
市観光協会の小野木邦治局長は
「クエ養殖のため『原発を再稼働して』というのは本末転倒。しかし、せっかく定着した
観光の目玉が消えてしまうのは寂しい」と顔を曇らせる。
一方、温排水の供給停止で、同センターが養殖しているマダイとヒラメにも影響が
及びそうだ。
同センターでは、冬に温排水を使うことで産卵期間を長くし、マダイやヒラメは天然魚の
２倍の産卵数を確保している。毎年生まれるマダイ１００万～２００万匹、
ヒラメ６５万～８０万匹の稚魚は、漁業組合を通じて県内沿岸の海へ放流され、漁獲量の
増加に貢献してきた。
同センターは冬に一部の水槽の海水をボイラーで温める予定だが、
稲葉義之所長（５７）は「単純に考えると稚魚は半分に減るだろう。ボイラーの効果が
どこまであるか……」と気をもんでいる。
ソースは
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
浜岡原発から出た温排水を利用して養殖されているクエ
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
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