11/03/05 14:41:59.00
【東京】東京・秋葉原の裏町に日本食のあるパイオニアが存在する。若くて美人の女性職
人を揃えた国内初のすし店だ。
猥雑な店舗が軒を連ねる界隈に位置する「なでしこ寿司」で唯一、滑りけがあるものと
いえば魚くらいだろう。すし職人の千津井由貴さん（24）は「魚が好きだ」と話す。千津井
さんは「すし店で6年間働いていたが、すしを握れるのは男性だけだった」とし、「繁盛し
ている日でさえも、ヘルプに入ることさえできなかった。それがこの世界のしきたりだ」と
語る。
相撲や歌舞伎と同様、すしの世界も長らく男性に独占されてきた。しかし、それに終止符
が打たれた。昨年末にオープンした、なでしこ寿司の17人掛けのカウンターの後に控えるの
は若い女性だ。店の名物は、漫画のパンダ、およびカエルの頭部のような形をした寿司だ。
客の90％を男性が占める。
しかし、すし職人の座を独占してきた日本人男性にとって、これは冒とく的行為と映る。
ミシュランから1つ星を得た東京のすし店「鮨なかむら」のオーナー、中村将宜氏（41）
は「適切なすしの作り方ではないと思う。模倣を試みているだけだ」と話す。同氏によると
、市場での新鮮な魚の選別、内臓の除去と身の下ろし、コメの握り、顧客と会話しながらの
すし作りのリズムなど、適切な技術の習得には10年を要する。
なでしこ寿司では2カ月ですしの作り方を習得する。内蔵を取り去ったり、身を下ろした
りする汚れ仕事に女性たちは関わらない。裏方には2人の男性が控える。
「なでしこ寿司」のオーナー、錦織和也氏は、日本の働く女性の新たなモデルを作りたか
った、と話す。しかし、雇うのは18～25歳の女性だけだ。同氏は「フレッシュでかわいい」
」がわれわれのスローガンだと説明し、「30歳でここで働くことを望むなら、裏方だ」と
述べた。
大方のすし職人は、女性がすしを握るべきではないとの主張の根拠として、女性の手の
温度が男性より高いことを挙げる。東京のモダン懐石料理店のオーナーは、「新鮮な魚を
扱う際、手の温度が高いのは良くない」と話す。同店では2人の女性シェフが働く。
錦織氏はこれを「馬鹿げている」とし、「女性は通常、男性より体温が低い。さらに、
化粧が魚を不潔にする、と指摘する向きもある。しかし、男性職人が風邪を引いていたら
どうなのだ。何か違うのか」と述べた。
実際、東京・青山でミシュランの1つ星レストランを経営するある男性は、手の温度はま
ったく無関係だ、と話す。18歳から寿司を握り続けているこの44歳の男性は、すし職人は
タフな仕事で、深夜まで長時間働く必要がある、と語った。
錦織氏は、なでしこ寿司にミシュランの星を獲得する質が備わっていないことを認め、
「高い期待を持たずに来店するのが最善だ」と話す。若者と外国人に受ける店を目指すという。
一方、すし業界の年季の入った職人でさえ、物事は変わる必要がある、と認めている。
東京・新宿の料理スクールで講義を行う中村氏は、過去20年で女性の生徒数が5倍になった
と指摘。「今日の日本では若い女性の方が男性よりも野心がある」と話す。
記者: Mariko Sanchanta
ソース：ウォール・ストリート・ジャーナル 日本版
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2:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:43:08.77 nxHV6kA8
白人も体温高いやんね
3:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:43:22.65 Y591R7q8
外国人は体温が高いそうだ
4:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:44:20.06 b18WZ7WI
あれを握ったあと、においが残ってるから、なんかいやだ。
5:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:44:26.45 iGCE2FOs
オギノ式
6:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:44:48.92 qUsnqUwE
月のものとかなぁ･･･やっぱ･･･
7:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:45:06.94 t7w0M/mo
化粧が魚を不潔にする、と指摘する向きもある。しかし、男性職人が風邪を引いていたら
どうなのだ。何か違うのか」と述べた。
意味がわかりませんどなたか説明してください
8:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:45:16.79 b9B19sfh
＞ 錦織氏はこれを「馬鹿げている」とし、「女性は通常、男性より体温が低い。さらに、
＞化粧が魚を不潔にする、と指摘する向きもある。しかし、男性職人が風邪を引いていたら
＞どうなのだ。何か違うのか」と述べた。
なんつー詭弁だｗ 後半反論になってねえｗ
9:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:45:17.33 HQdtWjex
機械翻訳みたいな文だな
10:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:46:03.15 z1/M4cAy
寿司屋とするから誤解を招くのであって、寿司屋スタイル、もしくは寿司屋
風にすればいいだけの話だよ。まあそれ以前に銀座の一流店の味を求めて、
こんな店に入る人はいないのだから、それほど大きな問題ではないと思う。
11:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:46:53.78 qSvIgUIb
夏子さんディスってんの？
12:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:47:32.69 jYrHtL5o
くだらないな
13:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:47:37.08 Lps1LGwy
男が握るより女の方がいいよな、男としてはw
14:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:47:37.27 Pu76MTJE
だから機械のほうが美味しいのね
15:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:48:06.84 8tfFs1C0
女性の板前は誕生して良いとおもうが、この経営者のやっている事は本当に不快だな
16:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:48:32.66 crOjJUuA
女がダメなのは生理があるからだろ
雑学の本に載ってた記憶がある
17:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:49:04.79 CqyGBFxS
ビニール手袋とかして握ればいいんでないか？
多少温度も下がるだろうし
18:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:49:19.98 8tfFs1C0
>>16
生理があるとなんなんだい？
本人の味覚がおかしくなるとか？
19:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:49:41.06 79TLS9ps
>>16
食品会社は女性だらけだし、家庭で厨房に立つのも女性じゃん。
20:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:49:42.78 vFhbOiQQ
風邪引いたらすし握るなよｗ
21:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:50:03.66 YWC2pY5w
ま、メイド寿司店と思えばいいんじゃねえの？
好き者が利用するでしょう。
22:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:50:04.28 DzhITI5V
＞猥雑な店舗が軒を連ねる界隈に
東京は猥雑なのか
23:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:50:21.29 TITEJ9qJ
風俗だろ
24:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:50:23.19 df9iIzLR
冷え性ならいいと思う
25:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:51:11.22 cudpu+F7
>大方のすし職人は、女性がすしを握るべきではないとの主張の根拠として、女性の手の温度が男性より高いことを挙げる。
>東京のモダン懐石料理店のオーナーは、「新鮮な魚を 扱う際、手の温度が高いのは良くない」と話す。
>錦織氏はこれを「馬鹿げている」とし、「女性は通常、男性より体温が低い。さらに、
>化粧が魚を不潔にする、と指摘する向きもある。しかし、男性職人が風邪を引いていたら
>どうなのだ。何か違うのか」と述べた。
これってつまり女性が寿司を握ることは大丈夫だと反論こそしてるけど、
「男性職人＞＞＞＞女性職人≒風邪を引いて手にばい菌の付いた男性職人」
っていう形で劣っている事は暗に認めてるよな。
26:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:51:18.44 ZrPglghe
女は生理があるので日によって体温が違う
それで味覚も日々違うから同じ味をだすことができない
反対に家庭料理は味が変わるほうがいいので女は家庭料理向き
とパペポで上岡龍太郎がいってました
27:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:51:26.29 /Z0RIHVQ
ヲタコビ商法いらいらするわ・・・
さっさと規制して欲しい
28:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:52:02.14 bg0fLBrg
寿司に性的な意味を持ち込まれるとすっげえ気持ち悪い。
29:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:52:10.09 34R9zqXP
女は生理周期で舌が変わる。
30:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:52:21.64 BSKlUYsz
なんか、中身の無い業界だなぁ。
１０年ってあんた、笑わせるなよ・・・
ソバ屋の湯で加減の方が味の優劣、まだしも表われるよｗ
31:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:52:34.05 etnbxi+Q
美人が握れば俺は十分だよ
チンポ握ったオッサンの寿司なんか食わねえ
女性職人の寿司屋増やせよ
32:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:52:36.95 Y84NbscR
化粧の臭いがするのと
明らかに握りが小さすぎる場合が多い
からだな。
33:25
11/03/05 14:52:48.55 cudpu+F7
ミスった。
衛生度：男性職人＞＞＞＞女性職人≒風邪を引いて温度の手にばい菌の付いた男性職人」
手の温度：男性職人＞＞＞＞女性職人≒風邪を引いて温度の高い男性職人
34:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:53:00.44 dv+xn6dm
【東京の風景】下品な看板が氾濫する東京の街並み
URLﾘﾝｸ(onionring.dip.jp)
【東京人の民度】売名のためにパンツを撮らせる東京の女とそれに群がる東京の男達
URLﾘﾝｸ(onionring.dip.jp)
【東京名物】毎年恒例！大晦日カウントダウン東京暴動
URLﾘﾝｸ(onionring.dip.jp)
【東京という国】神様の乗り物である神輿を蹂躙する東京ヤクザ
URLﾘﾝｸ(onionring.dip.jp)
【東京人の執念】銀座の無料一粒ダイヤに群がる東京人
URLﾘﾝｸ(onionring.dip.jp)
【東京人の生態】東京渋谷の集団暴動
URLﾘﾝｸ(sukima.vip2ch.com)
35:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:53:05.69 EWIpTOOH
女性職人を差別するつもりは全く無いが、
＞なでしこ寿司では2カ月ですしの作り方を習得する。内蔵を取り去ったり、身を下ろした
＞りする汚れ仕事に女性たちは関わらない。裏方には2人の男性が控える。
これはふざけてんのか、と言いたいね。
36:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:53:06.07 Be3nP+9A
大体回転寿司やスーパーの鮮魚コーナーの寿司なんて、ロボットかパートのおばちゃんが握ってるんだぜ。
刺身なんてオバチャンやネーチャンがデッカイ包丁で捌いてるよ。
ラーメン二朗や王将餃子、すき家の牛丼に群がってる昨今で、今更寿司や外食産業に何を求めてるんだ？
37:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:53:07.58 YY1lDr7E
女性の職人がいても構わないが
この店は、ないわ
「なでしこ寿司」
URLﾘﾝｸ(www.nadeshico-sushi.com)
38:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:53:20.21 79TLS9ps
日本では余り知られてないみたいだから豆知識をひとつ。
男性女性に関わらず手の温度が低い方が有利な職業についてると自然と手の温度は下がるよ
菓子を扱うパテシエなんかは女性も驚くほど手が冷たい。科学的根拠有りのデータだから
興味がある人はググってみるといい。
39:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:53:28.10 C8KYKjl0
>>16
え、そんなこと美味しんぼに出ていたかな？
邪道喰いはやめろ！
（寿司職人として修行した元ホーム大臣）
40:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:53:30.06 BkdAtXBb
煙草を吸う寿司職人の方がたちが悪い。繊細な味が台無しになる。
41:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:53:49.48 X/H0pw5w
冷静に考えると
男の職人はオナニーした手で握ってるんだから
それはそれで気持ち悪い
42:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:53:50.70 gDfoQoc2
たぶん99％の料理人は女性だろうになにを今更。
ただこの寿司屋だけは行きたくねえ
43:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:54:24.00 qTLBwQrk
海外でも、厨房での女性差別は結構酷いものがあるんでね ?
44:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:54:49.94 Ry9fRx/m
少なくとも化粧は控えるべきだな
化粧臭いなら話にならんし
45:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:54:52.06 YY1lDr7E
>>31
その美人さんは、毎晩旦那か彼氏の物を握っているに違いない
46:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:55:10.25 jW2ihlWo
女性の料理人は味が変化するからいやお…
47:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:55:38.66 IvtALaE0
久兵衛のおやじトイレで手を洗わないとか。
女のほうがましだろ。
48:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:55:40.96 Ok+QEQK9
すしの世界も長らく男性に独占されてきた。しかし、それに終止符が打たれた。
しかし、雇うのは18～25歳の女性だけだ。同氏は「フレッシュでかわいい」
がわれわれのスローガンだと説明し、「30歳でここで働くことを望むなら、裏方だ」
どの道もの凄い差別されててワロタｗ
49:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:56:08.11 nBFNjdej
料理人に女性が少ないのは、力仕事が結構多いからだろ
寿司は力仕事多いのかな？
50:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:56:12.63 +KkJ+/H2
ガールズ・スシバー
51:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:56:14.70 YWC2pY5w
>>1
オレも、生魚を客に出すのでなければ、女性シェフでも構わないって思うぜ。
しかし、生魚を客に食べさすには、女性の肉体的条件に余りにもハンディがある。
それだけ、ナマの魚を提供することは、細心の注意が必要ってことだろうな。
（さもなければ、必ず事故が起こる）
52:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:56:27.29 Ry9fRx/m
>>37
おまかせ3000円てのがどうみてもお子様ランチｗ
ま、女性好みではあるんだろうが
53:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:56:41.41 RXzjopsZ
女性が板前の寿司屋は昔から無かったわけではない。
夫婦でやっていた店が旦那が亡くなった後に奥さんが後を継ぐ形でだけど。
この秋葉原の店は所詮は男向けのキャバ寿司だろうから、女性進出には大して影響無さそうな。
54:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:57:14.94 R5pYGAfI
＞なでしこ寿司では2カ月ですしの作り方を習得する。内蔵を取り去ったり、身を下ろした
＞りする汚れ仕事に女性たちは関わらない。裏方には2人の男性が控える。
なでしこ寿司の場合、この時点でアウト
認められないっていう人が多そう
55:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:58:28.53 kL0eJukE
女寿司職人は全然良いんだがそれ以外にツッコミ所が多過ぎるわ馬鹿
56:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:58:57.70 t7w0M/mo
こうやって女を売りにして商売することが女性の地位を下げていると気づかない愚かな奴
こういう奴ほどフェミニスト
57:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:58:58.12 6FvUu3oH
そこまでの寿司オタクがいないから回転寿司が強いんだよ。
58:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:59:35.18 m76HUqlx
風邪と化粧が同じね・・・
まぁ～メイド喫茶と同じのりか。たぶんつぶれる。
59:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:59:48.46 YPGFdQFp
>>1
波紋って、おまえらマスコミが煽ってるんじゃないのかと小一時間（ｒｙ
60:名刺は切らしておりまして
11/03/05 14:59:59.67 vdt0WJPI
これはまあ、いいと思うけど。
でも黒人はムリ。
61:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:00:53.82 h1ittzEd
別に女でも良いけどまさかマニキュア付けて握るわけじゃないよね・・・・・
62:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:01:14.72 40C8rI2R
握り方なんて素人にはわからねぇよｗｗｗ
なんで回転すしが流行ってるのか理解できない爺が多いのか
63:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:01:30.17 vQuv+i77
言われてみればそういう風習があったね。
やっぱ宗教的なものに由来してるんだろうか
64:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:01:38.97 Y4p6g1Mq
遠回しに凄く女性を馬鹿にしてるよなw
65:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:01:54.73 3qpiVgSk
今まで女と握手した経験から冷たいと感じた事しかないわ
まあ男とかじゃなくて俺の体温が高いだけかもしれんが
66:Anonymous
11/03/05 15:03:41.64 yuyI07aG
コンドウムよりもマイルーラ
67:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:03:45.53 YWC2pY5w
>>61
ま、握る時には落とすだろうが、もちろん100%は落ちないだろうなW
68:ひﾟょん♂
11/03/05 15:04:07.41 hSBJ7C3D
女体盛りをしているおまえらが言うなｗ
69:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:04:38.61 Bll2Vcvr
職人系全般に言えることだけど
本当は一人前になるのに10年なんて言う仕事も
効率的に教育してくれれば2年くらいで習得できるんだよ
へんなしきたりやら親方のプライドのせいで
無意味な期間を作るから
70:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:04:50.81 4VuQBtXp
風邪引いたら男女関係なくダメだろｗ
もっと上手い反論しろよｗ
71:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:04:53.61 C8KYKjl0
>>60
＞黒人はムリ
無理ではない！
半島人は無理だがｗ
72:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:05:26.00 BSKlUYsz
だから精密加工とかの技能オリンピック系なら男も女も無い。
巧いヤツは巧いというだけ。
要はイカサマ業界
73:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:06:07.19 Ry9fRx/m
比べるんなら風邪じゃなくてtinko握りたての男の手とかな
74:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:06:17.08 pKXyTUp/
ウォールストリートジャーナルの、マリコ サンチャンタさん
おバカ記事発信できて嬉しいんでしょうね。
ここ、マトモな寿司屋じゃないでしょう。
＞ なでしこ寿司では2カ月ですしの作り方を習得する。内蔵を取り去ったり、
＞身を下ろしたりする汚れ仕事に女性たちは関わらない。裏方には2人の男性が控える。
お弁当詰めと接客に若い女の子を使いたいだけじゃない、アホか。
75:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:06:39.15 gDfoQoc2
>>16 お前、ムーとか読んで来年地球が滅亡するとか本気にしてる池沼だろ。
>>57 回転すしなんかJKが学校帰りにバイトで寿司作ってるんだもんな。
それを表に出しちゃイカンとか意味がわからん。
この店が女を売りにしてるのは間違いないが、
腐った差別主義者にケンカ売るなら下から蹴り上げた方がいいとは思う。
76:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:07:34.13 m76HUqlx
>>75
シャリの上にネタを乗っけるだけのお仕事だろ？
77:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:08:19.11 H1Bpk0av
カウンターで鮨を握り
ベットではナニを握る
78:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:08:23.64 c+yh1vhn
女性の寿司職人がいてもいいと思うが、こいつのやってることは風俗と同じ。
＞内蔵を取り去ったり、身を下ろしたりする汚れ仕事に女性たちは関わらない。
＞裏方には2人の男性が控える。
＞雇うのは18～25歳の女性だけだ。
＞「フレッシュでかわいい」がわれわれのスローガンだ
回転寿司のバイトを寿司職人と言わないのと同じで、
この女性たちは寿司「職人」ではない。
79:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:09:06.58 RXzjopsZ
・職人は18歳から25歳までの女性に限定
・研修期間は二ヶ月
・ネタの仕込みは職人にやらせない。
・名物はカエルとパンダの頭の形をした寿司ネタ
女性差別に関係無く、この店は寿司を食べに来る客をなめてるだろ。
80:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:09:12.84 YO+ELcq5
仕込は男がやるだとか、
30過ぎた女は裏方へ行けだとか、
全然女を認めてねぇじゃんww
81:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:09:16.98 kqGaA89I
>内蔵を取り去ったり、身を下ろしたりする汚れ仕事に女性たちは関わらない。裏方には2人の男性が控える。
女の考える男女平等がちょうどこんな感じだよな
82:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:09:39.21 UP+TUr3C
寿司オタ自体が宗教だろ
高級オーディオケーブルにこだわるオーディオオタクみたいなもんだろ
83:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:09:54.31 ThuMSV9q
ニューヨークの寿司屋でヒスパニックの女の子が
日本人の親方の下数年間修行して今は店で握ってる
ってのがニュースになってたな
84:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:10:30.88 79TLS9ps
>>76
食品会社や回転寿司の場合は、シャリが出来上がった状態で届くことがおおいんだよ。
だからネタを乗っける以外に仕事がないの。
85:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:10:46.66 C8KYKjl0
仕込をする男性従業員（「職人」ではない？）はどう思っているのか？
86:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:10:58.62 tpJoEN1l
スーパーの寿司なんておばちゃんたちが作ってんだぞ
レベル的にもそれと変わりないだろ
87:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:11:09.63 VJoAFtsn
URLﾘﾝｸ(www.nadeshico-sushi.com)
ドリンクメニューのハイボール、
トリス 400円、角 500円は解るとして、山崎が600円？
ぁゃιぃ
88:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:12:54.88 tpJoEN1l
>>87
鳥貴族は山崎を280円で出してたぞ
89:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:13:01.61 YWC2pY5w
>>82
ま、オマエが高級寿司店で最上級の寿司を食ったことがないことは分ったW
90:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:13:02.39 tZirUOp9
要するにココは鮨屋というより、水商売
握る女が可愛くてノーパン、ショータイム有りなら行くんだけどな
91:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:13:10.91 el/PmQBe
>>79
ノーパンしゃぶしゃぶの店にしゃぶしゃぶが目当てで来る客いるか？ってことだよｗｗｗｗｗ
92:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:13:18.49 PHhoaKMz
>>>相撲や歌舞伎と同様、すしの世界も長らく男性に独占されてきた。
完全にアメちゃんの独善的日本観。おまえら、ふんどし女を
みたいのか？歌舞伎の起源は女歌舞伎だったのに、どうして
女が出なくなったか知っているのか？アメリカの雑誌も新聞
も、日本のことになると、奇無血や毒餃子と変わらない、と
んちんかなことを言い出す。しむけんのバカとの様を天皇だ
と思った毒餃子と同じレベル。
93:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:13:29.31 iGCE2FOs
>>87
寿司には日本酒だろ
94:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:14:56.05 pKXyTUp/
>>87
×ヤマザキ
○ シャン キィ
95:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:15:14.80 m76HUqlx
＞東京都千代田区外神田3-12-15 チチブ電機ビル2F
住所だけで、どこにあるか分かりやすいのだけは素晴らしい店だな。
ただ、いく価値すらない。
>>84
たんぽぽ並みに簡単な作業だよな。
96:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:16:00.77 d4kTCq3e
ノーパン寿司なら行く
97:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:16:42.46 cu2puC+8
この店に行って「板さん！今日のお勧めは？今は何が旬で美味しいの？」って聞いても・・・
寿司握ってるねーちゃん板前じゃチンプンカンプンだろｗｗｗｗ
98:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:17:45.27 PkOaJ+K8
俺のおいなりさんを誰か握ってくれ！
99:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:17:52.92 tL+ZYsto
美味くて品質よけりゃ誰でもいいよ
100:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:18:08.72 8j3bagAv
某空港の回転すし屋で女が握っているところがあって
正直面食らった。
101:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:18:14.54 XGf/2fX+
女って面倒になると考えられないくらい雑なこと平気でやるからな。
落としたネタとか使うなよ。
102:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:19:02.30 8pBIDlq2
冷え性なんですけど
103:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:20:17.37 cu2puC+8
>>85
若い女板前？に尺八してもらえるんだろｗ
104:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:20:21.23 Pw2huMyA
メイド喫茶の延長にある店に対してまじめに怒るほうもアホだな。
企画モノなんだから来年には存在してないだろ。
105:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:20:26.73 wISCxQlZ
うまい寿司握ってくれる店があれば男だろうが女だろうが行くわ。
106:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:21:23.19 DfY2HsSD
小樽の寿司屋通りには以前から女将が握る老舗がある
107:椰子の実
11/03/05 15:21:29.40 YsbcCqH2
スシじゃなくておねえちゃんが回ってるなら行く。
108:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:22:22.69 UP+TUr3C
>>89
オーディオオタクも同じ事言うのよ
「オマエが最高の環境で音楽を聞いたことがないことは分ったW 」
109:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:22:31.26 nGNy4Lwv
女が寿司職人でも全然問題ないと思うけど、魚をおろすのは
裏方の男任せじゃだめだろ。
むしろ、魚がおろせないとか、魚をおろしてないのに
「私は寿司職人よ」といって人前に出てくる神経がダメだ。
110:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:22:58.47 iGCE2FOs
回る寿司は店が多すぎる
にぎる寿司をはやらせろ
111:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:23:00.75 2ILX8vfI
機械が握る寿司が一番だということが分かりました
112:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:23:34.56 PkL9moEo
化粧とかツキの物もあるでな・・・
普段女性は家庭で料理しているではないかという主張もあるかもしれんが
これは寿司の話だからなぁ・・・
113:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:23:39.86 RXzjopsZ
>>108
じゃ、あんたはそういうことなんだろ。
114:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:23:40.14 tZirUOp9
ネタの見極めや、仕込みは別にして
鮨握るだけに限れば、大した技術は要らないと思う
115:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:23:46.42 cm6KqhBU
生理中は体温上がったり味覚に異常が出たりっていうハンデがあるだろうにねぇ。
頑張ってやってくれればすし職人もアリだと思うけどねぇ。
116:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:24:09.19 0wj5RQQb
つーかなでしこ一軒で波紋が拡がる業界がダメだろ
小僧寿司や回転はいいのかよ
117:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:24:21.43 EtRv9PE6
おっぱいで握ってくれるお店じゃないの？
118:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:24:29.76 asVUfq71
社長から、イロモノ以上に仕上げようという気概を感じないよな、この店は。
イロモノとして扱えばいいのに、ビジ板にスレとか、ないだろ。
119:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:24:31.15 2OMCgnhj
お寿司を推すし
120:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:25:04.79 cu2puC+8
女だから寿司を握るな！とか考えないし、立派な女寿司職人板前だっている。
カウンターに立って接客して寿司握るなら女と男も関係無し。
だけども魚の名前も知らないような若い素人女性だけ雇って、握り方だけ教えて
寿司を客の目前の握って出すなんて客を馬鹿にしているだろう。
121:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:25:36.40 K4l15zLE
【ハムスターおじいちゃん】男性不起訴：私物の財布だったのに 「泥棒」と叫ばれ逮捕
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
122:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:25:53.98 L3NhgJk5
25歳以上で裏方に回させられるのは差別だなんだで将来揉めるだろ
123:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:27:02.58 onDd9mxw
相撲みたいな理由があるのかと思ったら違うのか
需要はあるだろうし、いいじゃねえか
俺はいかないが
124:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:27:22.13 tZirUOp9
でも、全く同じ味、全く同じ値段なら
「年季の入ったオッサンが握った鮨」と「若い可愛い女の子が握った鮨」
どっちがいいかというと…
125:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:27:28.71 9OVNCemr
魚を捌いたりするのは裏方（男）で
かわいい女は表でシャリに乗せるだけって
それ、寿司職人じゃなくてメード喫茶のメイドみたいな扱いやろ
126:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:28:24.25 WqkHDYDh
女性がダメなのはオッパイがあるからだろ。
寿司を握るときに邪魔になる。
127:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:28:31.49 RXzjopsZ
>>124
オッサンの方が寿司の味に集中出来て良いです。
128:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:29:23.26 UP+TUr3C
>>113
というように何の根拠もなしに自分が絶対と信じ込んでしまうのでした
まさに宗教だな
129:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:30:00.67 1Y5VIWNZ
>>31
オッサンのチンポ握った女の手なら同じだろ。
130:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:31:14.89 FhVLuT5c
前田敦子が握った寿司なら
むしろちょいぬるの方がうれしいwwwwwwww
131:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:31:31.59 6yjcb+Ju
サイトとかみたけど、結局はメイド寿司だった
まぁうまいこと考えたな、他ないかな？
もう出尽くした感
132:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:31:37.91 tx8n6vdw
すし屋じゃなくて、ギャルすし屋という新ジャンルとして展開すりゃいいのに。
133:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:31:52.93 ixog/abl
ｑ
134:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:31:56.13 iGCE2FOs
旨い寿司屋で酒のみたい
最近家呑み派がおおすぐる
135:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:32:00.17 cu2puC+8
ミルとかしろミルを握らせてみたいなｗｗ
136:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:32:22.51 QuG1ZUDK
楽しそうな店だとは思う。
URLﾘﾝｸ(akiba.keizai.biz)
137:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:33:02.03 Hw2ovoqr
お前ら普段は回転すししか行かないくせに
分かった風なこと書き込みするなよ！
138:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:33:10.53 tZirUOp9
むしろアワビを握りたい
139:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:33:19.05 q/RCjrND
なぜ、廻る寿司屋にしなかった！
140:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:33:22.74 Wtz5kd1S
>>1
> 市場での新鮮な魚の選別、内臓の除去と身の下ろし、コメの握り、顧客と会話しながらの
> すし作りのリズムなど、適切な技術の習得には10年を要する。
くだらねー
141:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:33:33.62 EWIpTOOH
>>1とは全く関係ないんだが、うちにある数十年前の寿司の本には、
コハダの塩加減を調整する、とかいって職人がコハダをちゅっちゅしてる写真が載っててな……。
1枚1枚あんなことしてるのか、と想像してからはコハダは二度と食えなくなった。
142:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:33:39.52 Aa72m0Pw
女でもいいんだろうが、それは、「女」を捨てた女にしかできないだろうな
143:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:34:02.57 6DTX2SFN
>>81
多分こまったときに助けて貰うんだよ。
そのために裏方に男性を置いている。
144:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:34:17.98 Om1lJJ1L
需要があるならいいんじゃねーの。
そういうのが好きな奴が行くだけの話でさ。
145:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:34:33.14 pvK5nZjF
豊川悦司の「おにぎりはでっかい手で握った方がうまい」ってセリフ昔のドラマであったのを思い出した。
鮨を女が握らないのは単純に職人の世界で女がいるなんて考えられなかったからだろうけど。
だからって、女性差別だなんだ言う必要もねーけど。
地元のお祭りは今でも女人禁制で山車を曳く綱をまたぐことすら許されないけど、
それがおかしいだなんて聞いたこともないし。
146:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:35:27.87 b34dAMks
>>26
カーチャンの飯が飽きない理由なんだよな。
147:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:35:51.43 H1Bpk0av
「いらっしゃ～い、何、握りますぅ？」
「ムスコを握ってくれ」
148:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:36:05.51 tZirUOp9
ニューハーフなら握ってもいいんでしょうか？
149:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:36:42.18 Ry9fRx/m
かーちゃんのおにぎりは化粧臭いときがあって
いやだったなぁ
150:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:36:44.66 YPGFdQFp
>>140
いつの話なんだろうなｗ
151:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:36:57.82 YPGFdQFp
>>147
ﾀｲ━━||Φ|(|´|Д|`|)|Φ||━━ﾎ!!
152:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:37:25.82 9CvJuhLC
よほどの名店ならこだわって欲しいが
そうでないならどうでもいいだろ
153:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:37:37.02 1MG4yFQT
雇うのは18～25歳の女性だけだ。
この時点でアウト。
なんで16～18歳にしないの？ツメが甘すぎ。
154:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:37:39.15 BSKlUYsz
だいたいよぉ、決まりきったレスしか書けなくて、予め予想されてしまうような
（自称）オタク、通人、粋人の類いは高いスシ食っていてもクソを製造するほか
何も実になってないじゃないの？
この辺で止めるけどよぉ。
155:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:37:46.45 yLT2llfK
女性料理人限定で寿司と違うものを始めればいいのに。
156:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:37:52.31 yX1J8kpU
話題性があって、安い給料で雇える、クビにするのも簡単、というだけの話だろう
157:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:38:11.15 cu2puC+8
もちろん握る女は手にマニキュアとか指輪してねーだろな！
化粧もすっぴんなんだろうな！
男社会の寿司職人の世界でもポマードなど整髪剤など
匂いがつくから使用しないって人も多いんだよ！
158:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:38:20.61 ycCSCmJV
赤貝は置かないでほしい
159:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:38:21.09 cu2puC+8
もちろん握る女は手にマニキュアとか指輪してねーだろな！
化粧もすっぴんなんだろうな！
男社会の寿司職人の世界でもポマードなど整髪剤など
匂いがつくから使用しないって人も多いんだよ！
160:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:39:41.63 XFIa9b2f
血生臭い
161:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:40:22.58 tn+YGLU3
隣に座って食べさせてくれるサービスが良い
162:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:40:35.04 WG2mJqsP
生理の独特のニオイって誤魔化せないよね
163:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:40:36.71 H1Bpk0av
>>158
「いらっしゃ～い、何、握りますぅ？」
「じゃぁ、まずは、君の赤貝から」
164:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:40:54.70 YO+ELcq5
>>124
まったく同じ味でも、
オヤジが握ったほうが美味そうに感じるんだが？
寿司に限って言うと、女が握るとなんかマズそうに思えちまう
165:sage
11/03/05 15:41:53.95 wUYkCF98
寿司屋がMANKO臭いのは勘弁
166:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:43:05.49 n1PUvI0f
まぁ別に女性が寿司握ってもいいんじゃないかな
こういうのは騙されるバカな奴らが悪いんだから
俺らは行かなければいいだけ
167:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:46:22.72 /XIZeBx+
女は寿司握るなとか土俵に女はあがるなとか意味不明
米に魚乗せてるだけだろ
168:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:47:42.52 BgPlynrM
他人が握った寿司なんか喰えるかよ
169:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:47:44.96 vDCkUYGt
裏で女が握った寿司を
表で男が出せば
ほとんどの奴判らないじゃないか？
170:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:48:08.13 0JHubdox
>>157
男も顔の脂くらいは取ってきてほしいとこだ
あと、客との会話はイラネーと思う
171:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:50:24.20 WHPiim+n
風俗と考えれば、別に腹も立たないだろ。
172:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:50:27.75 9FX5yc0H
おまえら母ちゃんの手料理毎日食ってたくせに
どの口が言うか
173:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:53:04.01 hp1NtAIo
友だちも女性で寿司職人だけど。
江戸前だったらシャリが温かいのが正しいって話しをしてくれてたよーな。
174:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:53:07.41 0JHubdox
>>167
だよな、キムチと同じくらい、どうでもいい食べ物だ
俺が寿司を食べるのは、ネタじゃなく酢飯が好きだからなんで、酢飯の味を壊さないために、毎回醤油無しだ
175:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:53:08.90 YTsD7qUe
女性職人の方が良いに決まってるだろ
チンコシコシコした手より、マンコクリクリした手の方が良い
176:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:54:31.62 H1Bpk0av
>>175
それを言うなら、逆になりませんかね、お客さん
177:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:54:31.89 waJfF1T+
173 ：名刺は切らしておりまして：2011/03/05(土) 15:53:04.01 ID:hp1NtAIo
友だちも女性で寿司職人だけど。
江戸前だったらシャリが温かいのが正しいって話しをしてくれてたよーな。
174 ：名刺は切らしておりまして：2011/03/05(土) 15:53:07.41 ID:0JHubdox
>>167
だよな、キムチと同じくらい、どうでもいい食べ物だ
俺が寿司を食べるのは、ネタじゃなく酢飯が好きだからなんで、酢飯の味を壊さないために、毎回醤油無しだ
175 ：名刺は切らしておりまして：2011/03/05(土) 15:53:08.90 ID:YTsD7qUe
女性職人の方が良いに決まってるだろ
チンコシコシコした手より、マンコクリクリした手の方が良い
37 KB [ ２ちゃんねる ３億PV/日をささえる レンタルサーバー \877/2TB/100Mbps
178:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:54:33.23 cu2puC+8
>>170 立派な職人はそういう清潔面でも自己管理できる。
179:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:55:17.14 R9qhzsJi
…。
これ、取材してないだろ。
女性の体温説って２０年以上前に死滅してるし。
180:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:57:47.14 QuG1ZUDK
>>173
ネタは冷たい⇔手は温かい
が論点なんだよ。シャリは関係ないから。
181:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:58:23.60 CBLRViKB
おんな寿司職人なんて、ずいぶん昔からあるし
回転すしに慣れてる人があれこれ言う～～～
182:名刺は切らしておりまして
11/03/05 15:58:23.99 YPGFdQFp
>>156
まぁ、それは見え見えだよな。WSJがまんまと食いついたし。
183:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:00:24.25 lUsi8T0C
スシなんて米をまるめた上に魚切り身にしてのっけるだけで金取れるなんてボロ儲けｗｗｗｗ＞朝鮮人が海外でやるナンチャッテ寿司と同じ思考。
あの一貫に目に見えない修行の成果と職人芸を求めるのが日本人。
社長の錦織って朝鮮人だろ。
184:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:01:40.04 WBsDYGpu
生理の時のおんなの生臭さってあるよね。
スーパーでよく感じる。
185:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:03:11.00 2/3N7VOS
美味しんぼ読んで出直してこい
186:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:03:36.76 Wtz5kd1S
>>183
> あの一貫に目に見えない修行の成果と職人芸を求めるのが日本人。
そういう日本独特の異常なまでの努力が最近すげーウザくなってきたｗ
何で日本で生まれただけでそんな努力を求められるんだよって。
この前メトロの運転士が時計を見ずに駅間を１秒もズレずに運行できますとか言ってたのを見たけどさ、狂ってると思ったわ。
誰が１秒もズレないことを求めてるんだよと。息苦しいわｗ
187:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:03:44.00 waJfF1T+
>>183
あーあ。
188:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:04:50.48 CQxiLLRs
>>1
欧米メディアって定期的にこの手のネタ出すから迷惑だな
>>9
ＷＳＪの翻訳記事ってこんな感じだよ
結局原文を翻訳するのが一番で、翻訳記事を見るだけ二度手間
あと、サイトに接続すると勝手にアジア記事蘭に飛ばされるとか余計な気遣いがある
それで一々リンクを押し直すのは煩雑だと思う
>>19
寿司は素材を扱う微妙な変化でも、大きな影響が出る料理だからじゃね？
包丁一本、切り方一つでも味が変わってしまうくらいだし、お客さんから高い金を取るなら
神経質なまで些細な事にも気を配ったものを出したいんだろう
それをやらないのは魚や、それを扱ってきた人達にも申し訳無いと職人は感じるのだと思う
189:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:05:09.59 plkgQGj6
＞女性の手の 温度が男性より高いことを挙げる
低体温症の女性は手が冷たい。
190:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:06:32.73 TJVOrb2h
スーパーの寿司はパートのオバチャンやオマエラのカーチャンが頑張って
握っているのだが？
191:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:07:51.04 iGCE2FOs
>>185
京極さんが米相場をはじめるらしい
192:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:08:39.01 /XIZeBx+
機械で握らせてたりするのに
193:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:09:55.40 ITVyZu59
女が素手で握ったおにぎりって、ひとりひとり
味が違うと思わないか。
いい意味では、おふくろの味なんだろうけど。
手の皺に秘密が。
で、寿司は、女なら、素手じゃなくて、
ビニル手ぶくろすりゃおｋじゃね。
194:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:10:14.48 RXzjopsZ
>>186
そのような金や出世に直接関係ないところで独自の美学を突き詰めて、自分の仕事への誇りを密かに満足させるのが日本人の職人根性なんですぜ、旦那。
195:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:10:31.32 M1abnC1R
>>1
ピュアオーディオのような屁理屈だなｗ
196:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:13:25.87 iGCE2FOs
>>194
京急の運転主任さんのことですね
わかりまふ
197:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:13:29.58 ug/Qfy5H
小僧寿しは女性がつくっているんだろ？
198:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:13:40.15 uVktzck/
もっとしっかりと握るおにぎりなど
おっさんの握ったおにぎりより若い女の子の握ったおにぎりの方がいいので
寿司も女の子でかまわんよ
199:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:14:00.81 +SJUYmsv
じゃぁこういうのって、体温が高いから鮮度が落ちるのか？
URLﾘﾝｸ(8.dtiblog.com)
でも皆すきだよね？
鮮度なんて関係ないのでは？
200:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:14:09.28 WG2mJqsP
>>176
歯医者の話思い出した
奥歯に陰毛が挟まってる女性が時々いるそうです
201:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:15:36.45 jW2ihlWo
スーパーとか廻る寿司は機械が握ってるんだよ
おばちゃんが作ってるわけじゃないし
料理人が女性って味変わるんだぞ日によって。
女性は体温高いから寿司に不向きなんだよｗ
202:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:17:05.95 qHyU1Sx2
下準備とシャリ作りが大変なのに。
「握る」 だけなら女でもできる。
それで商売繁盛するならいいんじゃない？
レースクイーンとか、女子アナとかと一緒。
見た目が華やかになるからね。
203:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:17:17.64 hp1NtAIo
>>180
論点っていうか女性の進出を拒むこじつけでしょ。
寿司ネタに手で触ってる時間とシャリに乗ってる時間じゃ
あきらかに後者の方が長い訳だし。
204:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:18:59.75 bhfD72Ft
小僧寿しは女性が握ってるし、以前住んでいたところは回転寿司で女性が握っていた。
なのでこういう風習があることを初めて知って驚いた。
205:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:19:34.19 6+RdGBAI
男に任せるとさ、すし握ってるかと思ったら股間の明太子握ってることもあるから
女性にやってもらったほうがいいよね。
206:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:20:28.94 +VQwtJ8i
これは新しいスタイルの風俗店だと割り切れば問題ない。
ノーパンしゃぶしゃぶみたいなもんだ
207:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:20:39.94 g4wyVlL6
寿司ロボットで良くね？
208:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:20:42.48 hE41iJuM
>雇うのは18～25歳の女性だけだ。
これはグッジョブ
209:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:21:22.52 TgOMxuqi
パン職人やシェフに女性がいるのと何が違うの？
210:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:21:43.62 HcV07DBR
女性の手は雑菌が繁殖しやすいから生ものを扱うのは不向きだって聞いたことがある。
211:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:22:04.26 PFGIZi6c
女の寿司職人って前から居るだろ
212:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:23:30.43 TgOMxuqi
>>210
温度？湿度？
213:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:23:53.51 tNYihSlc
>>209
化粧やシャンプーの臭いがカウンター越しに無ければいいと思う
とにかく女が集まるといろいろと臭いが…
214:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:25:37.83 6+RdGBAI
寿司屋って儲かるんだってね。やっぱり金持ち相手の商売が一番儲かるよね。
中卒で修業したほうがいいんだよね。
215:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:26:27.59 2sQGp6rO
女性職人は客寄せで味なんて求めるなって事だろ～
だから、オーナーも30超えたらアウトと話してる
216:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:27:10.74 GMvFrwnw
どちみち手汗はコメにつくな
217:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:27:34.21 H128oF1R
白人は男女平等という一見
きれいだと思う言葉を並べて秩序破壊していく
女性の社会進出のせいで
女性が結婚適齢期に結婚できず
高齢出産に臨む女性が増えまくった
218:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:28:59.11 6cuVOWbk
っていうか 本当に握るの？握るふりして寿司ロボットにまかせれば
くら寿司とかといい勝負だろ。
219:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:29:51.66 QuG1ZUDK
>>203
コジツケだと思うよ。
手のひらの温度説については、おれは全然賛同しないし。
ただ、シャリも温かいんだから、手も温かくてよいというのは間違ってると思うw
220:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:30:12.75 ODmezGQR
これってメイド喫茶と老舗のプロフェッショナルな喫茶店マスターを同じ目線で語ってるだけじゃね？
同じ土壌で語るレベルにないと思うんだが…
221:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:32:29.76 rQuNRnJ3
同意はしないが、これは詭弁の典型だろう？ ｗ
＞ 錦織氏はこれを「馬鹿げている」とし、「女性は通常、男性より体温が低い。さらに、
＞化粧が魚を不潔にする、と指摘する向きもある。しかし、男性職人が風邪を引いていたら
＞どうなのだ。何か違うのか」と述べた。
222:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:32:35.17 O0rNjxcY
確かに、冷え性の女性も多い罠。
223:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:32:40.91 RijSN5z8
>>212
女の人は生理があるからなぁ。
血がけがれたものっていうイメージで相撲も、そのほか伝統行事も参加できなかった。
寿司職人てのは、回転ずしならいざ知らず、本物は伝統芸能みたいなもんだから、
この寿司屋は回転寿司と同列なもんだろう。
224:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:36:00.40 gtj0c7CK
女が職人に向かない基本的な事がわかってない奴が多いな
225:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:36:00.67 WnlH4HJ0
/ し ち ト 悪 た で
i ん イ い 寿 も
| こ レ ん 司 男
| 握 で で も 性
.! り す 気 が
ヽ ま よ 持 握 /
＼ す ち っ／
ー─V──'
, -,＿＿＿＿
/ﾚ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;｀'-,__
i!､i;;;;;;; ;;; ;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;; ;; ;;; ;;;;;;､
>;;;;;;;;;;;;;;; ;;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;;; ;;; ;;;;;;;;;
／〉,､;;/ / ! ￣￣￣￣`ヽ !;;;;;;;;;;i
/( !;;| ノ=- -=＝＼|;;;;;;;;;;;l
`! ,.--、 ,---、 },;;;__;;;!
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.l| ￣ ノ ￣ i l!
! l,_ ,__/!
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ヽ ／ ﾙi!､
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＿／llllll!､ ／ /|||||||||
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||||||||||||||||i, く;;;;;;;;;;|＼ ./|||||||||||||
|||||||||||||||||! 〉;;;;;;/ ｰ/||||||||||||||
226:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:37:38.91 798n+d/i
でも、おまいらｶｰﾁｬﾝが作ってた飯食ってたんだろ？
227:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:39:42.67 5ZalN52l
かわいいじゃん。
URLﾘﾝｸ(www.nadeshico-sushi.com)
228:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:40:07.72 1VNEW2SK
新小岩に昔有った店に居た女寿司職人！
229:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:40:52.78 RXzjopsZ
自宅では、母親や奥さんの握った寿司を普通に食べるけどな。
230:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:41:01.22 9M7w7qRf
なでしこ寿司じゃなくても、普通に元気寿司とかでも女性が握ってるけどな。
231:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:41:21.79 TaGZ3iwQ
あほか。
一部では機械が握った寿司食ってうめーうめー言ってるってのに。
体温問題にするなら機械化も必死で抵抗してるはずだろ。
232:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:42:10.56 wuroULP2
キャバクラの一種と考えれば・・・・
233:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:42:57.18 m0wxVVPq
聞いた話だけど
女は体温が大きく変化して、それに応じて味覚が変わるそうだ
だから本当は料理人には向かないと、ど素人の先輩に聞いた
234:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:43:09.71 7cMeH/or
スーパーのなんかババアが海苔巻いてんだろ
235:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:44:13.51 PFGIZi6c
この場合職人でもないのか
秋葉原でやればいいのに
236:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:45:03.27 1VNEW2SK
清潔なら女でもいいじゃん！
237:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:45:39.42 wuroULP2
ソムリエに比べてソムリエールがほとんどいない理由は
月の1/4の期間味覚が変調するからだよな。
多少個人差はあるが。
238:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:46:19.78 ZhqExo2B
寿司を握るのは人間の手だよね？
ぶりぶりの糞をした後に、ケツを拭くのも人間の手だよね？
特に意味はない。どうか気にしないで握り寿司を堪能してね
239:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:46:36.60 0v2CDxo2
あなたチャーチルの握った寿司が食えますか？
240:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:47:11.53 6yjcb+Ju
>>233 でも寿司ってシャリ以外には大した味付けしないよな
241:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:47:18.17 jW2ihlWo
女性シェフの店でめしくったら日によって落差が大きいのは
みんな知ってるだろｗ
王様のレストランでもそういう描写あるだろうがｗ
242:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:47:41.45 waJfF1T+
チャーチルは手を洗わないだろ。
243:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:48:02.46 pKXyTUp/
>>221
バカ外人記者に女性であってはよくない理由を考えて誘導されたようなもんだ。
アキバの半風俗のすし屋の話だって言っておけば、こんな答えは出んわい。
244:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:48:02.67 ebK1GAwh
いつもバイトか機械が握ったような安物の寿司しか食ってねーから、正直、どうでもいいわ
体温の差なんか、男と女でそんなに差があるわけもないし、はっきり言って迷信じゃん
料理人なら味で勝負しろや
245:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:48:07.67 zbBAORM8
まあおれは回るお寿司しか縁がないから関係ないや・・・
246:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:48:48.12 KmoRRC0N
MarikoSanchantaっていつも頓珍漢なことばっか書いてるな
247:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:48:53.81 TJVOrb2h
>>201
廻る寿司はフランチャイズでしゃり握る機械導入している系列もあるが
一部であって中規模スーパーの主力はオバチャンです。
知ったか乙。
248:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:49:33.28 uPYyJRVw
スレタイと中身があってないな
単にメイド寿司屋で男の客釣ってる店で「職人」とか
249:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:50:16.27 PPje9m2l
っていういか３０代以下のゆとり世代がにぎるのは不衛生だわｗｗｗｗｗｗ
250:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:50:16.99 07STGMkc
おフランスではパティシエも女はならないと聞くな
251:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:51:56.60 TaGZ3iwQ
>>201
ついでに言っておくとそういうところってのはシャリ混ぜる機械に出来合いの調味料を
規定量入れて終わりなんだよ。
味覚も何も関係ない。
それをみんなうまくて安いって買っていくわけ。
252:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:52:09.42 b9W63tJx
いいんじゃないのか、化粧臭くなければ、美味そうじゃん。
253:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:52:32.85 KCGUg5yX
結局色物扱いじゃん
女は調理師にはなれても職人は無理
せいぜい回転寿司の裏方止まりだろ
お前ら寿司屋で何万も払って
家庭料理レベルやパートおばさんの
寿司食って満足するか
254:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:53:28.68 PgNmnsW4
内臓とかを取り出せないとかだから駄目なんじゃないか
性別のせいにするな
255:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:54:33.25 nlqEUJOD
女はチンコ握ってればいいんじゃネーノ？
256:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:54:48.20 waJfF1T+
あああああああああああああああああああああ
257:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:56:07.13 1VNEW2SK
支那人やチョンの握った寿司のがヤバイだろ！
258:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:57:56.17 07STGMkc
>>257
アメ公とか喜んで食ってるから大丈夫
259:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:57:59.32 jW2ihlWo
>>247
知ったか乙！
高い機械じゃないので関西ではごく普通に使われてる。
お前何処住んでるの？
俺は
260:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:58:28.59 cAllkzsW
結構いるんじゃないか
２・３回見た記憶がある
ちなみに一流店しかいかない
261:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:58:28.72 kybGtVSA
スーパーのパック寿司みたいに、機械がにぎったりするのはおｋ？
262:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:59:06.52 jW2ihlWo
>>259
ジェーンが不安定。
俺は鮮魚出身だぜ！が抜けた。
263:名刺は切らしておりまして
11/03/05 16:59:44.09 lV+O6Jc6
素手で握るものだから化粧使ってたら匂いつきそうだ
一切化粧しないならいいけど
264:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:00:43.60 iGCE2FOs
いいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい
265:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:01:26.86 M3MM2j8v
性別、化粧、手の温度、生理・・・
全部かくして、ブラインドテストしろよ。
女がすし握ったらダメだという海原雄山モドキを集めてさ。
当然見破れるんだろ？
ちゃんとした試験が存在しないから、精神性とか伝統性だけをよりどころにした封建主義が続くんだよ。
女だろうが男だろうが、2カ月の付け焼刃ですしが握れてしまうようなら、実態はその程度のものだったということだ。
昔、車雑誌でタイヤのレビューをブラインドテストでやったら、レビュワーごとにばらばらな感想が出てたな。
普段は全部予定調和なので、グリップや音に関して、統一性のあるクロスレビューが出来上がるんだがｗｗ
266:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:02:07.87 htVGSKgr
裏で男が握ってるんじゃなかったのかよ…
絶対食いたくないな
267:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:04:36.00 SvKQIogW
うまければ、男でも女でもどちらでもいいよ。
差別主義者でないかぎり、例外なく全員同意見だろう。
268:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:04:40.64 HcV07DBR
>>265
おまえは料理に虫が入っていても味が変わらなかったら食べ続けるのか？
269:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:06:14.54 wuroULP2
んでターゲットは中年男性客？
家族連れやカップルじゃねーよな？
270:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:06:14.99 TJVOrb2h
>>259
関東ですが何か？
コンビニ弁当契約専門みたいな会社じゃない限り
スーパーみたいに何でもやる所は専用の機械は経営者の裁量で基本人手だ。
バイトで何社か渡った経験あるから全部機械みたいな言い方すんな。
271:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:06:47.72 cAllkzsW
URLﾘﾝｸ(www.uotakesushi.co.jp)
272:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:07:51.43 RXzjopsZ
回転寿司には休憩中に裏でタバコ喫ってるヤツもいるから、化粧だの生理だの今更心配することもないのだ。
273:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:07:56.53 Zlibais1
料理人に女が少ないのは生理で味覚が変わって味が安定しないから、だっけ？
まぁでも大衆食堂とか家庭料理みたいに味にシビアじゃないところとか
そもそも寿司って味見とかしないから手際さえよければ女でもいいんじゃない？
274:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:09:27.06 kccIX+7J
全然タイトルと違うと思うが？
鮨なかむらのオーナーの言う
＞適切なすしの作り方ではないと思う。模倣を試みているだけだ
ってのは女が握ることでなくて
なでしこ寿司オーナーの
＞30歳でここで働くことを望むなら、裏方だ
という部分に対して言ってるんだろ。
あと女が立てないってことはないぞ。
職人のオヤジさんが死んで、奥さんが切り盛りする店
なんて良くある話。
手が酢臭くなるから、女性には敬遠される職業なだけでしょ。
275:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:11:12.73 TaGZ3iwQ
歌舞伎もそうだよな。
女を男が演じてるのみてわーきゃー言ってるんだから。
ホモ芸見てなにが嬉しいのかまったく理解できんし
世の中おかしなことだらけだ
276:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:11:38.58 2vuedln9
>>248
だよなあw
これってただのキモヲタホイホイのキワモノ寿司屋を大げさに取り上げてるだけだし。
何しろこの店、「おまかせ」を必ず頼まないと単品の注文すらできないと言うひどい店だしなw
277:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:11:39.03 SvKQIogW
>>268
アンカか読解力に問題があるよ。
278:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:15:39.13 TJVOrb2h
こんな痛いニュースもあったなぁ・・・
漫画「美味しんぼ」の影響で、小学6年生の息子が拒食症になってしまったとのこと。農薬や保存料などの入った食品は口にせず、「こんなものを食べさせられるぐらいなら、食わない方がマシだ」が口癖になり、
2度ほど栄養失調で倒れてしまったようです。本当ならすごい話ですが、これに対し、
「食べ物に対する感謝の気持ちが完全に欠落していますよね。お子さんのいう
『本物の料理』ではない料理を、なぜ我々人間は食べなければならないのか、
その理由をご両親が自分の言葉でハッキリ説明すべきですね」（dio_worldさん）
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
「美味しんぼ」という漫画で息子が拒食症に
URLﾘﾝｸ(oshiete.goo.ne.jp)
息子の行動としましては、
・無農薬野菜でないと食べない。
・保存料や着色料の入った食品(≒全ての加工品)は「癌になる」と言って口に入れない。
「安全とか以前にそういうのが入ったものは不味い」と言われます。
・調味料や油に対して「大手メーカーのものなんて偽者だ。食えたもんじゃない。」というケチをつける。
・フライパンや土鍋に対して「偽者の○○で作った料理なんて・・・」とケチをつける。
・評判が良いと聞いたお店を選んで外食をすると、店員に向かって「こんなものは本物ではない」
と貶して食べない。
・しきりに「こんなものを食べさせられるぐらいなら、食わない方がマシだ。」という。
・親のことを「味の分からない豚」と罵倒する。
279:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:15:47.83 oG8uohUO
この経営者って女もバカにしてるよねｗｗｗｗｗ
若い女性のみ接客対応させるとかｗｗｗｗｗ
そもそも、寿司って切り身をただのせるだけの仕事じゃないしｗｗｗｗｗｗ
280:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:18:12.12 wuroULP2
まぁ場所が秋葉だけに色物寿司屋だよなｗ
281:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:18:44.25 hZa5RTaq
＞唯一、滑りけがあるもの
滑りけ？
なめりけ？
どう読むの？
どういう意味？
282:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:18:57.40 t1gVXIup
♀だけど、いつも手はかなり冷たいよw
個人差があるんじゃないかな>手の温度
283:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:21:54.38 cAllkzsW
キモオタは仲間の握った鮨をたべてやれよ
284:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:24:07.39 abKHd17n
また反日ババア、マリコ・サンチャンタかよ。
285:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:24:07.75 GZCsvMXu
カウンターの寿司屋って英語ではスシバーって言うくらいだから
あの形式は「バー」ってことでしょ？
女性のバーテンダーになっちゃうわけで、そういうのを嫌ってたのでは？
回転寿司みたいにバーじゃない寿司屋は女性も働いてるし。
286:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:24:36.72 hutZ9pfY
>>223
寿司が伝統芸能ってアホか？
江戸の頃から、寿司は手軽につまめるファーストフードに過ぎないぜ？
287:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:25:58.28 z6PZ+WSo
女性の握った寿司なら別に問題なく食べるよ
でも、中国人や韓国人の握った寿司だけは絶対に食べない
衛生概念が日本と全く違って手を洗う習慣が徹底されていない
【韓国ＢＢＳ】韓国の高校生の４割はトイレ後、手を洗わない！？[02/28]
2011/02/28(月) 13:33
URLﾘﾝｸ(news.searchina.ne.jp)
288:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:26:26.70 EZ9FTfNy
女体握り
289:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:26:31.90 AhDttVeI
>>281
ぬめりけ
しかしアホくさい記事だわな。ただのキワモノ、一過性のものだろ。
手の温度云々抜かす割には年齢制限とか馬鹿馬鹿しくて話しにならん
290:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:27:38.60 DDn8X8uJ
機械がつくる回転ずしですら流行っている。
凄い行列ができたりしてる。
女性が握る寿司があってもいいんではないか？
行きたい奴だけ行けばいいのであって批判する
とかは、どういう料簡なのか分からない。
スーパーのパック寿司だって売れているし、需要
があればいいんでないか？と思う。
291:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:27:52.09 k81h/vMs
そんなに伝統にこだわるのなら回転寿司もバッシングしろって
292:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:28:26.18 wtFpuARY
とりあえず、化粧臭い寿司じゃなければ気にしない
293:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:30:20.48 McQ9uiro
男は自分のナニを握った手で、すし握ってるかと思うと・・・・
女は自分の男のナニを握った手で、すし握ってるかと思うと・・・
294:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:30:29.39 wuroULP2
秋葉名物シアーカバー風味寿司！ｗ
295:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:30:57.75 7muViJW5
アメリカなんかでチョンがやってる寿司屋に比べりゃ、どんだけ衛生的かｗ
296:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:32:53.24 7XxoGHtQ
スーパーのパートのオバちゃんが握った鮨やおにぎりは良くて
若い女が握った鮨はダメとか有り得ないよな。
食べたい人が食べに行けば良いだけ。
業界ｗ
297:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:33:02.27 YLitt73p
女性が寿司を握るべきではないのなら
女性は一体全体何を握れば良いというのだ？
298:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:33:17.03 mINjGmeI
ガールズバーを寿司でやるってコンセプトが問題な気がする。
女性の寿司職人自体は少数派だけど居るこたあ居るだろ。
299:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:33:39.14 vuTPLnOw
>>266
アッー！
300:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:35:10.79 EThoP6Tk
どうでもいいよ。
誰がにぎったってうまけりゃいいよ。
301:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:37:09.83 5ZtOGxqV
この記事の問題は、30歳以上は不要ってことじゃないのか
経営者のほうが女差別してるよ
女性団体が騒ぎかねん
302:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:37:58.10 0WfnwwdN
>新鮮な魚を 扱う際、手の温度が高いのは良くない
超冷え性でいっつも手が氷のように冷たい女もいるよ
303:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:38:52.33 W/J8qR9Y
こういうのは客がああだこうだ言うべきであって
同業者があれこれ言うのは別に記事にする必要すらなくね？
客がついて売れてるなら商売としてそれは正義だよ
304:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:40:38.19 +YC/v8u0
20年前にサンフランシスコの寿司屋で黒人の裏方が
働いているのを見た。まあバイトだろうが。
305:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:42:32.20 sGFlv7Ft
一から十までやらせるのならわからが、この店は内蔵取りとかは
男がやるんだろ？若い女をカウンターに立たせて集客を狙ってるだけ。
こんな店は潰れるよ。
306:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:42:49.28 wtFpuARY
>>301
例えば客が二人カウンターに並んで座ってて同じ寿司を頼んだとする。
片方は２０代の女が握った寿司が出てきて、もう片方は４０代の女が握った寿司が出てくる。
これに不満を持つ客が居る可能性もあるから年齢をある程度切ったってのもあるんじゃないか？
307:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:42:55.11 B8WBkARH
＞ 錦織氏はこれを「馬鹿げている」とし、「女性は通常、男性より体温が低い。さらに、
＞化粧が魚を不潔にする、と指摘する向きもある。しかし、男性職人が風邪を引いていたら
＞どうなのだ。何か違うのか」と述べた。
反論になってないし、つまりこんな理由でしか正当性を主張できないわけかｗ
通常って、体動かしてる状態での体温のことだよな？
普段豚のように転がってる専業主婦の平均体温で語られても困る
308:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:43:48.16 TaGZ3iwQ
>>306
その20代と40代の顔にもよるがなｗ
309:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:45:29.82 ZpTCLM7z
教育が行き届いていればなんとかなりそうだと思うけどね
310:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:46:22.46 hSveYll1
気難しい親父が握る寿司はタダでも食べたくない
311:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:46:24.08 XDON2aMP
とろ握って、あとチン子も
312:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:47:07.97 rcuE9jF9
まあ理由はあるんだろうが別に清潔にしてくれれば誰が握ってもよくね？
313:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:50:29.61 7i6oGXqG
まだ熱い酢飯を平気で出す回転寿司屋のバイトよりはましだろうな。
314:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:51:32.98 jieX5ilx
シナ人、黒人、朝鮮人、あと毛の生えた手の職人の握った絶対食えないわ
女性のもいやだな
315:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:51:37.03 5waoFh25
そもそも流行るのか？こんなもんが
ウェイトレスがチャイナドレス着てるってだけで、クソ不味い餃子出してる餃子屋あるが
間違って一回入った後、二度とと行ってないぞ
316:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:53:44.53 oQSljbLi
女性がすし屋をやること自体には何の問題もないと俺は思う。
体温高い云々が本当で、それでおいしくないなら勝手に淘汰されるだろう。
＞ なでしこ寿司では2カ月ですしの作り方を習得する。内蔵を取り去ったり、身を下ろした
＞りする汚れ仕事に女性たちは関わらない。裏方には2人の男性が控える。
＞
＞ 「なでしこ寿司」のオーナー、錦織和也氏は、日本の働く女性の新たなモデルを作りたか
＞った、と話す。しかし、雇うのは18～25歳の女性だけだ。同氏は「フレッシュでかわいい」
＞」がわれわれのスローガンだと説明し、「30歳でここで働くことを望むなら、裏方だ」と
＞述べた。
でも、この発想が嫌だ。
これ、余計に女性に偏見を持つよ。
317:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:53:44.32 tE/Vu+0w
寿司はダメで、ほか弁はいいってのも不思議だな
スーパーとかの折詰寿司もたいてい、パートのおばちゃんだよな
だいたい寿司なんて元々はただのファストフードなんだから格式とかほざくなよと
職人なら味と技だけで語れや
あの店はまずいからダメだ、うちがプロデュースして美味い萌え寿司屋やってみせるくらい言ってみろと
318:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:54:46.06 G3xubUF3
別に良いんじゃね
それだけの腕があれば男だろうが女だろうが
手の温度云々の問題でも、手が温かい男は寿司職人なれないって訳でもないんだろう
319:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:56:15.23 TaGZ3iwQ
どうせ寿司は格式高いものと言い張りたい馬鹿どもが
騒いでるだけのことだろ。
実際はもうとっくに崩れてるのにねえｗ
320:名刺は切らしておりまして
11/03/05 17:57:45.68 B8WBkARH
>>317
寿司は単純に体温の問題だからだろ
つーか、ネタを処理せず握るだけなら殆どコンパニオンだな
>>318
爪も短くし化粧を一切せず体温が低い女性なら良いんじゃね？
321:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:01:26.22 Ftgjm+oe
たかが6年足らずで職人ですか（笑）
これだから女は・・・
322:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:01:31.24 wtFpuARY
寿司を作る作業工程の半分以上が機械化が進んでる中で
職人云々言う時代でもなくなってきたんだし、別に男女でどうこう言う必要もないのにね。
323:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:02:58.09 nrm9WaZ6
ひところロボットも握ってたんだし
別にいいだろ
324:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:03:06.96 vdMw5x/v
俺も女性が握る事には特に悪いとは思わない
だがこの経営者は例のグルーポンおせち問題の社長に通ずる胡散臭さを非常に感じる
325:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:05:25.82 p+iNQaBz
まーーーーーた海外メディアの奇天烈日本物語か。
326:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:07:58.95 v2YJfUPU
寿司に限らず女は料理人に向かないと思う
327:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:08:38.62 wdMzL8Ta
別に女性が握ろうが男性が握ろうが俺は構わん。
だが男女関係なく、こいつの寿司は食いたくねえ。
328:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:08:53.38 hZa5RTaq
>>289
ぬめりけ
か
どうも。
329:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:12:53.28 8su+ygkt
元料理人のオレとしては男も女も関係無いと思うね。
だけど、ホテルとか一流店の料理長とかは何故か女が厨房で働くのが大嫌い
ってのが多くてねー イビリ倒して退職させるとかよくあるよ。
何でなんだろうねぇ
330:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:13:27.02 wtFpuARY
>>323
ひところというか、今でも回転寿司チェーンだと寿司ロボットが握ってるんじゃ？
シャリをロボットが握って、その上にバイトがネタを乗せて皿に盛って送り出す。
ちなみに、ネタは工場で加工されたものが各店舗に送られてくる。
331:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:14:27.40 eZy4txi7
生理日はネームに表示すべきだね
332:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:16:33.37 +prYMSlf
女性は手が温かい・・・・
女の手を握ったこと無いのか？
冷え性で男より冷たい人は多い
333:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:17:17.25 HnjnH4lM
あの爪が腐る病気みたいなネイルアートｗ とかいうのを施した手で握るの？
ぜってー喰わない 喰いたくない
つうか女って基本的に料理に向いてないよね
美味い料理は大抵男が作ってる気がするし
じゃあ女って何に向いてるんだろ？ 寄生？
334:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:17:59.51 2dLIcA7W
札幌のスープカレー［路地裏カリィ侍.］の社長がムカつく
実家直産野菜を使っていると言いつつ、中国産の野菜、冷凍野菜を使用
そしてブログの記事が痛すぎる
実家の道産野菜をメインに低農薬野菜、化学調味料未使用で安心安全を謳って店舗展開
↓
内部告発とねらーの指摘
↓
中国産野菜を使用していることを自身のブログでカミングアウト
↓
mixi内の同店舗が主催するコミュで客が似たような質問
↓
社内の人間が代理で回答
↓
その際に中国産野菜が１品増加
↓
連続して肉や魚介類の産地についても質問
↓
質問者にmixiメッセで直接回答←今ここ
社長本人によるカミングアウト
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
335:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:18:14.24 BgPlynrM
服を着ないメイドのサービスとかあるんだから、服を着ない女の寿司屋があってもいいじゃねーか
336:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:18:32.93 G8funt3y
どうせビールや酒を飲みながら寿司を食うくせに
味が変わるとか偉そうにｗ
337:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:21:54.03 Wbrw0pIM
女の握る寿司は食いたくないが
それでも機械が握る寿司(回転寿司)よりは遥かにマシ
338:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:22:05.96 /bOGfZZ8
>>336
ビールはともかく酒はありだろｗｗｗ
寿司に醤油を付けたらオリジナルの味が損なわれると
いうのと同じくらい馬鹿げた話だ。
339:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:22:55.63 ACKrtHOg
＞「なでしこ寿司」のオーナー、錦織和也氏は、日本の働く女性の新たなモデルを作りたか
った、と話す。しかし、雇うのは18～25歳の女性だけだ。同氏は「フレッシュでかわいい」
」がわれわれのスローガンだと説明し、「30歳でここで働くことを望むなら、裏方だ」と
述べた。
このオーナー、性別差別の上に年齢差別かよ。
340:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:26:36.40 PBNW/Ts+
>>1
おっさんがチンコ握った手で握る寿司のほうが食いたくねえわ
341:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:27:18.80 zwLVyEpj
>同氏は「フレッシュでかわいい」がわれわれのスローガン
>店の名物は、漫画のパンダ、およびカエルの頭部のような形をした寿司
URLﾘﾝｸ(jp.wsj.com)
子供の食い物？寿司屋じゃねーよ
馬鹿な外人と女子供ぐらいしかこんな店入らんだろ。
若い女性で男を釣ろうってか？
経営者に品性ないだろ。
342:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:27:45.09 sSmwFHrU
女以外なら機械やバイト、ホームレスでもいいのかな
343:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:28:38.08 I5E/qY5Y
美味いもんが喰いたいのか、若い女が握った寿司をしゃぶりたいのか、
それをはっきりすれば、それはそれで良いんじゃないか・・・
344:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:28:58.12 wuroULP2
場所が秋葉なんだから察しろよ、オマイらｗ
345:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:30:30.64 wtFpuARY
>>341
実際釣られる男が多いんだから経営者として間違ってはいない
346:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:31:04.24 I65YJVT8
いいんじゃね別に。
需要なければ潰れるだけだし。
347:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:32:30.65 TaGZ3iwQ
>>341←こういう頭固そうな奴らが騒いでるんだろうなｗ
348:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:33:04.37 O9lw+hwP
i;:、;:;:;:;:_:;:;:;:;:;:;:;:;:;:l;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:_:;::;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;i,
/三、;:;:;:;:;`;:‐-;、、l_,;:;-‐;:';:´;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ィ彡ニ、
l三三＾'ー-:、、;:;:;:;:j::;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:-‐イ彡三三i
i'l三Ξ. ,.＝ミ`'ー-‐'";ニこ´ ィ彡三三7,.、
',lミシ" ｀￣´ ｀¨"´ `ーミ三彡7-ヽ
lミミ, :. _,.=、、 . ..: _,.〟、、..: ヾ彡〃//
〉l; ::.彳ヾ゜;ハ、:、 ,:' ,.ィヘ;゜ツゞ::' .::彡/ノ/
ヽli. :ヽ.｀゛'''"フ`.: l::. ヽ｀゛゛"´.:' .::::::彡ゝ/
｀li. ｀゛ " .:: l:::. ｀ ゛ "´ ..::::::::彡ー'′
＿,.ト:.. .:' : :::::.、 .::::::::::彡′
,ィ'´r'"::ヘ:::.. /｀'=、__,.ィ'' ' ヽ ..:::::::::::;ヲ
,r‐' ./:::::::::::::ヽ::::. : : 、.:::::::::::;ノ ヽ、_
, -‐''" ヽ::::::::::::::::＼ ー-:こ=ニ=一 ノ .::::／l:::ヽ, ヘ｀ー-、
, -‐" ヽ ＼::::::::::::::、＼ ｀ー‐--´ " ::／/ /::::::::i l ｀ー-、、
＼ ＼::::::::::＼ヽ、＿＿＿_,.／: :/ /:::::::::::l ｌ ｀丶、、
握ってくれるのでおじゃるか？
349:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:33:06.17 NjvXZ1yq
生理でシャリが赤飯になってしまうからだろうな。
350:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:33:51.12 bMa9Z8bI
回転寿司みたいな糞安い寿司でもOKな奴からしたら
女とか男とかどっちが握ろうがどうでもいいとおもう
喪男がプチ風俗気分で寿司食いにいくことが気に入らないだけなんだろう
351:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:34:05.69 FKcEzBwS
メイド喫茶のすし屋版ってだけだろ。
鮨自体に期待して行ってる奴なんかいないと思う。
352:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:36:32.79 nrm9WaZ6
サンフランシスコの日本人が握ってた寿司屋は銀座なみに美味くて
この味でこの値段なら安い！と思ったけど
外人はそれをコカコーラと一緒に食ってる。
しかも、定食で頼むと
カリフォルニアロール、とんかつ、鮭ハンバーグ、わかめサラダ、味噌汁、ブロッコリーとニンジンのにびたし、ごはん
というラインナップだった。
すごく困った。
353:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:38:05.76 hMdrA0S9
汚れ仕事に女性達は加わらない
もうこの時点で職人なめてるだろ
354:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:38:50.37 PT7g5Pq6
変なこだわりを持たずに作業するのなら女のほうが向いてるな
355:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:39:35.13 DHvRfyj+
男排除して女だけの店にする理由もないよな。
よくある逆差別じゃね？
356:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:42:16.91 wtFpuARY
>>353
「すし職人」ではなく「すしを作る従業員」という定義にしちゃえば問題なし。
元々の寿司の成り立ち考えれば、別に職人じゃなきゃすし作っちゃだめなんて事は無いし
357:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:42:48.90 42fkC6XT
“裏”メニューとかあるんですよね? お客のチンコ握ったりしてくれるんでしょう?
358:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:44:46.64 hJC9Z8PC
＞客の90％を男性が占める。
＞雇うのは18～25歳の女性だけだ。同氏は「フレッシュでかわいい」
＞」がわれわれのスローガンだと説明し、「30歳でここで働くことを望むなら、裏方だ」と
＞述べた。
ただのスナックです本当に（ｒｙ
359:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:44:50.16 wuroULP2
>>357
個室サービスかｗ
360:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:45:27.60 USQpSnDM
寿司クラブにして、女性の板前が隣にすわり、ひとつずつ握ってはお客の口元に入れてくれる
っていうサービスも受けると思うが・・・
361:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:46:50.39 htv6sKGA
「若い女以外は裏方だ。」
これって不当な差別発言だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
おい女共！もっと怒れってｗｗｗｗｗｗ
362:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:47:23.28 zwLVyEpj
>>345
間違いとは言っていない。品性がないって。
つぶれりゃ間違いだろうけどな。
363:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:47:33.66 DkoCgZDH
>>18
PMSという、月経前後の体調変化が、大方の女性にある。
あとは日本料理業界に共通している、厨房での長時間重労働と
水を大量に扱う環境から冷気が強いこと。
女性にとって料理の世界は厳しいよ。
出産のことを考えるとお奨めできない。
364:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:49:48.41 I5E/qY5Y
>>360
握って太ももに乗せて出すとかなw
365:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:51:04.70 P4dekpBZ
ゴッドハンドタカさんの握ったやつよりマシだよｗ
366:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:51:21.49 sSCAa27n
＞＞１
これはただの迷信だから、ブレイクスルーのチャンスがある。
家庭ではおかんが料理してるのに、女が寿司を作れない理由はない。
367:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:52:42.31 o9H0mB4R
メイドカフェの寿司屋版だろ
こんなの
所詮イロモノだな
368:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:55:50.99 VEBrmImo
擁護しようと思ったけど
>内蔵を取り去ったり、身を下ろしたりする汚れ仕事に女性たちは関わらない。裏方には2人の男性が控える。
ここでアレ？ って思い
>雇うのは18～25歳の女性だけ
ここでどうでも良くなった
ちなみに、俺の知る密かに有名な寿司屋は、女性が握ってる
結構な年だけどな
369:名刺は切らしておりまして
11/03/05 18:58:28.26 Fq3+5c4S
成田空港第一の回転すしも女性がいた
職人って感じでかっこよかった
>>1はそういうまじめな女性を冒涜してる
370:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:01:07.01 F6m441yO
なでしこ寿司？
来年にゃ潰れてるよｗ
371:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:02:42.45 R83+A7uw
これオーナー男なのか
ネタと一緒に女を並べておけば、客を引けるだろう的な発想だな。
372:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:04:58.12 Q0DQK5jI
>>369
うちの近所の回転寿司も女が握っていた。
物珍しい目で見ていたら、「何ジロジロ見てんだよ？」みたいな顔で
にらみ返された。
373:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:08:44.53 ePVNYspg
毛深いおっさんに握られるよりは女性の方がいいことは確か
374:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:10:16.93 9w3TWmWC
女が寿司を握るのは別に構わない。
地方に行くと女性（おばちゃん、ばあちゃん含む）が漁港で働いてたり、
料理してたりしてて、そりゃまた旨いし、特に不思議な事はない。
ただ、この寿司屋には行きたくないね。
375:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:15:33.46 GApMh8Kv
いやなら食いにいかなければいいだけの話。
376:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:20:34.33 nvC44V+q
小汚い爺が握る寿司よりはいいかもね
377:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:24:30.47 rgwj8vHh
スーパーの寿司はどうなのよ
378:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:26:30.09 C2HG1Qo8
誰が握るとかどうでもいい
見た目に不潔でなけりゃ
大体疑問なのは一ヶ月ぐらい練習したやつと
10年以上握ったやつのすしは素人に判別できるほど
に違うのか？俺はこういうとこに胡散臭さを感じる
妙な精神論がまだあるんじゃないか
379:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:26:32.36 4jj2wCoY
>>278
マヨネーズ食わせておけよ
380:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:26:55.86 BOpWl1nZ
>>377
シャリは他所から購入
おばちゃんとかがネタ乗っける
381:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:27:07.65 l3xHwckE
>>340
おっさんが握るチンコは1本以上は有り得ないが（板前モテるから触るマンコは多そうだ）
こんな女を売り物にするとこで働く女の握るチンコは、数十本を超える事は間違いない。
口に加えたり股に挟んだりチンコまみれの女が寿司握ってるとも言えるな。
結論、チンコとか考えたらキリが無い。
382:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:28:58.12 BOpWl1nZ
絶対若い女が握ったほうがいいわー
目の前に座って、「その手で昨日オナニーした？ｗ」
とか言っていじめてやりたい
383:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:30:28.88 KlVoOuc6
家庭でジジイが寿司作らんもんな。ババアが巻き寿司散らし寿司作ってるもんな。
384:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:31:50.27 7WcrmY0t
頑張ってる人間は男であれ女であれ応援したいね。
理不尽な理由で締め出される人の気持ち考えるとね。
385:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:31:56.63 X/H0pw5w
そもそも短時間触れるだけの手の温度(2～3℃の差？)が味や衛生面で有意な影響を与えるのか？
寿司なんて作ってすぐ食べるものなのに…
弁当のおにぎりに具をいれるほうがヤバいよ
386:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:32:11.63 sfdLjstK
女性は生理によって味覚が変化するので、
商業的に一定の味を提供するのには基本的に向かない。
じゃあ、あがった女性ならばいいのかといえば
そういう女性は酸味の感度が下がるため、
これまた商業的な料理には向かない。
女の人の年齢を知りたければ、酢の物を作らせると良い。
387:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:32:33.93 Al27we4O
女性が寿司を握ってもいいけどさ、>>1の店はきもいわ。
388:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:33:29.51 VPx/dHxz
つまり、風邪引いて化粧した女はサイテーのすし職人ということか
389:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:33:59.54 X/H0pw5w
>>386
マニュアル化したいまの外食産業で味見とかするのか？
390:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:34:18.16 bMa9Z8bI
職人さんもメイド喫茶みたいな風俗ものと一緒にされちゃ困るわな
391:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:34:21.03 o7xGLQfu
56歳のおばちゃん寿司は、どうよ
はい300万円
392:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:34:55.38 KlVoOuc6
>>386
科学的な根拠があるのかそれ？
393:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:34:57.72 OrrbF0D6
月経の関係で情緒不安定になりやすいから
394:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:37:36.87 E1HHEpQw
黒人の寿司屋まだかよ
395:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:38:26.48 wtFpuARY
職人が嫌がる原因は、教えるのが男に比べて大変だからじゃ？
男相手だったら極端な話包丁振り回したり殴りながら教えたりもするけど
女相手だとそれはやり辛いだろうし
後は泣かれた時に男なら怒鳴って終わりだけど女だとそれもしづらい。
(ちなみに、そういう教え方がいいかどうかは別問題。)
396:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:40:15.37 X/H0pw5w
というか世界的に職業としての料理人は男のモノだろ，歴史的に
騎士が市民兵に駆逐されたのと同じ現象では？
397:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:41:25.55 GzqD267O
ロボットの代わりに若い女性が握ってるってだけの話じゃん。
398:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:42:02.65 9k8ackG+
旨けりゃOK。今時は、男だろうが女だろうが寿司ロボットだろうが、かまわないな。
要は味だよ、味。あと、店の居心地の良さ。
高級店はハナから縁無いから別にいい。
399:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:42:46.52 5b1dUKUd
中華時計みたい。
ガワだけ取り繕って中身は……
まぁ、こんなのでも満足出来るなら良いんじゃね？
400:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:43:21.66 ++1qdEgN
お前ら回転寿司じゃないの、食ってんのか？普段？
ブルジョワばっかりかよこの板。
401:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:44:02.13 JzdyKa4i
職人の性別に関係なく絶対に行きたくない寿司屋だわ。
402:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:45:48.01 RljVXDtZ
板さんの赤貝握らせてください
403:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:48:43.76 OCFfBHQS
>>400
普通、寿司ってのは、カウンターで注文だろ？
404:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:49:32.46 JzdyKa4i
>>400
回転してなくたって、極端に高くはないだろ。アホみたいに高いのってごく一部だぜ。
通常は、うっかり冥土で二度三度と長居でもすりゃあ、あっというまに回転してない
すし屋より高くつく。キャバクラだのガールズバーだのならもっと高い。
405:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:49:36.04 utrXIWuq
これ、寿司屋紛いのメイドカフェみたいなもんだろ。
女を職人じゃなくて客寄せパンダにしているから、
位置づけは寿司屋じゃなくてキャバクラに近いと思う。
しかも店舗は秋葉原。
こんなのを真面目に取材するWSJはバカだな。
406:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:49:44.25 wtFpuARY
>>403
最近はカウンターに座ってタッチパネルで注文が主流
407:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:50:07.24 wuroULP2
まぁ回転寿司が寿司のデフォだと思い込んでる奴も今じゃ多いんだろうな。
408:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:50:34.53 eD0W9yxP
寿司ロボの腕は高レベル
409:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:51:25.43 DBMsPNa0
ザワザワ
かずやって あの かずやさんですか？
410:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:52:17.60 qJeDZPed
裏でタバコ吸ってる握り職人の店よりマシかｗ
411:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:52:42.59 oE4VjtLv
小便するたびに、マンコに紙あてがって
ふく必要があるからねえ・・・・
考えただけで吐き気が
412:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:55:40.27 rAQ0sOiE
朝鮮人はダメでしょう。
ウンコしたあと、手を洗わないから。
しょう便したあと、その手で握るから。
413:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:55:43.57 U9O0Iyhh
手の温度は冷え性の人もいるし、男女余り関係ないような。
味覚が変わるのもすし飯作りや魚捌くのを男性がするなら問題無さそう。
でもやっぱ化粧品は手を洗っても、生ものに移り香しそうでいやだな。
女性がすし握るのを売り物にするってのも一種の女性蔑視みたいな感じ。
パティシエとかなら様になるし、お菓子の香りもあるから気にならないけど。
414:名刺は切らしておりまして
11/03/05 19:57:24.16 1X1jX7Jy
そういう時代なんだと思う。
商品を消費するだけじゃなくて、
店や信用やビジネスモデルや業界そのものを「消費」する時代。
決していい時代と思わないがな。
415:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:00:12.11 o0puD/3P
寿司そのものじゃなく
女を売りにしてる時点で論外
女買うなら〇〇行くわ
寿司食いに来たっつーのに
416:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:00:56.22 tE/Vu+0w
>>414
こんな店ひとつで消費されるよーな業界なら伝統もクソもなく消えていいと思う。
てかこの店をメイド喫茶以上だと思って来てる客なんぞいない。
417:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:02:57.29 GLRCqRt4
朝から深夜までフルタイム、
長時間立ちっぱなし、
シャリや具材の仕込み、
酔っぱらい相手の接客、
どれも女性向きじゃ無いわな。
418:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:05:57.17 9fgrM5rX
今日、かっぱ寿司で食べたよ！
419:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:07:08.77 ZtcOUi3c
発想はキャバクラと一緒だろ？
420:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:07:45.88 YO+ELcq5
＞今日の日本では若い女性の方が男性よりも野心がある
コンカツへの野心ですね。わかります。
421:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:07:53.05 8uPS0Mr2
テクノアーティストに女性がいないのと同じ理由だな
422:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:09:40.01 eD0W9yxP
ウォールストリートジャーナルの英語サイトに、日本では寿司ロボットが
働いていると今、書いてきた。
423:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:10:14.18 sSbG7cKm
結局、みんな固定概念に拘りすぎてるんだよな。
「○○はこうであるべき」という常識に囚われて、新しい価値観を認めようとしない。
424:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:10:41.08 PBNW/Ts+
>>381
女はチンコを握ったら手を洗うけど男の板前は小便した手でそのまま握るだろ
例え洗ったとしてもおっさんの汗が染み込んでるだけで気持ち悪いわ
おっさんが素手で握った食い物とか吐き気がする
425:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:14:13.78 vhr0LjxM
ちゃんとしたすし屋じゃないしどうでもいいだろｗ
426:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:14:40.22 jW2ihlWo
>>396
騎士を駆逐したのはスイス傭兵とランツクネヒトといった歩兵の傭兵。
これから常備型の徴兵制による市民軍がうまれたんだにゅ。
427:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:15:41.39 xqI6RKeQ
まあいいんじゃないの
俺は絶対行かないけど
428:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:17:53.68 WUUJQT5N
女の寿司職人がいても構わないが、女を売りにする店は嫌悪するわ。
429:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:18:31.40 PGk5NWCs
>>7
全く同感ｗ
比較になってねえもんな
典型的な「結果ありき思考」
430:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:18:42.56 D8DCY4IL
キャバ接客して寿司出せばいいんじゃね
431:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:18:57.50 qgjPOGEg
26歳になったらどうなるんだ？
432:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:20:00.03 TZa/vaqS
トンネル工事って女性OKだったっけ？
確かダメじゃなかったかなあ
433:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:21:34.28 V6zId/Zt
女だからはどうでもいいが
自分で魚を捌かず握るだけってのが一番ふざけてるな
さっさと潰れろ
434:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:22:21.90 kccIX+7J
>>385
体温は迷信だよ。
だいたい男の体温は何℃以下なんて話聞いたこともないし
そんな微妙な加減でダメになる食材は危なくて使えない。
（体温の差より季節の温度差の方が余程大きい）
それに女が料理すると不衛生なら、殆どの家庭で飯が食えなくなるしなｗ
ただし、世界的に女性の料理人が男に比べて少ないから
生理で味覚が変わったりとかはあるんだろうと思う。
435:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:23:34.54 wAZik9IZ
おい、おっさん
タバコ吸った後のヤニ臭いその手で寿司を握るんじゃねえよ！
だいたいおっさんの手なんてごっつくて汗じっとりかいてそうで気持ち悪いわ
436:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:24:35.97 hDOF1EKi
これからの世の中は女だけになっていく
そして絶滅する。
437:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:24:46.04 xQqN41Ye
上野駅構内の寿司屋に入ったら予想以上に酷い従業員（男）だった。
まともに握れるなら、女でも別にいいと思うよ。
438:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:24:53.62 qAb6pkfL
また外人の上から目線か
439:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:25:22.82 srmBC6mA
女性職人はおkだけどこの店はいけない
馬鹿にしてる
それはそうと手の大きさって関係するのかな？
440:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:26:16.47 SMg8gO8r
>>434
簡単に体力勝負の職場だからじゃない？
441:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:26:34.21 cKNCPgeX
客が選べばいい話じゃねーか
アホくさ
442:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:27:29.38 jPuGVTnm
どうせ顧客層は秋葉原のキモヲタだろ。
素人のマッサージや耳かきにも喜んで金を払う層だから問題なし。
443:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:30:48.06 Zt8xBCKZ
近所の回転寿司の大将が、おばちゃんだけど
女の人が握るのて、めずらしかったんだ
普通に気にしてなかったわ
444:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:31:00.29 +bf1JwOk
不衛生と言うか、不浄だよね
445:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:31:19.02 kccIX+7J
>>407
元々屋台の立ち食いで数個（貫は最近の呼び方）つまんで帰る
ファーストフードが握り寿司の始まりだから、回転寿司の方が
より正道だと思うよ。
高級寿司店は、個室でハンバーガー１個５０００円で売ってるようなもんｗ
446:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:32:53.46 vMEUCPWG
否定派は寿司を高尚に考えすぎだっつのー。
寿司には高級なものから一皿100円のものまであるのに。
所詮食い物なのに
447:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:34:43.27 tJl8E1M5
確かここ従業員をmixiで募集かけてたぜｗ
多分寿司の格好したおにぎりを出す系の店だろうけど。
うちの親が若いとき和食やってたからわかるけど日本食って簡単なもので
あっても客に出すとなるととても数ヶ月で習得できるとは思えないが。
448:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:36:18.99 7ancuCND
寿司職人って厳しい修行を経てやっと客に寿司を出せるようになるんだろ？
美味しんぼを読んでたおらにはわかる。
馬鹿にしてるよ。
449:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:37:01.10 bK/NvxJ+
最近の女はどこの男のちんぽ握ってるか分からんからな…
男のノーマルなすし職人なら自分以外のちんぽは握ってないと予測できる。
ん？待てよ…風俗好きのすし職人だとしたら…
俺は寿司は食わないことにする。
450:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:42:34.70 lZ+E2KBY
まあ普通の人間なら派手な色のマニキュア塗った女性に
スシ握って欲しいとは思わないわな
451:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:43:01.89 sfdLjstK
>>392
酸味云々にはちゃんと科学的根拠がある、ぐぐれ。
梅干ババアって言葉は顔立ちのこと言ってるんじゃないんだよ。
452:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:46:32.18 wtFpuARY
>>449
最近の男はどこの女のまんこ触ってるか分からんからな…
女のノーマルなすし職人なら自分以外のまんこは触ってないと予測できる。
453:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:48:53.85 8oLyynfC
すし職人が握った寿司を食べたい人はそれを食べればいいし、
かわいい子が握った寿司を食べたい人はそれを食べればいい。
客の食べたい物を店が決めるな。
454:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:53:37.94 KpdIMl22
一番の問題はただの見世物になるから。
まさにこれ。
455:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:53:50.57 v0ojQU9x
握るだけかよ
完全に客寄せパンダではないか
456:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:54:46.22 YhdA+Q0i
きたないオッサンが偉そうにティムポ掻いた手で握るよかぁましだと思うけどなぁ
なんか「おいしんぼ」からネタ拾ってきたような記事ですね。
457:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:57:25.77 gSmeum3F
25歳までの女の子に握らせるってメイド喫茶みたいな風俗寿司じゃねーか
晩酌ｾｯﾄ2000円がちょびっとすぎて吹いたｗ
デコ寿司ってｗｗｗｗｗｗ
普通の寿司職人と比較する事自体間違ってるｗ
458:名刺は切らしておりまして
11/03/05 20:58:26.20 tE/Vu+0w
>>453
おいおい、客は店を選べるだろ
この店は後者だけを提供してるのにないものねだるな
459:名刺は切らしておりまして
11/03/05 21:01:19.54 7ancuCND
ちゃんとした職人がちんちんやまむこ触った手そのままで寿司を握るわけないだろ。
おまえら職人舐めすぎ。
ちゃんと美味しんぼ読め。
460:名刺は切らしておりまして
11/03/05 21:03:02.26 wtFpuARY
>>457
寿司＝職人が握るものって意識が根付いちゃってるからね。特に業界内では
461:名刺は切らしておりまして
11/03/05 21:03:40.59 t900eyc0
老舗のすし職人からするれば
この店のすしに対する理解がお粗末だから批判してるんじゃないの？
一読して感じたのはオーナーのやろうとしてることが
メイド喫茶みたいに女を売りにしてるようにしか見えないんだが
462:名刺は切らしておりまして
11/03/05 21:04:08.67 9Z/6LJQx
池波正太郎のなにかのエッセイに女職人が握る素晴らしい寿司屋の話があった気がしたぞ
463:名刺は切らしておりまして
11/03/05 21:04:29.21 +hmIPLTz
意識っていうか、そういうことにしておかないと職人ギルドの世界が
守れないからな。
464:名刺は切らしておりまして
11/03/05 21:04:31.58 UP+TUr3C
>>446
寿司オタは回転寿司を寿司と認めないからね
他のジャンルだと、
安い店は中華、和食、フランス料理じゃないなんて言う奴はほとんどいない
いかに寿司オタが下品な人間か分かるね
465:名刺は切らしておりまして
11/03/05 21:05:36.59 idN4f6KV
大賛成です是非とも本人の生のアワビを握ってほしい