10/09/01 17:07:01
ゼンショーが１日発表した牛丼チェーン最大手「すき家」の８月の既存店売上高（速報）は、
前年同月比３２・３％増となり、今年７月（３０・０％増）を上回り、昨年４月以降では
最大の伸びを記録した。プラスは７カ月連続で、２けたの伸びが６カ月続いている。
松屋フーズが同日発表した牛丼チェーン「松屋」の８月の既存店売上高（速報）も、
前年同月比８・０％増で、５カ月連続で前年を上回った。伸び率は今年４月以降で最大。
７月下旬から８月上旬に牛丼並盛をすき家と松屋が２５０円に、吉野家は２７０円に
値下げするキャンペーンを実施。すき家は、３社で最長の値下げを行ったことで、大幅に
客数を伸ばした。
すき家の既存店の客数は前年同月比５３・５％増と１・５倍にも増えた。
ただ、長期の値引き販売のため、既存店の客単価は１３・８％減とし、７月に比べて
４ポイントも低下した。
既存店の客数は１５・９％増。既存店の客単価は６・８％減だった。
今後、発表する吉野家の数字が焦点だが、すき家と松屋が業界最安値で攻勢をかける中、
苦戦は避けられそうもない。
ソースは
URLﾘﾝｸ(www.sankeibiz.jp)
ゼンショーグループ URLﾘﾝｸ(www.zensho.co.jp)
株価 URLﾘﾝｸ(company.nikkei.co.jp)
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