【パン焼き機】ホームベーカリー 23枚目at BAKERY
【パン焼き機】ホームベーカリー 23枚目 - 暇つぶし2ch810:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 11:16:44 Ccssko2Y
渇いたと思えば霧吹きで水掛ければいいし温度が下がったと思えば蓋閉めればいいじゃん
その程度も自分で分からない?パナマシン以下の性能かよ

811:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 11:18:03 Wf1r3H1V
>>807
それはパナのせいではないと思います。

812:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 11:29:02 EeG4qADF
>>808
捏ねられずに容器にベチョッてへばりついてるタネが気になってどうしても見ちゃうんだよね
それをゴムベラでこそぎ落としながら世話を焼くから俺けっこう忙しいw
買ったばっかりの頃にレーズン窓からゴムベラ突っ込んで夢中でベチョベチョを剥がしてた時に
突然のイースト落とす音にビックリして尻モチついたことある 嫁の冷めた目は気にしない
今は蓋全開でベチョベチョ剥がした後、バチッて合図とともにイーストも手動で投入している
嫁に「全自動の意味ないじゃん」って言われるけどキニシナイ

813:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 11:37:27 EeG4qADF
>>811
ハイ、私の不徳の致すところで御座います
謹んでお詫び申し上げます

814:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 11:38:34 gvHdDv3Z
マグライトを用意し、小窓から生地が練られているのを覗いているのが楽しい

ちなみに洗濯機が回るのを見てるのも好きです

815:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 12:04:02 nU/BNDqD
>>810
霧吹き片手に最後まで見ていても良いのでしょうか?

816:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 12:47:16 EeG4qADF
>>815
おいらの書き方が悪くてごめん 発酵作業に入ったらあくまでもチラ見推奨ね
名残惜しいけどこれはもうヤバいだろwと感じたら蓋閉めてください

>>814
回る動作って面白いよね ずっと離れられなくなるよ

817:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 16:55:11 GD/5L9/o
質問させて

パナソニックには他のメーカーにある「独立メニュー」はない?

webの取説を確認したら
ロールパンとかは生地作りまで機械でするようなんだけど
これは単独メニューとは別物?




818:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 17:28:25 C+H/AwNu
>>817
別。
取説読んだなら分かっていると思うが、「パン生地またはピザ生地」を選択して、
形成して焼きはオーブンなどでするので、そういうコースを選びます。
自動でロールパンの形にはならないし、HBで焼くにはスペースがない。ティファールのように
2段にするしかないけど・・・形成はやっぱり自分でしなきゃいけないでしょ?<ティファールのバケット

生地を作って、具などをアレンジ・包み込んだりしてHBで焼きをする場合は、
「メロン」コースでします。

819:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 19:51:18 hOES2tfH
安い中力粉(たんぱく質10%)を使ったが、それなりにうまくできた。

820:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 20:18:55 PlpXskSY
>>819
ちょっと重めで固目にできるから安い中力粉が好き。

821:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 20:34:38 BfZPAS5q
米粉パンがもうすぐ出来るが
今いい香り漂ってます。

822:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 20:46:35 phKS1inj
パナソニック高いくせに、さしたるもんでもない。
今あるたいていのサイトは旧時代のデータで、今のベーカリーは
どこのも市販よりはるかにうまく焼ける。
 
価格コムだとか楽天のランキングは、自演なのはこのスレでは有名。
今みたいにテレビや雑誌で宣伝したりする前に、突如として
ランキングを席巻してアホかと思われた。
 
偶然なわけもない。金使って自演してるよ。それはいいけど、
このスレの現状は承服しかねる。


823:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 20:57:39 YjVEuzHB
>>820
バゲットに近いね

824:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 21:19:16 jKsD/MmS
モルトシロップ使えば砂糖もいらないし
中力粉好き

825:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 21:53:04 PlpXskSY
>>823
そう、その食感が好きなんです。
友達にも好評でリクエストがありますよ。
腹持ちもいいのでフワフワパンは物足りなくなるそうです。
私だけじゃないみたいです。

826:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 21:54:08 PlpXskSY
追加。
油分もオリーブオイルなのでミミがパリパリ。

827:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 22:27:38 tDnCSbev
796ですが
5台の詳細は
一代目イワタニの丸いパンが焼けるHB(1万円春日部ヨーカドーで購入)
 これはパンは硬くて美味しくなかった記憶!でもパウンドケーキがめちゃめゃ
 美味かった。5年まえにオークションで5000円で売れたよ。なので今はない。
2代目MKの品番までは覚えてない(楽天で5年前に1万円で購入)
 このパンは美味かったしパン作りにハマったきっかけのHB! けど
 新築した家がやたら断熱効果がありおまけにリビングの吹き抜けは15畳で
 MKのあの音に耐え切れず妹に貸すがまだ作ってないと言ってた。
3代目は4年前にナショナルのベージュのやつ(ネットで2万くらいだったような?)
 音も静かでパンも失敗無く焼けて私は好きなタイプ!去年田舎の義理妹に貸して
 まだ使ってる様子!
4代目パナのスチームのついた101を22000円位でネットで購入
 白パンは本当に美味しいし真っ白な機種で好き。今でも毎日大活躍してる。
5代目MKの100(1万円楽天で)ジャム作りをしたくて買った。それと
 天然酵母で酵母を24時間発酵させてるとパンが焼けないのでもう一台欲しかった。
 でも天然酵母も作らなくなり友人に貸して半年!もうすぐ結婚するしあげようか
 と思ってる。
  
なのでもう一台欲しいんですが何がいいのか?

828:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 23:14:57 Wf1r3H1V
おめでとうございます。

829:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/23 23:18:01 b4lwhGvP
>なのでもう一台欲しいんですが何がいいのか?

じゃあ自分ですぐに調べられる筈だがな。そのバックグラウンドからすると。

830:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/24 06:22:00 Tv1zuuM6
ホームベーカリーの機能がどれほど違うもんかというと
そうでもないよ、とここで突っ込まざるを得ないね。


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