10/08/25 19:45:45 4LMxZay6
>>405
FM30Cを使ってるけど、オートの温めが若干弱めの感じ。
加熱ムラがあって、上面がやや冷たいと感じることがある。
たぶん、和食の鉢で加熱してるときで、食品の重なりが厚い中央部分だけ冷たくなってる感じ。
ただ、食べようとする頃には均一化してるのか、温かくなってるね。
気になりそうな時は、オートあたためでも強弱を指定できるので、それを使って「強」を選択すれば問題なし。
解凍は、肉を解凍すると薄切り肉の場合、一部分に火が通ってしまったり、若干温かくなってしまってる時がある。
そんな時は同様に「弱」ボタンで仕上がり具合を調整すれば普通に解凍できるね。
だけど、だいたい肉の場合はそこからさらに炒めたり焼いたりするので、通常解凍でもさほど問題なし。
むしろ解凍時間が以前よりかなり早くなってるのでむしろ重宝してる。
あとからしゃぶしゃぶするような肉の場合は、通常解凍でなく、刺身解凍を利用すると、
時間かかるけど弱いワット数でじんわりと、しっかり生の状態に解凍してくれる。
要はクセを知って、それなりの調整をしてあげれば概ね問題無いって感じ。
FC30Cと同じセンサーであればいいけど。