11/06/10 08:33:37.01 uFbrLvgg
>>641
冷凍よりも解凍じゃないかな。
私も38wで今手作り冷食に凝ってるんだけど、直接レンチンでも美味しいの白ご飯くらい。
キンピラ他野菜系惣菜・調理した肉は前日に冷蔵庫に移して解凍→軽くレンチンが一番いい。
おこわ・炊き込みご飯（オニギリじゃないもの）は冷蔵庫解凍後、レンジ蒸しコースor蒸し器。
で、ほぼ作りたての味になるよー。
前日から適当にいくつか冷凍庫→冷蔵庫に放りこんでおくっていうのが一番のコツかも。
11/06/10 08:33:37.01 uFbrLvgg
>>641
冷凍よりも解凍じゃないかな。
私も38wで今手作り冷食に凝ってるんだけど、直接レンチンでも美味しいの白ご飯くらい。
キンピラ他野菜系惣菜・調理した肉は前日に冷蔵庫に移して解凍→軽くレンチンが一番いい。
おこわ・炊き込みご飯（オニギリじゃないもの）は冷蔵庫解凍後、レンジ蒸しコースor蒸し器。
で、ほぼ作りたての味になるよー。
前日から適当にいくつか冷凍庫→冷蔵庫に放りこんでおくっていうのが一番のコツかも。