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<外国人が自慢する韓国食べ物と文化>
外国人韓国語弁論大会で理由満開
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(ソウル=聯合ニュース)ク・ジョンモ記者=外国での楽しみの中の一つで、自国ではで味わうことが出来ない食べ物に接して
みて見慣れない他国の生活文化を体験するのを欠かすことができない。 韓国に住んでいる外国人はどんな韓国料理が好きで、
韓国文化に対してどんな印象を受けるだろうか。
聯合ニュースと慶煕大国際教育院の共同主催で13日ソウル、東大門区、回基洞慶煕大クラウン館で開かれた第14回世界外国人
韓国語弁論大会で外国人は韓国料理と文化にからまった各種理由らを生き生きした韓国語で打ち明けた。
50対1の競争率をくぐってこの日の大会に参加した外国人たちが最高の韓国料理に選んだのは、断然ビビンバ。
ロシアから留学に来たノブゴルドバ ベロニカ(21.女)氏は'ビビンパは私の運命'を主題にした発表でビビンパを初めて味わった
瞬間その魅力にどっぷり浸かったと伝えた。
彼女は"私にどんな韓国料理が好きなのかと尋ねれば一番最初に思い出す食べ物がビビンパ"としながら"ビビンパは見栄えが
良くておいしくてまた、作る方法もやさしい"と話した。
ミャンマーから来たキンサン・ウォン(32.女)氏もビビンパが自身の食欲をひきつけた韓国食べ物の中の一つとしながら
"季節ごとに出てくる新鮮な旬のナムルらを楽しむことができて、香ばしいゴマ油とやや辛いコチュジャンを思いのままに
入れて混ぜて食べるのがおもしろくて、菜食主義者も負担なしで食べることができて良い"とビビンパ礼賛論を咲いた。
韓国の代表的な食べ物のキムチも外国人らの献立にかかすことができない。
ベトナム出身のグエンティ・キムチ(22.女)氏は"韓国の友人お母さんが送ってくださったキムチをどんなに大切にして食べても
三日ですっかりなくなる"としてキムチ愛を表現した。
(1/2)つづく