10/11/02 22:18:24 CEQyFfnT
>>375
横レスですが、「湯だめ」と言います＞締めたあとの麺を温めなおして釜揚げ風に食べる
讃岐うどんブームの前には普通にあった気がするのですがねぇ…
「釜揚げの本物」と言うのを追い求める過程で偽者扱いされて消えた希ガス。
ちなみに醤油うどんも昔は「味の素＋醤油」が基本だったと年寄りに聞いたw
10/11/02 22:18:24 CEQyFfnT
>>375
横レスですが、「湯だめ」と言います＞締めたあとの麺を温めなおして釜揚げ風に食べる
讃岐うどんブームの前には普通にあった気がするのですがねぇ…
「釜揚げの本物」と言うのを追い求める過程で偽者扱いされて消えた希ガス。
ちなみに醤油うどんも昔は「味の素＋醤油」が基本だったと年寄りに聞いたw