盛岡@味覚探検~食べ物スレPart46at TOUHOKU
盛岡@味覚探検~食べ物スレPart46 - 暇つぶし2ch844:ゆきんこ
16/11/09 06:26:26 8hCZRzTg
>>844
ありがとう。自分のオリジナル作りたいんだ

845:ゆきんこ
16/11/09 06:58:03 23HI1xUg
ジャムとか塗るもん一から手作りするくらいならパンも作ればいいのに、オリジナルなら

846:ゆきんこ
16/11/09 10:28:03 knqEDREg
思ってることがあるんですがたとえば生協やビックハウスが自ら
食堂を経営とかって出来ないのかな?賞味期限ぎりぎりの食材を
使用して定食などを安価で提供すれば食材も無駄にならずお客も
喜ぶから一石二鳥になるんじゃないかな?

847:ゆきんこ
16/11/09 11:24:44 DOwBJiaQ
廃棄減少の努力として食堂経営して新たな人件費や備品の支出増やすより
今のままで惣菜や弁当に加工するほうが無駄がないと思いますが
冷凍食品なら加熱して惣菜に、生鮮品は煮たり焼いたりで惣菜に
焼きそばパンとか焼き鳥用の串鶏にパン粉付けて串カツにリメイクとか、もうやってるよね
食堂に使いたければ弁当惣菜買ってお茶飲みスペースでイートインすれば?

848:ゆきんこ
16/11/09 12:57:58 tg/7Juhw
>>847
ビッグハウスは経営資源集中のため飲食などをやめた。

どこでも加工して賞味期限伸ばしてる。
味付けや衣付けた魚や肉、惣菜など。

849:ゆきんこ
16/11/09 13:17:35 knqEDREg
期限切れた弁当やドーナツをそのまま廃棄してるのを
何かのテレビで見た、十分まだ食べられそうだった。
なんだか胸が痛んだ思い出がある。

850:ゆきんこ
16/11/09 13:31:17 rOIb4fWw
mottainai

851:ゆきんこ
16/11/09 16:00:43 bSIhg88A
昔のスーパーの弁当なんか賞味期限ぎりぎりの食材で作ってたんだよ

852:ゆきんこ
16/11/09 16:45:47 gk35Enrg
回転寿司のトロなんて古くなったのは叩いてネギトロにするってな
それでも売れ残17b9ったのは地下で労働してるカッパが食う

853:ゆきんこ
16/11/09 17:34:22 DIYAQ+ew
よかった、カッパはキュウリだけじゃなかったんだね。。。

854:ゆきんこ
16/11/09 17:52:42 gk35Enrg
でもお腹壊して泣いてるという

855:ゆきんこ
16/11/09 17:55:22 tg/7Juhw
カッパの共食い

856:まいね
まいね
まいね

857:ゆきんこ
16/11/10 01:50:18 UpW4M88A
かっぱ寿司の河童たちは粛清されたよ

858:ゆきんこ
16/11/10 12:07:07 5tGRN16w
こんどは地下で次々に落ちてくる皿を洗っているという噂

859:ゆきんこ
16/11/10 12:56:00 B6jV+3Mw
それはくら寿司だ

860:ゆきんこ
16/11/11 19:39:48 ORBEpt7w
神明町に女性の握る寿司屋オープン
体温変化のある女性には向かないって聞いたことあるが偏見はいかんな

861:ゆきんこ
16/11/11 22:03:03 oGT7YHSw
大丈夫だ!俺らはそんなにいい味覚の持ち主じゃない

862:ゆきんこ
16/11/11 22:59:15 7p5W69uA
お寿司って温かいほうがおいしい

863:ゆきんこ
16/11/11 23:01:33 p1Sy4VNQ
>>863
それはないw

864:ゆきんこ
16/11/11 23:18:47 7p5W69uA
>>864
ネタの脂がおいしくなるでしょ
最近のすし屋はシャリが温かいよ
昔は衛生的に危なかったから女の人は向いて無いって言われてたけど、現代じゃ関係ない

865:まいね
まいね
まいね

866:ゆきんこ
16/11/11 23:37:48 oGT7YHSw
初めて回転寿司行ったとき、シャリが温かくてうわっって思った
ネタが炙られてるのは旨いけど

867:ゆきんこ
16/11/12 12:06:26 9zU1J+qw
気になってググってみたら、人肌程度のシャリが出て来るのはおかしくも何ともないらしい
冷たいシャリよりそっちの方が好きって言う人も結構いた
高級すし店でも回転ずしでも、敢えてほんのり温かいシャリを出すところも少なくないみたい

さすがにホカホカのシャリはNGなんだろうけど

868:ゆきんこ
16/11/12 13:48:27 tI0sFt6g
感覚の問題なんだろうね

男女差別するつもりは無いけど、無意識に区別してるものもあるからね

茶道や華道教室、ランドセルの色とか(今は無いかw)

869:ゆきんこ
16/11/12 14:49:17 /ati7OVg
体温が伝わるほど触ってたなら性別関係なくすっとろくて駄目だろ。

870:ゆきんこ
16/11/12 16:14:57 53ZpQEDw
女性の方が冷え性多いよ

871:ゆきんこ
16/11/12 16:27:03 tI0sFt6g
寿司ネタの鮮魚は力のある男が一気に繊維をさばくから旨いんだよ
女にはムリ

872:ゆきんこ
16/11/12 16:33:05 oYwF5zLQ
冷え性と体温の違いがわからないってどうだろう

873:ゆきんこ
16/11/12 16:59:48 X24A7afg
>>872
魚さばくのに力なんていらないよ
包丁の切れ味が全てだわ

874:ゆきんこ
16/11/12 17:43:04 tI0sFt6g
>>874
重量のある大型のカツオやマグロは力もいる

875:ゆきんこ
16/11/12 18:39:59 1mzW9eIg
>>875
カツオはそんな力要らないしマグロ丸々買わないだろ

876:ゆきんこ
16/11/12 20:05:50 tI0sFt6g
そうだな
じゃあ気にせず食べにいけ�1741驍ネ
色々言って済まなかった

877:ゆきんこ
16/11/12 23:26:10 wkSaqTAA
結局のところ、美味いか不味いかだからな
ただ、先入観ってものがあるから排除しないとちゃんとした評価はできない

878:ゆきんこ
16/11/13 14:30:55 C8jAHbMg
小綿商店をずっと(こにしき商店)だと思ってたでござるよ

879:ゆきんこ
16/11/13 16:24:49 wNEAw69A
小綿商店は昔より混むようになってゆっくり選んだりイートインでくつろげなくなったのが残念。
パンはうまいんだけど。

880:ゆきんこ
16/11/13 22:21:33 TCO5BSLw
県外出身だけど小綿って名字は盛岡に来て初めて見た。

881:ゆきんこ
16/11/13 22:58:31 nhvI0Bqg
盛三が甲子園でベスト16に進んだ時のピッチャーが小綿さんだったな

882:ゆきんこ
16/11/14 01:41:35 QMCKjNWw
木綿さんは玉山で聞く名字

883:ゆきんこ
16/11/14 15:59:52 O7CerjtQ
盛岡北高近くにできた、十六家って海鮮丼の店に行った方いますか?
仕事でよく通るので気になってたけど、いつも人がいないようなので…

884:ゆきんこ
16/11/14 22:21:13 6Q1Hzn/g
あそこテイクアウトのみでしょ

885:ゆきんこ
16/11/15 00:18:55 dIIthr8Q
牧野林にもあるし流行ってんのかね

886:ゆきんこ
16/11/15 10:00:05 w6BDrd+A
>>886

盛岡北高の近くってのが牧野林のとこです。

887:まいね
まいね
まいね

888:ゆきんこ
16/11/21 23:52:01 gWY7xz0w
いきなりステーキ混みすぎワロタ

889:ゆきんこ
16/11/22 14:58:14 GY5EgdSQ
へー、あそこ旨いのかな

890:ゆきんこ
16/11/22 16:52:06 +2q2Rq4w
イオンのフードコートにオープンしたんだね。なにがあったところにできたの?

891:ゆきんこ
16/11/22 17:28:56 iBGkQd1Q
>>891
ケンタがあった場所じゃないかな?

892:ゆきんこ
16/11/22 17:55:50 OMdJCj4w
450g頼んでも2000円行かない商品あるし成型肉じゃないから、肉ガッツリ食いたい時行きたい
目の前にドーンと肉置かれるとワンサイズ上で頼んじゃうよね…

893:ゆきんこ
16/11/22 17:59:58 HWKG9+zw
ガッツリ肉食いたいと思って、都南の某肉系ファミレスで巨大なステーキ頼んだら、固くて困ったよw
噛み切れない肉は初の経験だった。
安かったからしかたないけどさ。

894:ゆきんこ
16/11/22 18:01:50 cpba8dEw
そういえば、中ノ橋通の肉バルなんとかって美味しいのかな

895:ゆきんこ
16/11/22 18:04:55 cpba8dEw
>>891
フードコートにできたということは座れるの?

896:ゆきんこ
16/11/22 18:25:45 KR2DSszw
>>896
立ち席も店の横にあったけどフードコートの席も使えるから座れるよ

897:ゆきんこ
16/11/22 18:54:41 cpba8dEw
>>897
ありがとう
座れるんだね
あと>>895はほおバルという店だった

898:ゆきんこ
16/11/22 19:32:17 a0MToxow
ほおバルは塊肉が超旨そう。
ハンバーグとかサラダも女子ウケしそう

899:ゆきんこ
16/11/23 07:09:21 Vg1144E37K7A
>>892
ありがとう。ケンタが無くなってたことにショック

900:ゆきんこ
16/11/23 18:27:01 kM5ipJ2g
>>892
ケンタ無くなったの?
クリスマス用のはモスで妥協するか、都南までいかなきゃなくなったのか・・・

901:ゆきんこ
16/11/23 19:34:39 80wl0xcg
>>901
南イオンにケンタ無かったっけ?

902:ゆきんこ
16/11/23 19:59:53 GcuxAp5w
>>902
そこがいきなりステーキに変わった

903:ゆきんこ
16/11/23 20:07:25 51TsESPg
>>899
一回行ってみようかな

904:ゆきんこ
16/11/23 20:57:04 NOssY9FQ
前潟イオンのフードコートのケンタは
いきなりステーキになったけど
南イオンのケンタはまだあるよ。

905:ゆきんこ
16/11/23 22:24:38 kM5ipJ2g
>>902,905
そうか、南イオンがあったな
ほとんど前潟しか利用してないから忘れてた、ありがと~


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