13/02/28 23:29:58 94rtqk3g
皆、Wを何で拒むのか解らん。
Wの書き方?言い方?何?何?何?
俺からみたら普通にレポしてると思うけどな。
別に味方してる訳じゃないけど、何なんお前等?貴様等?
80:ゆきんこ
13/02/28 23:34:15 lYFu8Uag
あーいまさらだが、桃源花て富谷ジャスコんとこか
8年前くらい?に食ったわ
確かに美味かったなー
もう味の記憶ねーわW
81:ゆきんこ
13/02/28 23:49:31 6zkQWa0g
>>79
日本人はちょっと個性を出してる人(マイノリティ)は排除しようとする人種なんだよ
ガキ共のイジメもそういうとこからきてんだろ
陰湿・差別・自分への劣等感・昔から変わらない土人農耕民族の習性
82:ゆきんこ
13/03/01 00:52:03 Q3mx8vwA
日本人はちょっと個性を出してる人(マイノリティ)は排除しようとする人種なんだよW
ガキ共のイジメもそういうとこからきてんだろW
陰湿・差別・自分への劣等感・昔から変わらない土人農耕民族の習性WWW
これで81と違う印象しないの?
しないの?W
俺はむかつく。
俺はむかつくW
83:ゆきんこ
13/03/01 06:51:14 B/9G/khg
>>71
前スレで勧めた人ですが、レポありです。
言われている通り二郎風に勘違いしている人が多いらしく、店員のお姉さんに聞いている場面を見たことあります
聞いてはないですが、あの店主の主義からして二郎系を意識して作ったつもりはないと思うんですが
レギュラーのスープに慣れていた私にはかなり冒険したなぁという印象でした
そういえば勝は醤油専門店なのに、担々麺がありますね
なんか話題になってるし三年程前に食ったきりなんで一回頼んでみようかな
84:ゆきんこ
13/03/01 08:21:42 mE58002A
リニューアル後の龍冴行って来た。
初期のとがしと言うよりも、かいじに近いような気がした。
独自色なんて出さんでいいから、とがし支店として営業してくんないかなぁ。
やっぱりここ、新スレになってから雰囲気変わったね。
2ちゃんのクズどもが流れこんで来てんのかな。
Wくんがはるかにマシに見えるわw
しばらく離れよう。
85:ゆきんこ
13/03/01 08:34:17 kjP7WRWw
大文字が2ちゃんのクズなんだよ。ここをラーメン板と勘違いしてるし。
86:ゆきんこ
13/03/01 10:11:52 fLLd2udA
いぶし、勇気の3月限定レポよろ。
87:ゆきんこ
13/03/01 12:30:09 F2WUzRhQ
ラーメン板の基地外が嫌でここ作ったのに結局同じ結果だったのが嫌なんだろうな
88:ゆきんこ
13/03/01 13:06:00 b2bQHr4w
あんまり話題に上がるからラーメン板みてみたけど
キチガイ多すぎだろ…
89:ゆきんこ
13/03/01 13:56:28 xVGlEuOQ
どうやら本竈2の跡地に居抜きでおっぺしゃんが入った模様
現地は確認してないけど柳生線沿いに看板出てた
90:ゆきんこ
13/03/01 14:05:47 8XK7f1Qg
>>89
二ヶ月くらい前からだw
若林区役所前のしか行ったことないが、あのまんまw
91:ゆきんこ
13/03/01 15:12:09 nDYRaUxw
麺喰ってぜんぜん話題にあがらんよな
自分も行ったことないけども
醤油ラーメンが山形のラーメンっぽいと聞いて行ってみたいんだが
92:ゆきんこ
13/03/01 15:27:33 JUbQpi7A
>>88
凄いね早坂さんの自演正直受け入れがたいです。
93:ゆきんこ
13/03/01 16:44:57 U83GFLHA
>>83
あ、お疲れ様です
連れがレギュラーの醤油頼みまして、そっちもいただきましたが、舌が慣れたのか体調の変化か、飽きてきましてW
単体として、美味しいとは思います
個人的に、ハードル上げすぎましたね
坦々麺は期待しない方良いです
それこそ本竃の方が美味しいと思いますよ
店主さんの腕は確かなのは、間違いないんですけど
94:ゆきんこ
13/03/01 16:47:51 U83GFLHA
>>84
俺がマシって、普通にレポってるだけやろW
キチガイキチガイ連呼しとる馬鹿が荒らしてるだけで
とがし支店で正解だわな
汁なしさえありゃ良いわW
95:ゆきんこ
13/03/01 16:55:48 U83GFLHA
>>91
陸前落合駅近くか
昔の麺龍には行ったが、行ったことねーな
写真見たらうまそーじゃん
味噌がメインみたいだな
俺も食えたら食ってみるわー
先に食べたら報告してちょ!
96:ゆきんこ
13/03/01 17:16:52 kw/gKthw
なんでキチガイすぐ連投するん?
97:ゆきんこ
13/03/01 18:38:05 b2bQHr4w
>>92
お前が何を言っているのか分からない
98:ゆきんこ
13/03/01 18:39:33 4PnYigUA
>>97
それ触ったらアカンやつや
99:ゆきんこ
13/03/01 18:42:57 b2bQHr4w
>>98
すまん…
100:ゆきんこ
13/03/01 18:54:41 gkVOdxqw
龍冴の海老らー食った。
海老の香ばしさのダイレクト感や粘度高めな感じは確かに初期とがしなんだけど、
回転率のために細くなった麺が、ただでさえ量の少ないドロ系スープを絡めとり、
早い段階で汁無し化するという罠。スープうまー、麺うまーなとがしの面影はどこにもなし。
10点中4点。
101:ゆきんこ
13/03/01 19:21:03 gh9SYhbg
スーラータンメンが好きな方にお勧め、若林区にある「勇気」
102:ゆきんこ
13/03/01 19:37:39 xeHDTwCw
すごいな。
103:ゆきんこ
13/03/01 23:30:25 7tFZoE5g
南光台の勝って東京の篠崎にある勝と関係あるのかな?
味が結構似てる気がする
104:ゆきんこ
13/03/02 00:46:14 1rUbKMUQ
勇気ね~
まあスーラー初心者&馬鹿舌にはウケるのかな?
煮干し食えば分かるがどんだけ臭い煮干し使ってんだって話。
それを差し出す勇気は有るねwwwW
105:ゆきんこ
13/03/02 01:59:09 QWZy0ktA
>>104
スーラー先生推薦店やぞW←前スレ参照
俺も試したが、かなりウマイで
あんたのオススメスーラーどこよ?
スーラーじゃなくてもいーわ
106:ゆきんこ
13/03/02 08:12:01 f4N6VRGA
とがし系列っていま経営苦しいのかな?って説が上で出てたが自分も同意。
3号店が出たあたりから2号店のかいじで露骨にスープの味が薄くなってしょっぱさだけ
が増加した。材料の質が大幅に悪くなったか減らしたと考えるのが自然だろう。
新寺通りの3号店も先日行ったが麺もスープもライトになってていまいちだった。客がとがしに求めてる
のはあの毒々しいまでのインパクトなのに薄くなったら意味がなくね?上品で旨い食い物
なら他に幾らでもあるんだから客が減るのも当然だなぁと思った。
107:ゆきんこ
13/03/02 09:00:03 C4T1zJ9A
経営苦しいからスープを薄めて出すって意味か?w
客層に合わせたって考えるのが自然だろ
108:ゆきんこ
13/03/02 10:01:05 JNdTUfMA
>>104
お前山岡さんみたいだなw
どーせどっかの店の店員なんだろ
109:ゆきんこ
13/03/02 10:51:20 mrr755Sw
>>106
かいじが出来た時は仕入れのコスト低減などから大盛り無料とかになりだしたし、
いいとこ尽くめって感じだったけど、3号店はあまり入ってないからな。特に夜。
美味しいものを提供しようという感じじゃなく金に目がくらみすぎたのが良くないのかも。
110:ゆきんこ
13/03/02 11:03:23 1a+CUKhQ
107に同意。年齢層幅広い店でとがしの濃さはダメでしょ
111:ゆきんこ
13/03/02 11:10:02 c6RBEwpQ
とがしの個性と手広くやるのを両立するのは難しいねぇ
逆に腕の見せ所だと思うけど
112:ゆきんこ
13/03/02 15:13:35 QWZy0ktA
三福訪問
土曜午後2時過ぎで混雑を心配したが客入り8割くらい
醤油ツケメン750円
麺は平打ちでツケメンにしたらやや細い感じ
当たり前だが醤油ラーメンと基本味同じやなW
相変わらずの強い醤油ぽさを主張するが、表面の微妙なあぶら層と合えば悪くない
ツケメンのがいーかもな
元々醤油主張激しいから
チャーシューはザク切り系悪くない
鍋っぽい醤油味は相変わらずW
愚痴ばっかだが、無化調と鶏飯に惹かれ通ってるわW
113:ゆきんこ
13/03/02 15:25:06 7Af4jhkw
>>112
よくかけまちたねー(^^)
おりこうさんでちゅねー(^^)
なんさいでちゅか?
これからもこくごのおべんきょうがんばりまちょうねー(^^)
114:ゆきんこ
13/03/02 16:38:03 AyaVG3oA
104だが訂正する。
餡は出汁感もあって中華料理店よりは美味い。
しかし海老にしろ煮干にしろ単に粉を麺に和えただけではね~
芸が無いし味も無い。有るのは煮干の臭さだけ。
それと丼物に付いてくる沢庵にかけられた鰹節もどうにかしろ。
生臭過ぎ。
115:ゆきんこ
13/03/02 17:56:02 zhQiEUXQ
しゃものスープが豚骨臭いと言うような人の味覚を信じていいものかどうか…
116:ゆきんこ
13/03/02 20:50:37 ZypHEwzg
龍冴のブログで冨樫がえびつけめんをメチャクチャ推してたけど、ぶっちゃけマズい。
上でライトライト言われてるけどライトとかじゃなくて浅い。以上
117:ゆきんこ
13/03/02 21:10:12 j5+AnvHg
どっか尾道ラーメン食えるとこ知らない?うまい醤油ラーメン食いたい。
118:ゆきんこ
13/03/02 21:23:16 P+rBv++A
きわみや
119:古谷
13/03/02 21:48:03 yrHLH01w
明日くろくで渡辺樹庵がらーめん作るのか?
昨夜とがしで豚食べたが麺がかたかった?ボキボキ麺て言うのかな いつも
の人じゃない人が作ってたけど不味かった!
120:ゆきんこ
13/03/02 23:53:21 FTTnf6Ag
五福星が出てないのが驚き
121:ゆきんこ
13/03/03 02:47:55 xyKPmsDQ
宮城で札幌の一幻見たいな濃厚な海老のスープのお店ってありますか?
122:ゆきんこ
13/03/03 12:41:48 iIJakccA
>>121
エビ油ってことで言えばここでよく出てるとがしグループとかかな。
あと食ったことないが国分町に「えびすけ」って店あるよ。あんま濃くないそうだが。
123:ゆきんこ
13/03/03 15:15:05 WJ/tqudg
えびすけなら
一幻が生協とかで売ってる生麺の奴と同じ味なら
全然違う代物かと
124:ゆきんこ
13/03/03 17:20:58 H7Ya4qlA
とがしのはスープちゅーよりペーストだな
オレはあれ駄目
125:ゆきんこ
13/03/04 00:16:32 A/JYapZA
昭和屋ふつーに美味かった
ラーメンってコレでいいんだよな
126:ゆきんこ
13/03/04 13:02:50 4UStOMbw
シンプルに美味いものとか食うと試行錯誤してそーでもない品を出してる店を
小馬鹿にしたくなるような感覚になる時ってあるわな
127:ゆきんこ
13/03/04 14:18:48 vGfZF69Q
誰でもそこそこ美味しく感じる味をほどほどの価格で提供するのもひとつの道だよね。行程の機械化とか見てるとワクワクする。
幸楽苑のくるくる回るチャーハン製造機を初めて見た時は感動したな。
128:ゆきんこ
13/03/04 14:31:30 Y/s3BZjg
感動で思い出したけど、
中華楼の麺上げ機械。
十数年前だけど。
129:ゆきんこ
13/03/04 14:37:45 eWidRb4Q
泰陽楼の隣、武州に行ったことある人いたら感想お願いします。
130:ゆきんこ
13/03/04 15:15:45 yPcLNXfw
安い
131:129
13/03/04 18:54:27 WRlyQLbg
>>130
五目ラーメン美味そうだと思うのですが、食べたことありますか?
13時にはほぼ閉店してるので一度もいけてないのです(>_<)
132:ゆきんこ
13/03/04 19:06:30 scjGc6sQ
くろくの7周年記念ラーメン美味かったよ
今まで食べた事ないくらい、濃い塩味の強い味噌ラーメンだけど
それが全然嫌にならないのが不思議
味が強いっていっても二郎みたいにしょっぱくてスープ飲めないってのとも違う
133:ゆきんこ
13/03/04 21:15:13 E0HnjxHg
あれぐらい味噌とか塩分が強いのは今時珍しくはないけど
スープ自体はくどくなくて食べやすい感じかな
甘いのとスパイスが特徴的で美味しかったけど
ああいうのはくろくが普通につくりそうでイベント感は薄かったかな
134:ゆきんこ
13/03/04 22:01:13 scjGc6sQ
そうなのか
くろくには球に行く程度なんで限定麺とかよくわからないんだ
マイルドでスパイシーな麺屋八より、味がしっかりしてて落ち着いた味で自分は好きだな
あと食べた人に聞きたかったんだけど、なんかチーズみたいなのはいってなかったかい?
気のせいかもしれないけど
135:ゆきんこ
13/03/04 22:13:50 H103ofig
>>112
前スレで薦めていた?三福土曜日に食べましたよ
12時過ぎでしたが、タイミングがよく駐車場、席待ちもなくと通されました
私は塩ラーメン細麺と一押しされていた塩鶏飯、連れは醤油ラーメン平麺とそぼろ飯
ラーメンは私にはちょうどよい塩加減と油と味わいでしたが、連れは物足りなさそうでしたね
勝でも同じように言ってたので無化調は好き嫌いがあるかもしれないですね
次は醤油、できればつけめんも食べてみたいです
実は鶏飯が一番美味しかったかも、プリプリ+ごま油+塩の味はハマりますね
あれをラーメン丼で出して欲しいくらいです
136:ゆきんこ
13/03/04 22:16:34 scjGc6sQ
三福の鶏飯は美味しくて、自分も行くたびに注文するけども
1月に行ったときはほぐしていれるようになってて少し残念
今はどうでしたかね?一時的なものだったらいいなあ
137:ゆきんこ
13/03/04 22:26:01 Len9eOsA
武州も不味くないが、最近は泰陽楼のレバニラ炒めにハマってるw
ご飯の少なさと反比例して味が濃い目なのがキツいが、珍しく(?)豆板醤が効いてて癖になる
くろく記念限定ネタ元の可以は昔食ったけど、薫玉が五福星とかより全然美味くて驚いた
記憶がある。提供されてました?
138:ゆきんこ
13/03/04 22:36:09 scjGc6sQ
五福星のくん玉を食べたのが何年も前なんでどんな味だったか記憶が曖昧ですが
くろくの限定には見た目がくんたまに似てる味玉ついてましたね
黄身までしっかり味がついてて美味かったです
139:ゆきんこ
13/03/04 23:26:14 XcjrrVhA
>>135
俺は三福推しじゃないよーW
塩、醤油とも連れの方語るよーに物足りないですねー
ただ、鶏飯はウマイよねー
タンパク質と炭水化物でバランス良いし
アッサリいけますよねー
ほんと、あれのでかいバージョンだけで良いわー
140:ゆきんこ
13/03/04 23:28:19 XcjrrVhA
竜泉寺行くから、ついでに某ラーメン屋行ったっけ定休日だもんなー
なんか警察来てたな
嫌がらせ受けたか
141:ゆきんこ
13/03/04 23:38:11 DSCMQSUw
キチガイ来ない間は平和だったのに
142:ゆきんこ
13/03/05 00:50:03 fIeX/c/w
キチガイ死ねよ
143:ゆきんこ
13/03/05 04:08:50 kZBlJ+GA
かいじのラーメン 味が変わったのか?鶏の味が強く(鶏油)九条葱も入ってた。
144:ゆきんこ
13/03/05 06:17:03 KVsEjkSQ
>>143
ブログ見たらリニューアルしたって書いてましたよ
新しい醤油は限定のキツネそば?でいい店のを見つけたからですかねぇ
かいじだと豚そばメインだったので、レポ頂けるとありがたいです
145:ゆきんこ
13/03/05 06:26:16 lxK/kOxg
>>136
土曜日に初訪問したときはほぐした状態でした
前は一枚肉だったんでしょうか?
そっちのほうが食べ応えがあって良さそうですね
ただ店からすると、大きさを揃える関係上廃棄がでるのでほぐした方がいいんでしょうね
小さい方が味付けも短時間で均一になりそうですし
146:ゆきんこ
13/03/05 08:13:52 ctgTE7SA
最近細麺に凝ってます。しょうゆ塩みそ中華問わず極細麺店教えてください。
147:ゆきんこ
13/03/05 09:01:26 LK0Z8lTg
文化横丁の祥發順が細かったような気がする、細いという以外の印象はちょっと覚えてないけど
148:ゆきんこ
13/03/05 10:43:52 Zpo8J5MA
陳麻家w
149:ゆきんこ
13/03/05 10:46:46 mrL0sXVQ
みずさわや
150:ゆきんこ
13/03/05 11:14:21 uBdRkgcw
梅公
151:ゆきんこ
13/03/05 11:34:01 bGBdvpKQ
白石温麺
152:ゆきんこ
13/03/05 14:08:15 e8er8znQ
>>146
あー俺のダメな麺ねW
なら、利府街道にあるあまのやが良いよ
153:ゆきんこ
13/03/05 14:35:45 DwFq748w
キチガイW
154:ゆきんこ
13/03/05 15:01:14 e8er8znQ
キチガイ言いたくてたまらない言葉覚えたての馬鹿ですねわかりますWWWWW
155:ゆきんこ
13/03/05 15:15:19 iwUGbs+g
>>152
ひと言多いよね。キチガイなだけでなく性格まで悪いとは気の毒だ。
156:ゆきんこ
13/03/05 16:03:30 e8er8znQ
>>155
何も意見ないおまえよりは全然いーわなWW
煽り命の馬鹿だろ?WW
ラーメン語れ!
157:ゆきんこ
13/03/05 16:09:35 e8er8znQ
煽りだけはいっちょ前で、なーんも語れないパッパラパーW
キチガイくんとその雑魚たちは
キチガイ、マナー、性格、おまえのカキコミ見てから言えや
相手してる俺も同罪かWW
158:ゆきんこ
13/03/05 16:48:23 n0BRuhIg
>>146
今はうまいかどうかわからないが、若林の桃千、桃千出身の南光台の勝
東松島の支那そばや、古川の伊呂波、石巻市の温州菜館のラーメンは劇細
159:ゆきんこ
13/03/05 17:04:56 n0BRuhIg
あと、泉の蔵亭も細かった様な。
160:ゆきんこ
13/03/05 17:20:19 6YSNqzsQ
キチガイは連投で長文垂れ流すほど悔しかったのかw
161:ゆきんこ
13/03/05 17:40:25 F39hmuNQ
あんまり荒れるとスレストされっからホドホドにな。
162:ゆきんこ
13/03/05 19:59:06 B1Y2SL2w
ヘルズキッチンの新メニュー
二郎インスパイアの塩
大量のにんにくが入っても負けないスープは
濃すぎでもなく
しかし塩特有の物足りなさもなく
美味かったぞお
163:ゆきんこ
13/03/05 20:48:23 LEge+qvw
ヘルズキッチンはあっさりも美味しいですし
あれで値段がもうちょっと低ければ最高なんですけど
>>146
とにかく細い麺がいいってなるとみずさわ屋とか川崎町の支那そばや、あまのやですかね
164:ゆきんこ
13/03/05 20:56:02 NBkFOQag
みずさわ屋の細麺は個人的に好きになれないからあの行列見るたびに自分はマイノリティなんだなと思う
165:ゆきんこ
13/03/05 21:10:56 AIs47gvA
味覚は人それぞれ
自分が美味いと思う店が他人からは低評価だったり
自分がここはリピート無しだなって思う店が
いつも行列だったりするから気にするな
166:ゆきんこ
13/03/05 22:04:46 ctgTE7SA
おおなんかいっぱい書き込みありがとう。とりあえず全部行ってみるよ。
こだわりが強いのは良い事だと思うよ。年取ると色々なことが楽しめるのこだわりが薄れて。。。
167:ゆきんこ
13/03/06 07:02:28 mA4w6OJw
はやくBIGが食べたい
168:ゆきんこ
13/03/06 14:50:34 gm0lGBHA
みずさわ、かんじ系とあまの屋じゃ麺は別もん
細さは比べなきゃ分からんが、感覚的にあまの屋はソーメン
だから、好みじゃないわ
169:ゆきんこ
13/03/06 15:00:12 ux8Z8fjg
キチガイ叩かれすぎて大文字使わなくなったwww
170:ゆきんこ
13/03/06 15:05:02 gm0lGBHA
キチガイくん反応WWWW
171:ゆきんこ
13/03/06 16:54:50 PxCCEKgw
勝で羅臼昆布始まったな。
去年より昆布そのものの味がしない。
香味油を変えたのか?
それと煮干しの風味も感じた。
なんか違うな・・・
172:ゆきんこ
13/03/06 19:47:48 gm0lGBHA
話題?の龍冴訪問
ここで書かれてた通り、メインはえび系か
あのちゃんぽんが無くなり、かつお、鶏旨あっさり、豚そば、汁なし、ツケメンみたいな構成
ただ、券売機豚そばはバツ印 ←売切れ?まだ?
6時過ぎで客入りは入店三人→帰りには7人くらい
えびラーメン
ドロ系的あの味
とがしよりライトか
まー普通にウマイ
結局汁なしW
麺の硬さ文句なし
ジャンクとして最高
トッピングの極厚焼豚200円頼んでたが、一枚乗ってたヤツがあれか?W
一枚=200円?
汁なしで売ればいーのに
いまどき海老系はどーか
まー豚そば、鶏旨とあるからかいじぽくていーわな
173:ゆきんこ
13/03/06 20:30:01 7BnpIW3g
矢本の笑福ってラーメン屋いってきたぞ~
濃厚みそら~めんのスープは、まぁまぁ美味かった
麺は何の変哲もない中太麺で、これといって美味くもなく不味くもなく。
トッピングが貧相でちょっと切ない
まぁ690円でそこまで求めるのも酷かな、と思うけど
場所が場所だしな~
174:ゆきんこ
13/03/06 23:38:25 3qRqiQmg
何が面白いのか?
不快に思える。
175:ゆきんこ
13/03/06 23:43:28 G2VRQbgA
いくら言っても開き直ってばかり、ちっとも直そうとしないよ。決まり文句は、ラーメン語れ。
176:ゆきんこ
13/03/06 23:53:39 0BkgzM4g
>>173
栗原の黒の木は具は多いですよ
遠いですけども
あの具の量であの値段は嬉しいですし、けっこう美味しいです
スープも醤油、味噌、豚骨と種類が豊富で人連れていくには適してると思いますね
ただ麺は普通なんで麺にこだわりのある人はがっかりしちゃうかも
177:ゆきんこ
13/03/07 02:57:26 SXT0B7QA
>>175
おまえさ、他人に説教かませる位の君子なのか?
おまえみたいにラーメン語らないで、意味のない書き方やWに煽り入れてるヤツが害だろ
他人をキチガイ呼ばわりしてるヤツが正論か?
開き直る?
俺はラーメンレポってるだけ
おまえに説教喰らう筋じゃねーな
ラーメン語れ
これ以上の正論あるか?
落書き板にガチレスな
178:ゆきんこ
13/03/07 03:03:28 SXT0B7QA
キチガイ連呼の馬鹿はただのカマッてちゃんか、俺のレスにキレた馬鹿だから可愛いげあるが、君子気取りのマナー野郎はうぜーわ
おまえ何様だよW
うるせーよ、嫌ならスルーしろや
キチガイキチガイ煽りかましてろやWW
179:ゆきんこ
13/03/07 03:43:51 Hy5/G5Fw
むしろツッコミどころが草の全角/半角、大文字/小文字しかないところにキチガイ連呼ニキのアイデンティティを感じる
180:ゆきんこ
13/03/07 06:50:00 Kw0AtByQ
>>178
スルーすればいいのか煽ればいいのかどちらでしょうか。はっきりして下さい。
181:ゆきんこ
13/03/07 08:01:19 MuUEytZg
>>178
これほど見事な矛盾はなかなか見ないな。どっちなんだよ。とんこつスープでも飲んで落ち着け
182:ゆきんこ
13/03/07 13:18:00 J++Mdd8Q
とうふ屋の醤油ラーメン美味いな。胡椒は要らんけど。
七ヶ浜、多賀城、利府界隈のラーメン店では1番美味いよ。
やっぱりラーメンの決め手は醤油ダレ。
さすが五福星の店主さんですね。
183:ゆきんこ
13/03/07 13:57:32 DcbOL4Vw
>>178
心理学的に貴重なサンプルになるレベル
184:ゆきんこ
13/03/07 16:20:36 53Zx7AOg
>>179
(おっ、Jか?)
185:ゆきんこ
13/03/07 19:03:01 Hy5/G5Fw
>>184
キンタマー
186:ninja
13/03/07 19:07:28 nDy4EsPQ
画像
187:ゆきんこ
13/03/07 20:19:37 W9ExiYBg
>>185
タマキーン
188:ゆきんこ
13/03/07 21:03:01 LnkClVGw
龍冴の汁なし美味しいけど、麺がボロボロになるのが残念。
それ以外のトッピング面では完全にとがしに勝ってるから調整して欲しい。
189:ゆきんこ
13/03/07 21:30:56 W9ExiYBg
燕沢のあまのや初めて行ったけど、俺は好きだな。
こってり系の合間に食べるとすごくほっとする優しい味。スープは鶏と少し魚介かな。麺は細麺だけどコシがある。スープもあっさりだから絡みが少なくて、ちょっともの足りないけどね。餃子は特筆に値する美味さだった。厚いもちもちの皮で中はジューシー。ちょっと店がこ汚いのはご愛嬌。じいちゃんばあちゃんも安心して連れていけるラーメンやさんでした。
190:ゆきんこ
13/03/07 21:39:55 ElETTy5w
龍冴の汁なしはボキボキ麺だねー
オレは好みだな
>>188
ボキボキが残念だったら店員さんによく茹でて貰うよう頼んだらどうだろうか
191:ゆきんこ
13/03/07 22:02:02 T620/1UA
>190
ボキボキじゃなくボロボロっすw
ブレなのか分からないけど、昨日食った時後半ブツブツに切れちゃってました
啜るとか所謂ワシワシ食うみたいな快感がなくて、なんか米食ってるみたいな感じ
192:ゆきんこ
13/03/09 04:12:10 36N4qrCg
>>190
とがしの豚そばもボキボキしてた(太った店員が作ってた)作り手で違うのかな?
193:ゆきんこ
13/03/09 16:11:15 pUJjKxew
今回のくろくの気まぐれ「濃厚煮干し」
宮城では希少というよりヘルズキッチンしかそれ系の煮干しは無いのだが
その遥か上を行く美味さだった。
いつも限定は美味しいのにな・・・
194:ゆきんこ
13/03/09 18:47:44 yvWmpimw
くろくのレギュラーって別に不味くはないけど通いたくなる味じゃねーんだよな
店主的には煮干しとかエビとか万人向け的なものにカテゴライズされないように
ボカシてるのかもしれないけど、気取ってないでもうちょい分かりやすい商売っ気を出して欲しい
195:ゆきんこ
13/03/09 20:54:29 36N4qrCg
ヘルズのバイオレンス煮干しレギュラー化される
らしいけど
宮城県でホープ軒に近いラーメン屋はあるのですか?
196:ゆきんこ
13/03/09 22:12:24 lYeLIFZQ
卍やっとオープンか。ずいぶん休んだよね。
細麺もやるらしいから中華そばも出すのかな?
197:ゆきんこ
13/03/10 01:43:15 irwEQx7g
くろくのとりそば美味いけどな。
鶏出汁アッサリでは一番好き。
自作ラーメンするのが好きなオレはあの店の技術力に脱帽だわ。
198:ゆきんこ
13/03/10 12:50:25 +kzw09BQ
>>195
文脈がよく分からないがホープ軒みたいな店はないよ
20年前くらいだが、香月とかも含めあの背脂豚骨は衝撃的だったなー
特に美味くなるわけでもない唐辛子も好きだった
199:ゆきんこ
13/03/10 15:08:09 00VfVNIg
基地外居ないと平和でいいな
200:ゆきんこ
13/03/10 15:27:23 bCsWT5iA
誠和の汁なし坦々麺は、正に理想系やった
一番かもWW
201:ゆきんこ
13/03/10 15:31:46 bCsWT5iA
>>199 キチガイくん、まだいたんかWW
202:ゆきんこ
13/03/10 15:33:52 IEd3DCmQ
県外出身の者だが、仙台で定番の辛味噌?ラーメンて全然美味くない。
仙台は牛タンが美味い(外国産だが)、笹蒲鉾もうまい、キクフクもうまい、魚もうまい、酒もうまい、しかし、辛味噌だけはよくわからない。
203:ゆきんこ
13/03/10 15:44:42 AMkuwReg
そもそも辛味噌自体発祥は山形だしなあ
本当の意味でご当地ラーメンってないよな
204:ゆきんこ
13/03/10 15:46:38 vJiUOdHQ
赤湯ラーメンはうまいですね
醤油もうまい
正直仙台=辛味噌ってイメージないんですよね
仙台にあるりゅうぞうも元々山形の店だし
205:ゆきんこ
13/03/10 15:46:42 bCsWT5iA
>>202 まぁ正解 寅や食べた? かなり濃厚 甘辛い 後半きついが、初めはかなりウマイ
206:ゆきんこ
13/03/10 15:49:01 KVGcrBrA
仙台のご当地ラーメンか、ハゼで出汁とればそれっぽくなるかな。
207:ゆきんこ
13/03/10 15:49:48 bCsWT5iA
>>199 キチガイくん、まだいたんかWW
208:ゆきんこ
13/03/10 15:51:00 vJiUOdHQ
>>206
ラーメン発見伝ですね
ハゼでとったダシってどうなんですかね?ラーメンに合うんだろうか?
209:ゆきんこ
13/03/10 15:54:51 AMkuwReg
ハゼの雑煮って鶏出汁も入るんだっけか
あの焼き干し恐ろしく高価だから凄い値段のラーメンになりそうだけど
210:ゆきんこ
13/03/10 17:21:51 qraloNww
>>207
キチガイ言いたくてたまらない言葉覚えたての馬鹿ですねわかりますWWWWW
211:ゆきんこ
13/03/10 17:46:52 V+GepqVg
>>209
宮城ってくくりなら
焼き鮎入れる土地もある
いづれにせよ超あっさりだから
今風の味には向かないんじゃないかな?
212:ゆきんこ
13/03/10 17:53:41 AMkuwReg
そういえば網地島屋がアイナメ出汁のラーメン出して一時話題になってたな
食った事ないけど
213:ゆきんこ
13/03/10 18:40:16 PxuXdpig
テールスープっぽい塩ラーメンに、チャーシューのかわりに牛タンのせたラーメンってあるかな?
214:ゆきんこ
13/03/10 18:41:39 Jzhxbksg
あるよ
215:ゆきんこ
13/03/10 18:44:16 AMkuwReg
アヤシのラーメンて店でテールスープラーメン出してたけどあの店閉めちゃったよな
216:ゆきんこ
13/03/10 19:19:42 bCsWT5iA
ここ見てくろく行ってみたが、煮干しは完売 まぁそーだわなW で、黒醤油 黒酢入れたよーみたいな味w 油そばば魚粉系なあの味 新鮮さはないわな
217:ゆきんこ
13/03/10 19:22:59 yicRSFcw
ハゼで出汁とるラーメン屋もあったよ。
ずいぶん前に閉めたけど、塩釜の市場の近所に。
製麺所の多角化戦略の店だったらしく、あまり評価されなかったけど。
218:ゆきんこ
13/03/10 19:24:28 bCsWT5iA
つか、日曜日の夜だと客いないんか!?駐車場は混んでんのに
219:ゆきんこ
13/03/10 19:26:39 yicRSFcw
あと、テールスープっぽいラーメンは、結構牛タン屋で出してるらしい。
店の名前は覚えてないけど、検索かけたら出るんじゃないかな?
220:ゆきんこ
13/03/10 19:31:50 qraloNww
>>218
キチガイが伝染るから行きたくないんだよw
221:ゆきんこ
13/03/10 20:30:51 V+GepqVg
>>219
未食だが牛タンラーメンは
利府の加瀬で出してるね
産業道路にも支店があるようだ
222:ゆきんこ
13/03/10 20:34:43 cNRCI6Rg
>>219
未食だけど、登米市のヨークベニマル隣の牛タン屋にも
テールスープラーメンがあるよ。
Oh!バンデスでも紹介、と看板に書いてあった。
223:ゆきんこ
13/03/10 21:02:05 qraloNww
10年前くらいまで多賀城駅裏にあった桃太郎ラーメンで牛タンラーメンやってたよ。区画整理で店自体なくなっちゃったけど、美味しかった。
224:ゆきんこ
13/03/10 21:33:29 NMNkGwQQ
>>223
本町の山梨?って牛たん屋で牛たんラーメン出してた気がする
食ったことないけど
富士屋とか長町ラーメン2の近く
225:ゆきんこ
13/03/10 21:38:12 AMkuwReg
そういえば富士屋の真っ正面に辛味噌の新しい店できるな
226:ゆきんこ
13/03/10 21:40:56 9GcCpIMA
みお七ヶ浜、昔はまずかったが、だいぶうまくなった
227:ゆきんこ
13/03/10 22:13:55 VU8xcMiw
出来る事なら今後の新店は勉強熱心なラヲタによるものだと嬉しい
滅茶苦茶不味くない限り客足がそれなりに見込めるせいかつまらん店が多い
228:ゆきんこ
13/03/11 14:22:07 2VeHdgAA
先見性ありゃそれなりに流行るよなー 徳島ラーメン→人生、二郎→卍、タンメン→遊大、煮干し→渡辺、味悪いと話しにならんがW 濃厚煮干し、鶏白湯、野菜ポタージュ、 カレー系は、空きあるわな
229:ゆきんこ
13/03/11 14:42:12 8uaeK5Qw
>>228
スマホにしたら改行の仕方わからなくなったかい?キチガイ君。
230:ゆきんこ
13/03/11 15:03:59 2CaJdcIQ
キチガイくんは、反応はえーなwwww
231:ゆきんこ
13/03/11 15:14:52 8uaeK5Qw
>>230
やっと小文字の出し方わかったんだね!!!よかったね、おめでとう!!!!!
232:ゆきんこ
13/03/11 15:31:45 LbQvsOnQ
大文字でも小文字でもどっちでもえーわ
233:ゆきんこ
13/03/11 15:36:48 t7jNyEyw
>>232
頭おかしい奴見分けるのに便利だよ
234:ゆきんこ
13/03/11 16:11:29 vDl84n9A
>>229
ワロタ
235:ゆきんこ
13/03/11 17:53:08 VyI9V1Rg
濃厚な鶏ポタの店なんてのがあったら面白いな
236:ゆきんこ
13/03/11 18:22:04 k428BYdg
ご当地系も欲しい。燕三条や長岡、青森、勝浦・・・・。
仙台のラーメン屋って大雑把に分類すれば4タイプくらいだからな。
237:ゆきんこ
13/03/11 19:14:41 aIIstyuQ
龍冴で早く豚そばだして欲しい
238:ゆきんこ
13/03/11 21:25:15 /srlH8hA
華房来店 坦々麺ウマーだが、予想内のうまさ 麻婆豆腐は、絶妙やな
239:ゆきんこ
13/03/12 11:40:55 YAGxux/Q
豚そばとか汁なしとか油そばとかなんなん?一体。
ラーメンを語れ。担々麺もイラねーよ。
240:ゆきんこ
13/03/12 12:49:53 k/Iod6QQ
>>238
なんで散文的なの?
詩人なの?文学青年なの?
241:ゆきんこ
13/03/12 12:59:27 HA/hR/UA
仙台市、北山・中山・吉成・国見・川平あたりのエリアだと有力店は
恵比寿、しゃも、心温、満天、とらの子、他にもある?、遠出めったにしないもんで近場しか行かない者だけど
242:ゆきんこ
13/03/12 13:34:14 6i/cCfjg
関西語使う糞は総じて基地外
243:ゆきんこ
13/03/12 14:27:37 FlBgW8uQ
>>241 山頭火は外せない そこいらオンリーじゃねーけど
244:ゆきんこ
13/03/12 14:34:48 MTXEKnJg
>>241
ちょっと外れるし中華料理屋だがシェシェ
245:ゆきんこ
13/03/12 14:35:46 FlBgW8uQ
>>242 あーネットに影響されとるバカかW ラーメン語れないおまえが糞やなW
246:ゆきんこ
13/03/12 15:15:00 k/Iod6QQ
一回一回手打ちで全角アンカー打ってると思うと胸が熱くなるな。
247:ゆきんこ
13/03/12 15:21:38 MTXEKnJg
Wも毎回シフト押して入力してます。毎度涙ぐましい努力ご苦労さん
248:ゆきんこ
13/03/12 15:33:47 ZOjYfYLA
さわきのスタミナラーメンを定期的に食わなければ生きて行けない体になってる者ですが、
みなさんには美味い不味いを超えた高み(?)に存在するラーメンってあります?
249:ゆきんこ
13/03/12 16:54:45 bGvx6uww
>>246
おまえさ、いい加減スレに関係ない話でリソースを無駄に使うのやめてくんない?
250:ゆきんこ
13/03/12 17:34:43 BOPjZAjw
>>249
そんなこと言ってると、キチガイにラーメン語れって言われちゃうゾ(^_-)-☆
251:ゆきんこ
13/03/12 18:43:05 YAGxux/Q
毎回思うのだか「恵比寿」は何故味噌の注文率がやたらと高いんだ?
特に年配層、家族連れは9割り9分だな。
中華そばの美味しが分からない連中が多いよな。宮城県民は。
つけ麺が1番好きだがwww
252:ゆきんこ
13/03/12 18:49:50 8ofzUtPw
大文字君かばうわけじゃないけどね、とあるWMPからだと半角や小文字
で書いても相手には全て全角大文字になる機種がある。これマメね。
253:ゆきんこ
13/03/12 18:58:00 HA/hR/UA
>>251
店先ののぼりに味噌ラーメンっての出してるからでは
254:ゆきんこ
13/03/12 19:10:21 jZyPAjMg
恵比寿つけ麺売り切れで味噌食ったがクソまずかった。
255:ゆきんこ
13/03/12 19:47:57 ZQ7wSzOQ
不味いとは言わないけど恵比寿の味噌は普通かな
自分は支那そばが一番好き
256:ゆきんこ
13/03/12 20:02:51 YAGxux/Q
お前ら分かっとるね♪
257:ゆきんこ
13/03/12 20:17:25 FlBgW8uQ
>>251 レポった時も書いたが、ありゃ普通だわなW オレもわからん カップラになったのもあんだべな
258:ゆきんこ
13/03/12 21:39:25 YAGxux/Q
ちなみに「麺屋 八」も味噌率の多さに困惑。
山椒の出しゃばり感が俺には耐えられんよ。
カレーの方がよっぽど美味いな。
まあ醤油が1番美味いけど。
259:ゆきんこ
13/03/12 21:45:57 yalXRt+w
>>258
なんで他人の注文に困惑してるの?私、困惑します。
260:ゆきんこ
13/03/12 22:21:53 7j6dK2OQ
一番町の六郎、肉そばっぽいの食べた人いますか?
感想よろしくお願いいたします。
白金豚使ってるみたいですので気になってました。
261:ゆきんこ
13/03/12 23:16:43 ZQ7wSzOQ
麺屋八は自分も最初食べた時に山椒のきつさが苦手だったが一月に行ったときは山椒控えめだった
262:ゆきんこ
13/03/13 02:48:47 93U0ip0Q
宮城で「ラーメン店だし美味いんでねーべが」
ぐらいのラーメンにこだわりの無い人は
味噌頼む傾向がある
どさん子ラーメンが宮城に進出してきて
美味いラーメン=味噌って刷り込まれてるかもしれないな
263:ゆきんこ
13/03/13 03:02:53 2avo+6EA
味噌で不味いラーメンて滅多にないしな
264:ゆきんこ
13/03/13 03:32:57 zI8fE8nA
つけ麺で何処かおすすめ無い?
最近自分の舌が流行りに合わないだけかもしれないけど
魚介濃厚というか、濃いんだけど複雑すぎて表現できない様な味のとこが多くて
くろくや一草庵は自分には合わず
県外だけど吉祥寺で食べたえん寺のつけ麺は凄く美味しいと思った
265:ゆきんこ
13/03/13 06:59:27 cKNN3f6Q
>>264
スレチで申し訳ないが、えん時おいしいよね。ベジポタ系つけ麺でスープは濃厚だけど、柔らかい感じの味だよね。
266:ゆきんこ
13/03/13 08:46:29 E06H/5kA
>>264
若葉
自分はつけ麺で一番好きかもしれない
267:ゆきんこ
13/03/13 09:54:28 /Tk7zRNw
>>252
WMPから書く?MNPか?
>>258
中華そばしか語れない奴は、こういうとこ来ない方がいいよ。
268:ゆきんこ
13/03/13 11:10:48 RR/qgbxA
もちもちの木のつけ麺美味しい
269:ゆきんこ
13/03/13 11:16:41 iHbgKv0A
丸長系が食いたい
270:ゆきんこ
13/03/13 16:05:53 ywn/mQzw
>>264 そんなあなたに、あさり柚子塩つけめんの本竈どーよ? さぱーりいけますよー あとは、渡辺
271:ゆきんこ
13/03/13 16:50:08 X1ge/5MA
つけ麺ならこぶしだね。
味噌ラーメン旨いのにみんなつけ麺orz
272:ゆきんこ
13/03/13 16:56:24 ywn/mQzw
そのこぶしみたいなつけめんがもう飽きたみたいよ?彼は
273:ゆきんこ
13/03/13 17:13:23 om+/nDHw
>>267
Windows Mobile Phone
274:ゆきんこ
13/03/13 18:12:17 MV0ChKmg
ブンブン丸のつけ麺食べたい
275:ゆきんこ
13/03/13 18:33:21 YphxxcRQ
我が家が四月に泉インター店オープンだそうです。
276:ゆきんこ
13/03/13 23:57:12 zI8fE8nA
名前が出てるのを参考に、調べて行ってみる
ありがとう!
277:ゆきんこ
13/03/14 09:54:45 qX7D8DFw
>>268
俺もつけ麺に限らずもちもちは好きだ
だが、若干コスパ悪いよね…せめてあと50円安くして欲しい
278:ゆきんこ
13/03/14 11:04:29 SjuzCPBg
いま、一番町にいるんだけど、濃いめのオススメ教えてください。お昼に
279:ゆきんこ
13/03/14 18:14:38 Ll8nCCXw
>>264
炙り屋なんかはどうですか?
280:ゆきんこ
13/03/14 18:57:41 yI8AoPGw
>>264
ベジポタなら誠和に結構うまいのがあった
まだやってんのかは不明
281:ゆきんこ
13/03/14 19:04:43 HcB+3EZQ
梅たん
282:ゆきんこ
13/03/14 19:44:54 F1MGsTKg
山頭火吉成店訪問 一年ぶりか 炙りトロチャーシューは、ハズレなし 塩は昔より酒かす っぽさがない ファミリー用か 1100円は高いが、コーヒーと烏龍茶無料は嬉しい
283:ゆきんこ
13/03/14 21:09:45 F1MGsTKg
>>280 オレ行った時は、無かったな 汁なし坦々麺がうますぎて目に入らなかったかもW
284:ゆきんこ
13/03/14 21:15:00 MoJlEJCA
スレチすまん。麺つながりという事で。
ケンミンSHOWで麻婆焼きそばの事やってるけど
仙台ではメジャーなのかい?
俺、県北なので初めて知ったよ。
285:ゆきんこ
13/03/14 21:17:25 lgPqLp3Q
仙台の40越だが一つも聞いた事ない
しかも、まんみが発祥って言ってたろ、オリジナルラーメンのまんみ
286:ゆきんこ
13/03/14 21:19:46 TQLFwxwA
俺も麻婆焼きそば、初めて知った。
287:ゆきんこ
13/03/14 21:26:18 CyVLHT2A
子どもの頃から普通に食べてた俺は少数派なのか?w
まんみ発祥とは知らなかったが一番町の藤崎近くの地下にあったまんみでよく食べてた
ちなみに今俺が一番美味いと思う麻婆焼きそばは白石にある金五郎って店
メニューにはないけど頼めば普通に出してくれる
288:ゆきんこ
13/03/14 21:49:50 poU90Nzg
>>287
俺も20年くらい前に、そこよく行ってたけどジャージャー麺一択でした。
麻婆ラーメンはあったような気がするが焼そばは知らなかった。
289:ゆきんこ
13/03/14 21:52:35 zoQ8QzHQ
麻婆ラーメンはよく食べたなあ中華料理屋で
麻婆焼きそばなんて聞いたこともないよ
290:ゆきんこ
13/03/15 00:24:59 LbylnVKw
誠和の汁なし担々麺は1度食べたがお子ちゃまレベルwww
花椒使ってるだけで自信に満ち溢れた店主、そして絶賛する君らが笑えるわ。
この間久々に行ったら客1人しか居なかったしあの空気には耐えられんよ。
まあ札幌醤油ラーメンだけは美味いと思う。味噌も醤油も他に美味い店は沢山有る。
とにかく汁なしファンの諸君は早く行ってやれ!2度と絶品の汁なしが食べられなくなるぞ!wwwww
291:ゆきんこ
13/03/15 00:54:33 l3EkPiUA
>>290 なるほど んで、あれよりウマイ店教えてちょ!!
292:ゆきんこ
13/03/15 02:49:00 Tenn//iA
>>278
もう遅いと思うけど橋本ヒロシ
293:ゆきんこ
13/03/15 03:25:54 0gbKAYqQ
麻婆焼きそばとか俺も初めて聞いたw
近くの長町モールにもまんみあるけど一回も食ったと無いしな~。
テレビで言う程そんな浸透してなくね?って思ったわw
294:ゆきんこ
13/03/15 07:08:36 XR+pxqag
>>287
金五郎を調べたら国際ホテルに居た方のお店なんですね。
>>289
私も初めて聞きました。
国見が丘の幸苑にも有るみたい。
295:ゆきんこ
13/03/15 08:42:34 faQUhgOQ
地元民誰も知らない麻婆焼きそば。
県民ショーのいい加減さが浮き彫り。
296:ゆきんこ
13/03/15 09:22:22 1ofd1VwQ
美味しそうだから、食ってみよう
297:ゆきんこ
13/03/15 09:28:58 e9CAE/xw
今まんみって泉中央の1店舗だけ?
298:ゆきんこ
13/03/15 10:27:14 3JUyxw5A
麻婆焼きそばは竹竹で食べた。うまかった。
でも、ラーメンにライスのサービスは嬉しいけど、焼きそばにライスサービスはあまり嬉しくない。
299:ゆきんこ
13/03/15 12:32:13 WN8m+QRw
麻婆専門店の竹竹が無理矢理作ってるものだと思ったが歴史があったんだな
石巻とかがB級グルメ制覇に向けて必死に開発してるがもう麻婆焼きそばでいいじゃんかw
300:ゆきんこ
13/03/15 13:11:40 DGwKWKBA
恐らく岩沼の麻婆豆腐と蒸麺で焼きそば作ったら恐ろしく美味いと思う。
金五郎は麺がまるで駄目。
301:ゆきんこ
13/03/15 13:29:39 TDBRrdig
録画したやつ今見たけど、ケンミンショーもそろそろネタ切れなんだね。
出てきた店は竹竹、まんみ、ふじや、朱華飯店、幸苑、たいらん。
たいらんの一緒盛りは美味そうだったな。
つうか不味い訳はない組み合わせだろうけど。
302:ゆきんこ
13/03/15 13:35:25 zwQHxBZg
>>300
恐れすぎ
303:ゆきんこ
13/03/15 13:36:12 YJntK1Dg
>>301
そういえば前に郡山キャベツ餅ってのが取り上げられたが、郡山市の友人は1人もそんなの知らないと言ってたなあ。
304:ゆきんこ
13/03/15 13:51:54 l3EkPiUA
やっとこ行けた一草庵 一時過ぎても行列 熟女キレイ系奥さん?が、きびきび接客 つけめん注文 期待したが、ありきたりなあの味 ウマイつけめんなのは確か
ただ、あの味W かなり待って食べるもんじゃなかった もうこれ系はなー
305:ゆきんこ
13/03/15 14:05:56 l3EkPiUA
>>264 の人と同じ胸中かもなw
306:ゆきんこ
13/03/15 14:07:04 zwQHxBZg
>>304
頼むから改行、もしくは句読点を打ってくれ。なぜスペースで区切ろうとする。
307:ゆきんこ
13/03/15 21:01:25 tnuUejhg
>>301
たいらんって美味しいの?
何度か行ったけど、オレ的にはなんかなあ・・
荒れるあの店の匂いがするんだよなあ
308:ゆきんこ
13/03/15 23:25:27 SFI9o91Q
美味いとは思うけど
高すぎるな
309:ゆきんこ
13/03/15 23:34:34 6bcZRODA
>>304
ブシ粉じゃなく、モロにブシが投入されてるのは面白いと思うけどね。
食感的にも面白いし、粉でスープを全支配しない感じは気が利いてる方っしょ。
数回行っただけだが、ギリでマタオマ系には入らないと思う。ただ、油膜は気になる。
310:ゆきんこ
13/03/15 23:43:34 NEy9lyGQ
一草庵は具がとにかく多いからお得感はあるよ
ただ待ち時間がとんでもなく長い長すぎる
個人的につけ麺で美味しいと感じたのはあご屋かな
つけ麺自体がそもそもあんまり好きではないんだけど
311:ゆきんこ
13/03/16 00:31:30 1A2Iq5oQ
一草庵は席に着いてからも長いんだよね
くろくとかもそうだけど満席なのに食い始めてるのが
5人ぐらいしかいない時はげんなりするな
312:ゆきんこ
13/03/16 00:34:49 6T/bj+6w
>>307
同意
ジャンヌダルクは食ってみたいが
313:ゆきんこ
13/03/16 00:48:49 2vkbSHvw
>>309 細かく評価すりゃ同感だが、もーあの味自体がねW いくら丁寧に作っても
314:ゆきんこ
13/03/16 09:29:17 fjxlcsBA
たいらんって美味いのかも知れないけど、
高くて少ない、という印象が強い。
俺は本格中華より普通のラーメンの方が好きだけど。
315:ゆきんこ
13/03/16 10:33:14 nq6+FWKg
たいらんなら、自分は焼きそばの方が美味いと思いました。量が本当に少なくて高いので結局1100円ぐらいになりますね。店員は元気でよいと思います。
316:ゆきんこ
13/03/16 10:38:08 X5oPHjGw
北の無慈悲な宣言
南の新大統領と経済危機
支那の環境汚染と政治汚職
各国とも泥舟の底が抜けたから吠えまくらないと国内コントロールが出来なくなってる
吠えてもコントロールできてないしw
317:ゆきんこ
13/03/16 10:39:30 3dfQEOjA
>>314
確かに量のわりには高いね。
中華料理店だったら、まぁしゃあないかと思うけど
ラーメン屋でしょ?
318:ゆきんこ
13/03/16 10:40:25 X5oPHjGw
無慈悲なまでに誤爆しました
すみませんです
319:ゆきんこ
13/03/16 15:13:03 ybqlmfkA
久しぶりに太平楽行った
近くに渡辺あるからどうしてもそっち優先になっちゃう
細麺頼んだけど、結構麺がゴワゴワしてて秋田にある伊藤ぽかった
しかし太平楽も渡辺と同じくやたら安いよなああの量で
320:ゆきんこ
13/03/16 15:13:09 A8GxqcoA
黒川郡大和町に来て5年目の者です。
大和町近辺で美味しいラーメン屋さんってありますかね?
震災の少し前に大和警察署の近くに「いな穂」っていう食事処が出来て、
そこはラーメンも出ます。
そこのメニューのいな穂ラーメンはメニュー表に
「昔、仙台にあった麺恋の味を再現」って書いてます。
他県から来たので麺恋って知らないのですが、それは変わった味で美味しいと思います。
321:ゆきんこ
13/03/16 15:34:24 ppjrLzPA
>>319 オレもだわW 行きたいんだが、仙台からやとちょときついわ
あの麺はハマる 最強渡辺なきゃ頑張って行くんやけど
322:ゆきんこ
13/03/16 15:37:07 ppjrLzPA
>>320 それこそ太平楽 ちょと遠いか ヘルズ、伊藤商店、遊大辺りと間違いなく言われるだろう
323:ゆきんこ
13/03/16 15:43:45 Qrtz/LmQ
俺も良い気分しないな。
我を通すのも良いが、周囲に合わせるのも大人の常。
324:ゆきんこ
13/03/16 17:19:34 ppjrLzPA
>>323 たった五行くらいの文
で気分悪くなるなら、生きてくの大変だろ?W
325:ゆきんこ
13/03/16 19:03:49 Vxp81Gvw
全角アンカーマジでやめてくれない?ツリー表示にならなくて見辛くてしょうがない。
326:ゆきんこ
13/03/16 19:48:26 oGdYpMOQ
>>325
専ブラ何使ってんの?
327:ゆきんこ
13/03/16 20:43:14 TFdfBydA
ID:softbank219171010197.bbtec.net
ID:KD182249242143.au-net.ne.jp
ID:s1736254.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
ID:p17174-ipngn401aobadori.miyagi.ocn.ne.jp
ID:e0109-49-132-207-172.uqwimax.jp
ID:pw126210005105.5.kyb.panda-world.ne.jp
ID:7rk265J.proxycg054.docomo.ne.jp
328:ゆきんこ
13/03/16 20:46:47 TFdfBydA
あほな自演
329:ゆきんこ
13/03/16 21:21:20 q75aIADQ
一草庵、やっぱそんなもんかー
俺もいつ行ってもやってないから、気になってはいたが
もうあれ系はいらないよね
330:ゆきんこ
13/03/16 23:46:25 ppjrLzPA
>>329 んだ まーだ、三福のツケメンとかの方がオリジナリティ感じるレベル
331:ゆきんこ
13/03/16 23:50:51 ppjrLzPA
和一ちょい久しぶり訪問 オープン時よりかなーりシンプルな味なった チャーシューもうまいからこれで良いわ 飽きない味 味噌は、いまいち 炙りチャーシュー丼はもうちょい改良するべきか
332:ゆきんこ
13/03/16 23:54:38 QEMnyMkQ
>>320
小野屋の醤油、大清の担々麺
かっぱの湯のカレーうどん
333:ゆきんこ
13/03/17 02:30:29 UdT0g7eA
小野屋はオーソドックスな醤油ラーメンと言う感じでそこまで印象ないですね
大和からならたのしやかヘルズキッチンの方が無難じゃないかなと思いますよ
たのしやはそこそこ美味しいと思いますし、値段が手ごろです
ヘルズキッチンはかなり個性的で楽しめる店でお気に入りですが全体的に値段が高めです
あっさりもあるので連れがいる時はこの二店がいいですかね
後は少し遠出して遊大、渡辺、伊藤商店泉店などもありますがどれも結構癖のある味です
そのいな穂って店は行った事ないんで今度行ってみようかな
334:ゆきんこ
13/03/17 20:25:32 BOP4jR7Q
>>320
味よし
335:ゆきんこ
13/03/17 22:02:51 +cV0Re3w
携帯で見てるからよくわからないんだけど、
引用記号全角と、改行できない人って
Wくんの新しい芸風なのかな?
336:ゆきんこ
13/03/17 22:12:09 Bp32zC0A
龍冴の豚そば
、とがしのそれとは悪い意味で似て非なるもの。
337:ゆきんこ
13/03/17 23:37:49 LkWmtsYg
いやーなついわー めん商人訪問 何年ぶりかや 坦々麺は、変わらないあの味やった
ウマー坦々麺は、大概この味 麺など、ワンランク落ちるけどな
つか、トマトラーメン気になるわー
338:ゆきんこ
13/03/18 01:54:12 9Ih6ojJw
龍冴の豚そば俺は好きだな
ちょくちょく食べると思う
339:ゆきんこ
13/03/18 10:23:56 iKLHDdPg
>>338
自分336ですが、豚バラスライス含めてかなりしょっぱくないですか?
340:ゆきんこ
13/03/19 12:17:25 eOpl4+WQ
みずさわ屋の肉ソバ大盛り頼んだらメチャメチャ質量が有って肉残しちゃった
野菜が無い分二郎の小より辛かった
341:ゆきんこ
13/03/19 13:20:37 6IOBIUpw
岩沼の八幡飯店で味噌ラーメン提供されてた。
味噌担々麺なるものも有ったのでそちらを頂いたが、やはり間違い無く県内トップレベルのセンスだわ。
どろどろのスープも仙台味噌をはじめ醤系のの味噌を掛け合わせておりコク、塩気、甘みが絶妙に絡む。
炸醤の味、花椒のバランスも見事。
次は味噌ラーメンだな。
342:ゆきんこ
13/03/19 15:22:19 ErSNaLrw
>>340
気持ちは、分かるわ
地味に効いてくるボデープローやでW
オレは、あさーりの肉ましが至高やー
343:ゆきんこ
13/03/19 17:28:03 ceHUHnpA
>>325
どうせ見る価値もないからNGにぶっこめば快適だよ
344:ゆきんこ
13/03/19 18:58:10 0+Kptf/g
宮城にもブロガーやたら増えたな。
誰のが参考になるのかな??
345:ゆきんこ
13/03/19 19:13:28 ErSNaLrw
三味
なついわー、店主もあのまんまやなー
醤油ラーメン
一口目、ウマー!オレの味覚も変わったか?!
飲んでくうちに、やはりダメやったなW
三福に通ずるもん感じるわ
あえそば
話しにならん
相変わらずやな
346:まいね
まいね
まいね
347:ゆきんこ
13/03/20 01:37:07 x1Obi9fg
>>345
味の話をひとつもしないで何を伝えたいんだ?お前の味覚が変わった話なんかどうでもいい。オナニー文章垂れ流すならブログでも作ってそこでやれ、カスが
348:ゆきんこ
13/03/20 04:54:25 adcTbL+w
>>345
キチガイ死ねよ
349:まいね
まいね
まいね
350:まいね
まいね
まいね
351:まいね
まいね
まいね
352:ゆきんこ
13/03/20 08:57:06 v9PXOqng
>>347-348
ラーメンスレでラーメンの話題を提供している以上、お前らに分が無いから
いちいち無駄に消費すんのやめてくれない?
353:ゆきんこ
13/03/20 09:03:01 qE0Jk3EQ
>>352
煽ってる時点でLR違反してるから大文字君も立場ないんだけど
お前も同様に
354:ゆきんこ
13/03/20 13:00:13 3clNUAmA
>>349
見てる全員が食べたことあると思ったからああいう書き方したの?ふーん。
355:ゆきんこ
13/03/20 13:56:57 yiAqpzPA
みずさわ屋は爆bbsにも書いてあったな
356:ゆきんこ
13/03/20 13:59:19 HfBnmVFg
>>225
店名が一村とか言う辛味噌ラーメン屋
来週開店
357:ゆきんこ
13/03/20 18:27:51 X82LAitw
おび屋
つけめん初めて食べたがおお腹いっぱいな魚介濃厚だが、ベースが鶏だからかかなりあさーりいけるわ
柚子も別皿提供は心遣いか
魚介濃厚をあさーり食いたい奴にオススメW
358:ゆきんこ
13/03/20 19:08:31 v9PXOqng
>>353
掲示板で時系列がわかるから、最初に煽ったヤツは解るから両成敗はできないだろ
スレタイにのっとってラーメン話を書いてる人をキチガイ扱いすんのはありえんわ
359:ゆきんこ
13/03/20 19:41:14 X82LAitw
>>354
おまえは何が言いたいの?
三味食べたことないから詳しくお願いしますってことか?
360:ゆきんこ
13/03/20 19:43:37 X82LAitw
>>358
あ、まともな意見ありがとうございますW
目立つ奴を煽りたい精神があるんでしょうな
361:ゆきんこ
13/03/20 19:48:48 uvPeuYBQ
p3185-adsao01tutuji-acca.miyagi.ocn.ne.jp はラーメンの話題一切出してないっていう
これは教育やろなあ
362:ゆきんこ
13/03/20 19:48:55 qE0Jk3EQ
>>358
スレタイにのっとってラーメン話「だけ」なら話はわかるが、
それ以外の罵詈雑言が目立つだろ、大文字君は
なんで削除依頼が通るのかちょっとは考えたらどうだね
363:ゆきんこ
13/03/20 19:50:42 X82LAitw
>>361
そーいうのもーいーわ
おり久が栗生に移転みたいやな
地元の友達情報やけど
364:ゆきんこ
13/03/20 19:56:31 X82LAitw
>>362
だから、おまえのそれもラーメン話しじゃないやろW
自己矛盾してるで?
書き方とか関係ないやろ
少なくともラーメン語ってるからな、オレは
そんなどーでもいーことにこだわるなやW
↑ラーメン語れ
365:ゆきんこ
13/03/20 20:10:18 qE0Jk3EQ
>>364
あんたも自己矛盾してるんじゃない?
消されたレスでラーメンの話してなかったじゃない
ラーメン語ってたら何でも許されると思ったら大間違いだぜ?
なんでもかんでもやりたい放題やりたかったらブログなりツイッターやりなよ?
366:ゆきんこ
13/03/20 20:19:47 uvPeuYBQ
ちょっと話まとめるで
IP表示される板だからわかるけど、大文字草ニキはラーメンを語るレスが主
それが気に食わないって言ってるレスのIPはそればっかりでラーメンの話は無し
それに反論した大文字ニキのレスを削除申請して通ったのを錦の御旗にして
「お前黙れや」みたいなのはおかしくないですかねえ
367:ゆきんこ
13/03/20 20:44:26 YLshBZBQ
初めて誠和に行ってきたけども
あそこのおススメってなんだったのだろう?
味噌は麺は結構美味しかったけども
368:ゆきんこ
13/03/20 20:47:45 wUoBeG3A
>>366
そう思うよ
大文字君がスルーできればそれだけの話なんだけど
369:ゆきんこ
13/03/20 20:51:10 uvPeuYBQ
>>367
前行った時は醤油率高かったな。次につけ麺かな
あそこの味噌は札幌の西山製麺の麺だったと思う
カンスイ臭が強いので好き嫌いは分かれると思うけど俺は嫌いじゃない
370:ゆきんこ
13/03/20 20:57:27 tz4qeSOw
黒川高校そばにある供味。近くに住んでた頃よく通った。なつかしい味
371:ゆきんこ
13/03/20 22:19:00 v9PXOqng
>>362
誰が大文字君やねん
お前さんなんか勘違いしてないか?公共の掲示板他人を罵倒してる書き込みを見て気分悪くなる通りすがりのヤツもいるんだよ
>>360
書き込みの文書スタイルにケチ付けてるのが気に食わん。文書や話題の多様性を認識できないなら、掲示板を利用する資格すらないだろ
372:ゆきんこ
13/03/20 22:26:19 v9PXOqng
と言うわけで、数年ぶりに六丁の目の昭和屋行ってきた
普通のの安さが売りのチェーン店。チャーシュー麺のこってりを頼んだが、脂がきつかったなぁ
そういえば替え玉頼んでいる人がいたけど、メニューに見つけられなかったけど、ありだったの?
373:ゆきんこ
13/03/20 22:32:11 pufJnBgg
なはは。荒れとるねぇ...
ここはラーメン板だから、ラーメンを語る奴に分があるな。ちょこちょこ参考にしとるよ。
ラーメン語らない書き込みこそ控えるべきだよな。通りすがりの者より。
374:ゆきんこ
13/03/20 22:48:55 3APVE7ug
>>372
メニューにないけど
壁に貼ってあったハズ
375:ゆきんこ
13/03/20 22:49:23 v9PXOqng
>>368
わかってないな。誰がなんかしらん、最初にスレと関係ない罵倒を始めたたかだろ?
>>345-348の書き込みの中で、特に>>348の書き込み
>>>345
>キチガイ死ねよ
をどうやったら擁護できんの?
大文字君が突然>>348のようなレスをしたら当然叩かれるよな
376:ゆきんこ
13/03/20 22:53:25 v9PXOqng
>>374
へーそれは見落としていた、ありがとう
替玉は流石に食い切れないな^^;
377:ゆきんこ
13/03/20 23:00:11 wUoBeG3A
>>375
煽りに煽りで返す時点で荒らしなんだよ
最初が誰なんてなんの意味もないだろ
378:ゆきんこ
13/03/20 23:09:48 X82LAitw
>>377
だから、おまえのそれも煽りにしか聞こえんわWW
379:ゆきんこ
13/03/20 23:11:02 wUoBeG3A
>>378
そりゃ煽ってるからなw
いちいち反応するなよ
もう少し周りに合わせろよw
380:ゆきんこ
13/03/20 23:24:49 ijMNARqg
>>379
お、急に自分がみんなの代表みたいに言い出しましたね!
客観的に見たらあなたが煽ってるとしか見えませんよ。違うと言うなら大文字君が最初に煽ってるレス番号を教えてください!
381:ゆきんこ
13/03/20 23:53:18 v9PXOqng
>>377
何を言ってるんだ。揉め事で因果がハッキリしていたら、常識的に原因となる方が悪いだろ?
例えるなら道を歩いていたら、突然殴りかかられたので手を払ったら、手を払った方が悪いと言ってるようなものだぞ
しかも殴りかかった人に訳を聞いたら、ヤツが赤い服を着ているのが悪いと言うような、言いがかりレベルが原因なんだろ?
382:ゆきんこ
13/03/21 00:37:57 W9du2WtA
殴りたくなるような顔してるやつが悪いと思います^ ^
実際大文字くん来ない日は平和だし。
383:ゆきんこ
13/03/21 01:22:50 PFD34xCQ
しずく食べてきた。魚粉の味しかしなかったなー
今年はもう魚介系濃厚つけ麺食べなくていいや
384:ゆきんこ
13/03/21 01:29:02 xXpgw2Hg
龍牙いってきたよ
専らG系のまぜそばとか豚そばだけど
がんばってるのか味よくなったんじゃないかなー
とくに豚そばはコスパ良くて好感もてた
野菜ましもしてくれるしね
385:ゆきんこ
13/03/21 05:44:45 vw+6oq4A
>>381
当事者同士はそうだろうけど、それを見せられてる方はどっちもうざいんだよ
386:ゆきんこ
13/03/21 08:36:03 KDjfnHLg
錦の御旗ねぇ
じゃあラーメンの話題を錦の御旗にして、気に食わない相手を罵倒している誰かさんはどうなるわけなんだ?
それさえなければ自分は黙ってるんだが
387:ゆきんこ
13/03/21 08:44:15 K9RSwb8g
おーい、お前等!
オフ会しようぜ!
388:ゆきんこ
13/03/21 09:08:44 kzhTucbg
本竈の限定肉そば食って来た。
煮干が云々ってブロガーがいるが、あの独特の酸味はサバ節系だと思うんだけど、どーなんでしょ?
389:ゆきんこ
13/03/21 09:35:06 X3qN0TIA
ラーメンの話してればどんな書き方で何言ってもいいと思い込んでるのが大文字くんの困ったところ
もともとはへんなスペース挿入やら大文字Wを読みづらいから直してくれと誰かが言ったのに対して暴言放って開き直ったのが始まりでしょ?そりゃ粘着もされるわ。
390:ゆきんこ
13/03/21 11:02:59 LK/svBFA
そもそも熟成醤油がウリなのにその良さが全く分からんかった。
まあ単にチャーシューの煮汁なのだが使い方がセコ過ぎだわ。
もう担々麺のお店にしたらどう?ここのラーメンはもうイイわ。
391:ゆきんこ
13/03/21 11:14:44 i1iGcWCw
>>390
本竈?
392:ゆきんこ
13/03/21 11:39:26 LK/svBFA
ですです。
393:ゆきんこ
13/03/21 11:54:28 gvcFOI9g
ちょwww
本竈が担々麺の店とかwwwww
それも一理ある(キリッ
394:ゆきんこ
13/03/21 13:19:13 a3BLuWmQ
>>383
そーなるよなW
三福、ホンカマ、渡辺、書いたがおび屋辺りは違うよ
395:ゆきんこ
13/03/21 19:33:34 a3BLuWmQ
魁力屋訪問
麺屋八閉まってたW
醤油ラーメン油抜き
二流ラーメン
チャーシューは薄いバラ
、悪くない
こくうまなんちゃら
まだゴマカシ効いてる
餃子
キャンペーンで安い
まー普通
セルフでネギやらタクアンがある
ラーメンマニアは行く価値なしやなW
396:ゆきんこ
13/03/21 21:33:31 i39HG+CQ
熊っ子大好きなんだけどこのスレでは全然名前出てこないねー
397:ゆきんこ
13/03/21 21:42:09 z3J9dckw
>>396
六丁目の?
人いなそうだしあそこはなんだか入りずらなー
女1人でも平気かな?
398:ゆきんこ
13/03/21 21:49:55 fcwb57qA
>>395
あすこはネギを山盛りにすることで腹一杯にするのが吉w
399:ゆきんこ
13/03/22 00:29:54 Fiy/XqAA
魁力屋ではたくあん食べまくったな。まだスタッフはあっちの人なの?
丸源行ったほうがいいな
400:ゆきんこ
13/03/22 02:30:26 elwRkOSQ
スタッフは、かなり愛想良いわ
ほうじ茶無料サービスは嬉しい
定食あるから、腹ペコ男子とネギ好きには悪くないかW
401:ゆきんこ
13/03/22 04:55:31 xC60VBVw
わが家泉インター店て太平楽の並びに出来るのか?
402:ゆきんこ
13/03/22 05:02:49 i3cRV1Xw
BIG情報あればお願いします。
403:ゆきんこ
13/03/22 10:58:21 fY7Bf4IQ
>>402
twitterで工事どうこう言ってるから場所は決まったんじゃない?
404:ゆきんこ
13/03/22 20:44:46 3CrV42Hw
ラ事にだいずの露骨な宣伝が書き込んであって、ひいたわ~。
近隣他店の足を引っ張りながらの宣伝、ってのが悪質だね。
誰が投稿したのか知らんけど、逆効果なんじゃねぇの?
405:ゆきんこ
13/03/23 00:19:09 o+ifKbwQ
ビッグはライトが丁度いい
406:ゆきんこ
13/03/23 02:20:28 Jyp9EdNg
>>397
そう。女の人一人は入りにくいかもね。
昼はかなり混んでる。あそこらへんはどこも昼は混んでるかw
週末は家族連れ多い。カウンターだけなのにね。
あんまり意味のないレスですみません。
407:ゆきんこ
13/03/23 23:55:32 eVFBU4bA
ヘルズのバイオレンスバイオレンス煮干し良いね。
とがしのダメ店長少しは勉強しろよ!
408:訂正
13/03/23 23:59:16 eVFBU4bA
バイオレンス煮干し。
規制中ですか?
409:ゆきんこ
13/03/24 04:01:31 Mck6O15Q
以前麺組の鶏そばについて聞いたけど、復活してからこの前食べてきた。サンキューな!
開店前の行列ってなんとか整理できんかねー。店の壁沿いの駐車レーンまるっきり塞がってて
そのお陰で5台くらい停められなくて、車少ないと思って入ってきた車が狭い中何度も切り返しして出て行くの。
コンビニからもクレーム来てて、車のナンバー呼ばれてた。結局名乗り出た人はいなかったが。
何とかしようとしても狭いからどうにもならないんだよね…上手い打開策ないかねぇ。
410:ゆきんこ
13/03/24 06:31:07 Eu+oV99A
>>409
免組の駐車場は店員が目を離すと
順番すら守らんのな
昼過ぎると更にカオスだわな
そこまでしてって感はあるが・・
411:ゆきんこ
13/03/24 10:36:07 Dbu0e57Q
腹減ってるのもあって、みんな殺気だってるからな。
麺組で食べ終わって車に乗った途端、輩っぽいのが車越しに「出ろ!出ろ!」って。必死すぎて怖い。
412:ゆきんこ
13/03/24 17:55:19 /ZHNbkGA
そんな中毒レベルか、W
413:ゆきんこ
13/03/24 21:17:29 3HJ90Iiw
そんなのは見たことないけどたしかに休日は行列できるね
まあ休日と昼間だけで時間ぜらせばかなりすいてるけど
414:ゆきんこ
13/03/24 21:38:10 IwB5v5DQ
>>412
お前とおなじキチガイだよ
415:ゆきんこ
13/03/24 21:43:17 CI1J1AGg
>>411
確かにたまにいるw
ラーメンって安いからクズみたいなヤツも手をだしやすいしな
416:ゆきんこ
13/03/24 23:53:36 /ZHNbkGA
>>415
それは、大概の料理屋に言えることになるなW
さわき東仙台店
なついわー
大650円だが、そんな量ないな
ニンニク、辛み、不味くなる要素ないなW
できれば太麺で食べたいな
417:ゆきんこ
13/03/24 23:55:50 /ZHNbkGA
>>414
お疲れさんW
418:ゆきんこ
13/03/24 23:59:11 P67lFg5w
>>414
スルーされたらされたで異常に恥ずかしいレスだなwww
419:ゆきんこ
13/03/25 01:09:37 FH6J4Ieg
麺組にはいつも17時近くに行く。
ガラガラの店内でゆったりと味わう味噌は格別だわ。
麺組はやっぱり味噌。店主的には悲しいだろうがね。
あの系統の醤油なら中華亭分店に劣る。
まあ味噌も玄龍の方が好みだけど。
杉のやの辛味噌も麺組以上だね。
420:ゆきんこ
13/03/25 01:23:00 OeLprimw
>>419
一口目が印象的でまろやかで重層的な感じがする麺組と比べると
分店のは節ががっちり効いたラーメンって感じでした
分店は麺が凄く自分好みなんですが
ただ場所が場所ですしあそこまで行ってラーメンを食べる気にはなかなか…
土地勘があったんでなんとか行けましたけど
ナビないとまずわからないような場所ですし
そもそも遠刈田は車で行くにはかなり骨の折れる場所なのが…高速使っても降りてからが長いですしね
個人的にはスープは麺組の方が洗練されてる感じがします
麺は分店、スープは麺組、具も麺組って感じですかね
421:ゆきんこ
13/03/25 12:40:17 QN/dpcSQ
>>418
大文字キチガイだけじゃなくお前みたいなのも釣れるから恥ずかしくないよ^ ^
422:ゆきんこ
13/03/25 13:44:16 L2ygOQxg
>>421
こんな奴がこの板に一番いらん煽り行為やろ
これがキチガイキチガイ言うんやから
悲しい奴やな
>>419
麺組て、5時まで空いてんの?
昼で無くなるもんだとばかりW
423:ゆきんこ
13/03/25 18:23:28 EDO4QbpA
麺組、日によるかもしれんが、16時に行って閉まってる確率は80パー以上
424:ゆきんこ
13/03/25 18:58:28 Bbn1URTA
>>423
そーか、仙台からやと冒険やなW
成龍萬寿山
なついわーW
上海ラーメン
中華系としては、かなりウマイなー
チャーシューの残念具合は許容範囲
麺はあれな
そこいらの中華系のワンランク上やな
五目あんかけ焼きそばもなかなか
ハズレはない感じやな
425:ゆきんこ
13/03/25 19:23:16 9RPsTGPQ
>>424
自分はあのオーソドックスな厚切りチャーシュー好きだなあ。
892円だったと思うけど五目ラーメンもうまいですね。
426:ゆきんこ
13/03/25 20:17:17 Bbn1URTA
確かに厚切りで良かったんですが、ハズレ味ギリギリな味で←どーすりゃこの味なるか未だに謎
もちろん悪くはないです
五目とかも、間違いなさそうですねW
427:ゆきんこ
13/03/26 00:53:23 l0JYn89A
五目あんかけ焼きそば?
あれをそう呼ぶのはお前しかおらんわ。
428:ゆきんこ
13/03/26 01:09:29 HUbhznwA
>>427
自分もそう呼びますよー
429:ゆきんこ
13/03/26 02:41:04 ohFURpnA
>>427
知ったかぶりはずかしー
430:ゆきんこ
13/03/26 08:38:25 l0JYn89A
お前らホント阿保だな・・・そして無知だわ。ラーメンだけ語っとけや。
「五目あんかけ焼きそば」というものはさ、麺のお焦げの香ばしさがあってこそだ。
それが皆無であり、且つ茹で麺をそのまま餡に絡めたあの食べ物は「五目あんかけそば」に過ぎない。
ちゃんと蒸し麺でカリッと焼かれた五目あんかけ焼きそばを食べた事がある奴は焼きそばと認めたく無い筈。
431:ゆきんこ
13/03/26 09:29:01 6Z/sLFLg
>>430
だってメニューにそうかいてるんだもん
432:ゆきんこ
13/03/26 16:34:00 nEFG0uNQ
>>430
俺はメニューに書いてる通り書いた
時に、呼び名なんて適当に書いてる場合あるがなW
で、今回に関して俺以外に呼んでる方いるみたいやな
つか、メニューに書いてるから大半がそー呼ぶわけだな
つまり、おまえの指摘は間違いなわけやな?
この論理わかるよな?
そをきおまえの凝り固まった思考で指摘し筋違い
アホはおまえだろ
433:ゆきんこ
13/03/26 16:38:11 nEFG0uNQ
そを←それを
ウンチク語りたいなら始めからそー言えW
一番嫌われるタイプやで?W
434:ゆきんこ
13/03/26 16:44:14 nEFG0uNQ
まぁおまえ口悪いが、なかなか詳しい感じやこだわりは嫌いじゃないよ
オススメの五目あんかけ焼きそばは、どこよ?
435:ゆきんこ
13/03/26 17:15:24 iev4kMXw
>>432
メニューに書いてあるけど焼きそばではないよねって言ってるのに、だってメニューに書いてあるもん!って(笑)ガキの言い訳かよ(笑)論理(笑)
436:まいね
まいね
まいね
437:ゆきんこ
13/03/26 17:27:32 +0BYQM+Q
ウゼーな
438:431
13/03/26 17:42:50 I7DZoUVg
>>435
店が読んでる名前でそれを注文するだけですね
嘉一にでも行って、鶏で作ったらチャーシューとは言いませんよねとか文句つけたらどうすか?
でさ、Wが言うとおりあんたオススメのあんかけ焼そば教えてよ
自分は謝朋殿が結構うまいと思う
439:ゆきんこ
13/03/26 18:10:36 nO51XX2A
前にも書いたような気がするけど
あんかけ焼きそばなら泉の寺岡飯店
440:ゆきんこ
13/03/26 18:15:00 V6ShHZkA
両方表面焼く焼きそばは両面黄炒麺(双面黄)の事ですね
あれはたしか上海発祥と言われているあんかけ焼きそばです
場所によっては什錦炒麺の麺はパリパリに揚げたりしますけど
中国人はとろっとしたあんかけにはパリパリとかカリカリした食感の麺を楽しむ人が多いらしいですね
日本では出身問わず麺を両面黄にして出す店は多いと聞きます
441:ゆきんこ
13/03/26 18:18:49 Rn4Op+Sg
>>435
つまりお前は「ラーメン」を頼んで、とんこつ醤油がが出てきたら、店主に向かって「魚だし以外ラーメンと認めない。本当のラーメンとはな」などと説教しだすってことか?www
442:ゆきんこ
13/03/26 18:32:44 GlQ8Qfag
>>439
今度行ってみます
>>440
朝までやってる系の国分町中華だと、手間がかかるせいかあんかけ焼きそばに焼き目ついてないのが多いですね
行ったことがない店もたくさんありますが
443:ゆきんこ
13/03/26 18:37:44 iev4kMXw
>>441
それってラーメンじゃ…?例え下手すぎ…
茹でた麺にあんかけしてあるだけなんだよね?焼きそばじゃないよね?
ペヤングが本当は焼きそばじゃないこととか、ケンちゃんラーメンは新発売じゃないこととか、コナンが新一なこととか、井上喜久子が17歳じゃないこととか、SMAPが昔は六人だったこととかみんな見て見ぬ振りしてるけど本当は気付いてるんだよね?
444:ゆきんこ
13/03/26 18:45:40 e7YQv1Sw
>>443
そういうのはどうでもいいし、そもそも焼きそばが焼きそばじゃないとか変な言いがかりつけたのは君だというのは少なくとも自分は無かった事にするから、さっさとオススメを書いて下さい
445:ゆきんこ
13/03/26 18:46:44 nEFG0uNQ
>>439
覚えてまつよ!!
なかなかアソコら辺行かないんで、行った時は是非に、です
446:ゆきんこ
13/03/26 18:48:39 iev4kMXw
>>444
俺じゃない件
キチガイ煽っただけなのになんでみんな釣れるの?みんなキチガイなの?
447:ゆきんこ
13/03/26 18:50:04 KG3w9gFw
この人きっと萬寿山行ったことないんだな
ゆでただけの麺にあんかけが掛かってるメニューはない
焼いてないかもしれないが、どれも少なくとも炒めてはあるから
448:ゆきんこ
13/03/26 18:53:07 nEFG0uNQ
>>438
それは、ウマソーな店の名前やなW
ウンチクくんの主張
オレしか呼ばない
事実
みんな呼んでる
ほら、どっち正しい?
俺はそんな小さなこと水に流してやっから、ウマイその店教えたら?って言ってるわけ
449:ゆきんこ
13/03/26 18:53:31 AW7PJL9w
焼いた麺にあんかけをのせるってメニューは川平飯店でけっこう食ったな
他と比べてうまいかどうかって判断はできないけど
450:ゆきんこ
13/03/26 18:54:07 /X5MyxZw
>>446
君じゃないのか、それはすまなかった
でオススメはどこなんだ?
451:まいね
まいね
まいね
452:まいね
まいね
まいね
453:ゆきんこ
13/03/26 18:58:27 T+a3kWCg
>>448
謝朋殿はクラックスの一番上っすね
全国展開してますが
可能ならば昼飯で行くといいですよ
まぁ少し荒れてるんで、焼きそばをどう呼ぶか的なトピックでは、以後自分はレスつけないようにします
454:ゆきんこ
13/03/26 19:08:48 nEFG0uNQ
>>453
場所まで丁寧にありがとうございます
スーラーの美香園とか、まだ行けてない店あってW
そんな情報は大切に覚えてます
455:ゆきんこ
13/03/26 19:40:22 17ZNwGAg
五目焼きそばは味の横綱のが好きです、白菜で醤油味で
余所のはキャベツだったり白湯仕上げだったりと、おいしいけどなんかチガウノって感じ
親は昔、藤崎の地下にあったカウンターの中華が懐かしいらしい
炒めた麺と中華あんが別々の保温ジャーに入ってて、注文するとすぐ出てきた
中華飯か五目焼きそばが一番早いからよく食べてたとか
ラーメンじゃないけど三越地下のパスタみたいに早くて美味しいとこが好き
どこかオススメありますか?
456:ゆきんこ
13/03/26 20:20:35 QCjjyAbw
この、じゃあオススメはどこなのさ?って流れはなんなの?誰も何も意見できなくなっちゃわない?
ライトユーザー置いてけぼりかよ
457:ゆきんこ
13/03/26 20:56:09 tswfd/9g
ライトユーザーは黙って見てろよ
俺もライトユーザーだから殆ど黙って見てるし
W君のは好みが合ってるから特に参考になる
458:ゆきんこ
13/03/26 23:11:12 QRvXWIiQ
>>456
>>451
459:ゆきんこ
13/03/26 23:27:55 ohFURpnA
>>456
別に話題なら並行して話しても良いから
今晩はラーメン食べるつもりが、カツ丼になった orz
460:ゆきんこ
13/03/26 23:28:16 YJ+J9U3w
愛子結麺会のチラシがコンビニにあったんでもらってきたんだけど、
結構加盟している店多いんだね。激戦区といいつつもこうやって交流してるのは
なんか良いねぇ。全店制覇してみようかしら。
461:ゆきんこ
13/03/26 23:33:02 sBhgLQRA
>>455
確かにうまいっすね
量も多くて嬉しいっす
462:ゆきんこ
13/03/27 00:55:30 AxUTB9tQ
ネタもあんまり無いって事で
テーマ別でも行きましょか?
じゃあ
チャーシューの美味い店ってのはどう?
俺的にはヘルズの炙りが良いかと
豚の雫のケバブもいいね
463:ゆきんこ
13/03/27 00:56:15 hQ7SAFTQ
>>456
いや、ウンチクくんがドヤ顔が語ったんで聞いたまでですW
ウンチク語るくらいなら、ウマイ店知ってるかなーみたいな
それが一番有益だろーか、と
464:ゆきんこ
13/03/27 01:29:04 z3+0FmCA
>>463
店と言わずとも、自作のレシピでも良い罠
自作のチャーシューなんて憧れるわ
465:ゆきんこ
13/03/27 03:20:06 6YBCe/zQ
>>462
休業中ですがBIGのは美味かったです。
卍も初期は美味くて後に劣化したので、再オープンしてまた美味くなるのを期待。
466:ゆきんこ
13/03/27 10:58:13 l03j0oqw
最近肉質が下がった気もするが田中そば店のバラ肉チャーシューは美味いと思う
あと昔ながらの薄味な巻き豚好きとしては渡辺も良いんだがクソ冷たいのが難点
467:ゆきんこ
13/03/27 12:59:23 u8MVC1yA
大文字くんが全角大文字で「W」を入れなくなったせいでキーワードによるアボ~ンができなくなり、
不快な書き込みが目に入るようになりました。
「変な関西弁」ではアボ~ンできないし、非常に困ってます。
大文字くんが気に入らないならアボ~ンしておけばいいのに、
結果的に他の住人にも迷惑をかける事になるんだから、
「荒らしにかまうヤツも荒らし」と言われる理由を実感しました。
468:ゆきんこ
13/03/27 14:01:37 O6gYzmaw
>>467
で、お前のワガママになんで俺らが付き合わないといけないわけ?
前も書いたけど、多様性を理解できないヤツは、掲示板を利用する資格がないからね
469:ゆきんこ
13/03/27 19:43:22 Qrgq0V1g
>>468
読解力なさすぎワロスWW
大文字くんにかまっても多様性で許してくれるってさWWW
470:ゆきんこ
13/03/27 21:23:02 yCYrBk7Q
こういう書き込みして楽しいのかな?
って書き込むこと自体アレですかね…
471:ゆきんこ
13/03/28 09:28:35 fM/WtKHg
>>468
雑質スレで「煽りも多様性だから許されますよね?」って書き込んで来い
笑われるから
472:ゆきんこ
13/03/28 13:18:21 igGYu3VQ
とにかく見ていて邪魔なのが、板の趣旨に合わない煽りだけしてる人ら....
大文字と言われてる方はちゃんとラーメン語ってるし参考になってます。
さて自分は仙南住まいなのでよく「ろっきん」に行きます。
ラーメンも美味いですが、やっぱりつけ麺がウマー、ただ濃厚過ぎて後半飽きるんだよね...
味を変化できる調味料とかあればと、たまに思ってしまう..
473:ゆきんこ
13/03/28 14:10:55 t8CPcMBQ
>>472
ろっきんはいつも混んでて断念してる orz
空いてる時間帯を今度こそ~で、つけ麺なのですね_φ(・_・
474:ゆきんこ
13/03/28 14:30:16 K/jsc5oA
急にキチガイ擁護する奴が増えましたね(・∀・)ニヤニヤ
475:ゆきんこ
13/03/28 14:52:53 +h2CB7HQ
>>473
りっきん13時過ぎると空いてるよ、確か14時でいったん閉めるから13時30分頃が一番空いてるかも
476:ゆきんこ
13/03/28 14:59:18 +h2CB7HQ
>>475
ろっきんです、間違えてりっきんと書いてしまった
477:ゆきんこ
13/03/28 16:45:54 ILk8iZyw
>>472
5割付、2割付、麺だけ~。
とかやりながら食べると少し飽きないよ。
478:ゆきんこ
13/03/28 20:03:12 OiViUfUg
長町ラーメン近くのマンションの一階のラーメン屋
味噌ラーメンの辛さが一代二代と選べるらしい
醤油とか白醤油ばかりで味噌はまだ試していないけど
辛いのとかコッテリ苦手だし
白醤油は美味しい、でもって焼き餃子がすごく好み
麺の増量やご飯が無料だがビール呑むから未体験
店名忘れた、代々 みたいな名前だった気がする
479:ゆきんこ
13/03/28 20:18:45 JCz3usQQ
雫のつけ麺のつけ汁かわりましたか?
前より旨い気がしました。
お店も清潔だし。
ロッキンのつけ麺も旨いけど確かに肉付けると後半気持ち悪くなる。
あとロッキンはレンゲほしい…
480:ゆきんこ
13/03/28 20:49:49 XVCLzwnQ
>>478
麺屋八代。岩手のラーメン屋さんですね。
481:ゆきんこ
13/03/28 20:54:07 t8CPcMBQ
本日はラーメン食べず、八幡で麻婆豆腐 (´・ω・`)
あーゆー麻婆豆腐なら、麺に絡めて食うのも吉かと(´Д` )
482:ゆきんこ
13/03/29 11:44:30 5fZaY4sQ
しっかり岩沼の八幡飯店と記しなさい。
多賀城の八幡飯店と間違われてらお気の毒でしょ。
確かにあれだけ炸醤が美味ければ麺に絡めるのも有り。
実際麻婆焼きそばと麻婆ラーメンは提起されてるしね。
俺も近々食ってみるわ。
483:ゆきんこ
13/03/29 12:52:52 ELoV0DgQ
>>482
私見だが麻婆+麺ってイメージ悪くね?丼飯に麻婆豆腐や麻婆茄子をぶっ掛けた麻婆丼は美味しいん
だが蕎麦・うどん・スパゲッティなどの麺類に麻婆をかけて旨かった試しがない。
484:ゆきんこ
13/03/29 13:10:49 IdtLdMsA
今日初めてろっきんに行きました。第一印象はスープの後味が苦い!
麺がかたい、チャーシューがかたい、スープがぬるい、ネギがまずい。
多分もう行くことは無いと思います。残念
485:ゆきんこ
13/03/29 18:09:26 vKpXA7/g
そんな君には幸楽苑のつけ麺オススメ!
甘酸っぱくてオイシイヨ!
486:ゆきんこ
13/03/29 21:48:37 X5xsxzNw
卍の再オープン行ってきたけど、すごい行列だった。
細麺の中華そば(醤油・塩)も食えるようになったのがいいね。
800円と高いけどwでもたまに食いたくなる。
487:ゆきんこ
13/03/30 17:37:51 g+bs9j1w
爆bbsには一草庵いつも混んでるってかいてあったけど
行ったことある人いる?
488:ゆきんこ
13/03/30 17:43:40 sjQZOThQ
3回ほど行った事がありますが休日はいつも混んでました
つけめん専門店なので結構時間かかるってのもあると思います
待ち時間は長めです
489:ゆきんこ
13/03/30 17:46:48 xP6YEeWQ
一草庵は建物の構造上ぱっと見で行列どのくらい出来てるかわからんよね
490:ゆきんこ
13/03/30 19:17:48 0LGK8Jlw
ろっきんのつけ麺自分も好きです。個人的に一番好み。月に2~3回食べに
行くけどチャーシューは普通にうまかった!スープは季節によって温度変わるね!(つけ麺の方)
491:ゆきんこ
13/03/30 23:28:59 /U5qB1tg
麺の温度が変わるだけだよ。
冬は水道水も冷たいのにアホみたいに〆るからな。
その辺りの詰めが甘いんだよ。
ろっきん。
492:ゆきんこ
13/03/31 11:41:24 0wibSQXg
一草庵って、
かいじに食われるのを心配されて
結構名前が出るようになって
かえって集客が良くなったんじゃないか?
前は時間をずらせば
行列も車も待つことなんてなかったし
そういう俺は伊藤商店で金の中華そば食ってきた
493:ゆきんこ
13/03/31 20:11:24 LjTo5aEQ
俺は蕎麦もつけ麺も、冷たい水でしめられる冬が一番好きだけどなぁ。
494:サモハンです
13/03/32 00:35:15 CxfDeahQ
〆るのは良いがそれにも限度が有る。
おまえはまだまだド素人だ。
つけ麺に関しては便乗する訳ではないが一草庵の麺の温度が最適。
495:サモハンです
13/03/32 08:19:19 FvGHwPSw
たまに見て思うんだけど、何で二行目みたいな余計なこと書くのかなあと思う。
本人以外誰もがカチンとくるのに。
496:サモハンです
13/03/32 08:44:52 y2AnlquA
サモハンさんって二人いるの?
497:サモハンです
13/03/32 09:41:38 jl4DU3NQ
本日はゆきんこ→サモハンさんらし
498:サモハンです
13/03/32 10:24:52 j+aIr3UQ
ど素人w
つけ麺に玄人がいる事を初めて知ったw
499:サモハンです
13/03/32 11:18:43 VicCn+3w
>>498
自称つけ麺マスター、つけ麺を食べ歩いて味と麺の〆具合を自分勝手にランク付けする困った妄想君
500:サモハンです
13/03/32 14:15:35 jZVtiN+A
つけ麺はラーメンではない
501:サモハンです
13/03/32 14:21:55 ZEIYrhrA
ぼんてんって一時過ぎは結構空いてんのね
意外だわ
しかしぼんてんのチャーシュー
低温調理とか真空調理なのだろうけども
初見の人はあのピンク色に結構抵抗あるんじゃなかろうか?
美味しいけどね
肉の味がしっかりして臭みもなく
502:サモハンです
13/03/32 19:06:55 A8L/ojQw
>>496
皆、サモハン君だね。っていうか投稿日の日付が2013/03/32(月)
ってなってるけど、どうした・・・?
503:サモハンです
13/03/32 19:16:37 NOwQAg+g
エイプリールフール仕様でしょ
504:サモハンです
13/04/02 02:06:23 Xj5yQe5Q
ヤベッ、、、俺つけ麺ド素人にされてたwww
505:ゆきんこ
13/04/02 07:47:14 6k3QeDMA
豪屋のオーナーは、昔フリーウェイっていう中古車屋で働いていた。
勝手に店の業者用オークション使って車を売りさばいていた。
506:ゆきんこ
13/04/02 12:16:58 hCnVtmAw
>>505
で車屋クビになって鶴にバイトで入って店長ともめて独立した
のか?
507:ゆきんこ
13/04/02 12:46:45 6k3QeDMA
>>506
確かオーナーが修行はしてないよ。
引き抜きじゃなかったか?
508:ゆきんこ
13/04/03 01:14:05 h9FTfu3g
最近 龍冴 いってきた、味がーエビーエビつけめん食ったからだけどね
龍冴のエビつけ麺 だったかをオーダー 950円ぐらい。大盛り無料
ドロ汁濃厚ぬるい、固めの麺
具はノリ2枚、味卵1個、メンマ少々、ネギ少々
俺の中での評価が、ゲロを出す店から、コスパがすごく悪い普通味の店になったわ
つけ麺だけがコスパ悪かっただけかも知れないけどね。高いね。庶民ラーメンではないねやっぱ
チャンポンラーメンなくなったけど、メニューがチャンポン
なに目指してるのかわからないし、売りがわからない、店長なにやっていいかわからないんだろうなぁ
509:ゆきんこ
13/04/03 02:50:40 agFFvVSw
営業時間も短くなったし。
東西線開通するまで持つのかな?
510:ゆきんこ
13/04/03 08:57:17 JnXI5Atg
>>508
そんな評価した店にまた行こうとする勇気に感服いたしました。
かえって行ってみたくなったよ。
511:ゆきんこ
13/04/03 10:37:08 sH+fOYrA
卍の再開って文横?
五橋も休業中だったの?
ブロガーが文横の味が味わえると語ってたので混乱してます。
512:ゆきんこ
13/04/03 10:38:45 z4hwodZQ
>>511
文横が閉店して五橋で文横で出してた細麺の中華そばも出してる
513:ゆきんこ
13/04/03 14:45:28 88cx6qeA
じゃあ五橋のお店に行けば中華そばが食えるんだよな?
二郎しかなかったら非常に困るもので。
514:ゆきんこ
13/04/04 04:39:49 mpWWuKKA
愛子(栗生?)の旧国道沿いに建ててた
おり久の新店舗が開店したね
515:ゆきんこ
13/04/04 08:17:12 ce02rl/A
おり久って別に北海道スタイルの味噌ラーメンじゃないよね。
香ばしさも無いし油膜も張らないし。硬い肉がドカンと乗るのが魅力?
昔は美味しいと思ったけど今やこの店より美味い味噌ラーメンは沢山有るからね~
新店舗で味もリニューアルして欲しいものだよ。
516:ゆきんこ
13/04/04 13:51:18 mMwKkmAQ
おり久はおやじの代はこってりで美味かったけどな
今はあっさりだからな
あれならみのやの味噌ラーメンの方が美味いな
517:ゆきんこ
13/04/04 13:58:06 KDcOy7AQ
キチガイ居ないと平和でいいね
518:ゆきんこ
13/04/04 15:39:48 9+HPQVgg
昨日はふとラーメン食いたくなって、岩沼の味里へ
いつも濃いラーメン食ってるから、食堂のラーメンの優しい醤油味はうまかったわ~
519:ゆきんこ
13/04/04 16:32:13 zTamDx5w
ろっきんつけ麺の麺変わったな。
以前の黄色のカネジンもよかったけど
個人的には今回のゴリゴリ麺の方があのつけ汁には合ってると思う。
ひょっとして自家製麺かな?
520:ゆきんこ
13/04/04 17:03:13 ce02rl/A
ゴリゴリというより平打ちでエッジが効いてる分シャープな口当たりが魅力的だね。
以前のかん水や玉子の香りが強いカネジンの麺も抜群の相性だったが全粒粉の小麦薫る麺も悪くない。
以前より重たさを感じないしね。麺量が少なくなった事もあるけど。
ラーメンの麺はどうなったのかな?
521:ゆきんこ
13/04/04 18:06:15 9sT1Xdnw
味いちがうまかったんだが、なくなっちまってたんだな
バクサイのラーメンスレで知ったよ・・・
522:ゆきんこ
13/04/04 18:09:25 WUaxTnIg
卍。スッテカーが消えてクラシックが流れてたけど・・・。
何か悔い改める事でもあったのかな?
523:ゆきんこ
13/04/04 19:27:59 Iihmv/iw
静かでいいなあ
524:ゆきんこ
13/04/05 01:00:41 gQ0M7GzA
卍の店内だいぶスッキリしたね。
後ろの座席なくなっちゃったんだな。
525:ゆきんこ
13/04/05 11:43:36 +74+oilQ
ホスト規制中
526:ゆきんこ
13/04/05 11:53:37 Qd/0B+kA
麺変更後のろっきん食ってきた。
食感がごりっとした白っぽい平打ち太麺で
小麦感が強く濃厚ドロつけ汁に負けてない。
中盛り食べたんだけどいつもは後半で飽きがきて若干辛くなるんだけどこの麺だと
もっと食べたいと思わせるほど旨く感じる。
開店以来ちょこちょこマイナーチェンジを繰り返してきたと思うつけ麺だけど、
これにて完成形、という所か?
527:ゆきんこ
13/04/05 14:17:49 kJr2BrPQ
仕事で国分町界隈を歩いていたら
千松島Pの隣に「一凜」(漢字あやふや)という博多ラーメンのお店がありました。
詳細ご存知の方いましたら語ってくだされ。
528:ゆきんこ
13/04/05 17:28:27 OXrO2kWQ
>>527
普通に博多ラーメンの店だよ。
トンコツラーメン、マー油ラーメン、博多鶏ラーメンの3種類。
単品700円と高めだけど、平日昼間はランチセットがあるからお得。
と言うか麺量がかなり少ないのでセットにしないと物足りないです。
スープは仙台のトンコツラーメンの中では、味が濃くて甘めに感じました。
529:まいね
まいね
まいね
530:ゆきんこ
13/04/05 18:38:07 kJr2BrPQ
>>528
レス㌧
濃いめの豚骨と聞いては行かねばなりませんw
行ってみます
531:ゆきんこ
13/04/05 18:41:39 ebF6rsFA
近くに一閃閣あるけど内装が汚い一閃閣より人気はでそう
一閃閣はもうちょっと綺麗にしてほしいなあ
24時間営業だからあまり気にできないのかもしれないけど
532:ゆきんこ
13/04/05 23:45:43 OGHUUUxQ
中央通り店の天一ってセットメニューないの?
533:ゆきんこ
13/04/06 01:46:17 vSNEnryg
結局熊っ子の味噌に戻るんだよな
15年も前から山形でつけ麺勝負してたじいさんは元気かな
もういないかも・・
最後にわかめスープにしてくれるんだよね
あれはどこでもやれば良いのに
534:ゆきんこ
13/04/06 10:52:13 CHwlj2Ww
久しぶりに八で味噌ラーメンを食べてきたよ。
冬に行った時は辛味噌じゃないのに辛みが強くて、痺れも効いてて、ずいぶん方向性かわったなぁ、と思ったんだけど、
元に戻っててホッとした。
辛味噌の方は辛みはほどほどだけど、痺れが強くなってました。
535:ゆきんこ
13/04/06 22:02:48 b29w0/Dg
自分は移転後に初めて恵比寿に行ってきました
店長は来てる服が随分変わってましたね、なんか麺組っぽい
小さい声で「ありがとうございました」って言ってるんですが、聞こえずに不満に思う人もいるかもわからないですね
それにしても店員さんが接客二名なのはいいとして
調理担当が店長一人なのは相当きついのではないかと思いまして
カウンターざっとみて8名
テーブル席は4つもありますし、混んでる時は一人で捌くのはかなり厳しいのではないかと
メニューも結構種類ありますしね
536:sage
13/04/07 11:45:29 AVl+NKBQ
んだんだ
537:ゆきんこ
13/04/08 12:04:50 6LVtvb5w
一草庵は最近煮干しの風味が鰹節に掻き消されてるな。
辛つけ麺の方が好きだわ。オイリー感が少なくなった気がするが。
538:ゆきんこ
13/04/08 20:19:03 8uU4XXNg
>>537
辛つけ麺にすると煮干の風味がますます消し飛ぶのでは?まぁ最近、鰹節に~の下りは
同意。
539:ゆきんこ
13/04/09 09:05:53 873s1PTg
煮干し感の薄いつけ麺なら
辣油、ニンニク、そして鰹節の存在がしっかり感じられる
辛つけ麺の方が美味いって事。
540:ゆきんこ
13/04/09 11:53:07 Gpej2iMQ
利府の本カマ初めて夜に行ったけど
味が落ち過ぎだろ
しょっぱいだけでなんの旨味も感じられなかった
昔は出しが聞いてて美味かったのになぁ~
事業拡大(2店舗目出店)からおかしくなりましたな
あと、どっかの店とコラボするってポスターあったけど気になる
541:ゆきんこ
13/04/09 15:16:16 +uoCuR6A
恵比寿もオープン当初は薄くて食えたモンじゃなかったけど、
徐々に進化して行列店になったのに、最近は中華そばの劣化が酷いね。
移転後に行った時には、しょっぱいしエグみはあるし、
ピーク時とは比べモンにならんかった。
元々、出来不出来のムラが大きい店ではあったけど、ちょっとガッカリでした。
542:ゆきんこ
13/04/09 20:17:44 fJzq9pBQ
中華そばとシナそば、間違ってないか?
前から中華の方はごくごく普通だったが?
でも
シナそばの方はただ薄くなっちまった気がする
543:ゆきんこ
13/04/09 20:27:04 U6/8+D8g
>>541
店を広げ過ぎだと思いますね
さすがに厨房1人、接客2人でカウンター8席テーブル4席16名、座敷2つ8人は無理だと思います
この広さなら調理に更に2人は調理いれないと混雑時は回せないんじゃないですかね
調理場一人で捌ける限界は10名前後くらいだと思いますし、明らかにオーバースペック
メニューがシンプルでラーメンのみならともかく味噌ラーメンは野菜もいためないといけないです
一人ではどう頑張っても無理
誰か進言してあげれる人がいればいいんですけどね
544:ゆきんこ
13/04/09 21:15:30 J9ab9p4g
客として、店へのリアクションするというなら行かないだけと思うんだけど…
545:ゆきんこ
13/04/09 23:28:10 U6/8+D8g
まあそうかもしれませんが美味しかった店が
繁盛してダメになるのは何とも切ない
546:ゆきんこ
13/04/09 23:49:58 sHgvQhzg
誰だって煽てられたら調子乗るだろ
547:ゆきんこ
13/04/10 00:00:35 R6U9wgJg
煽てられて浮かれてるかどうかは知りません
見てていっぱいいっぱいになってるのは感じましたけど
野菜を炒めたりスープを用意したりする人間と麺をゆで、盛り付けする人間
せめてこの2人態勢になれば仕事も随分楽になるのになと見てて酷く気になったもので
548:ゆきんこ
13/04/10 09:23:24 6lob/W5A
>>542
勉強不足でスマン。
今は中華そばとシナそばという名前なのか?
行った時は確か中華そば(濃)(淡)と言ってたと思う。
549:ゆきんこ
13/04/10 11:54:31 7vtV523Q
芝その軒のラーメンと炒飯のセットはフードコートレベルだな。
あれで800円は田舎の年寄りしか満足しないぞ。
今のところタンメンしか食えるもんは無いな。
550:ゆきんこ
13/04/11 11:20:44 Fzlap76A
塩釜に行ったついでに十二ヶ月という中華屋さんでスーラータンメンを食べた
黒酢が凄く効いててトロミも強くとても美味かった
具もエビやイカ豚バラ少々に野菜という感じで満足
例えば中山の虎の子のスーラーとは全く別物でクセになる味だった
551:ゆきんこ
13/04/11 20:50:40 SzxAHWgg
>>548
開店当初からあったのが支那そばで現在の薄・醤油らーめん
中華そばは割と最近できたメニューで現在の濃・醤油らーめんかな
煮干主体の濃口醤油らーめんという感じだから
食べたのが濃の方なら多分期待してたものとは全く別物だね
552:ゆきんこ
13/04/11 23:04:06 vN8Fqszw
こういう誤解を生むのも全てはあの魔界迷宮並みに難解な券売機のせいだよね・・・
以前の店舗では券売機の横に商品説明のボードがあったような気がしたけど今はそれすら無い
味自体はラーメン、つけ麺共に劣化はしてないと思う
553:ゆきんこ
13/04/12 08:29:36 HxdgKHqw
げんこつ屋粟生店のチラシが入ってきてた、粟生はオレとこから近くはないなぁー
554:ゆきんこ
13/04/12 11:39:29 rxX5Y3sg
ろっきんのシャッター待ち30人・・・昼のみの営業になって以前よりも群がるな。
その9割がバカ大だが歩道に並ぶは横入りするは全くマナー知らず。
玄龍やみずさわ屋の方がよっぽどストレス感じず並べるな。
お願いだから学食のラーメンでも食っててくれ。舌もバカなんだからさ。
555:ゆきんこ
13/04/12 12:24:01 zbaaEW9Q
>>551-552
詳しい解説ありがとう。
俺が記憶違いしていたようです。
いずれにしても、食べたのは(淡)の方でした。
>>553
あ、粟生…?
556:ゆきんこ
13/04/12 12:34:44 fZrW7STQ
>>554
かんたか出来てそっちに群がるかと思いきや行かないんだよね。
マナー悪いのは仲間数人で来る奴ら。
一人で来てる奴は大人しい。まさにガキ共の集団心理。
557:ゆきんこ
13/04/12 17:33:42 t0E9gTMg
北○のような魚介系のスープ
仙台以外で味わえるとこないですかね?
558:ゆきんこ
13/04/12 18:13:58 Tx8wN5bw
栗生近辺に行くならわざわざマズイげんこつ屋に行かなくてもいいだろ
559:ゆきんこ
13/04/13 18:52:44 C/YCeC5Q
泉IC、太平楽と同じ長屋の飛梅がもうなくなって
違うラーメン屋がオープンしてた・・・
半年もたなかったんじゃねえのか
560:ゆきんこ
13/04/13 20:32:49 kFNBzAZg
>>559
家系の「我が家」が入ったね
ラーメン屋入ってどうすんだかねえ
三福、木曜限定の「濃厚」は夜営業で食えるって
561:ゆきんこ
13/04/13 21:24:12 Mz5rUQhQ
はっちゃけの夜はほとんど休みでしょ。
昼にシャッター待ち10人位出来るほど人気だからな。
562:ゆきんこ
13/04/13 21:37:27 iA/Kmx8w
最近、「午前~昼:伊藤商店」「昼~夜:ふうふう亭」というローテーション。
「おり久」と「麺喰」をどこに加えるか。
563:ゆきんこ
13/04/13 23:42:37 GSe7vWLA
麺喰の醤油ってどうです?
564:ゆきんこ
13/04/14 19:11:24 65FhgbKw
我が家って折立もそんなに繁盛してる気がしないけど、店舗増やして大丈夫なのか?
ふうふう亭ってまだやってたのか、知らんかったw
全然話題にならないけど、今はどんな感じなんだろう?
久しぶりに行ってみるか。
565:ゆきんこ
13/04/14 20:32:46 ziFDS6aQ
家系ってダメな人はダメだけど?
566:ゆきんこ
13/04/15 11:41:26 d6CmKAjg
ふうふう亭は営業時間が短いんだよな
ちょっとずれた時間に行くとやってないしな
567:ゆきんこ
13/04/15 11:48:33 d6CmKAjg
ああ書き忘れた
我が家行くんなら仙台っ子でよくないか
568:ゆきんこ
13/04/16 16:58:33 Z32gKHtA
折立の我が家の隣にある札幌ラーメン屋は美味いのかな?
味噌ラーメンは可もなく不可もなくの味なんだよな…
569:ゆきんこ
13/04/16 22:41:21 nSln3K9Q
そういやbiqが復活するとかなんとか。
あそこ美味かったよね。
570:ゆきんこ
13/04/16 22:45:41 IWvFzhAA
川崎町の渓流ラーメン、天狗山が好き(^ω^)
571:ゆきんこ
13/04/16 23:07:47 VHoRWk0g
結構味噌ラーメン好き多いんですね
自分は八のような魚介系のスープの味噌好きなんですが宮城で似たような店見た事ないのが残念
572:ゆきんこ
13/04/17 16:21:15 wmakuOlQ
魚介の味噌なら白石市の九十九かな?
にいちゃんらが作ってるけが割りと美味いラーメンを作る。
具材がたっぷり入るのでややヌルいのが難。
573:ゆきんこ
13/04/17 18:25:00 Ve60yUrw
久兵衛の味噌も魚介系だったような