13/03/20 20:44:26 YLshBZBQ
初めて誠和に行ってきたけども
あそこのおススメってなんだったのだろう？
味噌は麺は結構美味しかったけども
368:ゆきんこ
13/03/20 20:47:45 wUoBeG3A
>>366
そう思うよ
大文字君がスルーできればそれだけの話なんだけど
369:ゆきんこ
13/03/20 20:51:10 uvPeuYBQ
>>367
前行った時は醤油率高かったな。次につけ麺かな
あそこの味噌は札幌の西山製麺の麺だったと思う
カンスイ臭が強いので好き嫌いは分かれると思うけど俺は嫌いじゃない
370:ゆきんこ
13/03/20 20:57:27 tz4qeSOw
黒川高校そばにある供味。近くに住んでた頃よく通った。なつかしい味
371:ゆきんこ
13/03/20 22:19:00 v9PXOqng
>>362
誰が大文字君やねん
お前さんなんか勘違いしてないか？公共の掲示板他人を罵倒してる書き込みを見て気分悪くなる通りすがりのヤツもいるんだよ
>>360
書き込みの文書スタイルにケチ付けてるのが気に食わん。文書や話題の多様性を認識できないなら、掲示板を利用する資格すらないだろ
372:ゆきんこ
13/03/20 22:26:19 v9PXOqng
と言うわけで、数年ぶりに六丁の目の昭和屋行ってきた
普通のの安さが売りのチェーン店。チャーシュー麺のこってりを頼んだが、脂がきつかったなぁ
そういえば替え玉頼んでいる人がいたけど、メニューに見つけられなかったけど、ありだったの？
373:ゆきんこ
13/03/20 22:32:11 pufJnBgg
なはは。荒れとるねぇ...
ここはラーメン板だから、ラーメンを語る奴に分があるな。ちょこちょこ参考にしとるよ。
ラーメン語らない書き込みこそ控えるべきだよな。通りすがりの者より。
374:ゆきんこ
13/03/20 22:48:55 3APVE7ug
>>372
メニューにないけど
壁に貼ってあったハズ
375:ゆきんこ
13/03/20 22:49:23 v9PXOqng
>>368
わかってないな。誰がなんかしらん、最初にスレと関係ない罵倒を始めたたかだろ？
>>345-348の書き込みの中で、特に>>348の書き込み
＞>>345
＞キチガイ死ねよ
をどうやったら擁護できんの？
大文字君が突然>>348のようなレスをしたら当然叩かれるよな
376:ゆきんこ
13/03/20 22:53:25 v9PXOqng
>>374
へーそれは見落としていた、ありがとう
替玉は流石に食い切れないな^^;
377:ゆきんこ
13/03/20 23:00:11 wUoBeG3A
>>375
煽りに煽りで返す時点で荒らしなんだよ
最初が誰なんてなんの意味もないだろ
378:ゆきんこ
13/03/20 23:09:48 X82LAitw
>>377
だから、おまえのそれも煽りにしか聞こえんわWW
379:ゆきんこ
13/03/20 23:11:02 wUoBeG3A
>>378
そりゃ煽ってるからなｗ
いちいち反応するなよ
もう少し周りに合わせろよｗ
380:ゆきんこ
13/03/20 23:24:49 ijMNARqg
>>379
お、急に自分がみんなの代表みたいに言い出しましたね！
客観的に見たらあなたが煽ってるとしか見えませんよ。違うと言うなら大文字君が最初に煽ってるレス番号を教えてください！
381:ゆきんこ
13/03/20 23:53:18 v9PXOqng
>>377
何を言ってるんだ。揉め事で因果がハッキリしていたら、常識的に原因となる方が悪いだろ？
例えるなら道を歩いていたら、突然殴りかかられたので手を払ったら、手を払った方が悪いと言ってるようなものだぞ
しかも殴りかかった人に訳を聞いたら、ヤツが赤い服を着ているのが悪いと言うような、言いがかりレベルが原因なんだろ？
382:ゆきんこ
13/03/21 00:37:57 W9du2WtA
殴りたくなるような顔してるやつが悪いと思います^ ^
実際大文字くん来ない日は平和だし。
383:ゆきんこ
13/03/21 01:22:50 PFD34xCQ
しずく食べてきた。魚粉の味しかしなかったなー
今年はもう魚介系濃厚つけ麺食べなくていいや
384:ゆきんこ
13/03/21 01:29:02 xXpgw2Hg
龍牙いってきたよ
専らＧ系のまぜそばとか豚そばだけど
がんばってるのか味よくなったんじゃないかなー
とくに豚そばはコスパ良くて好感もてた
野菜ましもしてくれるしね
385:ゆきんこ
13/03/21 05:44:45 vw+6oq4A
>>381
当事者同士はそうだろうけど、それを見せられてる方はどっちもうざいんだよ
386:ゆきんこ
13/03/21 08:36:03 KDjfnHLg
錦の御旗ねぇ
じゃあラーメンの話題を錦の御旗にして、気に食わない相手を罵倒している誰かさんはどうなるわけなんだ？
それさえなければ自分は黙ってるんだが
387:ゆきんこ
13/03/21 08:44:15 K9RSwb8g
おーい、お前等！
オフ会しようぜ！
388:ゆきんこ
13/03/21 09:08:44 kzhTucbg
本竈の限定肉そば食って来た。
煮干が云々ってブロガーがいるが、あの独特の酸味はサバ節系だと思うんだけど、どーなんでしょ？
389:ゆきんこ
13/03/21 09:35:06 X3qN0TIA
ラーメンの話してればどんな書き方で何言ってもいいと思い込んでるのが大文字くんの困ったところ
もともとはへんなスペース挿入やら大文字Wを読みづらいから直してくれと誰かが言ったのに対して暴言放って開き直ったのが始まりでしょ？そりゃ粘着もされるわ。
390:ゆきんこ
13/03/21 11:02:59 LK/svBFA
そもそも熟成醤油がウリなのにその良さが全く分からんかった。
まあ単にチャーシューの煮汁なのだが使い方がセコ過ぎだわ。
もう担々麺のお店にしたらどう？ここのラーメンはもうイイわ。
391:ゆきんこ
13/03/21 11:14:44 i1iGcWCw
>>390
本竈？
392:ゆきんこ
13/03/21 11:39:26 LK/svBFA
ですです。
393:ゆきんこ
13/03/21 11:54:28 gvcFOI9g
ちょwww
本竈が担々麺の店とかwwwww
それも一理ある（ｷﾘｯ
394:ゆきんこ
13/03/21 13:19:13 a3BLuWmQ
>>383
そーなるよなW
三福、ホンカマ、渡辺、書いたがおび屋辺りは違うよ
395:ゆきんこ
13/03/21 19:33:34 a3BLuWmQ
魁力屋訪問
麺屋八閉まってたW
醤油ラーメン油抜き
二流ラーメン
チャーシューは薄いバラ
、悪くない
こくうまなんちゃら
まだゴマカシ効いてる
餃子
キャンペーンで安い
まー普通
セルフでネギやらタクアンがある
ラーメンマニアは行く価値なしやなW
396:ゆきんこ
13/03/21 21:33:31 i39HG+CQ
熊っ子大好きなんだけどこのスレでは全然名前出てこないねー
397:ゆきんこ
13/03/21 21:42:09 z3J9dckw
>>396
六丁目の？
人いなそうだしあそこはなんだか入りずらなー
女1人でも平気かな？
398:ゆきんこ
13/03/21 21:49:55 fcwb57qA
>>395
あすこはネギを山盛りにすることで腹一杯にするのが吉w
399:ゆきんこ
13/03/22 00:29:54 Fiy/XqAA
魁力屋ではたくあん食べまくったな。まだスタッフはあっちの人なの？
丸源行ったほうがいいな
400:ゆきんこ
13/03/22 02:30:26 elwRkOSQ
スタッフは、かなり愛想良いわ
ほうじ茶無料サービスは嬉しい
定食あるから、腹ペコ男子とネギ好きには悪くないかW
401:ゆきんこ
13/03/22 04:55:31 xC60VBVw
わが家泉インター店て太平楽の並びに出来るのか？
402:ゆきんこ
13/03/22 05:02:49 i3cRV1Xw
BIG情報あればお願いします。
403:ゆきんこ
13/03/22 10:58:21 fY7Bf4IQ
>>402
twitterで工事どうこう言ってるから場所は決まったんじゃない？
404:ゆきんこ
13/03/22 20:44:46 3CrV42Hw
ラ事にだいずの露骨な宣伝が書き込んであって、ひいたわ～。
近隣他店の足を引っ張りながらの宣伝、ってのが悪質だね。
誰が投稿したのか知らんけど、逆効果なんじゃねぇの？
405:ゆきんこ
13/03/23 00:19:09 o+ifKbwQ
ビッグはライトが丁度いい
406:ゆきんこ
13/03/23 02:20:28 Jyp9EdNg
>>397
そう。女の人一人は入りにくいかもね。
昼はかなり混んでる。あそこらへんはどこも昼は混んでるかw
週末は家族連れ多い。カウンターだけなのにね。
あんまり意味のないレスですみません。
407:ゆきんこ
13/03/23 23:55:32 eVFBU4bA
ヘルズのバイオレンスバイオレンス煮干し良いね。
とがしのダメ店長少しは勉強しろよ！
408:訂正
13/03/23 23:59:16 eVFBU4bA
バイオレンス煮干し。
規制中ですか？
409:ゆきんこ
13/03/24 04:01:31 Mck6O15Q
以前麺組の鶏そばについて聞いたけど、復活してからこの前食べてきた。サンキューな！
開店前の行列ってなんとか整理できんかねー。店の壁沿いの駐車レーンまるっきり塞がってて
そのお陰で5台くらい停められなくて、車少ないと思って入ってきた車が狭い中何度も切り返しして出て行くの。
コンビニからもクレーム来てて、車のナンバー呼ばれてた。結局名乗り出た人はいなかったが。
何とかしようとしても狭いからどうにもならないんだよね…上手い打開策ないかねぇ。
410:ゆきんこ
13/03/24 06:31:07 Eu+oV99A
>>409
免組の駐車場は店員が目を離すと
順番すら守らんのな
昼過ぎると更にカオスだわな
そこまでしてって感はあるが・・
411:ゆきんこ
13/03/24 10:36:07 Dbu0e57Q
腹減ってるのもあって、みんな殺気だってるからな。
麺組で食べ終わって車に乗った途端、輩っぽいのが車越しに「出ろ！出ろ！」って。必死すぎて怖い。
412:ゆきんこ
13/03/24 17:55:19 /ZHNbkGA
そんな中毒レベルか、W
413:ゆきんこ
13/03/24 21:17:29 3HJ90Iiw
そんなのは見たことないけどたしかに休日は行列できるね
まあ休日と昼間だけで時間ぜらせばかなりすいてるけど
414:ゆきんこ
13/03/24 21:38:10 IwB5v5DQ
>>412
お前とおなじキチガイだよ
415:ゆきんこ
13/03/24 21:43:17 CI1J1AGg
>>411
確かにたまにいるw
ラーメンって安いからクズみたいなヤツも手をだしやすいしな
416:ゆきんこ
13/03/24 23:53:36 /ZHNbkGA
>>415
それは、大概の料理屋に言えることになるなW
さわき東仙台店
なついわー
大650円だが、そんな量ないな
ニンニク、辛み、不味くなる要素ないなW
できれば太麺で食べたいな
417:ゆきんこ
13/03/24 23:55:50 /ZHNbkGA
>>414
お疲れさんW
418:ゆきんこ
13/03/24 23:59:11 P67lFg5w
>>414
スルーされたらされたで異常に恥ずかしいレスだなwww
419:ゆきんこ
13/03/25 01:09:37 FH6J4Ieg
麺組にはいつも17時近くに行く。
ガラガラの店内でゆったりと味わう味噌は格別だわ。
麺組はやっぱり味噌。店主的には悲しいだろうがね。
あの系統の醤油なら中華亭分店に劣る。
まあ味噌も玄龍の方が好みだけど。
杉のやの辛味噌も麺組以上だね。
420:ゆきんこ
13/03/25 01:23:00 OeLprimw
>>419
一口目が印象的でまろやかで重層的な感じがする麺組と比べると
分店のは節ががっちり効いたラーメンって感じでした
分店は麺が凄く自分好みなんですが
ただ場所が場所ですしあそこまで行ってラーメンを食べる気にはなかなか…
土地勘があったんでなんとか行けましたけど
ナビないとまずわからないような場所ですし
そもそも遠刈田は車で行くにはかなり骨の折れる場所なのが…高速使っても降りてからが長いですしね
個人的にはスープは麺組の方が洗練されてる感じがします
麺は分店、スープは麺組、具も麺組って感じですかね
421:ゆきんこ
13/03/25 12:40:17 QN/dpcSQ
>>418
大文字キチガイだけじゃなくお前みたいなのも釣れるから恥ずかしくないよ^ ^
422:ゆきんこ
13/03/25 13:44:16 L2ygOQxg
>>421
こんな奴がこの板に一番いらん煽り行為やろ
これがキチガイキチガイ言うんやから
悲しい奴やな
>>419
麺組て、５時まで空いてんの？
昼で無くなるもんだとばかりW
423:ゆきんこ
13/03/25 18:23:28 EDO4QbpA
麺組、日によるかもしれんが、１６時に行って閉まってる確率は８０パー以上
424:ゆきんこ
13/03/25 18:58:28 Bbn1URTA
>>423
そーか、仙台からやと冒険やなW
成龍萬寿山
なついわーW
上海ラーメン
中華系としては、かなりウマイなー
チャーシューの残念具合は許容範囲
麺はあれな
そこいらの中華系のワンランク上やな
五目あんかけ焼きそばもなかなか
ハズレはない感じやな
425:ゆきんこ
13/03/25 19:23:16 9RPsTGPQ
>>424
自分はあのオーソドックスな厚切りチャーシュー好きだなあ。
892円だったと思うけど五目ラーメンもうまいですね。
426:ゆきんこ
13/03/25 20:17:17 Bbn1URTA
確かに厚切りで良かったんですが、ハズレ味ギリギリな味で←どーすりゃこの味なるか未だに謎
もちろん悪くはないです
五目とかも、間違いなさそうですねW
427:ゆきんこ
13/03/26 00:53:23 l0JYn89A
五目あんかけ焼きそば？
あれをそう呼ぶのはお前しかおらんわ。
428:ゆきんこ
13/03/26 01:09:29 HUbhznwA
>>427
自分もそう呼びますよー
429:ゆきんこ
13/03/26 02:41:04 ohFURpnA
>>427
知ったかぶりはずかしー
430:ゆきんこ
13/03/26 08:38:25 l0JYn89A
お前らホント阿保だな・・・そして無知だわ。ラーメンだけ語っとけや。
「五目あんかけ焼きそば」というものはさ、麺のお焦げの香ばしさがあってこそだ。
それが皆無であり、且つ茹で麺をそのまま餡に絡めたあの食べ物は「五目あんかけそば」に過ぎない。
ちゃんと蒸し麺でカリッと焼かれた五目あんかけ焼きそばを食べた事がある奴は焼きそばと認めたく無い筈。
431:ゆきんこ
13/03/26 09:29:01 6Z/sLFLg
>>430
だってメニューにそうかいてるんだもん
432:ゆきんこ
13/03/26 16:34:00 nEFG0uNQ
>>430
俺はメニューに書いてる通り書いた
時に、呼び名なんて適当に書いてる場合あるがなW
で、今回に関して俺以外に呼んでる方いるみたいやな
つか、メニューに書いてるから大半がそー呼ぶわけだな
つまり、おまえの指摘は間違いなわけやな？
この論理わかるよな？
そをきおまえの凝り固まった思考で指摘し筋違い
アホはおまえだろ
433:ゆきんこ
13/03/26 16:38:11 nEFG0uNQ
そを←それを
ウンチク語りたいなら始めからそー言えW
一番嫌われるタイプやで？W
434:ゆきんこ
13/03/26 16:44:14 nEFG0uNQ
まぁおまえ口悪いが、なかなか詳しい感じやこだわりは嫌いじゃないよ
オススメの五目あんかけ焼きそばは、どこよ？
435:ゆきんこ
13/03/26 17:15:24 iev4kMXw
>>432
メニューに書いてあるけど焼きそばではないよねって言ってるのに、だってメニューに書いてあるもん！って（笑）ガキの言い訳かよ（笑）論理（笑）
436:まいね
まいね
まいね
437:ゆきんこ
13/03/26 17:27:32 +0BYQM+Q
ウゼーな
438:431
13/03/26 17:42:50 I7DZoUVg
>>435
店が読んでる名前でそれを注文するだけですね
嘉一にでも行って、鶏で作ったらチャーシューとは言いませんよねとか文句つけたらどうすか？
でさ、Wが言うとおりあんたオススメのあんかけ焼そば教えてよ
自分は謝朋殿が結構うまいと思う
439:ゆきんこ
13/03/26 18:10:36 nO51XX2A
前にも書いたような気がするけど
あんかけ焼きそばなら泉の寺岡飯店
440:ゆきんこ
13/03/26 18:15:00 V6ShHZkA
両方表面焼く焼きそばは両面黄炒麺（双面黄）の事ですね
あれはたしか上海発祥と言われているあんかけ焼きそばです
場所によっては什錦炒麺の麺はパリパリに揚げたりしますけど
中国人はとろっとしたあんかけにはパリパリとかカリカリした食感の麺を楽しむ人が多いらしいですね
日本では出身問わず麺を両面黄にして出す店は多いと聞きます
441:ゆきんこ
13/03/26 18:18:49 Rn4Op+Sg
>>435
つまりお前は「ラーメン」を頼んで、とんこつ醤油がが出てきたら、店主に向かって「魚だし以外ラーメンと認めない。本当のラーメンとはな」などと説教しだすってことか？www
442:ゆきんこ
13/03/26 18:32:44 GlQ8Qfag
>>439
今度行ってみます
>>440
朝までやってる系の国分町中華だと、手間がかかるせいかあんかけ焼きそばに焼き目ついてないのが多いですね
行ったことがない店もたくさんありますが
443:ゆきんこ
13/03/26 18:37:44 iev4kMXw
>>441
それってラーメンじゃ…？例え下手すぎ…
茹でた麺にあんかけしてあるだけなんだよね？焼きそばじゃないよね？
ペヤングが本当は焼きそばじゃないこととか、ケンちゃんラーメンは新発売じゃないこととか、コナンが新一なこととか、井上喜久子が17歳じゃないこととか、SMAPが昔は六人だったこととかみんな見て見ぬ振りしてるけど本当は気付いてるんだよね？
444:ゆきんこ
13/03/26 18:45:40 e7YQv1Sw
>>443
そういうのはどうでもいいし、そもそも焼きそばが焼きそばじゃないとか変な言いがかりつけたのは君だというのは少なくとも自分は無かった事にするから、さっさとオススメを書いて下さい
445:ゆきんこ
13/03/26 18:46:44 nEFG0uNQ
>>439
覚えてまつよ！！
なかなかアソコら辺行かないんで、行った時は是非に、です
446:ゆきんこ
13/03/26 18:48:39 iev4kMXw
>>444
俺じゃない件
キチガイ煽っただけなのになんでみんな釣れるの？みんなキチガイなの？
447:ゆきんこ
13/03/26 18:50:04 KG3w9gFw
この人きっと萬寿山行ったことないんだな
ゆでただけの麺にあんかけが掛かってるメニューはない
焼いてないかもしれないが、どれも少なくとも炒めてはあるから
448:ゆきんこ
13/03/26 18:53:07 nEFG0uNQ
>>438
それは、ウマソーな店の名前やなW
ウンチクくんの主張
オレしか呼ばない
事実
みんな呼んでる
ほら、どっち正しい？
俺はそんな小さなこと水に流してやっから、ウマイその店教えたら？って言ってるわけ
449:ゆきんこ
13/03/26 18:53:31 AW7PJL9w
焼いた麺にあんかけをのせるってメニューは川平飯店でけっこう食ったな
他と比べてうまいかどうかって判断はできないけど
450:ゆきんこ
13/03/26 18:54:07 /X5MyxZw
>>446
君じゃないのか、それはすまなかった
でオススメはどこなんだ？
451:まいね
まいね
まいね
452:まいね
まいね
まいね
453:ゆきんこ
13/03/26 18:58:27 T+a3kWCg
>>448
謝朋殿はクラックスの一番上っすね
全国展開してますが
可能ならば昼飯で行くといいですよ
まぁ少し荒れてるんで、焼きそばをどう呼ぶか的なトピックでは、以後自分はレスつけないようにします
454:ゆきんこ
13/03/26 19:08:48 nEFG0uNQ
>>453
場所まで丁寧にありがとうございます
スーラーの美香園とか、まだ行けてない店あってW
そんな情報は大切に覚えてます
455:ゆきんこ
13/03/26 19:40:22 17ZNwGAg
五目焼きそばは味の横綱のが好きです、白菜で醤油味で
余所のはキャベツだったり白湯仕上げだったりと、おいしいけどなんかﾁｶﾞｳﾉって感じ
親は昔、藤崎の地下にあったカウンターの中華が懐かしいらしい
炒めた麺と中華あんが別々の保温ジャーに入ってて、注文するとすぐ出てきた
中華飯か五目焼きそばが一番早いからよく食べてたとか
ラーメンじゃないけど三越地下のパスタみたいに早くて美味しいとこが好き
どこかオススメありますか？
456:ゆきんこ
13/03/26 20:20:35 QCjjyAbw
この、じゃあオススメはどこなのさ？って流れはなんなの？誰も何も意見できなくなっちゃわない？
ライトユーザー置いてけぼりかよ
457:ゆきんこ
13/03/26 20:56:09 tswfd/9g
ライトユーザーは黙って見てろよ
俺もライトユーザーだから殆ど黙って見てるし
W君のは好みが合ってるから特に参考になる
458:ゆきんこ
13/03/26 23:11:12 QRvXWIiQ
>>456
>>451
459:ゆきんこ
13/03/26 23:27:55 ohFURpnA
>>456
別に話題なら並行して話しても良いから
今晩はラーメン食べるつもりが、カツ丼になった orz
460:ゆきんこ
13/03/26 23:28:16 YJ+J9U3w
愛子結麺会のチラシがコンビニにあったんでもらってきたんだけど、
結構加盟している店多いんだね。激戦区といいつつもこうやって交流してるのは
なんか良いねぇ。全店制覇してみようかしら。
461:ゆきんこ
13/03/26 23:33:02 sBhgLQRA
>>455
確かにうまいっすね
量も多くて嬉しいっす
462:ゆきんこ
13/03/27 00:55:30 AxUTB9tQ
ネタもあんまり無いって事で
テーマ別でも行きましょか？
じゃあ
チャーシューの美味い店ってのはどう？
俺的にはヘルズの炙りが良いかと
豚の雫のケバブもいいね
463:ゆきんこ
13/03/27 00:56:15 hQ7SAFTQ
>>456
いや、ウンチクくんがドヤ顔が語ったんで聞いたまでですW
ウンチク語るくらいなら、ウマイ店知ってるかなーみたいな
それが一番有益だろーか、と
464:ゆきんこ
13/03/27 01:29:04 z3+0FmCA
>>463
店と言わずとも、自作のレシピでも良い罠
自作のチャーシューなんて憧れるわ
465:ゆきんこ
13/03/27 03:20:06 6YBCe/zQ
>>462
休業中ですがBIGのは美味かったです。
卍も初期は美味くて後に劣化したので、再オープンしてまた美味くなるのを期待。
466:ゆきんこ
13/03/27 10:58:13 l03j0oqw
最近肉質が下がった気もするが田中そば店のバラ肉チャーシューは美味いと思う
あと昔ながらの薄味な巻き豚好きとしては渡辺も良いんだがクソ冷たいのが難点
467:ゆきんこ
13/03/27 12:59:23 u8MVC1yA
大文字くんが全角大文字で「Ｗ」を入れなくなったせいでキーワードによるアボ～ンができなくなり、
不快な書き込みが目に入るようになりました。
「変な関西弁」ではアボ～ンできないし、非常に困ってます。
大文字くんが気に入らないならアボ～ンしておけばいいのに、
結果的に他の住人にも迷惑をかける事になるんだから、
「荒らしにかまうヤツも荒らし」と言われる理由を実感しました。
468:ゆきんこ
13/03/27 14:01:37 O6gYzmaw
>>467
で、お前のワガママになんで俺らが付き合わないといけないわけ？
前も書いたけど、多様性を理解できないヤツは、掲示板を利用する資格がないからね
469:ゆきんこ
13/03/27 19:43:22 Qrgq0V1g
>>468
読解力なさすぎワロスWW
大文字くんにかまっても多様性で許してくれるってさＷWW
470:ゆきんこ
13/03/27 21:23:02 yCYrBk7Q
こういう書き込みして楽しいのかな？
って書き込むこと自体アレですかね…
471:ゆきんこ
13/03/28 09:28:35 fM/WtKHg
>>468
雑質スレで「煽りも多様性だから許されますよね？」って書き込んで来い
笑われるから
472:ゆきんこ
13/03/28 13:18:21 igGYu3VQ
とにかく見ていて邪魔なのが、板の趣旨に合わない煽りだけしてる人ら....
大文字と言われてる方はちゃんとラーメン語ってるし参考になってます。
さて自分は仙南住まいなのでよく「ろっきん」に行きます。
ラーメンも美味いですが、やっぱりつけ麺がウマー、ただ濃厚過ぎて後半飽きるんだよね...
味を変化できる調味料とかあればと、たまに思ってしまう..
473:ゆきんこ
13/03/28 14:10:55 t8CPcMBQ
>>472
ろっきんはいつも混んでて断念してる orz
空いてる時間帯を今度こそ～で、つけ麺なのですね_φ(･_･
474:ゆきんこ
13/03/28 14:30:16 K/jsc5oA
急にキチガイ擁護する奴が増えましたね(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
475:ゆきんこ
13/03/28 14:52:53 +h2CB7HQ
>>473
りっきん13時過ぎると空いてるよ、確か14時でいったん閉めるから13時30分頃が一番空いてるかも
476:ゆきんこ
13/03/28 14:59:18 +h2CB7HQ
>>475
ろっきんです、間違えてりっきんと書いてしまった
477:ゆきんこ
13/03/28 16:45:54 ILk8iZyw
>>472
5割付、2割付、麺だけ～。
とかやりながら食べると少し飽きないよ。
478:ゆきんこ
13/03/28 20:03:12 OiViUfUg
長町ラーメン近くのマンションの一階のラーメン屋
味噌ラーメンの辛さが一代二代と選べるらしい
醤油とか白醤油ばかりで味噌はまだ試していないけど
辛いのとかコッテリ苦手だし
白醤油は美味しい、でもって焼き餃子がすごく好み
麺の増量やご飯が無料だがビール呑むから未体験
店名忘れた、代々 みたいな名前だった気がする
479:ゆきんこ
13/03/28 20:18:45 JCz3usQQ
雫のつけ麺のつけ汁かわりましたか？
前より旨い気がしました。
お店も清潔だし。
ロッキンのつけ麺も旨いけど確かに肉付けると後半気持ち悪くなる。
あとロッキンはレンゲほしい…
480:ゆきんこ
13/03/28 20:49:49 XVCLzwnQ
>>478
麺屋八代。岩手のラーメン屋さんですね。
481:ゆきんこ
13/03/28 20:54:07 t8CPcMBQ
本日はラーメン食べず、八幡で麻婆豆腐 (´･ω･`)
あーゆー麻婆豆腐なら、麺に絡めて食うのも吉かと(´Д` )
482:ゆきんこ
13/03/29 11:44:30 5fZaY4sQ
しっかり岩沼の八幡飯店と記しなさい。
多賀城の八幡飯店と間違われてらお気の毒でしょ。
確かにあれだけ炸醤が美味ければ麺に絡めるのも有り。
実際麻婆焼きそばと麻婆ラーメンは提起されてるしね。
俺も近々食ってみるわ。
483:ゆきんこ
13/03/29 12:52:52 ELoV0DgQ
>>482
私見だが麻婆＋麺ってイメージ悪くね？丼飯に麻婆豆腐や麻婆茄子をぶっ掛けた麻婆丼は美味しいん
だが蕎麦・うどん・スパゲッティなどの麺類に麻婆をかけて旨かった試しがない。
484:ゆきんこ
13/03/29 13:10:49 IdtLdMsA
今日初めてろっきんに行きました。第一印象はスープの後味が苦い！
麺がかたい、チャーシューがかたい、スープがぬるい、ネギがまずい。
多分もう行くことは無いと思います。残念
485:ゆきんこ
13/03/29 18:09:26 vKpXA7/g
そんな君には幸楽苑のつけ麺オススメ！
甘酸っぱくてオイシイヨ！
486:ゆきんこ
13/03/29 21:48:37 X5xsxzNw
卍の再オープン行ってきたけど、すごい行列だった。
細麺の中華そば(醤油･塩)も食えるようになったのがいいね。
800円と高いけどｗでもたまに食いたくなる。
487:ゆきんこ
13/03/30 17:37:51 g+bs9j1w
爆bbsには一草庵いつも混んでるってかいてあったけど
行ったことある人いる？
488:ゆきんこ
13/03/30 17:43:40 sjQZOThQ
3回ほど行った事がありますが休日はいつも混んでました
つけめん専門店なので結構時間かかるってのもあると思います
待ち時間は長めです
489:ゆきんこ
13/03/30 17:46:48 xP6YEeWQ
一草庵は建物の構造上ぱっと見で行列どのくらい出来てるかわからんよね
490:ゆきんこ
13/03/30 19:17:48 0LGK8Jlw
ろっきんのつけ麺自分も好きです。個人的に一番好み。月に２～３回食べに
行くけどチャーシューは普通にうまかった！スープは季節によって温度変わるね！（つけ麺の方）
491:ゆきんこ
13/03/30 23:28:59 /U5qB1tg
麺の温度が変わるだけだよ。
冬は水道水も冷たいのにアホみたいに〆るからな。
その辺りの詰めが甘いんだよ。
ろっきん。
492:ゆきんこ
13/03/31 11:41:24 0wibSQXg
一草庵って、
かいじに食われるのを心配されて
結構名前が出るようになって
かえって集客が良くなったんじゃないか？
前は時間をずらせば
行列も車も待つことなんてなかったし
そういう俺は伊藤商店で金の中華そば食ってきた
493:ゆきんこ
13/03/31 20:11:24 LjTo5aEQ
俺は蕎麦もつけ麺も、冷たい水でしめられる冬が一番好きだけどなぁ。
494:サモハンです
13/03/32 00:35:15 CxfDeahQ
〆るのは良いがそれにも限度が有る。
おまえはまだまだド素人だ。
つけ麺に関しては便乗する訳ではないが一草庵の麺の温度が最適。
495:サモハンです
13/03/32 08:19:19 FvGHwPSw
たまに見て思うんだけど、何で二行目みたいな余計なこと書くのかなあと思う。
本人以外誰もがカチンとくるのに。
496:サモハンです
13/03/32 08:44:52 y2AnlquA
サモハンさんって二人いるの？
497:サモハンです
13/03/32 09:41:38 jl4DU3NQ
本日はゆきんこ→サモハンさんらし
498:サモハンです
13/03/32 10:24:52 j+aIr3UQ
ど素人w
つけ麺に玄人がいる事を初めて知ったw
499:サモハンです
13/03/32 11:18:43 VicCn+3w
>>498
自称つけ麺マスター、つけ麺を食べ歩いて味と麺の〆具合を自分勝手にランク付けする困った妄想君
500:サモハンです
13/03/32 14:15:35 jZVtiN+A
つけ麺はラーメンではない
501:サモハンです
13/03/32 14:21:55 ZEIYrhrA
ぼんてんって一時過ぎは結構空いてんのね
意外だわ
しかしぼんてんのチャーシュー
低温調理とか真空調理なのだろうけども
初見の人はあのピンク色に結構抵抗あるんじゃなかろうか？
美味しいけどね
肉の味がしっかりして臭みもなく
502:サモハンです
13/03/32 19:06:55 A8L/ojQw
>>496
皆、サモハン君だね。っていうか投稿日の日付が２０１３/０３/３２（月）
ってなってるけど、どうした・・・？
503:サモハンです
13/03/32 19:16:37 NOwQAg+g
エイプリールフール仕様でしょ
504:サモハンです
13/04/02 02:06:23 Xj5yQe5Q
ヤベッ、、、俺つけ麺ド素人にされてたｗｗｗ
505:ゆきんこ
13/04/02 07:47:14 6k3QeDMA
豪屋のオーナーは、昔フリーウェイっていう中古車屋で働いていた。
勝手に店の業者用オークション使って車を売りさばいていた。
506:ゆきんこ
13/04/02 12:16:58 hCnVtmAw
>>505
で車屋クビになって鶴にバイトで入って店長ともめて独立した
のか？
507:ゆきんこ
13/04/02 12:46:45 6k3QeDMA
>>506
確かオーナーが修行はしてないよ。
引き抜きじゃなかったか？
508:ゆきんこ
13/04/03 01:14:05 h9FTfu3g
最近 龍冴 いってきた、味がーエビーエビつけめん食ったからだけどね
龍冴のエビつけ麺 だったかをオーダー 950円ぐらい。大盛り無料
ドロ汁濃厚ぬるい、固めの麺
具はノリ2枚、味卵1個、メンマ少々、ネギ少々
俺の中での評価が、ゲロを出す店から、コスパがすごく悪い普通味の店になったわ
つけ麺だけがコスパ悪かっただけかも知れないけどね。高いね。庶民ラーメンではないねやっぱ
チャンポンラーメンなくなったけど、メニューがチャンポン
なに目指してるのかわからないし、売りがわからない、店長なにやっていいかわからないんだろうなぁ
509:ゆきんこ
13/04/03 02:50:40 agFFvVSw
営業時間も短くなったし。
東西線開通するまで持つのかな？
510:ゆきんこ
13/04/03 08:57:17 JnXI5Atg
>>508
そんな評価した店にまた行こうとする勇気に感服いたしました。
かえって行ってみたくなったよ。
511:ゆきんこ
13/04/03 10:37:08 sH+fOYrA
卍の再開って文横？
五橋も休業中だったの？
ブロガーが文横の味が味わえると語ってたので混乱してます。
512:ゆきんこ
13/04/03 10:38:45 z4hwodZQ
>>511
文横が閉店して五橋で文横で出してた細麺の中華そばも出してる
513:ゆきんこ
13/04/03 14:45:28 88cx6qeA
じゃあ五橋のお店に行けば中華そばが食えるんだよな？
二郎しかなかったら非常に困るもので。
514:ゆきんこ
13/04/04 04:39:49 mpWWuKKA
愛子（栗生？）の旧国道沿いに建ててた
おり久の新店舗が開店したね
515:ゆきんこ
13/04/04 08:17:12 ce02rl/A
おり久って別に北海道スタイルの味噌ラーメンじゃないよね。
香ばしさも無いし油膜も張らないし。硬い肉がドカンと乗るのが魅力？
昔は美味しいと思ったけど今やこの店より美味い味噌ラーメンは沢山有るからね～
新店舗で味もリニューアルして欲しいものだよ。
516:ゆきんこ
13/04/04 13:51:18 mMwKkmAQ
おり久はおやじの代はこってりで美味かったけどな
今はあっさりだからな
あれならみのやの味噌ラーメンの方が美味いな
517:ゆきんこ
13/04/04 13:58:06 KDcOy7AQ
キチガイ居ないと平和でいいね
518:ゆきんこ
13/04/04 15:39:48 9+HPQVgg
昨日はふとラーメン食いたくなって、岩沼の味里へ
いつも濃いラーメン食ってるから、食堂のラーメンの優しい醤油味はうまかったわ～
519:ゆきんこ
13/04/04 16:32:13 zTamDx5w
ろっきんつけ麺の麺変わったな。
以前の黄色のカネジンもよかったけど
個人的には今回のゴリゴリ麺の方があのつけ汁には合ってると思う。
ひょっとして自家製麺かな？
520:ゆきんこ
13/04/04 17:03:13 ce02rl/A
ゴリゴリというより平打ちでエッジが効いてる分シャープな口当たりが魅力的だね。
以前のかん水や玉子の香りが強いカネジンの麺も抜群の相性だったが全粒粉の小麦薫る麺も悪くない。
以前より重たさを感じないしね。麺量が少なくなった事もあるけど。
ラーメンの麺はどうなったのかな？
521:ゆきんこ
13/04/04 18:06:15 9sT1Xdnw
味いちがうまかったんだが、なくなっちまってたんだな
バクサイのラーメンスレで知ったよ・・・
522:ゆきんこ
13/04/04 18:09:25 WUaxTnIg
卍。スッテカーが消えてクラシックが流れてたけど･･･。
何か悔い改める事でもあったのかな？
523:ゆきんこ
13/04/04 19:27:59 Iihmv/iw
静かでいいなあ
524:ゆきんこ
13/04/05 01:00:41 gQ0M7GzA
卍の店内だいぶスッキリしたね。
後ろの座席なくなっちゃったんだな。
525:ゆきんこ
13/04/05 11:43:36 +74+oilQ
ホスト規制中
526:ゆきんこ
13/04/05 11:53:37 Qd/0B+kA
麺変更後のろっきん食ってきた。
食感がごりっとした白っぽい平打ち太麺で
小麦感が強く濃厚ドロつけ汁に負けてない。
中盛り食べたんだけどいつもは後半で飽きがきて若干辛くなるんだけどこの麺だと
もっと食べたいと思わせるほど旨く感じる。
開店以来ちょこちょこマイナーチェンジを繰り返してきたと思うつけ麺だけど、
これにて完成形、という所か？
527:ゆきんこ
13/04/05 14:17:49 kJr2BrPQ
仕事で国分町界隈を歩いていたら
千松島Ｐの隣に「一凜」(漢字あやふや)という博多ラーメンのお店がありました。
詳細ご存知の方いましたら語ってくだされ。
528:ゆきんこ
13/04/05 17:28:27 OXrO2kWQ
>>527
普通に博多ラーメンの店だよ。
トンコツラーメン、マー油ラーメン、博多鶏ラーメンの３種類。
単品700円と高めだけど、平日昼間はランチセットがあるからお得。
と言うか麺量がかなり少ないのでセットにしないと物足りないです。
スープは仙台のトンコツラーメンの中では、味が濃くて甘めに感じました。
529:まいね
まいね
まいね
530:ゆきんこ
13/04/05 18:38:07 kJr2BrPQ
>>528
レス㌧
濃いめの豚骨と聞いては行かねばなりませんw
行ってみます
531:ゆきんこ
13/04/05 18:41:39 ebF6rsFA
近くに一閃閣あるけど内装が汚い一閃閣より人気はでそう
一閃閣はもうちょっと綺麗にしてほしいなあ
２４時間営業だからあまり気にできないのかもしれないけど
532:ゆきんこ
13/04/05 23:45:43 OGHUUUxQ
中央通り店の天一ってセットメニューないの？
533:ゆきんこ
13/04/06 01:46:17 vSNEnryg
結局熊っ子の味噌に戻るんだよな
15年も前から山形でつけ麺勝負してたじいさんは元気かな
もういないかも・・
最後にわかめスープにしてくれるんだよね
あれはどこでもやれば良いのに
534:ゆきんこ
13/04/06 10:52:13 CHwlj2Ww
久しぶりに八で味噌ラーメンを食べてきたよ。
冬に行った時は辛味噌じゃないのに辛みが強くて、痺れも効いてて、ずいぶん方向性かわったなぁ、と思ったんだけど、
元に戻っててホッとした。
辛味噌の方は辛みはほどほどだけど、痺れが強くなってました。
535:ゆきんこ
13/04/06 22:02:48 b29w0/Dg
自分は移転後に初めて恵比寿に行ってきました
店長は来てる服が随分変わってましたね、なんか麺組っぽい
小さい声で「ありがとうございました」って言ってるんですが、聞こえずに不満に思う人もいるかもわからないですね
それにしても店員さんが接客二名なのはいいとして
調理担当が店長一人なのは相当きついのではないかと思いまして
カウンターざっとみて８名
テーブル席は４つもありますし、混んでる時は一人で捌くのはかなり厳しいのではないかと
メニューも結構種類ありますしね
536:sage
13/04/07 11:45:29 AVl+NKBQ
んだんだ
537:ゆきんこ
13/04/08 12:04:50 6LVtvb5w
一草庵は最近煮干しの風味が鰹節に掻き消されてるな。
辛つけ麺の方が好きだわ。オイリー感が少なくなった気がするが。
538:ゆきんこ
13/04/08 20:19:03 8uU4XXNg
>>537
辛つけ麺にすると煮干の風味がますます消し飛ぶのでは？まぁ最近、鰹節に～の下りは
同意。
539:ゆきんこ
13/04/09 09:05:53 873s1PTg
煮干し感の薄いつけ麺なら
辣油、ニンニク、そして鰹節の存在がしっかり感じられる
辛つけ麺の方が美味いって事。
540:ゆきんこ
13/04/09 11:53:07 Gpej2iMQ
利府の本カマ初めて夜に行ったけど
味が落ち過ぎだろ
しょっぱいだけでなんの旨味も感じられなかった
昔は出しが聞いてて美味かったのになぁ～
事業拡大（2店舗目出店）からおかしくなりましたな
あと、どっかの店とコラボするってポスターあったけど気になる
541:ゆきんこ
13/04/09 15:16:16 +uoCuR6A
恵比寿もオープン当初は薄くて食えたモンじゃなかったけど、
徐々に進化して行列店になったのに、最近は中華そばの劣化が酷いね。
移転後に行った時には、しょっぱいしエグみはあるし、
ピーク時とは比べモンにならんかった。
元々、出来不出来のムラが大きい店ではあったけど、ちょっとガッカリでした。
542:ゆきんこ
13/04/09 20:17:44 fJzq9pBQ
中華そばとシナそば、間違ってないか？
前から中華の方はごくごく普通だったが？
でも
シナそばの方はただ薄くなっちまった気がする
543:ゆきんこ
13/04/09 20:27:04 U6/8+D8g
>>541
店を広げ過ぎだと思いますね
さすがに厨房1人、接客2人でカウンター8席テーブル4席16名、座敷2つ8人は無理だと思います
この広さなら調理に更に2人は調理いれないと混雑時は回せないんじゃないですかね
調理場一人で捌ける限界は10名前後くらいだと思いますし、明らかにオーバースペック
メニューがシンプルでラーメンのみならともかく味噌ラーメンは野菜もいためないといけないです
一人ではどう頑張っても無理
誰か進言してあげれる人がいればいいんですけどね
544:ゆきんこ
13/04/09 21:15:30 J9ab9p4g
客として、店へのリアクションするというなら行かないだけと思うんだけど…
545:ゆきんこ
13/04/09 23:28:10 U6/8+D8g
まあそうかもしれませんが美味しかった店が
繁盛してダメになるのは何とも切ない
546:ゆきんこ
13/04/09 23:49:58 sHgvQhzg
誰だって煽てられたら調子乗るだろ
547:ゆきんこ
13/04/10 00:00:35 R6U9wgJg
煽てられて浮かれてるかどうかは知りません
見てていっぱいいっぱいになってるのは感じましたけど
野菜を炒めたりスープを用意したりする人間と麺をゆで、盛り付けする人間
せめてこの２人態勢になれば仕事も随分楽になるのになと見てて酷く気になったもので
548:ゆきんこ
13/04/10 09:23:24 6lob/W5A
>>542
勉強不足でスマン。
今は中華そばとシナそばという名前なのか？
行った時は確か中華そば（濃）（淡）と言ってたと思う。
549:ゆきんこ
13/04/10 11:54:31 7vtV523Q
芝その軒のラーメンと炒飯のセットはフードコートレベルだな。
あれで800円は田舎の年寄りしか満足しないぞ。
今のところタンメンしか食えるもんは無いな。
550:ゆきんこ
13/04/11 11:20:44 Fzlap76A
塩釜に行ったついでに十二ヶ月という中華屋さんでスーラータンメンを食べた
黒酢が凄く効いててトロミも強くとても美味かった
具もエビやイカ豚バラ少々に野菜という感じで満足
例えば中山の虎の子のスーラーとは全く別物でクセになる味だった
551:ゆきんこ
13/04/11 20:50:40 SzxAHWgg
>>548
開店当初からあったのが支那そばで現在の薄・醤油らーめん
中華そばは割と最近できたメニューで現在の濃・醤油らーめんかな
煮干主体の濃口醤油らーめんという感じだから
食べたのが濃の方なら多分期待してたものとは全く別物だね
552:ゆきんこ
13/04/11 23:04:06 vN8Fqszw
こういう誤解を生むのも全てはあの魔界迷宮並みに難解な券売機のせいだよね・・・
以前の店舗では券売機の横に商品説明のボードがあったような気がしたけど今はそれすら無い
味自体はラーメン、つけ麺共に劣化はしてないと思う
553:ゆきんこ
13/04/12 08:29:36 HxdgKHqw
げんこつ屋粟生店のチラシが入ってきてた、粟生はオレとこから近くはないなぁー
554:ゆきんこ
13/04/12 11:39:29 rxX5Y3sg
ろっきんのシャッター待ち30人・・・昼のみの営業になって以前よりも群がるな。
その9割がバカ大だが歩道に並ぶは横入りするは全くマナー知らず。
玄龍やみずさわ屋の方がよっぽどストレス感じず並べるな。
お願いだから学食のラーメンでも食っててくれ。舌もバカなんだからさ。
555:ゆきんこ
13/04/12 12:24:01 zbaaEW9Q
>>551-552
詳しい解説ありがとう。
俺が記憶違いしていたようです。
いずれにしても、食べたのは（淡）の方でした。
>>553
あ、粟生…？
556:ゆきんこ
13/04/12 12:34:44 fZrW7STQ
>>554
かんたか出来てそっちに群がるかと思いきや行かないんだよね。
マナー悪いのは仲間数人で来る奴ら。
一人で来てる奴は大人しい。まさにガキ共の集団心理。
557:ゆきんこ
13/04/12 17:33:42 t0E9gTMg
北○のような魚介系のスープ
仙台以外で味わえるとこないですかね？
558:ゆきんこ
13/04/12 18:13:58 Tx8wN5bw
栗生近辺に行くならわざわざマズイげんこつ屋に行かなくてもいいだろ
559:ゆきんこ
13/04/13 18:52:44 C/YCeC5Q
泉IC、太平楽と同じ長屋の飛梅がもうなくなって
違うラーメン屋がオープンしてた・・・
半年もたなかったんじゃねえのか
560:ゆきんこ
13/04/13 20:32:49 kFNBzAZg
>>559
家系の「我が家」が入ったね
ラーメン屋入ってどうすんだかねえ
三福、木曜限定の「濃厚」は夜営業で食えるって
561:ゆきんこ
13/04/13 21:24:12 Mz5rUQhQ
はっちゃけの夜はほとんど休みでしょ。
昼にシャッター待ち10人位出来るほど人気だからな。
562:ゆきんこ
13/04/13 21:37:27 iA/Kmx8w
最近、「午前～昼：伊藤商店」「昼～夜：ふうふう亭」というローテーション。
「おり久」と「麺喰」をどこに加えるか。
563:ゆきんこ
13/04/13 23:42:37 GSe7vWLA
麺喰の醤油ってどうです？
564:ゆきんこ
13/04/14 19:11:24 65FhgbKw
我が家って折立もそんなに繁盛してる気がしないけど、店舗増やして大丈夫なのか？
ふうふう亭ってまだやってたのか、知らんかったw
全然話題にならないけど、今はどんな感じなんだろう？
久しぶりに行ってみるか。
565:ゆきんこ
13/04/14 20:32:46 ziFDS6aQ
家系ってダメな人はダメだけど？
566:ゆきんこ
13/04/15 11:41:26 d6CmKAjg
ふうふう亭は営業時間が短いんだよな
ちょっとずれた時間に行くとやってないしな
567:ゆきんこ
13/04/15 11:48:33 d6CmKAjg
ああ書き忘れた
我が家行くんなら仙台っ子でよくないか
568:ゆきんこ
13/04/16 16:58:33 Z32gKHtA
折立の我が家の隣にある札幌ラーメン屋は美味いのかな？
味噌ラーメンは可もなく不可もなくの味なんだよな…
569:ゆきんこ
13/04/16 22:41:21 nSln3K9Q
そういやbiqが復活するとかなんとか。
あそこ美味かったよね。
570:ゆきんこ
13/04/16 22:45:41 IWvFzhAA
川崎町の渓流ラーメン、天狗山が好き（＾ω＾）
571:ゆきんこ
13/04/16 23:07:47 VHoRWk0g
結構味噌ラーメン好き多いんですね
自分は八のような魚介系のスープの味噌好きなんですが宮城で似たような店見た事ないのが残念
572:ゆきんこ
13/04/17 16:21:15 wmakuOlQ
魚介の味噌なら白石市の九十九かな？
にいちゃんらが作ってるけが割りと美味いラーメンを作る。
具材がたっぷり入るのでややヌルいのが難。
573:ゆきんこ
13/04/17 18:25:00 Ve60yUrw
久兵衛の味噌も魚介系だったような
574:ゆきんこ
13/04/18 11:08:37 PaerjTDQ
岩沼の元「ぽん太」が居抜きでラーメン店になるようだ。
看板から良さげな予感。
575:ゆきんこ
13/04/19 23:41:20 ZLyxJrcw
>>569
しょっぱかったよ。コーラ無いと喰えないくらい。
576:ゆきんこ
13/04/19 23:56:58 BU4hpOQg
tes
577:ゆきんこ
13/04/21 00:28:47 9J1T2Ecg
>>567
泉インターのわが家に行ったけど家系
とは違うね。なんか薄い味だし卓上に
は餃子用？の調味料しかない。
うんちく書いてあったが調味料がない
よw
578:ゆきんこ
13/04/21 01:01:12 jtrmc7hg
そもそも家系の概念が無いよな。仙台。
579:ゆきんこ
13/04/21 01:05:00 3XES6U+Q
確かに仙台っ子は違うよなぁ。
不味いとは言わんが。
わが家は創作家系だよ （なんじゃそりゃ）
高いしw
あれ食べに行くんだったら、隣の隣の太平楽に行く。
悪いけど、わが家もたないんじゃないか？
580:ゆきんこ
13/04/21 11:50:08 SXlO1MNg
袋原にラーメン屋出来てたな
仙秋だったかなぁ
あの店舗は何が入っても長続きしない場所だが、果たして・・・
581:ゆきんこ
13/04/22 00:17:51 8EIXiSjA
ラス確 遊走
582:ゆきんこ
13/04/22 02:21:16 57YSZl3g
太平楽の油そば食べたけどタレがちょっと甘すぎるな
あれだけ甘いとにんにくや卓上調味料も焼け石に水という感じがしたし
とにかく飽きやすい味で野菜とか生卵もないシンプルなやつなんで
これから食べる人は安易に大盛とか頼まない方が良いかも
自分は中盛でも厳しかったな
583:ゆきんこ
13/04/22 12:12:58 LiGHEgFg
ラーメンONEの店主は元とがしで働いてた人かな？
とがしで人を雇い始めた頃に見た記憶がある
味の系統も似ているし
584:ゆきんこ
13/04/22 13:19:43 4Uz3fk3A
ナニを今更・・・・・・・・・
ONEは開店当初からそれが売りの店だったでしょう。
585:ゆきんこ
13/04/22 13:58:56 rPeh1NMA
太平楽に油そばあったんだ
586:ゆきんこ
13/04/22 17:11:46 J12vtTOw
太平楽って美味いか？つけ麺にしろ辛味噌ラーメンにしろセンスを感じないのだが。
アゴ出汁の中華そばはまだ食えるが素材の使い方がセコいように感じる。
この店行くならヘルズ行くわ。
587:ゆきんこ
13/04/22 17:34:16 iHDNPdjQ
ヘルズで今日だけ200円ラーメンだすけどアニヲタの人が作るからｗ
588:ゆきんこ
13/04/23 12:06:26 8p97aMPA
>>587
イカ墨麺ウメがったす。あの人何物？
とがしの店長きてたね。
589:ゆきんこ
13/04/23 13:09:52 2MNTqVfg
太平楽のあごだし中華そばは好きだな。
ぶっちゃけ近くなら山岡家もいいよw
590:ゆきんこ
13/04/23 23:57:54 Cyhd65rw
1年ぶりに久兵衛行ってきました
中華そば700円大盛り（300ｇ）無料を頼んだんですが
第一印象は「渡辺に似てるかな？」って感じでした
スープは煮干し効いてますけど醤油の方もしっかりしてて渡辺とはまた違いますね
メンマはさすがに渡辺の方が美味いです
こういう太麺のラーメンが渡辺以外で食べれるのはうれしいですね
591:ゆきんこ
13/04/24 02:39:06 m6o4aFIA
渡辺って山形のケンちゃんラーメンに似てるよね
スープはもとより
麺の味も似てるので粉が一緒なのかも
渡辺の太麺で硬く感じる事もあるが、
向こうはそのまま平にして
手もみしてちじれかけてある感じ
592:ゆきんこ
13/04/24 22:45:09 OtQsGm2g
来週震災後初めて石巻に仕事で行くんだけどどこでラーメン食したらいいかな
オススメありましたらご教示くだしあ
593:ゆきんこ
13/04/24 23:02:40 PnqRPG/Q
石巻のどの辺にもよるんだけど…割と広いので
市役所近くになるのであれば
少し遠いけどやっぱ東松島とはいうが石巻に限りなく近い支那そばやになるかなあ
あそこ昼しかやってないけども
石巻で有名なラーメン屋の中華楼ってなくなっちゃったんだね
一度食べてみたかった
594:ゆきんこ
13/04/25 11:12:05 rHdz2m7Q
>>592
石巻駅周辺：大王[ターワン]の味噌タンメン、しぇんろんの担担麺
三陸道石巻河南ＩＣ周辺：米澤ラーメンのラーメン、ＴＡＫＥの特製ラーメン
595:ゆきんこ
13/04/25 16:38:52 0wYW0vNw
泉・富谷ブロックに住んでると
ラーメン屋充実してると言われても実感ねえなぁ
名取・岩沼が超うらやましい
596:ゆきんこ
13/04/25 22:05:44 kEqRkbRw
>>595
それは多分お互い様で・・・。
南は麺組、玄龍、杉のやと似たのが固まってる気がする。
月一で北と一店舗ずつトレードしたいわ。
597:ゆきんこ
13/04/26 17:44:57 /UrG3j1w
>>594
ＴＡＫＥってどう？同期がやってるらしいんだけど・・・
598:ゆきんこ
13/04/26 23:35:52 FIANAUwg
ぼんてんの鶏白湯煮込みつけめん
初めて食べましたけど本当に美味いですね
濃厚な味を期待してたんですが思いのほかあっさりでした
でも後味あっさりしててほどよい酸味があって濃すぎないつけ汁が非常に自分の好みでした
クリーミーな白湯を入れることで味が変わっていくのが面白かったです
その白湯の方にも塩やゆず果汁いれる事で楽しめるし、贅沢なラーメンだなあと
１０００円という値段はなかなかに高い気がしますけど味は今まで食べたつけ麺で一番好きです
そして初めてまた食べに行きたいと思うつけ麺でした
599:ゆきんこ
13/04/27 02:46:56 yhdRViGQ
長年仙台に住んでてラーメン屋回ったけど
やはり伊藤商店とみずさわ屋は抜きん出て美味い
あの二つの店が同じ通りにあるのが実にもったいない
600:ゆきんこ
13/04/27 08:10:29 hMt+PZ5g
あの２店のもったいない所は場所が陸前落合ってとこじゃね？
麺組もそーだが宮城野区や泉区からだと遠すぎてなかなか行けない。
601:ゆきんこ
13/04/27 08:16:22 AMdPGT5A
>>600
そんなこと言ってたら、仙南のやつらは美味いラーメンは何を食えとw
602:ゆきんこ
13/04/27 09:06:43 icScj1wQ
>>597
俺も何回かタケ行ったけど店長は昔ビーバップやってたという感じの人だった。
魚介が強すぎる特製ラーメンより豚骨味噌のが美味かったな。
603:ゆきんこ
13/04/27 09:43:35 ucy7LyUg
「麺通」たちが語る、宮城県の極旨ラーメン
URLﾘﾝｸ(ramen.gourmet.yahoo.co.jp)
604:ゆきんこ
13/04/27 12:47:44 248/1zFw
>>600
泉方面で行くところが無いなんて言ったら贅沢だよ
605:ゆきんこ
13/04/27 13:08:53 WES4cmVg
泉方面ってそんなに美味い店あるかな。
2,3件くらいしか思い当たらない。
606:ゆきんこ
13/04/27 14:02:52 uFrHq14w
>>600
逆に落合だからあるんだろ
他に近所にはおり久や一利起にきわみ屋とかもあるし
折立から愛子にかけてはラーメン街道だかなら
607:ゆきんこ
13/04/27 18:12:56 248/1zFw
仙台北部圏として考えれば
東に三福・本釜の利府勢
一草庵・かいじ・大勝・人生、こころ等々の松森勢
中央駅付近はちょっとさびしいけど藤屋や蔵亭
西の中山付近は恵比寿におもとに北環状にはFC店もゾロリと
おひさしぶりに名前の出る満天やしゃもも北って言えば北だし
とがしも北・・・北だよね
泉ICに向かって渡辺、楽、太平楽、
伊藤、ヘルズ、天一、桃源花・・・。
中華亭分店とか、渓流とか、立地を食う店を言わない限り
南より充実してると思うけどな
608:ゆきんこ
13/04/27 19:58:14 ZlPyKsgg
最近とがしグループ、しずくは限定よくやるな？くろくの影響かな
609:ゆきんこ
13/04/27 20:38:48 jFaJDolg
>>599
伊藤は食べてないけど、みずさわ屋は課長多すぎなんだよなぁ。
610:ゆきんこ
13/04/27 22:35:53 gjm/l4zA
>>607
充実？
ろくでもないお店が多いだけだろ。
611:ゆきんこ
13/04/27 23:05:03 PNPuj9aw
伊藤ってそんなに美味しいですかね？近所にあれば食べに行きたいなあとは思いますけど
612:ゆきんこ
13/04/28 10:43:10 dZPyo5Wg
あんまり行かないんだけど幸楽苑
新聞チラシに入ってきたがエビと筍の塩ラーメンって、ちょっとうまそうに見えた
コスト＆パフォーマンス的に試してみてもいいか？
613:ゆきんこ
13/04/28 15:03:05 AEBP3+xQ
いま生麺タイプのインスタントラーメン流行ってるよね。
マルちゃん正麺とラ王を試してみたけど、「アレ？これ幸楽苑と同じくらいは美味いんじゃね？」と思ってしまった。
100円以下でそれなりのラーメンが一食喰えるし、低価格ラーメン店には勿体無い気がして行かなくなりそう。
614:ゆきんこ
13/04/28 16:42:08 n6RB4Ndw
>>613
同じく。幸楽苑は多少安いとはいえ100円前後のカップラーメンと同程度で少し高い
（260～290円くらい）インスタントには完全に敗北ってくらいだと思う。
あと幸楽苑で思い出したが昔食べたサイドメニューのチャーハンも200円台のクセにコンビニの120円
くらいのチャーハンおにぎりよりマズかった。
615:ゆきんこ
13/04/28 17:17:19 nNL34elA
天一とか大勝とかどこが旨いかさっぱり分からねー
616:ゆきんこ
13/04/28 20:54:36 RIMyZ31g
>>602
法律学部法律学科卒なんだよ。
617:ゆきんこ
13/04/29 02:58:32 euUJ1hNQ
大勝軒っていつも混んでるけど
まずいよあれは
東京でも池袋大勝軒とかゴミ以下のつけ麺として扱われてる
618:ゆきんこ
13/04/29 09:14:38 n5VnroEQ
テスト
619:ゆきんこ
13/04/29 09:20:24 n5VnroEQ
大勝軒は暖簾分けが簡単だから、店によって味がかなり違うって聞いたけど。在京時代によく行ってたけど、泉の大勝軒には正直言って呆れた。
620:ゆきんこ
13/04/29 09:47:49 M/fyV1dA
大勝軒って欠食児童が行く大盛り店と聞いたが
621:ゆきんこ
13/04/29 11:48:25 M/fyV1dA
幸楽苑は休みの日のお昼にいったりするとご家族づれで行列になったりしててやや殺伐としてるのがなぁー
昼さがりにふらっと入ってビールとか飲みながらﾏｯﾀﾘ食いたいんだがー
622:ゆきんこ
13/04/29 17:06:22 4lfSMeVg
タイ証券は永福町が至福
623:ゆきんこ
13/04/29 18:19:45 zhxRULMg
永福系は洗面桶のような丼
六厘舎も大勝軒じゃなかった？
624:ゆきんこ
13/04/29 23:06:45 FYutm+cg
仙台の大勝って二件とも郡山の人がやってるの？
どうやったらあそこまで不出来な茹で具合の麺を出せるのか不思議。
625:ゆきんこ
13/04/30 00:02:44 tm+9wxVw
仙台で美味いつけ麺屋は皆無
おんのじとか評判だけ
626:ゆきんこ
13/04/30 10:31:07 MA0t8hdw
おまえチャリンコしか持ってないだろ？
そして線路も通らない田舎町。
627:ゆきんこ
13/04/30 10:45:03 Da5e69cg
つけ麺で食べるには中華麺よりも日本蕎麦でやったほうがいいような気がする
ラーメン屋スレに書き込むには穏当でないレスになってしまうが
628:ゆきんこ
13/05/01 18:11:03 CsHEIcHA
一カ月ぶりにのぞいたらあぼ～んってのが増えたな
ところで、南中山の「うまくなかったら金いらぬ」とか看板出してた店
今は違う看板出してるけど味はどうなの？前通るたびに気になる！
629:ゆきんこ
13/05/01 19:14:07 rOQA/m1w
>>628
いってみると、人には味覚の違いがあるから口に合わなかったらお代は結構ですみたいにトーン下がってて笑えるよw
630:ゆきんこ
13/05/01 19:34:18 XsOS8iHg
おもとのことかな、正直オレの口には合わなかったが、
っていうかあそこ食券買って、前金制だろが
631:ゆきんこ
13/05/01 19:53:58 OCuJBxZg
ダイシンのところやろ
「金要らぬ」は前の店！
いまは、ショウゲンに移転したよ
632:ゆきんこ
13/05/01 21:27:21 6r09Y6zQ
10年くらい前のころはヨドバシのちかくだったよな＞金いらぬ
ゴリラーマンの看板が印象的だったわ
行かなかったけどｗ
633:ゆきんこ
13/05/01 22:44:38 1cWsXchg
>>613
細い麺が好きならだい久の生めんおススメですよ
１００円くらいでスーパーで売ってるスープと合わせると下手なラーメン屋よりうまい時もあります
634:ゆきんこ
13/05/01 22:45:53 gN9dXoAg
>631
一本勝ＢＵは昨年閉店したよ。
あそこの長男ラーメンが好きだったのに。。。
635:ゆきんこ
13/05/02 02:36:24 xQ5hCJRQ
あの店はあまりにも営業が不安定過ぎた
いつやってるかわからん店が繁盛するわけ無い
636:ゆきんこ
13/05/02 11:52:16 GuOvWqIQ
久しぶりに銀杏町のかっぱ亭行ってきた。相変わらず美味しいね、店員が女子高生のバイトばっかりで初々しくてよかったですよ。
637:ゆきんこ
13/05/02 14:07:54 2npVGN1w
田子の極で、きわみちゃんというオーダーするとき自然と声が小さくなるのを
食べた。
豚骨と魚介のバランスが自分好みだった。
638:ゆきんこ
13/05/02 14:11:33 +wY4JLmA
金いらぬ、とか言わなきゃいいのにって思う
639:ゆきんこ
13/05/02 23:59:41 NWlb4yaw
ラーメン好きの皆様、お知恵を貸してください。
今の太平楽のところに、６年ぐらい前に
ムサシヤ？のような名前のお店がありましたが
移転などをしたのか、なにかごぞんじないですか?
情報ありましたら､教えて頂けるとありがたいです。
640:ゆきんこ
13/05/03 01:14:10 nkcBKN7g
>>638
だよね。昔からそれがすごく不快で一度も入った事ないわ。
641:ゆきんこ
13/05/03 01:50:25 fw7dCWWQ
一本勝負の事かな？美味しくなかったら金いらぬって
あの店は数年前に無くなったよ
その代わりに出来たおもとは俺は好きだね
節系濃厚のラーメン食いたかったらオススメ
あっさり系好きな人にはオススメできない
642:ゆきんこ
13/05/03 06:23:12 4e+BqJOQ
>>639
もしかして夢蔵屋さん？かな。
違ってたらごめんなさい。
643:ゆきんこ
13/05/03 10:28:13 RP9fQRdw
変遷：ムサシ→こぶし→太平楽
ムサシはシンプルな醤油味で良かったんですが
博多豚骨系～濃厚系が流行り始めで
客入りはイマイチで残念でしたね
644:ゆきんこ
13/05/03 10:31:27 oROlGcNA
>>643
たいらんも無かったっけ?
645:ゆきんこ
13/05/03 10:36:05 4e+BqJOQ
>>643>>644無線機やも無かった？
646:ゆきんこ
13/05/03 11:22:58 RP9fQRdw
そうそう短い期間、たいらんだったねえ
たいらんとこぶし間違ったわ
こぶしは現在の網地島屋だよな
無線屋はバイク屋が親父のやってる
よこえヤマハと合併しとときに広げたと記憶しとる
むさしは六三四か
むさしと言えば一番町に鶏白湯の店もあったね
結構気に入ってたんだが無くなっちゃったね
647:ゆきんこ
13/05/03 22:19:41 AzK8P8qw
ありがとうございます。
そうです！夢蔵屋さんという名前だった気がします！
たいらん・太平楽の間にも店舗があったんですか・・・
覚えておりませんでした
648:ゆきんこ
13/05/04 12:26:06 fgKIlQ+A
一件、車通りが多くて立地がよさそうなのに
店舗が落ち着かなくてころころ変わるところってあるよな
まぁ、太平楽のところだが
手元の住宅地図見たら
北海食堂 道の駅弁かながしら ラーメン活力一番 そば処そば信
って並んでるわ
649:ゆきんこ
13/05/04 12:48:46 fzdLGgDQ
あそこってスピードに乗る所だから、ビュンビュン通り過ぎられるんだよな。
心理的に入りづらい場所だ。
650:ゆきんこ
13/05/04 22:39:43 8fMC0jeg
>>646
小田原にもオロチョンラーメン味の武蔵がある
なんかキタナミシュランに出てくるような店w
651:ゆきんこ
13/05/04 23:31:51 I9VT1k5w
畳屋町来々亭
俺はありだけど
どぉ？
652:ゆきんこ
13/05/07 11:06:21 y71ldsiQ
一村って、ジャパヘルの経営なんだね。
カニトップとか買わされんのかな？ｗ
653:ゆきんこ
13/05/07 19:51:49 mbeVHIuw
>>652
だからあの場所なのか
ラーメンの方向性が違うとはいえ、富士屋の目の前に新規オープンとかいい度胸してるなと思った
654:ゆきんこ
13/05/07 20:02:50 2ZeZdbyQ
富士屋ってそんなに強敵かなあ？
たしかに老舗のラーメンって感じしますけど
食べてみてすごくうまいなーって思うラーメンと違う気がしますけど
あの辺りはサラリーマンだけでなく予備校や専門学校もあるんで
もっと若い人向けの味の店が出店したら人気出ると思うんだけどなあ
655:ゆきんこ
13/05/07 20:13:47 mbeVHIuw
>>654
あの界隈で平日の昼に行列できるのって富士屋くらいじゃない？
長町ラーメンの支店もだいぶ落ち着いてきたけど相変わらず繁盛してるから
あの辺のラーメン屋の客層が求めてるラーメンってああいう懐かしい系なんだと思う
若い子たちはガッツリしたの食べたいときはもうちょっと足伸ばす時間的な余裕もあるだろうし
たしかにそういう需要に応える店が出店してきたらおもしろいかも
656:ゆきんこ
13/05/08 02:19:48 YS782uGg
光華飯は仙台っ子とおっぺしゃんを足して割った様な味だね。
焦がしニンニクと豚の獣臭の下品な味だわ。
美味い美味いと食べてる人を見てるとなんだか可哀想。
657:ゆきんこ
13/05/08 03:04:02 sVbYZZCg
>>654.655
そもそも本町界隈はあの辺りだけで完結してなくて名掛丁～勾当台くらいが勤め人・学生の行動範囲に含まれてる。
「客層が求めてる」んじゃなく他に選択肢が充分あっての結果にすぎない。
専門学校生はまだマシだけど予備校生はマジ金持って無い。昼飯で使う金500円割るし、そんな立地に若向けの店出しても自殺行為。
なので勤め人も充分見込める本町以外に店出した方がまだ希望が持てる。
658:ゆきんこ
13/05/09 11:04:41 Gvegk3tg
ぼんてんのお次は一草庵で冷つけ麺が始動。
一草庵は今年もお世話になりそうだ。
みずさわやも楽しみ～
659:ゆきんこ
13/05/10 19:19:29 lvZqWUjg
早坂さん１人で書き込んで１人で答える作業楽しい？
660:ゆきんこ
13/05/10 23:23:27 48qQTXoQ
仙台から4号線を北へ、栗原の方に進んだところに道路に面して
左にある元気まんてん食堂ってとこ行ってきました
麺はまあ特徴もないですが、スープがあっさりしてて美味しかったです
刻んだニラとネギがたっぷり入ってるんですがそれがよくあってました
これでみよし、黒の木、まんてん食堂と行ってきましたけど麺が美味しい店ってのがないのが残念
大崎の伊呂葉みたいな白い細麺や伊藤商店みたいな平打ち縮れ麺みたいなの
が好きなんですけどなかなかないですね
661:ゆきんこ
13/05/11 00:21:59 qIcDs3FA
最近ぐるなびのラーメンレポやらせ問題とか、集団訴訟とか
ネット評価サイトで問題が起きてるけど
ぐるなびだの食べログだの、どこの誰が書いたか分からない意見を
真っ当な意見と信じ込んでいる人種の気が知れない。
662:ゆきんこ
13/05/11 06:00:11 Wa/mRkTA
ここもか
663:ゆきんこ
13/05/11 16:47:11 raIPPmQg
人の意見も参考にして、自分が行って食べて気に入るのが一番じゃないの。
ここは地元の人がメインだし、実際食べてきた人の意見があるのだから、
ぐるなび等のネット評価など参考にしなくても良いのでは。
664:ゆきんこ
13/05/13 22:52:10 95w81hrw
旧友に合わせてくれたあそこ。またいくぜ
665:ゆきんこ
13/05/14 08:33:44 WZ7B5hxw
おり久。
移転してから初めて行ったけどあんなにス-プが薄かったか？？
まあおいしいけど、味が変わった気がした
とにかく薄かった
666:ゆきんこ
13/05/14 10:36:03 oCjyiDsQ
おり久は移転したからじゃなくて
もう十数年前からスープ薄くなったけど
先代の時代に食べてた人はあまり店に行かなくなったしな
まあ麺は美味いけどな
667:ゆきんこ
13/05/14 22:21:37 PaGhmlVQ
辛いだけのラーメン
668:ゆきんこ
13/05/14 22:41:57 xh5gIjnQ
薄い？違うでしょ か・ら・い。
スープ（出汁）はしっかりしてるじゃん。辛くないのがあったら好きな店。
669:ゆきんこ
13/05/15 07:20:18 q7vKcjLg
辛味が入らない白味噌ラーメンとかいうのは無くなったの？
まあそれもイマイチだったし肉も腹が立つ程硬かったので暫く行ってないけど。
美味い味噌ラーメンは玄龍を除いて仙南に集中してるね。
670:ゆきんこ
13/05/16 15:26:37 7YszRs1A
太平楽の店主が変わってたんだけど
これで２回目？
何かあったのだろうか。
その店主が変わったせいで対応が悪くなってるわ
麺がすげ～雑になってるわで参った・・・。
671:ゆきんこ
13/05/17 08:43:41 0rGcCg7A
あれだけ近くに建てられたら
狭い駐車場スペースも取り合いになるし
並ぶならこっちでいいやとか
味とか以前に
ちょっとずつでも客が取られて
体力が削がれてるんだよ
愛子の一利「記」なんか
営業時間内に駐車スペース埋められて
完璧に厳しくなってるだろ
672:ゆきんこ
13/05/17 14:29:05 g2JlhSPQ
若林区にあった寅やさんみたいな甘味噌？な味噌ラーメンが食べたいのですが、どこかオススメがあったら教えてください
寅やは移転してから遠くてなかなかいけないorz
673:ゆきんこ
13/05/18 08:04:07 daGSXfBA
白味噌・味醂・ニンニクで似た様な味作れるんじゃね？
あとはクタクタに茹でたモヤシをガッツリ乗せれば完成。
674:ゆきんこ
13/05/18 16:39:33 G13Lg6og
>>671
ちょっと意味が分からないな
折立の一利「起」の話かな
675:ゆきんこ
13/05/19 05:05:18 IR+gRwIw
成田にある翔家って飲み屋のラーメンうまいお
676:ゆきんこ
13/05/19 14:43:51 Bz7dW8Yw
小松島のポロロッカていう喫茶店？のラーメンも旨い
677:ゆきんこ
13/05/20 15:17:06 chSef1uQ
卸町？の熊っ子に行った。
子供の頃（もう30年以上前）来たことがあるような気がしていて
通るたびにずっと気になっていたから
味噌。
ああ昭和の頃はこの味がうまいと思っていたんだよなあ、と実感した。
しかし今は・・
ラ-メンってずいぶん進化したんだなあ
あんなに愛想もそっけもない店も久しぶりだった
頑張ってほしいけどね、
650円出すなら他に行くかなあ
678:ゆきんこ
13/05/20 15:59:15 HzgLPZkg
加茂のモスの近くのラーメン屋
自分は好きじゃなかった…
679:ゆきんこ
13/05/20 15:59:26 8R8xMYBQ
加茂のモスの近くのラーメン屋
自分は好きじゃなかった…
680:ゆきんこ
13/05/20 22:37:44 tM6bOq2w
>>679
中身はげんこつ屋だね
東仙台？燕沢にもあるね
681:ゆきんこ
13/05/21 10:25:38 fESV709A
白石の龍龍の味噌ラーメンに衝撃受けたわ。
中華亭や老舗ラーメン店、食堂の味噌汁ラーメンとは訳が違う。
杉のやの辛味噌よりしっかり味噌の味が感じられ同等に重曹的な旨味を感じる。
醤油ラーメンもがっつり節が効いて鶏油でコテコテ♪
雑誌等に一切乗らないのもまたイイね。
10:30～16:00（早めに閉める事も有）月曜定休
1度は食っとけ。
682:ゆきんこ
13/05/22 18:33:08 2AoqanxQ
かなり久しぶりに八千代軒に行った
肉もやしは相変わらず安定の美味さだったけど
ワンタンメンの味が変わってた(ように感じた)
特にスープが何となく前よりのっぺりとした印象
以前は違ったような気がするけど思い出補整かなあ
683:ゆきんこ
13/05/23 07:24:39 b+2L+4ZQ
きのう久々にビリーに行ったらラーメンにのってるニンニクが変わってんだがいつから？
以前は粗みじんに刻んだ普通のニンニクだったのに柚子コショウみたいなしょっぱい＋辛い
調味料に漬け込んだニンニクになっていた。
このニンニクだと湯豆腐とかサッパリ系料理のアクセントには良さそうだが元々塩辛い二郎系
のスープには合わないんじゃないかね。
684:ゆきんこ
13/05/23 18:03:03 5Cj8HwpQ
ビリーの麺って、まだ中途半端なあの太さですか？
685:ゆきんこ
13/05/23 20:48:42 dNQiJFIg
極太だよ
686:ゆきんこ
13/05/25 01:02:37 ZNnsN2dg
>>683
3月あたりからだったと思うけど
ただの醤油漬けニンニクのはず
辛いのは単純にニンニクの辛味じゃないかな?
自分も普通のに戻して欲しいかな
687:ゆきんこ
13/05/25 09:04:59 M9AsHDgA
今日あらあらかしこで仙山線ラーメン激戦区陸前落合やるな
688:ゆきんこ
13/05/25 10:36:01 1yrxoGnw
あらあらかしこでみずさわ屋！！
689:ゆきんこ
13/05/26 07:13:00 OS5Xvucg
>>686
3月あたりだったのか！そういえば丁度その頃から仕事急がしくなって近場の飯
が多くなりビリーは忘れてた気がするわ。ありがとう
＞醤油漬けニンニクのはず
なるほど、辛いは辛いでも塩辛いのほうだったんだ。やはり薬味は周囲の味と重ならないほう
がよさそうだね。
690:ゆきんこ
13/05/27 22:34:47 afHMoKMw
ｽﾚﾁだけど仙台人の感想が聞きたい
金毘羅層ってどう？かなり遠いみたいだけど行く価値あり？？？
691:ゆきんこ
13/05/28 07:38:52 TGJv12dw
>>690
三回行ってみたけど、何故あれほどまで行列が出来るのか分からない。
連れの感想も「普通なんだけど。」だった。
692:ゆきんこ
13/05/31 08:32:44 mCIqnNcQ
>>691
ありがとう来シーズン行ってみるよ。
693:ゆきんこ
13/05/31 09:42:29 CgDZhlRQ
いぶしで久々につけ麺食ったけどつけ汁が安っぽい味になったな。
香味油の量がラーメンと変わらない様な気がする。
こってりとした口当たりで濃いめでキレの有るつけ汁が好きだったが酸味が立ち過ぎ。
それとバイトくん近距離で声デカ過ぎ。
694:ゆきんこ
13/05/31 16:44:16 rZmFyHeg
サテンネタで自己解決しました。
タベイビル二階がチャ－リ－ブラウンとフリ－フライトで
地下にはサンロ－ズ。
その隣が太田やビルで、こっちの二階にあったのがあんだんてときんこん館
でした。
今はカプリチョ－サに。
695:ゆきんこ
13/05/31 17:01:45 rZmFyHeg
↑失礼
書き込むスレ間違いました
無視して下さい
696:ゆきんこ
13/06/02 12:48:52 Nl7XR9zw
杉のやっていつから受付の記帳なしになったの？
30分以上前に行って記帳のノートが出てなかったから出るまで車の中で待とうと思ってたら、一気に列ができて早く行った意味がなくなったよ…
697:ゆきんこ
13/06/02 14:17:04 xwFlc7Ag
最近の写真見ると、ちっちゃい鯛のってないんだけど、やめたのかな？
698:ゆきんこ
13/06/03 06:16:49 DvahnmrQ
全くお前らは・・・
記帳ノート？入って左脇の机の上に有りますよ。
鯛乗らなくなった？前から出汁で使っている分が無くなれば乗らないよ。なくなり次第終了。
塩には乗らない。
699:ゆきんこ
13/06/03 15:08:41 woYXEWvQ
>>698
ごめんごめん、行こうと思っててまだ行けてないから知らんかった。
700:ゆきんこ
13/06/04 21:23:24 wdEcg54w
>>698
入って左側っていうけど、>>696はオープン前のことを言ってるんでしょ？
俺もしばらく行ってないから現状は知らないけど、少なくとも前に行ったときは入った所じゃなくて外にノートが置いてあって、記帳して車の中で待てるっていうシステムだったけど？
701:ゆきんこ
13/06/06 07:23:46 +Ez2J0Uw
すっきり系醤油ラーメンでいいとこって無いかな、
オレの比較的近場だと中山トラの子にはたまに行くんだけど
ちょっと麺が気に入らないってか、あとちょっとスムーズな麺のほうが
いいんだが
702:ゆきんこ
13/06/06 10:12:31 4ulYruJA
>>701
南光台の清水屋
703:ゆきんこ
13/06/07 05:56:37 csG1zU0A
とがし店主のブログでの
うちのラーメンはグルタミン酸などなど化学調味料満載です！
っていうような記載はどうかと思う
分かってはいたが改めて明記されると食欲がわきません
704:ゆきんこ
13/06/07 06:48:59 OS4pv2zA
そんな事書く店主いるんだ!?と気になって読んできたけど
化学調味料由来とは明記されてませんね…
食材名と合わせて表現したほうが美味しそうですが 実際はどうなんでしょうか
705:ゆきんこ
13/06/07 08:03:58 z8AUYYoQ
よくわからんのだが、化学調味料って液体Ａと液体Ｂをまぜたら出来上がりって代物なの？
昆布から抽出したものとかならそれほど嫌う意味がわからないのだが
706:ゆきんこ
13/06/07 11:00:14 Oqf3n70A
グルタミン酸って普通に食品に含まれてるうまみ成分なんだが。
イノシン酸も。
要は出汁とってうまみたっぷりって言いたいだけだろ。
707:ゆきんこ
13/06/07 12:30:56 Xdozqmdw
頭悪そうだなあって思って突っ込まずにそっとしておいたのに。
708:ゆきんこ
13/06/07 18:27:34 oGJ91Ziw
ろっきん味玉が燻製仕様になった?
自家製麺はやはり旨い。
今のとこつけ麺の麺では一番好き。
709:ゆきんこ
13/06/07 20:51:17 ZIO9z87g
太平楽の冷しラーメンってもうやってる？
710:ゆきんこ
13/06/07 22:23:31 ukjU9V4Q
ろっきん味玉変わったのか、自家製麺に変わってから1回しか行ってないから今度行ってみよう
711:ゆきんこ
13/06/09 19:11:20 2lgzUVmQ
八代軒ってどうなの？昼過ぎでも並んでるけど
712:ゆきんこ
13/06/09 20:21:46 sCr9zFgg
a
713:ゆきんこ
13/06/12 11:17:52 8RQh9fBg
みずさわ屋に駐車場ができたって本当ですか
714:ゆきんこ
13/06/12 12:39:21 x8/MRgUQ
ながけのろくろ
715:ゆきんこ
13/06/12 13:17:49 AIoOHqLA
「ろっきん」味玉は変わってないよ。燻製なんかする暇は無いよ。
変わったのはロールチャーシューだ。
脂身が少なく硬い部位が多くなってしまった。
716:ゆきんこ
13/06/12 14:51:08 N1GoJdJA
>>711
40過ぎくらいの人達が好きな味って印象
シンプル
スープも麺も具も、俺はなんとも思わなかった
717:ゆきんこ
13/06/12 16:43:54 LSWG9KXQ
一草庵が夜勤務のバイトを募集しだしてから1年ぐらい経つけど
誰も応募に来ないのか？
あれって夜営業をはじめる気があるって事だよね？
718:ゆきんこ
13/06/12 18:06:13 TIMhLFXA
>>717
一草庵は金曜日と日曜日の夜のみ営業が始まりましたよ
719:ゆきんこ
13/06/12 18:29:46 d2TsUoug
でもさすがに夜にあんなに列並ぶのは嫌だなあ…
もうちょっとスムーズに食事できればいいんだけど
720:ゆきんこ
13/06/12 18:57:27 LSWG9KXQ
>>718
㌧
知らなかったよ
いつ頃から始まってたの？？
721:ゆきんこ
13/06/15 20:52:20 z9+f0HJw
藤屋も渡辺も会社帰りによるといつも
麺切れorスープ切れで食えない
722:ゆきんこ
13/06/15 21:57:32 lln1264g
渡辺って夜営業やってるの？
店主の腰がどうとかで昼のみとか聞いたけど
723:ゆきんこ
13/06/16 13:12:35 U4WRZzgQ
船岡のぜん助はいつオープンなんだ？
かなり工事長いよな・・・
元ちょうちん亭の店主なのでそこそこ実力はありそう。
店構え、立地柄万人ウケタイプのラーメンを作るんだろうな。
724:ゆきんこ
13/06/16 14:05:23 EUhcqObA
>>722
やってないねー
昨日行ってみたらヘルニア悪化で無理らしい
多分もう夜営業はずっとできないかもなあ…もう一人くらい男がいると別なんだろうが
725:ゆきんこ
13/06/17 17:38:32 /5mgRGcg
ラー事より早い冷やし情報
一草庵（例年通り）、みずさわ屋（例年通り）、心温（山形風肉そば）、恵比寿（油そば）、玄龍（醤油）
みの家（しおそば、まぜそば、とまと）、北○（例年通り）、ビリー（例年通りで少し変更）
以上、実食済みのお店。
八は夏限定のつけ麺開始。前年より鰹が効いて塩気が立つが魚油のマイルドな味。
麺組は前年同様冷やしはやらない。その変わり・・・
杉のやは暑くなってからだとさ。三福は不明。
726:ゆきんこ
13/06/17 23:48:07 n77CIYig
田中そば店ってうまい？
727:ゆきんこ
13/06/18 08:07:35 nwlcY8eA
味の素満載だが辛味噌をこってりで食うとジャンクで美味い。
728:ゆきんこ
13/06/18 12:13:23 nmSkujDg
>>726
五福星よりは格段に上
729:ゆきんこ
13/06/18 12:57:02 UZaH91CA
美味しい冷やし担々麺が食べたいなぁ。
730:ゆきんこ
13/06/18 13:47:27 AipkFHLA
幸楽苑にでも行け。
大体なんなんだよ冷やし担々麺て。
どこもかしこも。
731:ゆきんこ
13/06/18 13:57:53 jyy8C7uw
冷やせば香りも味も引っこんじゃうからねー
732:ゆきんこ
13/06/18 14:15:41 UZaH91CA
幸楽苑で食べたさー
マズかったさー(T ^ T)
733:ゆきんこ
13/06/18 15:07:11 BR1yGucQ
幸楽苑は安定の味で特に美味いとは思わないけど、マズイとは思った事ないな～
734:ゆきんこ
13/06/18 18:45:15 eaRiVaaQ
>>729
口福吉祥 喜喜龍
735:ゆきんこ
13/06/18 20:50:21 IUjVEKBg
世の中にはラーメン＝幸楽苑って層も居るからな
安いだけで不味いならあそこまで全国展開出来ないだろ
それっぽい味をあの値段で提供出来てるのは企業努力なんだろうな
736:ゆきんこ
13/06/18 22:13:43 qyZHhD+Q
子供とラーメン食べると、すぐ幸楽苑 orz
ガチャガチャが魅力的らしい
大食いだったが、３歳でラーメン＋チャーハンのお子様セットを完食したのは驚いたw
737:ゆきんこ
13/06/18 22:44:07 J9JHd0mA
>>723
そうなんだ
毎日のように側通るけどシンプルな店構えだし店名からどういう店なのか想像できなかった
738:ゆきんこ
13/06/18 23:06:21 gLe3bftg
ラーメンジャパンよさそうだなあ
739:ゆきんこ
13/06/18 23:12:42 UZaH91CA
口福吉祥 喜喜龍
『シーロン』って読むんだねっ
調べてみたら美味しそうだったー
今度行ってみます
情報ありがとうっ
740:ゆきんこ
13/06/18 23:57:08 qE4OVkCw
>>738
ﾗｼﾞで写真見たけど清潔感なさそう･･･
かんたか、くめちゃん、蓮とか三郎、ﾉｱもだけど
ああいうのって雰囲気作りなの？
741:ゆきんこ
13/06/19 09:42:32 /g75Axmw
幸楽苑は取り敢えず失敗はしないからなあ、たまにスープが臭い時が有るのが難か。
742:ゆきんこ
13/06/19 17:20:47 PU9nlypg
>>738
あそこって以前ラーメン屋でしたよね？
743:ゆきんこ
13/06/19 20:46:01 WE4ZrrnA
幸楽苑はチャーハンが残念なだけでラーメンのコスパは悪くないと思う
744:ゆきんこ
13/06/19 21:05:50 4Breyg1Q
コスパで話すると、また別の話になるよ。
745:ゆきんこ
13/06/19 22:10:45 N4F0g8QA
>>725の恵比寿の油そばが気になるんだけど、食べたことのある人どんな感じだったか教えて
746:ゆきんこ
13/06/20 00:51:46 azpaldDg
はい725です。ごめん、まぜそばだったかも。
まあつけ麺の汁を絡めた感じ。
麺はつけ麺より太くて硬い。
汁をもっと濃くしないと麺との絡みも悪い。
故に薄味で単に麺をムシャムシャ食いしだく食べ物。
747:ゆきんこ
13/06/20 12:06:30 Vouqmm3A
そういえば
恵比寿、なにげに「つけめん」800円になってたな
濃い方の中華そばが、
ずいぶん良い感じになってたのは良かった
748:ゆきんこ
13/06/21 00:46:57 KenqKA3g
>>746
ありがとうございます。参考になりました。
749:ゆきんこ
13/06/21 10:37:40 TgaCgQIA
愛子ラーメン街道がもう少し密集して喜多方の街みたいになれば
歩いてラーメン食い歩き出来るんだけどな
個人的には純連と天下一品のチェーン店と
塩の名店が無いから欲しいな
750:ゆきんこ
13/06/21 15:01:05 9s0zYtMg
今日の昼、荒巻のしゃもに行ってきた、ここは２回目、
うまいとは思ったんだけど初回ほどの喜びはないか、これが慣れというものか？
店ってのは行った日や時間帯によっても味の印象はかわるっぽいので
またそのうち行ってみるわ
751:ゆきんこ
13/06/21 18:26:52 6qaQPzbQ
ONEのつけ麺どうですかね?
とがしみたいなもん?
752:ゆきんこ
13/06/21 23:34:31 ThrA+ZvQ
>>749
愛子って水曜日定休の店が多過ぎと思いません？
なんでか俺は水曜に行っちゃって
水沢が集中しちゃって混んで諦めるパターンが多いですわ
753:ゆきんこ
13/06/22 16:01:45 zvj+nDew
あ
754:ゆきんこ
13/06/22 22:29:30 FzHD5xlg
や
755:ゆきんこ
13/06/22 22:32:14 UZnmESjA
め
756:ゆきんこ
13/06/22 22:55:54 fybvfXFQ
ま
757:ゆきんこ
13/06/23 03:23:55 yquMb21A
>>750
あそこの店結構スープの味がぶれるんですよ
トロッとした感じが強い時や乾物の出汁の味が勝ってる時とか
おなじラーメンなのに結構印象かわる店です
758:ゆきんこ
13/06/23 04:47:38 3y57GJOQ
10年ぶりに仙台に帰ったら
アオバが閉店
こむらさきが閉店
で非常にショックでした
759:ゆきんこ
13/06/23 04:50:26 3y57GJOQ
仕方ないので
北京餃子に行きました
盛りが穏やかになっている気がしました
760:ゆきんこ
13/06/23 23:45:33 yquMb21A
できてから１年たったけど遊大はあっさり系のラーメン作るの諦めたんだろうか？
761:ゆきんこ
13/06/24 01:20:31 Vt4oReGg
ラ王の袋麺ウマかった
麺の食感が味一品の麺と一致しすぎてワロタ
762:ゆきんこ
13/06/24 02:40:00 yoHOMlrw
ラーメンアオバで
野菜しょうゆラーメン＋半チャーハンを
よく頼んでたっけなぁ。
あそこ
酸ラータン麺（だっけ？）が人気だったけど
自分は結局食べずじまいだった…。
あと、
こむらさきはクリスロード店は残ってるよ。
763:ゆきんこ
13/06/24 11:32:43 JCIZSU4w
マイナー10年間の守備位置
一塁 844試合 守備率.989
三塁 1試合
外野 9試合 守備率.895
メジャー時代の守備位置
一塁 79試合
指名 31試合
三塁と外野は10試合しか守ってねーぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
764:ゆきんこ
13/06/24 14:48:03 nUGQsczg
なんか変なの湧いてる
765:ゆきんこ
13/06/25 00:14:46 uezfpTJg
アオバって葱がうまい店から有名だと思ってた。
口コミしかない時代だから色んなファンが居たんだなぁ
766:ゆきんこ
13/06/26 10:32:00 Iq/19UUw
愛子BP沿いの旧カルビ亭のとこ何建ててるか分かる人教えて
767:ゆきんこ
13/06/28 15:21:31 21ns7vsA
麺組行ってきた。
食べたのは ゆず中華そば
もしかして 普通の中華そばとゆず中華そばの違いってゆず無し？
券売機のゆず中華そばボタンには ”ゆず抜きも出来ます”と書かれていた
店員さんはとてもとても忙しそうだったので 聞けずじまいでした
768:ゆきんこ
13/06/28 17:49:42 NofiQ6sA
つけ麺の雫に行ったら、隣の人が限定のくださいって言ってました。
味噌と辛いやつと魚介以外のつけ麺でした。あれってなんですか？
食べた方いますか？
769:ゆきんこ
13/06/28 20:00:24 JvZJFf0Q
>>768
食べてないけど鶏白湯つけ麺だったみたいだね
麺も平打ちの専用麺だったみたい
限定情報はtwitterで見れるよ
770:ゆきんこ
13/06/28 20:47:27 GyZmYV5A
>>767
中華そば（柚子入り）かと思ってた。ふつーの中華そばってあったっけ？
醤油らーめんはストレート細麺、中華そばは黄色っぽい麺でスープも醤油っ気が薄い。
771:ゆきんこ
13/06/28 21:13:05 X6WChGQQ
鶏白湯つけ麺ってぼんてんのあれ？
772:ゆきんこ
13/06/28 23:43:33 NofiQ6sA
>>769
ありがとうございます。
私たち以外はみんな食べていたので一体なんだろうと思ってました。
アッサリ系のつけ麺なのでしょうかねぇ～
773:ゆきんこ
13/06/29 06:04:19 CbDlRbQg
>>751
似てるけど別物。麺も別物。生姜平気なら、おいしいと思うよ。
774:ゆきんこ
13/06/29 18:22:04 lLNyzcHg
>>770
食べたのは 中華そば（柚子入り）でした
券売機の左はじに中華そばってのがあったと思ったんです
価格も２０円差だと思ったんで 何がちがうのかなと
慌ただしく見ていたので間違ったかもしれませんです
775:ゆきんこ
13/07/02 04:39:33 ssJl+MAA
あほ
776:ゆきんこ
13/07/05 09:34:27 fM2e5LRw
仙台ラーメンの飛梅の川平店って牡蠣小屋になったんだな
もうラーメンは出さないのかな
777:ゆきんこ
13/07/05 14:39:19 JhS7Rjpg
麺組では毎回味噌食ってたけど久々に醤油食ったら溜息が出る程美味かった。
魚介、節、乾物、野菜等の出汁がこれ程バランス良く且つ味わい深いスープは他に無いわ。
醤油は麺組、みずさわ屋、伊藤商店が3大巨塔。
次点で中華亭分店、恵比寿くらいかな。
778:ゆきんこ
13/07/05 18:15:47 IRQCgN9g
とがしで夜限定なのって汁なしと豚そばのどっちだっけ？
779:ゆきんこ
13/07/05 18:54:57 tNoHhiZQ
汁なし
780:ゆきんこ
13/07/05 22:45:38 IRQCgN9g
サンクス
781:ゆきんこ
13/07/07 13:04:03 3QQ8oX2w
嘉一初めて食べてはまった。
ああいう系の鶏だしラーメンって他にどっかある？
782:ゆきんこ
13/07/07 15:32:06 B5hdeWWw
北環状の飛梅見てきた、確かにラーメンじゃなく牡蠣小屋になるって書いてあったな
ゴマだれの冷やしラーメンは結構いけたような気もしたんだが
しかし夏に牡蠣に商売替えって季節外れじゃないかとも思うが
783:ゆきんこ
13/07/07 18:58:24 E5n+btXA
久しぶりに仙台にあるラーメンやよいに行ってきました
つけ麺とか出てたらいいなと思いましたがメニューは変わらずしょうゆとカレー、辛カレーにそぼろ飯
麺は太くてツルツル
スープはあっさりしたラーメン
チャーシューもしっかりしてるしメンマもコリコリ
そぼろ飯は100円と安いですし、美味しいので是非頼むべきかと
美味しいラーメンだけどやっぱりお客さんが少ないなああの店
784:ゆきんこ
13/07/07 20:40:24 1il+emeA
>>781
麺組にも鶏系あったと思う
785:ゆきんこ
13/07/07 20:53:28 B5hdeWWw
鶏系っていうと北四番町あたりの田蛇でもだしてるね
786:ゆきんこ
13/07/08 14:50:27 tUakHD/A
田蛇で一番うまいメニューは昼限定の地鶏塩
787:ゆきんこ
13/07/08 15:22:07 YQG+u2KQ
三福で冷やしを食べようと思ったら休業日、杉のや行ったらスープ切れ、八に行ったらこれまた臨休。
極め付けはいぶしも休業日。
テンションだだ下がりの為仕方なく近所の麺組で醤油ラーメン。
今日のスープは鶏だし醤油に迫る鶏油の入りっぷり。
15:30位のスープの残り、そして客も少なくなってきた辺りが1番美味しいんだよな～ちょいしょっぱめで。
なんだかんだで麺組様様です。
788:ゆきんこ
13/07/08 15:29:43 MWBXr/FA
仕方なく麺組で、って……
県北の自分からすれば贅沢すぎる。
789:ゆきんこ
13/07/09 17:50:53 HViNHFOw
何気に県南美味しいラーメン屋さんが多いんだな、県北にももっと出来ると良いね
790:ゆきんこ
13/07/09 21:58:11 +PRVNu8w
麺組久しぶりに行ったら
醤油ラーメンがすごく美味しくて、幸せな気分になった
前はそんなに印象に残らなかったんだけどな
何気に亘理の幸楽苑が増築工事しています
791:ゆきんこ
13/07/09 23:55:33 6QdiRXqg
羅次どうした？
792:ゆきんこ
13/07/10 00:34:10 D4iCK5aA
厚生病院の裏あたりの、かかし（漢字でした）味噌ラーメン屋さんどうですか？
つけ麺きになります。
食べたことがある方お願いします。
793:まいね
まいね
まいね
794:まいね
まいね
まいね
795:まいね
まいね
まいね
796:まいね
まいね
まいね
797:まいね
まいね
まいね
798:まいね
まいね
まいね
799:まいね
まいね
まいね
800:まいね
まいね
まいね
801:まいね
まいね
まいね
802:まいね
まいね
まいね
803:まいね
まいね
まいね
804:まいね
まいね
まいね
805:ゆきんこ
13/07/13 07:46:20 mRxLld9Q
そういえば冷やし中華って食べたことない。仙台のおすすめはどこ？
やっぱり中華やさん系かね～
806:ゆきんこ
13/07/15 10:04:09 0flNOm1Q
とがしに行くと高確率で言われる言葉
「次でお待ちのお客様、こちらの席でよろしいでしょうか？」
それは案内なのか質問なのかと毎回イラっとしながら席につくはめになるんだが
807:ゆきんこ
13/07/15 11:00:34 ns6zfaMQ
>>806
その席では、ダメです。
って今度言ってみて！
では、次のお待ちの方に…
ってなったら、
そんな説明聞いてないし、こっちも待ってたんだ！そこの席しかないなら、良いか悪いか聞くな！
って言ってくれ。
俺は美味しくラーメン食べたいから言えない
808:ゆきんこ
13/07/15 13:23:02 SVPZ6lYQ
宮城野区のoneのつけ麺はどんな感かんじじでしょうか？？
809:ゆきんこ
13/07/15 15:00:41 xJZunyBA
基本はとがしで塩分と化調を少し控えてショウガをがっつり効かせた感じかなー
810:ゆきんこ
13/07/15 17:09:53 SVPZ6lYQ
>>809
ありがとう～
生姜がっつりなんですね。
行ってみます～
811:ゆきんこ
13/07/15 17:30:12 9p7G1Lew
先週だったか恵比寿でつけ麺食ってみたんだが、魚粉系なのな、
おもとほどきつくないので食えたが。
つけ麺ってみんなあんな感じなのかな
812:ゆきんこ
13/07/16 08:41:22 R/4pDJsg
魚粉系？
動物系、魚介、それに鰹の粗削りだろ。
あれだけ旨味が濃縮されたつけ汁は他にないぞ。
つけ汁がぬるいのもその為だ。
813:ゆきんこ
13/07/17 03:26:07 uI3DAQOA
プレハブでの麺打ちは完全なる違反だと思われます。
814:ゆきんこ
13/07/17 07:37:38 R0kahJXA
>>813
なんの法律の何条に違反するの？
815:ゆきんこ
13/07/17 15:47:54 2YIDsyiA
俺が考えた法律と言うやつじゃね、要するにクレーマーだな
816:ゆきんこ
13/07/17 16:36:04 Aa3AmMDA
折立のわが家って閉店したのかと思ったら
外のゴチャゴチャしてたメニュー外しただけか
スッキリしてたから勘違いしてたわ
817:ゆきんこ
13/07/17 18:11:42 hpvV0wlw
ぜん助行った人おらんのかい！
ブロガーさんの方々とろいな～
ちょうちん亭の元店主のお店なのにあまり話題にならないのも不思議。
ぶっちゃけそれ程期待出来ないので俺は落ち着いてから行くがその前に事前情報を。
818:ゆきんこ
13/07/17 18:49:57 7F7UZIXg
>>817
期待してないって思ってんだから、事前情報もいらんだろ。
こーいう人は、女性と同じで他人に意見なんて求めてない。同意してほしいだけ。
百歩譲って情報収集は良いとして、ブロガーをバカにしてるのはおかしいぞ？
819:ゆきんこ
13/07/17 18:51:51 vhzW2gTA
その人は毎回頓珍漢な事言って煽ってる人でしょ
820:ゆきんこ
13/07/19 13:42:35 BByNalJg
玄龍は中途半端に冷しラーメンを作らない方が良いと思う。
玉葱の醤油煮なんていいからちゃんと出汁を感じさせてくれよ。
もう味噌以外ダメだな。
821:ゆきんこ
13/07/20 23:50:23 3q9wuxXw
トラストの裏側にあった「雷屋」と五橋通りのところちょっと入ったところにあった「福や」って
もぉ やってないの？
822:ゆきんこ
13/07/21 17:21:24 feVdpFTw
五の夫婦のFacebook頭悪すぎて(笑)
夫婦でメンヘラなん？
823:ゆきんこ
13/07/21 23:31:26 HZrI8f5A
北四番町の置賜屋のラーメンが大好きなんだが少数派なんすかね…
824:ゆきんこ
13/07/22 11:29:04 Z3ZD8RAA
>>823
俺も好きだよ
普通のラーメンでもでっかいチャーシューが２枚入ってるのがうれしい
825:ゆきんこ
13/07/22 18:33:43 lruRma7A
>>823
俺も好きだな
安心できるラーメンだよね
826:ゆきんこ
13/07/22 20:28:46 tuLlYU9g
多賀城の暁マジ美味い！
こんな美味いのにサッパリ客居ない
潰れると困るから誰か行ってやって
827:ゆきんこ
13/07/23 05:41:45 SVIZKyzw
>>826
そこまで書くならどういう味なのか説明した方が食い付きええんちゃう？
828:ゆきんこ
13/07/23 05:56:22 YuftbIbg
明らかにもしもし・・・
あとはわかるな？
829:ゆきんこ
13/07/23 10:50:04 mfexHstA
暁って多賀城-塩釜間のコインランドリーだか岩盤浴の近くのラーメン屋だったっけ
一度食ったが不味くはない、しかし特徴も薄いという感じの上品でおとなしい味だった。近所の
香麺のほうが繁盛しているのは客に強い印象を与える特徴がないからだと思う。
830:ゆきんこ
13/07/24 19:17:18 HyxqUmIg
とがし4号店か
ペース速いね
831:ゆきんこ
13/07/24 22:17:38 yjHId6Bw
定番だが、比較的前からやっているパンダラーメンは
飽きが来ない。
しかし、宮城はラーメン屋激戦だよな。
郊外住みだが、チャリで10分以内ラーメン屋5つもあるもん。
832:ゆきんこ
13/07/25 21:23:25 gVAi8XBg
>>830
西多賀だと、けっこう行きやすい。
タンカラのリベンジ店じゃないことを祈る。
833:ゆきんこ
13/07/25 23:21:57 JpTUPecQ
286号沿いだっていうから、焼肉屋の近くのラーメン屋出来ては潰れていくあの物件かしら？
道からは木が邪魔してて相当分かりにくいしだよな、あそこ…
近所の自分としては大歓迎だけど、とがしの知名度を持ってしても果たしてやっていけるのかどうか…
834:ゆきんこ
13/07/25 23:25:26 fkrbmy8g
ビリー２号店決定
835:ゆきんこ
13/07/26 02:22:09 Zu7XuKgQ
>>832
さすがに今度は社長が基本的なメニューはつくるんじゃないかな
龍冴の夜つけの麺とかみると新しい方向性を模索してるのかもね
>>833
住所からすると天狗山の後っぽいね
前は麺鶏亭だったとこだよね？
あの辺は詳しくないが建物自体は目立つ印象なんだけどな
836:ゆきんこ
13/07/26 09:44:36 19OIT1Gg
今のビリーは全く魅力を感じないというかもう行かないかも
豚の質悪化、野菜茹で杉でクタクタ、ニンニクの醤油とスープが喧嘩してる
好きなやつもいるかもしれないけど俺は無理
837:ゆきんこ
13/07/26 13:15:01 1Iu3mbSQ
名取の麺魂のところ、またラーメン屋だね
838:ゆきんこ
13/07/26 13:15:25 /uMIfjdg
>>833
どちらかというと、駐車場が目の前に無いからとおりすぎる事が多いな
焼肉屋に行く人の車でいっぱいになっている場合が多いしねぇ
839:ゆきんこ
13/07/26 15:02:36 faAYK7xQ
>>836
同感。先日行ってそう思った。
840:ゆきんこ
13/07/26 19:29:29 7Pwj0LGg
とがし、ごっつぁんです、勝-show-、かえん
それぞれいいとこ教えて
841:ゆきんこ
13/07/26 23:35:25 kjWywOTg
>>837
えっもう潰れたの？
麺組って営業中はのれん出てたよね？
定休日じゃなくてのれん出てなかったらスープ切れで間違ってないよね？
なんか最近微妙な時間に店のそば通るせいか自信がなくなってきた
鶏だし醤油の禁断症状が…
842:ゆきんこ
13/07/27 00:16:28 488yuv4g
麺組じゃなくて麺魂ね
843:ゆきんこ
13/07/27 02:33:22 0m2FpfWQ
>>842
すまん、麺魂潰れた？と麺組ののれんの話を書いたつもりなんだ
844:ゆきんこ
13/07/27 04:31:39 SMEgTImA
>>835
自分が知る限り麺鶏亭、威風堂々、天狗山って変わってるな。
しかしあの一体もラーメン屋増えてきて、ラーメン街道になりつつあるね。
845:ゆきんこ
13/07/27 08:32:57 U3yWzuJQ
>>843
潰れたのかわからんが、別な名前の店になって花が咲いてた
846:ゆきんこ
13/07/27 10:12:58 488yuv4g
>>843
そうかスマン
元麺魂の店舗は看板に「中国料理」って書いてあったよ
店舗名も書いてあったけど失念した
でも立て看板の側面には「田子にんにくって書いてあった
847:ゆきんこ
13/07/27 14:21:32 WmmLEgqQ
>>841
最近麺組はのれん出してない気がする。（春の強風のあたりから）
入り口のドアのところが灰皿スタンドで通せんぼ状態になってたら閉店。
自分はツイッターで確認してる。
848:ゆきんこ
13/07/27 17:41:10 UqBLh5oQ
恵比寿の辛味噌つけ麺が何気にうまい。
スポットメニューぽいけどレギュラーメニューにすればいいのに。
849:ゆきんこ
13/07/27 22:10:13 y9U4vLaA
麺魂の店舗に新しく入ったお店
URLﾘﾝｸ(www9.ocn.ne.jp)
850:ゆきんこ
13/07/27 23:02:50 LwzC6p8Q
>>849
OPEN前のメニューなのに、なんで「人気NO1」って書いてんだよっ！
ちょっと笑った。。。
851:ゆきんこ
13/07/28 00:06:12 iah8/D4g
>>850
ブログちらっと見たら、三重で20年間同じ名前でやってたと書いてある。
またなんで三重から遠路遥々宮城まで来たのかは知らんけど…
852:ゆきんこ
13/07/28 11:15:36 euh+YpqQ
嫁の実家が宮城で震災後介護や面倒見る必要が出て来て
三重に呼ぼうとしたが宮城離れたくないと言われ
旦那が宮城に行こうって言ってこっちに移ったと予想
853:ゆきんこ
13/07/29 16:51:38 2NGLgH1w
>>845-846
場所的に微妙だけど頑張って欲しいな。チャーハンあるし
>>847
なう見てるけどギリギリの時間に行くと分からないお、駐車場は一杯だから今いるお客さんまでなのかとか思ってた
灰皿か、こんどチェックしてみる
854:ゆきんこ
13/07/29 18:58:52 Q8t1c/5Q
本釜行ったら味変わった？とおもた。
好みではなくなったな。
855:ゆきんこ
13/07/31 02:09:08 Z0OXhbPg
いぶしのつけ麺は何故美味しくなくなったのか・・・
こってりにしても前の唇にまとわりつくオイリーさは無いし濃いめにしたところで角張った醤油味になるし
もはや手が付けられない。
バイトに対する熱心な教育も良いが自分自身に喝を入れるべきだよ。
儲け主義のラーメン屋は嫌いだな。
856:ゆきんこ
13/07/31 19:51:05 MdnDvy4Q
なんだず。行った人いねのかや。今日オープンなのに（旧麺屋恵比寿の店舗）
魔界ラーメン月光ブログ
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
857:ゆきんこ
13/07/31 21:28:23 imbVi0jA
味が安定しないうちに食っても仕方無いと思ってるんじゃない？
旧家主の恵比寿も安定するまでしばらくかかったもの
ここが過疎のせいが最有力だが
858:ゆきんこ
13/07/31 23:41:40 gWDIMOzg
月光でブタカツオのほうを食べたがどことなく洋風テイストの
ライトめな魚介豚骨かな
鶏中華のほうは純鶏で親鶏叉焼らしい
今日やってたかは知らんが桃を使った限定の告知も貼ってあったし
洋食の経験を活かして色々やろうって感じかな
859:ゆきんこ
13/08/01 00:41:46 iQtZe+dw
歩いて行ける距離なんで魔界ラーメン月光行った
自分は鶏中華食べたけど、割とよく出来てる。洋っぽくした嘉一？
客はほとんどいなかったが、場所を考えるとそのうち流行るかも
店員はちょっと気持ち悪かった
860:ゆきんこ
13/08/01 01:13:38 xJGY+5Bw
長町の田中そばって美味しいですか？
861:ゆきんこ
13/08/01 07:45:47 7gbWbhVA
>>859
どう気持ち悪かったのかｋｗｓｋ
>>860
喜多方風のラーメンで普通に美味いと思うよ。650円っていうCPもいいしね。
あと山形龍上海風の辛味噌もあったと思う。
862:ゆきんこ
13/08/01 14:36:09 QHTRntAA
魔界ラーメン月光行ってみた
初の店なのでとりあえず券売機の左上角、真・鳥中華って名前だったと思うが買った、
９００円は高いなぁというのが第一印象。
料理が出てきた時、ドンブリが熱すぎるというのが次の印象、熱くしないでくれって言えば
そうしてくれるかもしらんけど。
味は>>859が言ってるように西洋っぽい感じ入ってる、麺の印象も合わせてラーメンてか
ヌードル（？）みたいに思った、油分は多い。
少なくともオレの好みではないっぽい
863:ゆきんこ
13/08/01 21:31:16 bJjMZI+w
錦ヶ丘の浜一番に行ってきたけどチャーハン劇ウマだったわ
864:ゆきんこ
13/08/02 22:00:23 whrNN9qw
>>860
美味しいけど
ちょっと小盛りっぽいのが残念だよね
>>862
俺も月光行って来た
鶏中華650円を食った。
鶏だけで出した繊細なスープ。
丁寧な仕事なのはわかったが、
店の人間は美味しいと思って作ってるのだろうか？
俺だけかもしれないが、リピートはしないな。
865:ゆきんこ
13/08/03 12:49:10 24XNAr7A
多賀城の暁、結構ウマいと思う
並んで蔵で食べるなら、空いてる暁でいいかなぁと
でも…、喫煙可の時点で問題外w