12/12/28 13:22:53 sOmlhQcg
渡辺で「葱多め」頼む奴らって凄いタフだよな。
あんなに臭い葱は明らかに鮮度が悪いぞ。
水にもさらして無いし料理全般において素人丸出しだしな。
冷え冷えのトッピングも有り得ん。
986:ゆきんこ
12/12/28 13:23:12 GNVCfVYw
>>981
サンクス
いってみようかと思う
ちなみに豚はどんな感じですか？
987:ゆきんこ
12/12/28 13:51:52 BxiUCKtQ
別に一回くらいちょっと行ってみてもいいだろ・・・
988:ゆきんこ
12/12/28 16:47:05 uixXeL7w
>>986
ハズレ肉に当たると悲惨な感じＷ
脂身だけみたいな
さすがにその時は残したわ
ビリー、藤屋、その他二郎系ではまだないな
989:ゆきんこ
12/12/28 16:50:16 uixXeL7w
>>985
クサイ葱なんか当たったことないわ
俺は熱々が嫌いだから、トッピングはあの温度でかまわんな
玄人のあなたには合わないんだろーなＷ
玄人がウマイと思うラーメン屋教えて
990:ゆきんこ
12/12/28 16:53:54 KfWjZqEw
>>989
顔真っ赤ですよ
991:ゆきんこ
12/12/28 17:43:43 XafTg6kg
ネギが切れてないって店は知ってるがネギの鮮度とか言い出す人間は初めて見た
あと麺屋はネギは必ず水にさらすとでも思ってんだろうか？
それこそ素人が浅知恵で語ってる感丸出しなんだよなあ
992:ゆきんこ
12/12/28 17:54:49 lc6eD1uw
わざとキチガイ煽ってるんだよ、言わせんなよ恥ずかしい
993:ゆきんこ
12/12/28 18:10:21 BxiUCKtQ
確かにネギ重要だな、スープとか麺とかよりまずネギ、これは譲れない
994:ゆきんこ
12/12/28 18:32:17 bTq9YB1w
もみ洗いするならともかく晒すなんて家庭の主婦くらいっすよ
店でそんなことしたらアホ呼ばわりされます
もみ洗いするなりきって冷蔵庫で保存したりそんなもんです
水で晒すなんてしたら風味は消えるわ、ネギが痛むスピードも速くなるわなんでまずやらんと思うんですけどねaea
あと臭いが強いから鮮度が悪いって言いますけど切りたてなだけじゃないっすかね
鮮度が悪くて臭いがきつくなるなんてネギに関してはあんま聞いたことないです
995:ゆきんこ
12/12/28 19:20:12 XxKCokEg
猫に小判、基地外にマジレス
996:ゆきんこ
12/12/28 20:11:18 wtlqtfoA
ネギが好きなら名掛けにある末廣本舗は？
ネギが入れ放題。
997:まいね
まいね
まいね
998:まいね
まいね
まいね
999:まいね
まいね
まいね
1000:ゆきんこ
12/12/28 22:01:06 2m7Lt3uA
>>988
ありがと