12/09/04 11:40:55 wMHWLy3A
>>561
仙台のラーメンは
八千代軒みたいな中華そば
または中華料理屋の業務用中華スープの中華そば
変わり始めたのは
どさんこの味噌ラーメンが来てからじゃないかな
本格的な進化はここ10年急激に進化して
単なる東京の出店では通用しなくなってる
ただ上手く行くと仙台商人になってしまって
商売に手が付かなくなるのは相変わらず
12/09/04 11:40:55 wMHWLy3A
>>561
仙台のラーメンは
八千代軒みたいな中華そば
または中華料理屋の業務用中華スープの中華そば
変わり始めたのは
どさんこの味噌ラーメンが来てからじゃないかな
本格的な進化はここ10年急激に進化して
単なる東京の出店では通用しなくなってる
ただ上手く行くと仙台商人になってしまって
商売に手が付かなくなるのは相変わらず