10/04/05 16:36:36 lJHT2+rA
>>710
コプチャンは韓国人が多い下関でも味わえなかった。唯一食ったのは横浜。
宮古の魚も堪能したまえ
今時季ならワカメか。これからシラス。
シラスは小名子と書き大きくなるとメロードともいう。
小さいうちは高いけどそれなりに安くなってくるからそこを狙うべし。
大きくなって腹にイサダが入りはじめて赤くなると刺身では苦くなるので注意。
10/04/05 16:36:36 lJHT2+rA
>>710
コプチャンは韓国人が多い下関でも味わえなかった。唯一食ったのは横浜。
宮古の魚も堪能したまえ
今時季ならワカメか。これからシラス。
シラスは小名子と書き大きくなるとメロードともいう。
小さいうちは高いけどそれなりに安くなってくるからそこを狙うべし。
大きくなって腹にイサダが入りはじめて赤くなると刺身では苦くなるので注意。