08/02/20 12:50:17 LT98nGck0
>>187
綺麗ですね、生肉だったんですね。
小生はボイルしたのばかり買っていました。
見ましたとき、綺麗なピンクで鹿の子入りですので高級精肉かと思いました。
また、「頬肉」ではないのかなとも思いましたが、値札を拝見して納得しました。
このすじ肉を煮る、煮上げるとそのスープはいわゆる「ソルロンタン」となりますね。
小生もこのタイプのスジ肉を買って、肉とともにスープを作ってみます。
画像、ありがとうございました。
08/02/20 12:50:17 LT98nGck0
>>187
綺麗ですね、生肉だったんですね。
小生はボイルしたのばかり買っていました。
見ましたとき、綺麗なピンクで鹿の子入りですので高級精肉かと思いました。
また、「頬肉」ではないのかなとも思いましたが、値札を拝見して納得しました。
このすじ肉を煮る、煮上げるとそのスープはいわゆる「ソルロンタン」となりますね。
小生もこのタイプのスジ肉を買って、肉とともにスープを作ってみます。
画像、ありがとうございました。