08/02/19 00:37:25 ZJQmDvVg
>>140
アーモンド・落花生アフラトキシン違反例
検査数 輸入量 違反件数 重量
中華人民共和国 1,720件 31,846トン中 23件 431トン
パラグァイ 34件 574トン中 9件 152トン
アメリカ合衆国 152件 3,204トン中 5件 120トン
南アフリカ 393件 7,416トン中 2件 36トン
オーストラリア 35件 482トン中 1件 35トン
なおナッツ類で最大のアフラトキシン感染国はイラン
次いで中国、ブラジル、インド、ケニア
カビ毒が作られるには、それぞれに適した温度、湿度が必要
アフラトキシンが作られる最適条件は温度30℃前後、湿度95％以上
高温多湿の熱帯地方での気象状態により毒性が変化する