08/01/13 23:27:13 v2u9e3co
確か科学ニュース＋に去年からスレがありまだ生きてるはず、海岸に
打ちあがったホンダワラをスリ砕いて多糖類を取り出し、それを直接
あるいは間接的にエタノールへ転換させる酵素もしくは微生物を探し
出すのが主な目的だろうから最初はこんなものでは、うまくエタノール
醗酵ができたら後は既存の蒸留酒を造るプロセスと同じだし。
08/01/13 23:27:13 v2u9e3co
確か科学ニュース＋に去年からスレがありまだ生きてるはず、海岸に
打ちあがったホンダワラをスリ砕いて多糖類を取り出し、それを直接
あるいは間接的にエタノールへ転換させる酵素もしくは微生物を探し
出すのが主な目的だろうから最初はこんなものでは、うまくエタノール
醗酵ができたら後は既存の蒸留酒を造るプロセスと同じだし。