07/07/12 08:55:05 yeP7x8j9
・今出ているWHO見解は一つの主張であり、しかも「ガン」に関してである。
AHAは別の見解を示している。
>米国心臓協会（AHA）によると、野菜や果物が豊富な献立の大半には総脂質、飽和脂肪、コレステロールが少なく、
>研究では、菜食主義者に肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低いことが判明している。
URLﾘﾝｸ(health.nikkei.co.jp)
このように「大規模かつ複数」の見解を総合的に見る必要があり、「ガンに関するWHOの見解」を絶対視してりるのはおかしいということだ。
しかも菜食者の研究であると銘打ってあるほうが参考に値する。>>13もその一つである。
論文にも普通に引用する。
これは「根拠」として引用されているのでやはり虫に聞け特有の「根拠」「引用」などの意味を明らかにしなければ会話が不可能である。
DHAやEPA
URLﾘﾝｸ(hfnet.nih.go.jp)
URLﾘﾝｸ(hfnet.nih.go.jp)