07/11/29 04:11:57 VfRnXZYB
>>403
韓国人は特別ですね。
韓国唐辛子は日本の唐辛子の比べて辛さは少なく旨味と甘みがありますね。
種ごと粉末にしたものと、種を除いて粉末したものがありますが、
種が特に辛いです。キムチ鍋には種無しの唐辛子を粉末にしたものを
少量入れると旨味が増します。
唐辛子に辛さを求めると麻薬作用に近くなると思います。
身体が疲れたとき甘いものをとると幸せになるのとは違うような。
身体が欲するより、脳が欲しているのだと思います。
日本の唐辛子もおいしいです。青唐辛子が夏の味という感じがします。