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先日のミシュラン東京版に続き、また日本食ネタ。
【国際】「讃岐うどん」、ロシアの大会で銀メダル
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
1 名前：さいたま名物 ピーターパンまんじゅうφ ★：2007/11/23(金) 16:59:10 ID:???0
モスクワの中心部に現れたシンプルなお店。メニューには、寒い冬にはうってつけの「讃岐うどん」が並びます。
その名も「うどん屋さん」というこのレストラン、今年の７月に開店しましたが、日本円で６００円程度の値段も手伝って、
近くのオフィスに勤める人たちなどが一日４００人ほど訪れます。 「週に数回、毎日来る時もあります。ここの料理と、
とても温かい雰囲気が気に入っています」（ロシア人の客） 今月２０日、今年ロシアで開店したレストランのコンテストが
開かれ、「うどん屋さん」も決勝に進みました。ロシアでは、日本食といえば寿司。高級料理の代名詞ですが、社長の
池光さんは、うどんを日本のファストフードとして会場の食通たちに紹介することにしました。 「ハンバーガーでもなく
（油っぽい）チキンでもない、健康的な日本のファストフードを私たちは提供します。私たちの料理はすべて新鮮な材料で
作られます」（「うどん屋さん」会計担当 前田ナージェズダさん） そして結果は・・・。「うどん屋さん」は銀賞を受賞。
「他の店は立派な豪華なお店ばかり、うちの店はファストフード、小さな店なので、（銀メダルは）正直ビックリしました」
（「うどん屋さん」 池光正広 社長） 銀メダルを獲得した「うどん屋さん」、ロンドンで行われる世界大会の出場権を
得ました。豪華な食事をゆっくり、というのが定番のロシアのお昼ですが、さて、この「うどん屋さん」、モスクワで「ランチ
革命」を起こすことができるのでしょうか。（23日08:21）
ソース TBS（ヤフー動画より）
URLﾘﾝｸ(streaming.yahoo.co.jp)
動画
mms://deliver08.bcst.tnz.yahoo.co.jp/yahoo/news/20071123/jnn/20071123-00000019-jnn-int-movie-001-300k-00.wmv