05/10/22 00:27:51 9IOhwbZv
>>109
どこの寮でどこの会社が入ってるか分からないけど…ヨタ生協かエイムか中川給食か共栄くらいか…?
客数予測って難しいよ。
私は工場の食堂勤務だけどオンライン発注で急な客数の増減は予測できないのに欠品もＮＧ、多めに仕込めば残食(=ロス)だし。
寮なら外食する人とか居れば客数変動するわけだし、
寮だったら事前予約みたいにしとけばいいのに…。
05/10/22 00:27:51 9IOhwbZv
>>109
どこの寮でどこの会社が入ってるか分からないけど…ヨタ生協かエイムか中川給食か共栄くらいか…?
客数予測って難しいよ。
私は工場の食堂勤務だけどオンライン発注で急な客数の増減は予測できないのに欠品もＮＧ、多めに仕込めば残食(=ロス)だし。
寮なら外食する人とか居れば客数変動するわけだし、
寮だったら事前予約みたいにしとけばいいのに…。