05/04/07 16:20:40 9vFfOfhs
欧米人は、「日本人は豊かなのに、どうして木の根や野草なんて食べるんだ」と言うそうだ。
詳しく聞いてみると、牛蒡や筍は彼らにとって「木の根」であり、
春菊やフキノトウやニラは野草らしい。
どうも彼らの頭では、畑で取れた穀物や、牧場で育てた動物だけが食物らしい。
「自然の恵み」という概念がないのだろうか。
欧米人は、日本人は木の根や野草を食べる原始的な食生活と思っているのかも知れないが
日本人から見ると、欧米人は自然の恵みを知らない貧しい食生活だ。