05/06/07 22:45:07 HLKo7K63
もちろん、江戸時代の握り寿司発祥のころは、大きさといい形といい、現代の握り寿司とはまったく違ったものだった。
だからといって
>というのがあるが、江戸時代は実際に飯に魚が乗ってりゃいいという
>レベルだったんじゃないのか？
とか言うのは論外、つーか、君は現代の握り寿司の握りのテクニックだけで生魚と飯を握ればそれは握り寿司だ
とか思ってんじゃないだろうな??
05/06/07 22:45:07 HLKo7K63
もちろん、江戸時代の握り寿司発祥のころは、大きさといい形といい、現代の握り寿司とはまったく違ったものだった。
だからといって
>というのがあるが、江戸時代は実際に飯に魚が乗ってりゃいいという
>レベルだったんじゃないのか？
とか言うのは論外、つーか、君は現代の握り寿司の握りのテクニックだけで生魚と飯を握ればそれは握り寿司だ
とか思ってんじゃないだろうな??