05/05/30 21:10:58 wCO+6pwT
>>580
＞ 腕前の申告無しで、
え～と、カツオ丸捌くのは、楽勝で出来ます。
刃物を扱う仕事なので、出刃、小出刃、柳刃、他使い分けれます。
もちろん、砥石で研いでますし
中華ホントにその時の身はなんとも言えず身の締まりがなかったのは確かで
活け〆頼めばよかったかな～と、でも頼む程高くなかったし
05/05/30 21:10:58 wCO+6pwT
>>580
＞ 腕前の申告無しで、
え～と、カツオ丸捌くのは、楽勝で出来ます。
刃物を扱う仕事なので、出刃、小出刃、柳刃、他使い分けれます。
もちろん、砥石で研いでますし
中華ホントにその時の身はなんとも言えず身の締まりがなかったのは確かで
活け〆頼めばよかったかな～と、でも頼む程高くなかったし