05/05/23 15:07:22 swwZS9Zk
アメリカのバランス栄養食 ピザ
501:日出づる処の名無し
05/05/23 15:15:09 SgnIMfiI
うーん
メリケンはなぁ・・・
子供の頃から「飲み物と言えばジュース」「食い物と言えばファーストフードとオヤツ」の世界だから・・・
502:日出づる処の名無し
05/05/23 18:23:19 H24or5tJ
☆☆★【東京ホルモン店ＢＥＳＴ】★☆☆
ｽﾚﾘﾝｸ(kbbq板)
503:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/05/23 20:59:26 RLWvgu8L
>>501
パンにはピーナッツクリーム。
504:日出づる処の名無し
05/05/23 21:20:41 tuWHO4aS
マーマレードだろ
505:日出づる処の名無し
05/05/23 22:38:51 2gSqqhaV
アメリカって普通に牛肉ソーセージ売ってるよな、黒くて汚いやつ
ＢＳＥじゃないが、もしかして牛肉食うとＤＱＮになるんじゃないかと最近思うようになってきた
やっぱ優れた文化を持った国の食べ物たべた方がよさげ
国といわないまでも沖縄みたいに長生きしてる地域の食べ物は体にいいだろうね
逆にロクでもない民族と同じものは食わない方がいい
辛い食文化の地域は発展してないことを悟り
ここ数年辛いもの控えてる
だってファビョりたくないもん
506:日出づる処の名無し
05/05/23 22:54:42 GpkBj18g
>>505
DQNになるかどうかは生活全般が関与するかと思われ。
ちなみに沖縄は米軍統治時に肉食が持ち込まれた影響で、寿命が縮んだ。
507:日出づる処の名無し
05/05/23 22:57:53 dZM0F6dO
沖縄の豚肉料理って昔からあったんじゃなかったの？
初めて知った。
508:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/05/23 23:06:40 RLWvgu8L
>>505 辛い食文化の地域は発展してないことを悟り
タイ料理を食え。半端じゃなく辛くてｳﾏｰだぞ。人間の性格もおっとりのんびり。
>>506
混じれ酢しても意味名一緒。
509:ウリ…いや、俺は生粋の韓…日本人だけど ◆44iITqsw6.
05/05/23 23:19:41 RV15bfHA
>>505
タイとインドに喧嘩を売るつもりで？
510:？
05/05/24 00:56:29 RuFlYiuw
>>460
亀レスだけど
以前品に滞在した時、雲南に
納豆に近いか同じものがあった記憶が、、、、
藁に包まって、今書籍で調べるネ
511:日出づる処の名無し
05/05/24 01:34:15 2xSaYwHW
>505
朝鮮半島が実際唐辛子を大量に料理に使い始めたのは最近になって、ときいたことがあるが・・・
だれかソースキボン。
512:日出づる処の名無し
05/05/24 01:49:10 fNF9PVQK
秀吉の朝鮮出兵の際に唐辛子が朝鮮半島に伝わったってのは有名な話だろ。
513:日出づる処の名無し
05/05/24 02:28:04 uTVTDXP+
>>500
冷えたままでも、平気でかぶりつくのを見てタマゲタのは、
はるか昔の大学時代だった・・・なつかしーな（ｗ
（あ、こっちに留学してきたヤツの話なので）
514:日出づる処の名無し
05/05/24 02:28:44 uTVTDXP+
>>503-504
ビーナツ「バター」と、「ジャム」の併せ塗りだよ・・・orz
515:日出づる処の名無し
05/05/24 02:29:38 uTVTDXP+
>>507
SPAMが日常食になってから、なる前、と言う差のことじゃないのかな。
516:日出づる処の名無し
05/05/24 02:30:58 uTVTDXP+
>>511
その「最近」の使い方や、惹起されるイメージにもよるよね。
517:日出づる処の名無し
05/05/24 02:33:05 orFejeNu
アメリカの日常的な食事では暮らせそうにないなぁ……。
518:日出づる処の名無し
05/05/24 03:04:31 g4URDiIj
アメリカ行った人って太って帰ってくる場合が多いよね。
高校の時の同級生で、かなりガリガリだった子が、一年のアメリカ留学から
帰って来たら、2倍くらいの体型になってた。
顔パンパンだったし。
戻って来て食生活変えたら戻ったみたいだけど。
519:日出づる処の名無し
05/05/24 03:30:45 tBrkd1JS
イギリスで紅茶離れ、日本の緑茶が主流に
ｽﾚﾘﾝｸ(asia板)
520:日出づる処の名無し
05/05/24 03:35:05 Uyizot3y
>>518
原則「量が違いすぎる」からね。
521:名スレの予感君（ごくとう） ◆593GOKUTOU
05/05/24 10:18:04 vH6ChBF5
ビールのつまみが最近そら豆ばかりだ・・・・・・・が、これが嬉しい。
522:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/05/24 12:04:57 89M28ByV
>>521
ミンナサビシガッテイル。スグカエッテコイ。
レンズ豆をカレーに使ったらホクホクと崩れる歯ざわりがよくて美味しかった。
523:日出づる処の名無し
05/05/24 16:15:39 tBrkd1JS
そら豆て臭くない？
524:日出づる処の名無し
05/05/24 17:29:10 BVSlQAmN
>>508
>タイ料理を食え。半端じゃなく辛くてｳﾏｰだぞ。人間の性格もおっとりのんびり。
イヤイヤ・・・・普段はおっとりに見えるタイ人も切れると朝鮮人並に。
あと、タイ料理ったって味の素の大量投入食に成り果ててるし。
>>510
雲南もだがブータンあたりにも。
525:日出づる処の名無し
05/05/24 19:36:15 crCMc6aH
>>524
>イヤイヤ・・・・普段はおっとりに見えるタイ人も切れると朝鮮人並に。
「切れる」とどの民族も同じだ、問題はキれやすさ
>あと、タイ料理ったって味の素の大量投入食に成り果ててるし。
大量消費されるならどの民族料理でも同じ、まさか和食は大丈夫とか思ってないよな？？
526:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/05/24 19:46:53 89M28ByV
>>525
書きたいこと先に書かれてしまったｗ
527:日出づる処の名無し
05/05/24 20:09:36 BVSlQAmN
>>525
>「切れる」とどの民族も同じ
これが同じじゃないの。タイにはタイの切れ方があるし、カンボジアには
カンボジアの切れ方が。
タイの「アチャヤカム」にはそんな犠牲者が（ｗ
>まさか和食は大丈夫
タイ料理のドバドバぶりしらないの？
和食より少ないとは知らなかった（ｗ
528:日出づる処の名無し
05/05/24 21:30:04 ezVSyc6N
中華料理が酷いらしいな＞化学調味料
昔、アメリカの中華料理店で中華料理食った客がぶっ倒れたので調べたところ、
やたら大量の化学調味料を使っていたことが判明し、以後、
そのような症状を「中華料理店症候群」と呼ぶそうな・・・
URLﾘﾝｸ(www.drugsinfo.jp)
URLﾘﾝｸ(www.jpha.or.jp)
過ぎたるは及ばざるが如し(なんか違
529:日出づる処の名無し
05/05/24 21:46:11 BVSlQAmN
>>528
アメの中華どころじゃない、インドシナの化学調味料。タイとかほんと酷い。
スプーンですくって大量投入。しかも辛味をまろやかにさせるから
余計に投入する。
ほとんどの店でちゃんと出汁取る事しなくなったし、牛骨とかで取っても
メインは化学調味料。そして食の趣向が旨み成分至上主義に。
最近は反動で無添加歌う所も僅かに出てきたが・・・・
戦乱や紛争で国境が閉まってもガンガン化学調味料が裏ルートで運ばてる。
（タイのメーソートとミャンマー間の味の素ロードとか有名）
530:日出づる処の名無し
05/05/24 22:15:04 dSKLzsct
味の素ロード
531:日出づる処の名無し
05/05/24 22:58:08 8rcZmGnl
>>528
実は酸敗油が問題なんだけどね。
とにかく貶めないと気が済まないアフォが多すぎて（ｗ
532:日出づる処の名無し
05/05/24 23:03:47 Z7mG49qF
「包丁人味平」のラーメン勝負を思い出す。第一次審査はスープ。
ここで、三人の選手のスープの味が同じ事から
味付けに化学調味料を使っていると判る。
プロの料理人にあるまじき行為となって、三人は失格。
おかげで味平は合格する。
>>528-529
化学調味料を、そんなに大量に使っていては
舌がおかしくなるんじゃないのか？
533:日出づる処の名無し
05/05/25 03:22:47 5VBGK+OV
>>531
そうそう、科学調味料とゆうかグルタミン酸ナトリウム自体は安全なんだよな。
使いすぎると不味くなるのは、また別の問題だ。
534:日出づる処の名無し
05/05/25 08:36:54 8uKzXSgz
味の素が開発されたのが1909年。100年足らずといったところ。
中華料理の歴史が長いというが、その蓄積されたレシピを使わず
味の素に席捲されるようでは程度が知れるな。
535:日出づる処の名無し
05/05/25 16:16:38 5ss5Z8qH
メンドクサイダケダロ。
536:日出づる処の名無し
05/05/25 17:49:12 /rU6qzd9
料理人は職人だと思っていたが違うようだな
537:日出づる処の名無し
05/05/25 21:09:55 m28gqqcu
職人も居れば商売人も居る、職業に貴賎は無いが人間には貴賎がある。
538:俺の日記帳
05/05/25 21:23:51 5ss5Z8qH
素麺おいしかったよ
539:日出づる処の名無し
05/05/26 06:49:17 G107vF1h
他スレで見た日本紹介のジョーク？サイト
URLﾘﾝｸ(ten.web.infoseek.co.jp)
お好み焼きの説明を読んで不謹慎ながら笑ってしまったが、その後気分悪くなった・・
>「 広島を焼く、風を好み 」という食べ物です。
>原爆の跡地の悲惨さをモチーフに作られています。
>とてもおいしいのですが、アメリカ人は公共のレストランでは 遠慮 しましよう。
540:日出づる処の名無し
05/05/26 07:02:44 3BqqvnGv
確かに最初は笑ってしまうな。。。。
541:日出づる処の名無し
05/05/26 07:21:37 IBcrKyWv
野菜中心の田舎食に日本食の心がある。
日常定食屋でもレストランでもグルメ本でもTV番組でも日本食っていう定義すら・・・(ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
ばあちゃんの味を見直そうぜ。
542:日出づる処の名無し
05/05/26 17:37:36 GCJxVvSW
全くどうしようもない話ではあるし、微妙にスレ違いではあるが。
中華料理で化学調味料ドバドバというのはある意味仕方ないというか
どうしようもないモノなのではないだろうかと。
中華の五味（だったっけ？）、あれは全て調味料でつけられる味であって、
そこにうまみという概念があってうまみ調味料があったのであれば使うのは必然。
うまみが素材固有のものから、「味」の概念に入った段階でもはや必然の結末の
ような気はする。
ある意味日本料理の概念が広がった功罪の「罪」の部分になるのかも。
543:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/05/26 23:54:27 zhm5A8yF
>>542
日本料理ではなく一部の日本人の「罪」ではあると思う。
544:名スレの予感君（ごくとう） ◆593GOKUTOU
05/05/27 00:38:44 AESzywih
味噌汁の出汁に既製品を使う家庭もｵﾜｯﾄﾙよ
545:日出づる処の名無し
05/05/28 05:33:15 P24M+i6Y
その、なんだ、まぁな。
化学調味料を「化調」とか略して、ラーメン通気取る馬鹿が、
俺って敏感でとか、徹底排除どうたらこうたら・・言うわけなんだが、
化学と付けば、感情大爆走でぎゃーぎゃー喚くだけで、根拠は？
と指摘しても、アメのレストランどうのこうの、とどいつもこいつも
同じ内容と言う薄っぺら。
>>544の言う通り、
それでもって、家ではその「化調」入りの味噌汁飲んでたり、
既製品のルーのカレー食ってたりするわけだわな。（ｱﾌｫかと）
テメーの食ってる、二束三文の外食で、その化調とやらが、
原材料・中間処理・調理のすべての段階で全く入ってないと
言えるのかと小一（ｒｙ
もとより、味噌汁の化調が悪いと言うのではなく、味噌汁程度に
化調使うってこと自体が、「家庭として」終わってる、ってこったろうけどな。
546:日出づる処の名無し
05/05/28 07:22:07 a6pTfaM/
547:日出づる処の名無し
05/05/28 09:52:59 BTQRbRv6
国産のみかん缶詰は200円と一般的に売っている
シナ産みかん缶詰の倍です。
白桃に至っては、シナ産100円に対し
国産は300円～400円近くするものが普通です。
近所のスーパー（ダイエー系）では国産がシナに押しやられて、
消えそうな品揃えになってまいりました。
いい香りのあまいシロップも残さず飲みつくしたい桃缶愛好家としては、
安全な国産が消えてしまわないよう、切にねがっています…。
ｽﾚﾘﾝｸ(asia板)l50
548:日出づる処の名無し
05/05/28 13:05:05 YtGBkruq
外国産買う奴って馬鹿だよ。
549:日出づる処の名無し
05/05/28 19:10:19 rBt2YKSd
つか、シナ缶詰、普通にまずい。
550:日出づる処の名無し
05/05/28 22:16:06 f4osu6UW
そう言えば、明日あたりが横浜の開港記念日だそうで
今日スーパーに言ったら、横浜名物を色々と売っていた。
その中に、かの「海軍さんのカレー」も売っていたよ。
実物は初めて見た。
551:日出づる処の名無し
05/05/28 22:17:08 f4osu6UW
>>545
本当に終わってるのは、子供の弁当に
コンビニ弁当買わせたりしている親だな。
552:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/05/28 22:22:17 FKqZXkxE
>>550 海軍さんのカレー
喰ったことないな。佐世保バーガーはマジ旨いが。
553:日出づる処の名無し
05/05/28 23:42:56 a6pTfaM/
佐世保バーガー
ｸﾞｸﾞって見たらすごく食いにくそうなんだけど、これてナイフとフォークで食べるんかな。
食いにくいバーガーとか、ナイフ・フォーク使うバーガーはちょっと嫌だな。
554:日出づる処の名無し
05/05/28 23:43:58 a6pTfaM/
今度東京行ったら食べてみたい。
555:日出づる処の名無し
05/05/29 00:12:32 25djLjIz
第209回 [2005年4月2日] BSE安全宣言のカラクリを斬る
ゲスト：山内一也氏（食品安全委・プリオン専門調査会専門委員）
｢月齢見直しは中間取りまとめでは勧告していなかったのに、
アメリカ牛肉輸入再開の為に月齢見直しが諮問されてきた｣
｢厚生労働省は「これは科学的合理性の確保だ｣といって
アメリカの話は一切しない。関係無いと。これはゴマカシなんですよ｣
｢アメリカ牛肉輸入再開の為に日本の検査体勢の見直しをすると諮問すべきなんですよ｣
｢月齢見直しに科学的合理性は無い｣ｂｙ山内委員
URLﾘﾝｸ(www.videonews.com) ８分頃より（動画）
綾瀬女高生コンクリート詰め殺人事件の犯人がクロイツフェルト・ヤコブ病
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
「（調査会は行政に）ある意味、利用された」。諮問を実質的に検討する同委の
下部組織、プリオン専門調査会の山内一也委員（東大名誉教授）は今月２０日、
参考人として出席した衆院農林水産委員会で、政府を痛烈に批判した。
URLﾘﾝｸ(www.mainichi-msn.co.jp)
【ﾗｲｽ長官】ｱﾒﾘｶ産牛肉輸入再開汁と？【BSE】
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)l50
556:日出づる処の名無し
05/05/29 00:22:34 0NC0eStH
>>553
おまい芸スポ板に誤爆したろ
557:日出づる処の名無し
05/05/29 00:45:07 K71AvrJy
>>556
そのことを忘れる作業に戻るんだ。
558:日出づる処の名無し
05/05/29 01:17:10 e4pwqYUW
梅干も中国産多いね、味が微妙に違います。
梅干くらいは純国産が食いたい。
559:日出づる処の名無し
05/05/29 01:56:04 KT5lCqoK
中野に佐世保バーガーあるけど、えらい食いにくい。ストレスたまる。手とか服とか汚れる。
しかし、まあ、美味いかな・・・・どっちかというと。いや、結構、かなり・・・・
560:日出づる処の名無し
05/05/29 02:48:30 mr8frCle
>>551
約２０年くらい前の初版本だったかな。確かNHKブックスだったと
思うんだけど、そのころでも既に
子供の朝ご飯に「大福餅と牛乳」とか、子供が一人で夕食とか、
始まっていたんだってさ。
古本屋の立ち読みなんで、あまり詳しく覚えていないんだけど。
561:日出づる処の名無し
05/05/29 05:04:23 K71AvrJy
437 名前：名無しさん ～君の性差～[] 投稿日：2005/05/28(土) 02:55:19 ID:mJ+eQeHG
テレビ番組で妻の料理への不満１位が
マズイ…だった。
外食産業の競争激化、企業努力で外のメシが安価でうまくなると
妻の手料理の方がおいしくないという困った事態に。
まいったね、こりゃ。
436 名前：名無しさん ～君の性差～[] 投稿日：2005/05/28(土) 02:46:02 ID:8c5oRy1t
>>435
はい、いますね。
私の嫁は該当していますから。
しかし40人位の中から見付けましたから相当な低確率です。
因みに40人中半数程は料理すらまともに出来ないのに専業希望でしたよ。
ま、サンプルが少なすぎと云われればそれまでですが。
439 名前：名無しさん ～君の性差～[] 投稿日：2005/05/28(土) 03:04:43 ID:8c5oRy1t
>>437
いえ、嫁の料理に対する努力が低下したに過ぎません。
貴方の母親の味はどうですか？やはり美味しいのでは？
スーパーとかに休日出掛けると良く解りますよ。
子供を連れた母親がレトルトとカップ麺、冷凍食品をカゴ一杯にしている光景を沢山目にします。
562:日出づる処の名無し
05/05/29 07:51:18 FtmvRuLF
俺の母親は父、つまり俺の母方のお爺ちゃんから料理を習ったそうだ。
お爺ちゃんは軍隊で色々な料理を覚えてきたらしい。
あと、3世代同居ならお姑さんから料理を習うということもできるけど、
専業主婦希望でもお姑さんに教えを請うのはイヤ、じゃどうにもならん。
結婚する前に半年くらい実家で修行しなきゃなあ。
563:日出づる処の名無し
05/05/29 09:59:58 WiOlA6eK
納豆嫌いだったが、栄養価の高さを考えたら普通に食えるようになった。
頭で食べるって奴だな。
なんたって放射能除去効果があるってんで、チェルノブイリ原発事故のときにロシアが大量に
納豆買い込んだくらいだし。
564:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/05/29 10:29:23 9NA9axF8
佐世保バーガー
そんなに食い難いのか？普通のしか喰ったことないんで知らないな。灯台下暗し
じゃｗ
>>563
納豆？ヨード分の多い若布や昆布じゃなかったっけ？
565:日出づる処の名無し
05/05/29 10:31:48 FRD8nV0e
>>563
そんでもって、食い慣れると美味くなってくるんだよ。
566:日出づる処の名無し
05/05/29 12:22:43 OoSyp5os
知らないのか 納豆に ネギをきざむとうまいんだ
567:日出づる処の名無し
05/05/29 12:29:44 WiOlA6eK
>>566
懐かしい・・・♪
568:日出づる処の名無し
05/05/29 17:26:23 aTpvtso3
今まで、養鶏場の写真は多く目にしていましたし、文章でもその様子を読んだ
事があります。でも、実際にその様子を目にし、改めて、養鶏場の実態を知る
ことができました。 それは本当に、他で書かれていた通りの悲惨極まりない
状態でした。その養鶏場には大きな看板があり、”自然の卵” と書かれて
いました。スーパーなどでもよく、このような言葉を文句にした商品を見かけ
ます。自然、などという言葉を目にすれば、広い敷地の中に放された鶏たち、
元気に自由に走り回る鶏たち、そして自然の状態で生まれてくる新鮮な卵・・・
といったイメージを持ちますが、そんな言葉は必ずしも信じられるものでは
ないのだと思いました。
URLﾘﾝｸ(mbis0.tripod.com)
食卓のお肉ができるまで
URLﾘﾝｸ(jazzmens.net)
【屠殺残酷】 畜産動物を食べないという食生活
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)l50
--- 家畜動物たちの過酷な一生 ---
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板)l50
牛や豚って誰が殺してるの？
ｽﾚﾘﾝｸ(kbbq板)l50
569:日出づる処の名無し
05/05/29 17:43:27 WiOlA6eK
ブラックタイガー（海老）の養殖場は、ほとんどドブに抗生物質を大量にぶち込んでるようなもんだとか。
北極圏はアジアの発展途上国が使った農薬が流れ着いて、化学物質の宝庫になってるらしいね。
570:日出づる処の名無し
05/05/29 21:07:00 cGPAhCkq
>>569
輸入もののエビって泥臭いよね～。しかも背ワタが異常に緑色。
気持ち悪いから取って食べてるけど。
でも地元（北海道）の甘エビとかシマエビなんか臭くないし背ワタも透明。
怖くて輸入モノは食べられないな。
571:日出づる処の名無し
05/05/29 21:31:48 /u2XYHiC
>>561
これ見てたら、やっぱメシは自分で作れるようにならんといかんよなぁ。
魚もアジとかサバ程度なら、切り身じゃなくて丸ごと一匹買ってきて
一から処理してみるのも悪くない。
実際釣ってきたアジとかを殺して捌いていると、
「ああ、今、生き物を殺してるんだなぁ」っていう実感を持つ。
食べ物の大切さが身にしみるね。
普段食べている料理の食材がどういうものなのか、実際に一から作らないと
わからない。やっぱりどういうものが使われてて、どう調理されるのか
知るべきだね。あと、結構料理する楽しさを覚える。
572:日出づる処の名無し
05/05/29 21:42:56 WUITOnG+
スーパーの鮮魚売り場で、魚をパックして売るのだけは止めて欲しいと思う、今日この頃。
573:日出づる処の名無し
05/05/29 22:10:50 FtmvRuLF
魚って新聞紙で包んだ方が良いと思うんだけどなあ。
確かドイツじゃ精肉のブロックを紙一枚で包んで売るそうだけど。
574:日出づる処の名無し
05/05/30 02:09:56 Rjh3o8Yz
>>571
魚を三枚おろしにできない主婦、なんて平気でいそうだな。
パンを焼いたことない主婦はもっと多そうだ。
575:日出づる処の名無し
05/05/30 02:10:14 BY7LdeER
>>562
そもそも、女子ってのは子供のころから台所手伝って
自然に身につけないことには、いくら頑張っても
家庭料理を身につけるなんぞ、できんよ。
576:日出づる処の名無し
05/05/30 02:11:22 BY7LdeER
>>568
よくいるよなぁ、そういう「おセンチの中で生きてます」って連中。
577:日出づる処の名無し
05/05/30 03:11:48 /q+fIyow
J( 'ｰ`)し
( )
| |
カーチャン
カーチャンを見た人はいつでもいいので
生きている間に孝行して下さい。
578:日出づる処の名無し
05/05/30 08:45:38 vEGsCwyN
料理が出来ない女達に限っていつも言う言葉
「やろうと思えば出来る」
何回聞いた事かorz
579:日出づる処の名無し
05/05/30 10:59:19 FZutLC+c
>>571
釣りでも始めて見たらどうだ？
キャッチ＆リリースじゃなくて、キャッチ＆イートって奴。
自分で釣って、〆る事から始めて見ると、ﾎﾝﾄ実感湧くよ。
後、魚類の多くは新鮮な方が美味いから一石二鳥ｗ
580:日出づる処の名無し
05/05/30 13:52:46 wCO+6pwT
魚屋で生簀からアミですくった状態の中型の鯵を４尾程購入
帰り道、まだ袋の中でﾋﾞﾋﾞｯﾋﾞﾋﾞｯと振動する様は、もうｷﾓｲﾖ～
時間にして３０分位で家に帰ってすぐ捌いたら、なんか身はｸﾞｼﾞｭｸﾞｼﾞｭで柔らかく
全然おいしくなかった。新しければいいもんじゃねえと身にしみた話
581:日出づる処の名無し
05/05/30 14:42:06 R0+s7lWM
>>580
腕前の申告無しで、よくもそこまで自己弁護できたもんだな。
582:日出づる処の名無し
05/05/30 14:43:07 R0+s7lWM
>>578
「やろうと思えばできる」
しかし、
「やろうと思う能力」が欠如している。
と言うこと。べつにｏｒｚる必要無し。間違ってないんだから。
583:日出づる処の名無し
05/05/30 17:08:01 DiSr0qni
やろうと思えばなんでもできる・・・と勘違いをしてる女たちにorzなんだろう。
584:日出づる処の名無し
05/05/30 17:38:17 7SSZZGKA
俺は自分が炊事得意じゃないので
女に料理身に付けろとか偉そうなこと言わない。
昔っから女が料理するのが当然っていう観念が理解できない。
できた方がいいことはいいけど押し付けるのは何だかなあ。
585:日出づる処の名無し
05/05/30 17:59:02 16WOe4Se
>>584
悪いことは言わんから今のうちに
料理を習っておけ。
このままだと結婚後は夫婦そろってオール外食に
なりそうで、他人事ながら心配だ。
586:日出づる処の名無し
05/05/30 18:03:05 7SSZZGKA
>>585
得意ではないが自分で食うものくらい作る
587:571
05/05/30 19:31:26 B17+7RXb
>>579
以前はやってましたよ。
最近は仕事が忙しいので、スーパーで丸ごと一匹買ってきて
捌いてはいますが。
588:日出づる処の名無し
05/05/30 20:24:23 GsxWyzGn
>>584
専業主婦をするんだったら、できないとだめじゃん。
589:日出づる処の名無し
05/05/30 21:10:58 wCO+6pwT
>>580
＞ 腕前の申告無しで、
え～と、カツオ丸捌くのは、楽勝で出来ます。
刃物を扱う仕事なので、出刃、小出刃、柳刃、他使い分けれます。
もちろん、砥石で研いでますし
中華ホントにその時の身はなんとも言えず身の締まりがなかったのは確かで
活け〆頼めばよかったかな～と、でも頼む程高くなかったし
590:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/05/30 22:48:42 NALdE4GU
生簀の魚って絶食状態でよれよれになってるのが多いんだよね。
栄養状態がいいのを釣り上げてすぐ絞める。それをしばらく熟れさせたのを喰う
のが一番。なかなかうまくはいかないが、、、（涙。
591:日出づる処の名無し
05/05/30 23:07:25 EBWDI/UC
>>584
女が料理と言うのは、二つの含意がある。
一つは、狩ってくる男に、あの女に獲物を渡すとウマイもんが食える
と言うアピールをすること。良く狩る男＝古代の甲斐性者だから。
良い種を得るための手段。 まぁ、今は相当崩壊してるが。
二つ目は、産んだ命を育てるための大切な技術。腐敗や消化吸収阻害を
避け、栄養を摂りかつ与え、乳を豊富に与え、子孫を維持していく。
これも、まぁ、「あの女は子供を殺さない」と言うアピールにも繋がるけれど。
こっちはまだ健在。
どっかのネーチャンのエッセイだったかで「自分が作った料理で、自分の
産んだ子供の身体が大きく成長していく。これはもの凄くエキサイティング」
と言うのがあったけれど、想像に難くない。
以下は煽り。
オマエが炊事が得意じゃないので強制したくない、と言う発想の裏側には、
大して稼げないことを、嫁（パートナー）にもまた、責められたくない、と
白状してるのと変わらない。
上の本意。
炊事に気を配るヒマがあったら、舌を磨いて「よしあし」だけ見極める能力を
身につけろ。しかる後に稼げるヤツになれ。
592:日出づる処の名無し
05/05/30 23:08:29 EBWDI/UC
>>589
柳刃かぁ・・・漏れんトコは蛸引だな。
593:日出づる処の名無し
05/05/30 23:38:09 GsxWyzGn
ここだけ見ると男のほうが自炊できそうだな
594:日出づる処の名無し
05/05/31 00:42:48 MSTkHsei
プロの料理人は圧倒的に男が多いからなぁ。
店の味と家庭の味の違いか。
595:日出づる処の名無し
05/05/31 01:51:41 hn7WYQbo
>>591
オマエが炊事が得意じゃないので強制したくない、と言う発想の裏側には、
大して稼げないことを、嫁（パートナー）にもまた、責められたくない、と
白状してるのと変わらない。
妄想しすぎ
596:日出づる処の名無し
05/05/31 03:05:31 5xq9rsoR
>>595
ちゃんと読んでやれよ。
「煽り」と書いてあるだろうが・・・部分しか読めないって、小学生かよ（ｗ
597:日出づる処の名無し
05/05/31 03:25:51 sjSHgX+Z
>>593
今の女が、どんどん料理できなくなって
来ている気がする。
598:日出づる処の名無し
05/05/31 06:26:06 qz1owDGw
お袋の味なんて死語になるか
お袋の味＝冷凍食品 になるのが落ちか。
599:日出づる処の名無し
05/05/31 10:11:16 ZjD20TN6
>>598
居酒屋の突き出しとかだろうね。
居酒屋の店名が「おふくろ」って、各県で一つくらいはあるんじゃない？
600:日出づる処の名無し
05/05/31 17:05:02 RjsuRn7a
>>597
俺は所謂カギっ子（田舎なのでそんな上等の
もんじゃない。ただ両親が共稼ぎだっただけだが）
だったお陰で（せいで）、小学校４年の頃から
自分の食事は自分で作るということを叩き込まれた。
601:日出づる処の名無し
05/05/31 20:58:29 k+oO5Kb+
そーいや他の国には「塩胡椒」って調味料あるのかな？
他にも「味ポン」とか「みりん」とか「ビミサン（しってる？）」とか。
602:日出づる処の名無し
05/05/31 21:41:57 o4vBY0c1
つ[クレイジーソルト]
603:日出づる処の名無し
05/05/31 22:52:03 hJcdIZdc
>>602
便利だよね。パスタやら肉やらに多用してます。
604:日出づる処の名無し
05/05/31 23:12:27 3jV1JNR2
>>597
いや、実際男の方が料理うまい奴が多いかも。
一人暮らしで料理する奴が多いし、
(コンビニ弁当や外食ばかりでは、体も金も持たない)
料理好きのお琴が増えてるしね。趣味としてやってるものもいるし。
高校のときの家庭科の調理実習でも、
「魚こわ～い」とか「包丁で皮なんてむいたこと無いし」なんていう
子ばかりだったから、ほとんど男がやってたw
もちろん中には物凄く上手な女の子もいたけど。
>>601
みりんは日本だけにしかないらしい。
一つあると便利だけどね。
605:日出づる処の名無し
05/05/31 23:16:42 HEwYq0w6
週刊朝日平成９年１０月１７日号
ニューギニアで旧日本兵が行った残虐
「母はこの飯ごうでゆでられて・・・・」
＞「この悲惨な出来事は、わたしの目の前で起きたのです。
＞日本兵がわたしの母をレイプし、そのあと殴り殺したのです。
＞母は体をばらばらに切断され、皮をはがされ、肉片として軒先に吊るされ、
＞この飯ごうでゆでられました」
＞「家族が日本兵に切り殺されて飯ごうでゆでられ、
＞あげくに食べられた」という証言は、バラスさんだけではなく
＞複数の人から聞かされた。
＞「その日の午後、長男は日本兵に命じられてサゴヤシを取りに行きました。
＞翌朝になっても戻らないので、日本兵が兵舎にしていた教会に様子を
＞見に行くと、日本兵はみんな寝ていました。台所ではナベが火に掛けて
＞あったので、フタを開けてみると人肉で、兄が食べられたとすぐにわかりました。
＞肉がこそぎ落とされた兄の骨を集めて持ち帰り、埋葬しました」
＞「日本兵にブタを持ってこなければ母親を殺すと脅されたので、
＞ブタを工面して持っていくと、日本兵は母親をレイプし、殺しました。
＞それも胸だけをカットして、ゆでて食べるという方法です。
＞母は出血多量で死ぬまで、そこに放置されました」
606:日出づる処の名無し
05/05/31 23:40:59 Mtaaje9h
やっぱ朝日だしｗ
607:日出づる処の名無し
05/06/01 00:07:26 Qm65P23h
朝日か、まあ戦争だからそういう奴も居たのかもしれんが
一般論みたいにしてくるからなぁ、朝日は。
608:日出づる処の名無し
05/06/01 00:11:35 O5rAZiZp
>>607
戦争中だからって、こんな日本人いるわけないじゃん。
もうちょっと常識で考えろ。
609:日出づる処の名無し
05/06/01 00:23:15 y3F2Uwjt
>>601
テンヨのだしつゆか？ローカルなだけだと思うぞ。
610:日出づる処の名無し
05/06/01 00:23:55 y3F2Uwjt
>>604
＞料理好きのお琴が増えてるしね。
ほのぼのとした「娯」変換だ（ｗ
611:日出づる処の名無し
05/06/01 00:24:34 y3F2Uwjt
>>607
支那族の蛮行を編集したヤツだよ、それ。
612:日出づる処の名無し
05/06/01 00:51:35 y3F2Uwjt
補足すると、
朝鮮での中国兵の話なのにニューギニアに書き換えた悪質なアジ。
613:日出づる処の名無し
05/06/01 02:50:35 k+CnL4Vk
残酷話の類は「ソースは？」と聞き返すのが正しい。
614:日出づる処の名無し
05/06/01 03:12:06 AO+RzCDV
>>608
朝鮮系の日本兵は残虐行為を働いたらしいぞ。
見付かったら直ちに処罰されていたろうが。
日本民族の日本兵だったら確かに、
やるにしても、>>605みたいな行為は到底考えられないな。
結局左翼は「旧日本兵の残虐行為」については騒ぎまくるが
「それをやったのは朝鮮系の日本兵でしょ？」という指摘には
徹底して貝になるよな。
615:日出づる処の名無し
05/06/01 03:27:00 +Baa4bus
朝鮮は日本に併合されて同じ国になっていたので、朝鮮系も日本人。
朝鮮系の日本兵の残虐行為も日本の責任になる。
こんなこともわからない右翼はバカ？
616:日出づる処の名無し
05/06/01 04:33:31 v+mZT/0i
朝鮮にも謝罪させるべきだ
617:日出づる処の名無し
05/06/01 04:57:23 AO+RzCDV
>>615
>朝鮮系の日本兵の残虐行為も日本の責任になる。
>こんなこともわからない右翼はバカ？
え～、それは確かに事実だが、
その日本から分離して独立したのが韓国・北朝鮮だから、
その残虐行為は韓国・北朝鮮の責任でもあるんだよ。
で、韓国や北朝鮮が、その残虐行為を働かれた相手の国に
謝罪と賠償したことある？
618:日出づる処の名無し
05/06/01 05:26:13 Qm65P23h
もう東アジアから日本列島ごと引越した方がいい。
宇宙開発よりそっちに金かけてくれ。
619:日出づる処の名無し
05/06/01 08:56:38 PIDrGCJF
>>618
半島の事象の地平面の向こうに押しやる技術を開発した方がましな様な希ガス。
620:日出づる処の名無し
05/06/01 08:57:06 PIDrGCJF
×半島の
○半島を
621:日出づる処の名無し
05/06/01 10:43:16 syFN0Fan
>>615
なんだ（ｗ じゃ、「自称戦勝国」は嘘八百億じゃないか（劇藁
622:日出づる処の名無し
05/06/01 10:45:45 syFN0Fan
>>619
鉄囲山まで吹っ飛ばすのかぁ・・・或いはイデの無限ちから・・・
623:日出づる処の名無し
05/06/01 12:47:57 Qm65P23h
藁 て久しぶりに見たな。
624:日出づる処の名無し
05/06/02 06:07:21 Rc5XWHGb
輸入もののエビって泥臭いよね～。しかも背ワタが異常に緑色。
気持ち悪いから取って食べてるけど。
でも地元（北海道）の甘エビとかシマエビなんか臭くないし背ワタも透明。
怖くて輸入モノは食べられないな。
625:日出づる処の名無し
05/06/02 07:33:26 b1aWZaU/
寿司が日本を代表する食べ物ということになっています。数年前に先輩に東京の値段が高いことで有名な
某高級寿司屋に連れていってもらいました。通ぶる客は寿司屋のカウンター席に座るんですよ。
カウンター席では職人が目の前で寿司を握りますね。高級寿司屋では値段が書かれていません。
値段を気にする奴なんかお呼びでないよということなのでしょうか。職人はチラチラと客がどういうものを
どういうふうに食うのか眺めています。寿司職人はその分際を忘れ、むやみに値段を上げるばかりか
威張るようになったんです。なんとなんと、客である先輩が寿司を注文するたびに寿司屋のおやじを
「ご主人」と呼びかけていたではありませんか。これには驚きましたね。
私が愛読している山本夏彦（コラムニスト、2002年10月没）の「ダメな人」につぎのような１節があります。
「何より私がきらいなのは客と職人の間にけじめがないことである。寿司屋の客は職人に媚びる傾向がある。
客が客らしくないから、職人にあなどられ、あなどられた自覚がなくてここにあるのは和気だと勘ちがいする。」
この和気と勘違いする人のことを通人というんですね。
寿司が大好きという人には申し訳けありませんが、寿司が日本を代表する料理なんてとても思えません。
酢入りメシのおにぎりに生魚の切り身を載っけただけのものですよ、にぎり寿司というのは。
こんなものが日本を代表する料理であるものか。
626:日出づる処の名無し
05/06/02 17:57:28 sN88iQFg
>>625
＞酢入りメシのおにぎりに生魚の切り身を載っけただけのものですよ、にぎり寿司というのは。
ワロタよ。
で、山本夏彦と言うのは、文字を羅列するランダム関数ってだけの者で、
おまえは４種類のアミノ酸が劣化したようなもの、ってことだろ？
627:日出づる処の名無し
05/06/02 18:12:49 PM5yED6k
女房が料理上手いと男は出世しない。
ｂｙ 欽ちゃん
628:日出づる処の名無し
05/06/02 18:16:46 NDzDLlF1
>>626
625は事実だと思うよ。
寿司は好きだし、良く食うが、日本料理の代表づらするには、原始的すぎる。
なんだかんだ言ったって、ファーストフードみたいな物でしょ。
ポピュラーではあるけど、代表ではない。
629:日出づる処の名無し
05/06/02 18:19:11 Dv6qEfEk
>>628
んー
原始的だから駄目とか、そういうのはどうかと思うぞ。
今はともかくかつての日本は「無駄や虚飾を排除する」
傾向が有ったのだから､その結果としてのにぎりと言う可能性もありうる。
・・・とは言え､実際のところどうなのかはアレだがなー
630:日出づる処の名無し
05/06/02 18:21:01 PM5yED6k
素材をそのまま活かすという点では
もっとも日本料理らしい料理と言へなくもない。
631:日出づる処の名無し
05/06/02 18:24:21 qGKVszf6
寿司が高級化しすぎてる、には同意。
632:日出づる処の名無し
05/06/02 18:41:10 6Fy7f+kt
酢メシも生魚の切り身も日本食。
乗っけただけで美味くなる酢メシや生魚の切り身、
その背後にある歴史と食文化を考えれば原始的では無い事は理解でそうなもんだが。
つーか回転寿司行くかスーパーで買って来いよ。
大衆食と考えた時のにぎり寿司を無視しての寿司論は無意味。
633:628
05/06/02 18:58:50 NDzDLlF1
ポピュラーって言ってるんだがなぁ
組み合わせの妙っていうか、旨みを素直に味わえるの本当に凄いと思うよ。
殺菌効果とかも含めて。
それらを含めた上での意見だったのだが・・・
まあこれ以上は個人差による物だから、議論しても意味無いと思うが、
俺個人的には、外人とかに寿司を褒められるより、そこら辺の母ちゃんとかが作った味噌汁とかを
褒められる方が断然嬉しい。 とか言ってみる。
634:日出づる処の名無し
05/06/02 20:46:43 CHLIGUsn
>>625
こいつは寿司の成り立ちを知らんのか。
で、酢飯とネタとの相乗効果もしらんバカだね。
635:日出づる処の名無し
05/06/02 21:07:21 MrFcdTi5
寿司の歴史
URLﾘﾝｸ(sushi-master.com)
今のにぎり寿司の形態になったのは19世紀になってからなんだよな。
江戸で屋台を使ったファストフードとして流行った。
今のハンバーガーやたこ焼きみたいなもん。庶民のための食い物だった。
２２世紀頃になったら、たこ焼きが高級料理として持て囃されていたりしてな・・
636:日出づる処の名無し
05/06/02 21:59:15 M/P0/YLA
海外で作られてる寿司の酢は米酢なのかな～
海外に米酢なんてないよね？輸入してるのかな。
637:日出づる処の名無し
05/06/02 23:43:52 HaYUXk3f
>>628
平均すると、日本人では中学生あたりで、そういう思考を経験するそうだね。
638:日出づる処の名無し
05/06/02 23:54:07 qAlvNNwS
寿司が高級化しすぎているというのは納得だな。
地方に行けば回転寿司で回っているレベルのネタで高級を名乗れるんだから。
639:日出づる処の名無し
05/06/03 01:33:30 h1R5wolY
へー
640:日出づる処の名無し
05/06/03 02:36:35 GhqCZ+q2
>>638
まず「地方」の認識と言うか、定義をじっくり聞いてあげようか。
述べたまえ。
641:日出づる処の名無し
05/06/03 06:55:38 1oz5/OyG
>>637
どういう「平均」なんだろうと小一時間(ry
642:日出づる処の名無し
05/06/03 09:56:01 V3/KsvwN
>>636
米では多くが酢つかってる。インチキ日本料理とか使ってない所も有るが・・・
ミツカンなんて寿司ブームに乗って米で好調。
米、イギリス、タイとかにも工場も抱えてる。
643:日出づる処の名無し
05/06/03 16:17:03 VPaWWsTd
>640
場合によってはあり得る。
東京に送れない小型のモノとかを仕入れて、というケースとかな。
そして、敢えて言えば「代表する料理」ならば充分寿司はその位置にあると思うが。
イギリスを代表するフィッシュアンドチップスは白身魚に衣をつけて揚げたものにポテト
フライをそえてあるだけだしな、と。
644:日出づる処の名無し
05/06/03 20:01:28 NluGHlPx
>>642
ｻﾝｸｽ。それでミツカンがMIZKANになったのか～。
645:日出づる処の名無し
05/06/03 20:15:11 M5uEtdsY
そーか。
寿司は日本を代表する料理の一つであることは間違いないが、
日本を代表する高級料理とは言えないかも、ってとこなんだな。
まあ、大好きだけどｗ
646:日出づる処の名無し
05/06/03 20:28:17 UxmbB0DX
>日本を代表する高級料理とは言えないかも、ってとこなんだな。
日本人の手にかかれば、トンカツだろうが小松菜のおひたしだろうが、それこそ高級料理に仕立て上げることが出来るよ。
もっとも、小松菜のおひたしに１００万円かけても１００円のおひたしよりも１万倍も美味しくはならないが１０倍くらいは美味しく出来そうw
647:日出づる処の名無し
05/06/04 00:12:38 Ptqn5aHX
そういや、バブルの頃に
1,000円のインスタントラーメンなんてあったよなあ。
どんな代物だったんだろう。
648:日出づる処の名無し
05/06/04 00:54:29 4W25AaBZ
あーふかひれラーメンとかな
649:日出づる処の名無し
05/06/06 19:57:56 Y/j/GPut
今夜の英語でしゃべらナイト見るべし。
世界での日本食特集みたいだよ。
総合２３：１５～。
650:日出づる処の名無し
05/06/06 20:14:54 4vHFfM8a
ホー
651:日出づる処の名無し
05/06/07 05:55:16 8S05rB3E
１人の不買は意味がないと思ってるあなた。
日本人が１つ中国製を買わないと中国人１０～１００人分の不買に相当します。
日本で売ってるのは時給４０～５０円で仕事をしてる中国人工員が作っている製品です。
先頃の中国暴動により旅客が減ったことで数百億円からの損失が出ているらしく
これは日本で言うと数千億円に相当するインパクト。
しかも数十万人が行かなかった話ではなく、たったの３万人程度がキャンセルしての話。
そのため呉儀が日本に来たときにもどこでも観光の話をしていたのです。
URLﾘﾝｸ(prdemocra.exblog.jp)
652:日出づる処の名無し
05/06/07 09:55:40 NQTDMR+a
>>645
元々寿司は高級料理じゃなかったし。江戸時代には。
よく言われることに、「寿司は微妙なネタの切り方や握り方が
重要な高度な料理で、飯に魚が乗ってりゃ寿司だなんて思うのは云々」
というのがあるが、江戸時代は実際に飯に魚が乗ってりゃいいという
レベルだったんじゃないのか？
それがいつの間にか高級料理になり、そういう微妙なことに
こだわるようになった。
653:日出づる処の名無し
05/06/07 10:48:00 B7/GYkX/
>>652
江戸時代に「メシ」に「魚」を「乗っけるだけ」でよかったのか。
そうか、そうだったのか。江戸時代には保冷流通と冷蔵施設が
あったわけか。
冷蔵庫の発祥は、わがニッポンである！
と言うわけだな（ｗ
654:日出づる処の名無し
05/06/07 10:48:47 B7/GYkX/
↑
>>652を小馬鹿にしてるだけなので、気にしないでくれろ←まともな連中
655:日出づる処の名無し
05/06/07 13:06:20 zfP8B1Y+
納豆ご飯に味噌汁、それに塩鮭をつける。
日本人で良かったな。
656:日出づる処の名無し
05/06/07 13:42:28 nGgEne2j
でもホントにそれだけで美味しいって幸せだよな
たまごかけご飯も良い
やっぱ日本は水に恵まれてるからなのかな でもそれだけでも無いよな
657:日出づる処の名無し
05/06/07 14:31:01 EeANEJWw
自分は一人暮らしをしてるので、ご飯は大目に炊いて冷凍保存が基本。
土鍋で炊いた炊きたてのものを食べるときは、必ずたまごかけご飯か納豆。
本当に美味い。
658:日出づる処の名無し
05/06/07 20:55:29 NQTDMR+a
>>653
652の内容に、保冷とか冷蔵がどう関係して来るんだ？
あまり意味不明な反発はしないでね。
659:日出づる処の名無し
05/06/07 21:05:22 HLKo7K63
>>658
>>653は>>652の
>というのがあるが、江戸時代は実際に飯に魚が乗ってりゃいいという
>レベルだったんじゃないのか？
に一言言いたかったんだろ、寿司はマグロを漬けにしたり酢飯をつかったりして防腐と味を両立させているりっぱな料理だ。
飯に魚が乗っかってるだけのものではないって事を。
660:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/06/07 21:44:38 xlDc06i1
寿司は蛋白質の保存から発した一連の料理の一部門だよ。飯に刺身を乗っけた
単純な喰いもんじゃねぇ。現在でも寿司飯は酢が加えらられてるのがその証拠。
661:日出づる処の名無し
05/06/07 22:33:09 NQTDMR+a
>>659
もしそうだったら、その前の文脈を読んで欲しかったなあ。
>よく言われることに、「寿司は微妙なネタの切り方や握り方が
>重要な高度な料理で、飯に魚が乗ってりゃ寿司だなんて思うのは云々」
これに続いて
>というのがあるが、江戸時代は実際に飯に魚が乗ってりゃいいという
>レベルだったんじゃないのか？
と言ってるんだ。
「寿司は微妙なネタの切り方や握り方が重要な高度な料理で」
というような微妙なことは、江戸時代にはうるさく言われなかったんじゃないか、
という文脈なんだから。
662:日出づる処の名無し
05/06/07 22:45:07 HLKo7K63
もちろん、江戸時代の握り寿司発祥のころは、大きさといい形といい、現代の握り寿司とはまったく違ったものだった。
だからといって
>というのがあるが、江戸時代は実際に飯に魚が乗ってりゃいいという
>レベルだったんじゃないのか？
とか言うのは論外、つーか、君は現代の握り寿司の握りのテクニックだけで生魚と飯を握ればそれは握り寿司だ
とか思ってんじゃないだろうな??
663:日出づる処の名無し
05/06/07 23:08:24 0d2yC2wy
握りばかりが寿司ではない
押し寿司、稲荷寿司、巻き寿司、散らし寿司など色々有るのに
何時の間にやら握り寿司が寿司の象徴になってしまって
664:日出づる処の名無し
05/06/07 23:22:30 SQeg26P0
とりあえず野菜炒めが最高だよな
665:日出づる処の名無し
05/06/07 23:32:51 3qp6PjXF
>>658
調理技法とその歴史に疎いなら、そもそも、こういうスレに手を出すなと小一（ｒｙ
666:日出づる処の名無し
05/06/07 23:35:44 zpXB/MZZ
今必要なのは
フナのなれずしではないか
嘘です orz
667:日出づる処の名無し
05/06/07 23:37:13 3qp6PjXF
>>661
本物のバカだろ、おまえ。 いや、本物のバカだと認定してやるよ。
＃>というのがあるが、江戸時代は実際に飯に魚が乗ってりゃいいという
＃>レベルだったんじゃないのか？
江戸時代の寿司は、「現代と違って」←いいか、ここが大事だ
ネタの防腐のために「仕事のされていない魚は載せていない」←こういうことだ。
ＰＣ使ってネットに接続して、わざわざ２ｃｈ探し当てて、レスまで付けて、
それで、その程度の知識かよ！！！！！
てめーみたいなクソバカを、
中絶もせず、捨て子にもしなかったふた親叩き殺してから、
今すぐクビ吊って死ね！
668:日出づる処の名無し
05/06/07 23:37:28 9zO4FGYO
よし この空気なら言える！
おらぁ、寿司が嫌いだぁ
669:日出づる処の名無し
05/06/07 23:40:57 3qp6PjXF
>>661の様なバカが、それでも極東板に参加したいなら、
↓こういうスレだけで遊んでろ！
ｽﾚﾘﾝｸ(asia板)
670:日出づる処の名無し
05/06/07 23:42:16 3qp6PjXF
>>668
いつ言ったってかまわんだろ。
食い物の好き嫌いなんて、別にどうってことじゃない。
「嫌いだから、知りもしないで貶める」とかじゃないんだったらさ。
671:日出づる処の名無し
05/06/07 23:50:04 ooPg1DRI
で、結局、寿司は日本食の代表なの？
マグロの漬け？ 肉だって焼く前に漬けるよ。キムチだって唐辛子や塩辛とかと漬けるよ。
仕事をする？ 何当たり前の事言ってんの？
別に握り寿司を貶める気は無いけど、握り寿司をことさら持ち上げて日本食の代表みたいに言ったら、
他の日本食を貶めてるんじゃないの？
672:日出づる処の名無し
05/06/07 23:54:54 ooPg1DRI
寿司屋がそんなに高級を気取りたいなら、
看板を外して、判らなくして、一見さんお断りにしてみせろ。
その上で、自慢の寿司だけを握って客を集めてみせろ。
673:日出づる処の名無し
05/06/07 23:55:40 HLKo7K63
寿司は日本の代表的な食の一つだ、それ以上でも以下でもない。
君には何にでも優劣を付ける、１番を決める傾向が見受けられるね。
674:日出づる処の名無し
05/06/07 23:57:49 HLKo7K63
>>672
何が言いたいのか正直判らないが、一見さんお断りの店は寿司屋に限らずけっこう多いよ。
675:深山幽谷 ◆Nippon1kwg
05/06/07 23:59:46 jVTKo86j
>>666
俺は、「ふな寿司」が好きだ。
でも、高くて滅多に食べられない。orz
676:日出づる処の名無し
05/06/08 00:00:48 ooPg1DRI
正直、かなり酔って寝る前だから・・・
変だったらゴメンね。
677:日出づる処の名無し
05/06/08 00:09:26 9OYCTOlU
貧乏人は小僧寿司でも食ってろ
678:日出づる処の名無し
05/06/08 00:37:19 VqlLWOex
>>673
＞君には何にでも優劣を付ける、１番を決める傾向が見受けられるね。
「あの国」の特性ですな（ｗ
679:日出づる処の名無し
05/06/08 00:38:22 VqlLWOex
酔っぱらったことにすれば、何をやっても許される
と言う発想自体も、なんか・・・アレだわな（ｗ
680:日出づる処の名無し
05/06/08 00:41:29 VqlLWOex
＞肉だって焼く前に漬けるよ。キムチだって唐辛子や塩辛とかと漬けるよ。
確定だな（ｗ
漬けは焼く為に漬けるわけじゃないし、誰も朝鮮漬けの話しなどしとらん。
「正体がアレ」だから、「ニハマ」や「えびそぼろ」、「〆」と言う想像すら出来ない。
食文化の貧しさと言ったら、異常だからな、アソコは。
なにしろ「伝統の菓子」すら無い。
681:日出づる処の名無し
05/06/08 01:26:35 Qqai6MdT
寿司は日本の代表食、日本人は古来から魚を食べていたと思ってる人が多いようですが、それは沿岸沿いの人たちだけだと思います。
山間部では冷蔵庫が普及するまで、常食する習慣はなく魚屋自体もなかったそうです。
季節によって鮎、鯉を食べることはありましたが、本当に季節ものだったと母が言っています。
魚どころか卵、牛乳、肉も食べられなかったそうです。卵は風邪ひいた時の薬だったとか。
682:日出づる処の名無し
05/06/08 01:52:54 LIfdSyGp
>>681
海岸沿いと、山間部の人口分布を考えれば、
魚食ってたほうが一般的だと思うけど？
干物だってあるし。
683:日出づる処の名無し
05/06/08 02:07:54 RnhTGGnJ
>>681
江戸時代でも京や奈良の人は寿司食べてたけど??
684:日出づる処の名無し
05/06/08 02:11:07 YskR6XSN
>>681
そう、魚はめったに。そこで虫食とか。日本の山間部とか雲南～タイ北部に
似てる。発酵食物や虫食やら。
>>682
昔の魚の流通は相当限定的ですよ。沿岸部からそんなに離れてなくても。
685:日出づる処の名無し
05/06/08 02:15:43 RnhTGGnJ
>>684
>昔の魚の流通は相当限定的ですよ。沿岸部からそんなに離れてなくても。
だから寿司なんだろうに・・・もちろん現在の寿司は保存食としての機能をかなり削ぎ落としたものだけどね。
あと、生魚を乗せたものだけが寿司じゃないよ。
686:日出づる処の名無し
05/06/08 02:35:20 jFVLL9jG
>>685
山間部は、むしろタンパク質なら「鶏」と言う手段があったから。
687:日出づる処の名無し
05/06/08 02:39:48 YskR6XSN
>>685
日本の魚貝を使用した寿司類の分布はそんなに広くない、特に日常食として。
魚貝を使用しない寿司と付くものはどちらかと言うとハレの食い物。
688:日出づる処の名無し
05/06/08 02:58:04 lFl72QuM
動物性タンパク質の摂取に関しては、
虫、食ってましたが何か？
あと、公式には認められてなかったけど、
農耕牛やらが死んだときは、こっそり、
肉を分けて食ってました。
そういうのが専門の人たちには、
悪いことをした・・・。ｗ
689:日出づる処の名無し
05/06/08 04:20:23 cgK5qDHZ
肉も魚も卵も無い食事が現代人にはそんな信じられない事なのかな
690:日出づる処の名無し
05/06/08 04:35:41 Qqai6MdT
うちの母は山奥の農家生まれですが、肉卵はお金持ちの人の食べる物だったそうです。
牛乳は存在していなかった、と言ってます。牛自体はいたはずなので、飲む習慣がなかったのだと思います。
話を聞くともうベジタリアンそのものですが、唯一ウサギを食べることがあったそうで、結構最近まで農家で飼育されてます。
691:日出づる処の名無し
05/06/08 07:16:36 IinVdBIa
食糧自給率低すぎ
692:日出づる処の名無し
05/06/08 07:30:39 K8a7XKDs
寿司は江戸前でも煮蛤や煮穴子等の火を通した物や、〆鯖等の酢〆等加工品が本来の物。
地方でも寿司といえば、鮒寿司等の加工したなれ寿司の事をいうし。
寿司は生物なんてここ最近の話だよ。
693:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/06/08 11:27:59 Csamt9sg
戦後しばらく迄九州じゃ寿司といえば押寿司だった。
いまや子供にとっても寿司＝握りだけどな。
694:日出づる処の名無し
05/06/08 11:32:29 55d2j2RL
>>662
なにをそう粘着してるのかな？見苦しいぞ。
「文脈を読め」といっただろ。
>>661で説明したように、「飯に魚が乗ってりゃいいというレベル」というのは、
「現在のように、微妙なネタの切り方や握り方をうるさく言ってはいなかった」
という意味だ。
魚の保存法が必要だったことなんて、誰も否定していない。
>とか言うのは論外、つーか、君は現代の握り寿司の握りのテクニックだけで生魚と飯を握ればそれは握り寿司だ
もう一度言う、文脈を読め。
>>665
あんたもな。文脈を読め。
>>667
同じく。
ついでにあんたには、「罵倒はますます見苦しい」と言っておくよ。
最後に、
>中絶もせず、捨て子にもしなかったふた親叩き殺してから、
>今すぐクビ吊って死ね！
どういう理由だろうと、この台詞だけは許せんぞ。
取り消して謝罪しろ。
695:日出づる処の名無し
05/06/08 11:55:36 m/aQaI+b
ｱﾜﾜﾜ．．．．
お、おいﾎﾟﾏｲら！
おにぎりの具は何が美味いですか？！
696:日出づる処の名無し
05/06/08 11:57:53 Yf1krjav
なかに梅干、外はごま塩。これ最強。
697:日出づる処の名無し
05/06/08 11:59:17 XLp8pTUl
種抜き梅干orおかかor昆布
小梅は却下
698:日出づる処の名無し
05/06/08 12:25:45 IinVdBIa
Ｃチキンとおかかと鮭と塩だけの奴
699:日出づる処の名無し
05/06/08 13:00:56 zfIiAJto
猫も魚好きというのも、日本独特。
猫が自力で魚取れるわけはないから。
700:日出づる処の名無し
05/06/08 13:27:21 cFt66IKS
笑止！最強とは塩鮭、紫蘇、ゴマ、御飯を混ぜ込み、
海苔を巻いたオニギリの事を言うのだ！
やってみ。余りの旨さに声も出んぞ。
701:日出づる処の名無し
05/06/08 14:04:26 HZ0aqnCS
>>700
それって、「ばくだん」とかって名前でコンビニに並んでないか？
702:日出づる処の名無し
05/06/08 17:01:10 F3c80z2N
焼鮭＆チーズ、同じく焼鮭＆梅干が好き。
703:日出づる処の名無し
05/06/08 17:18:20 UertjJcY
寿司ネタはもう止めた方が良いかもしれないけど・・・
十数年前まで、俺らの地方では「寿司」と言えばちらし寿司で、ハレの食事だった。
握りを言いたければ、「握り寿司」と言わなければ通じなかった。
それが今では逆転。寿司と言えば「握り」。ちらし寿司と言わなければ通じない。
俺の亡くなったお爺さんから聞いた話。
爺さん若い時、都会で働いていて、勤め帰りに屋台の寿司を軽くつまんでいたらしい。
屋台の暖簾は汚くて、その理由は客が指についた醤油を拭くからとか。
爺さんも帰る時は暖簾で醤油を拭き取っていたらしい。
ほんの数十年前まではこんな感じだったんじゃないの？
現在なら、軽トラック屋台のラーメン屋みたいな感じかな。
704:日出づる処の名無し
05/06/08 17:23:14 ztevcjXn
玄米と白米で炊いたメシを塩だけで握る、
こいつの旨さは日本人にしかわからんと思う。
705:日出づる処の名無し
05/06/08 17:24:57 x3Y/xljP
塩むすび＆みそ汁最強
706:日出づる処の名無し
05/06/08 17:26:21 MTu5S0Z3
昔はツナマヨネを食しつつオロナミンＣを飲むのが好きだった
707:日出づる処の名無し
05/06/08 17:42:01 UertjJcY
敢えて言う。
パリパリ海苔なんて邪道だ～！
弁当箱の蓋開けた時、蓋にへばり付いた湿気た海苔が旨いんじゃ。
708:日出づる処の名無し
05/06/08 19:29:33 flm50Ey1
犬に海苔やると口パクパクする。口蓋にへばり付くからか。その仕草が妙に可愛い。
709:日出づる処の名無し
05/06/08 19:49:10 3VGXYp6+
個人的には湯気の立つおにぎりに巻いたすぐの、少し湿気た感じの海苔が好き。
710:日出づる処の名無し
05/06/08 22:17:40 aykRaKjA
丸いおにぎりをトロロ昆布で巻いて、毬藻にして食うのが好きだ
711:日出づる処の名無し
05/06/08 22:31:45 UertjJcY
コンビニで好きなおにぎり
ネギ味噌。それとネギトロ。
712:ウリ…いや、俺は生粋の韓…日本人だけど ◆44iITqsw6.
05/06/08 22:43:21 HsVCyRl6
海苔は巻かない。
塩もふらない。
具など当然入れない。
まさに握り飯。
これが一番うまい。
713:日出づる処の名無し
05/06/08 22:45:53 6eXXE8+a
>>707
心の底から同意。おにぎりもね。
714:日出づる処の名無し
05/06/08 23:03:58 C+c/iqMR
＞魚の保存法が必要だったことなんて、誰も否定していない。
>>694は、なぜ「思いもつかなかった」と、素直に書けないのかな？
と思ったら、やっぱりな・・・（ｗ
715:日出づる処の名無し
05/06/08 23:05:03 oYrp48Cg
>>711
ネギ味噌(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ﾏﾖｶﾙﾋﾞ(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ
716:日出づる処の名無し
05/06/08 23:08:09 C+c/iqMR
>>694
ぎゃぁぎゃぁヌカす前に、オマエは↓こういう素直なセリフを吐く義務があるんだよ。
「知りもしないことを想像で断じた上に、表現までが言葉足らずでした。
ごめんなさい。」
脳みそ生き腐れたバカが、偉そう吠えるんじゃない！
717:日出づる処の名無し
05/06/09 00:38:55 lOF8+KzO
つか、よくそう罵倒できるな。寿司職人か？
718:日出づる処の名無し
05/06/09 01:04:11 3a36KWVH
戦後の闇市には、色々怪しげな食物があった。
米軍の残版を煮込んだ「栄養シチュー」、一杯に麺が三本程度しか入っていない「三味線うどん」など。
そんな中に、まがい物の寿司もあった。ネタは鯨肉ベーコン、シャリはオカラというものだが、
まがい物であっても飛ぶように売れ、寿司屋は笑いが止まらなかった。
一方、食べたほうはオカラが喉につっかえ、咳が止まらなくなったという。
719:日出づる処の名無し
05/06/09 03:12:14 c0Bc+Eiq
>>703
「現在の形」の握り寿司なんて冷凍保存技術が発達し
道路事情の改善で流通が良くなった昭和中期以降にようやく普及したものだ
ウチの実家も漁港から近い地域なんだけど
ほんの2、30年前まで地元で寿司といえば「散らし、稲荷、巻き寿司」の事だった
当時からテレビ等で江戸前握りの存在は知られていたが地元では食えなかった
720:日出づる処の名無し
05/06/09 04:16:03 99yhs/Zp
>>718
戦争に負けるのは辛いことだよな。ゴミを食ってでも生きねばならん。
‥あれ？ どこかの国では、負けてもない戦争から半世紀以上経っても米軍のゴミ食い続けてるよね？
721:日出づる処の名無し
05/06/09 06:55:41 88b6oy20
>>716
つーか俺には>>652は高級料理の付加価値としての
握りのこだわりについて、江戸時代はなかったんじゃないか？
と言ってるだけで、寿司自体の調理について触れていないと読める
高級の付加価値の部分だけかいてるから
たしかに言葉足らずかもしれんが
ここまで粘着するほどのことか？
なんにしろ>>667の最後の３行のようなことを書くやつは
最低だと思う
722:日出づる処の名無し
05/06/09 09:12:56 U3w/X7Gc
>>714
まだ延々と粘着する気か？
>>721の言っているとおり、保存法やらなんやらのことは
あまりに当たり前だから、いちいち言わなかっただけのこと。
だいたい、直前に「（現在は）寿司は微妙なネタの切り方や握り方が
重要な高度な料理で」と書いてあるんだから、ここでの話題は
それに限定していることくらいは分かりそうなもんだが。
「あることについて、その場でいちいち言及しなかった＝それを否定している」
ではないことくらい、小学生でも分かるぞ。
>>716
おめえは>>667と同一人物か？
同一人物だろうとそうでなかろうと、言ってる内容は同じだな。
いいか、同一人物だろうとそうでなかろうと、>>667と>>716に言っておく。
>中絶もせず、捨て子にもしなかったふた親叩き殺してから、
>今すぐクビ吊って死ね！
この台詞だけは許さん。撤回して謝罪しろ。
>脳みそ生き腐れたバカが、偉そう吠えるんじゃない！
この台詞も付け加える。撤回して謝罪しろ。
723:日出づる処の名無し
05/06/09 09:16:09 U3w/X7Gc
>>721
これは最初からあなたの言うとおりの意味です。
下手な言い掛かりを誰も付けてこなければ、なんということのない
話で済んだのですがね。
だから>>661までは穏やかに対応していたのですが。
しかし、>>667のようなことを言われては、もう穏やかにしてはいられません。
あなたと、それから他の参加者の方にも申し訳ないのですが、
私は>>667と>>716が発言を撤回して謝罪するまで退く気はありません。
皆さん方も、自分に対してここまで言われたら退かないでしょう。
724:深山幽谷 ◆Nippon1kwg
05/06/09 09:18:48 vovGQylE
>>718
> そんな中に、まがい物の寿司もあった。ネタは鯨肉ベーコン、シャリはオカラというものだが、
>
「鯨肉ベーコン」、食いたい．．．。
725:日出づる処の名無し
05/06/09 09:22:04 wFWZiyM/
>>724
あってもすげく高いよね・・・ orz
726:深山幽谷 ◆Nippon1kwg
05/06/09 09:25:01 vovGQylE
>>725
そうだね、高いよね.。
今なら高級品でなかなか口にできない．．．orz
727:日出づる処の名無し
05/06/09 10:49:22 WWiV4xC4
くじらは給食に出てたけど最近はでないの？＞85年生まれ
728:日出づる処の名無し
05/06/09 11:48:33 AdDahH1S
>>727
85年生まれで鯨でるか？
729:日出づる処の名無し
05/06/09 11:49:49 53AtPbAB
>>728
和歌山のへんだと今でも給食に出てる学校あるよ。
730:日出づる処の名無し
05/06/09 11:54:58 AdDahH1S
>>729
そうなのか。まぁ、また食べたいとは思わないが
731:日出づる処の名無し
05/06/09 13:04:46 JQqYSI1M
渋谷の「くじら屋」では、ランチの唐揚げ定食が１３００円くらい。
夜の鍋コースは５０００円から。
732:日出づる処の名無し
05/06/09 13:14:04 WWiV4xC4
俺は広島だけどね。和歌山もそうなのか
733:日出づる処の名無し
05/06/09 14:28:22 FbAD90Eb
愛媛の山ん中の学校なのに出たことあったなぁ…。
今は出てないみたいだが。
734:日出づる処の名無し
05/06/09 20:14:56 oLKMQ8gZ
焼きそばパンは素晴らしすぎて涙が出るぞ。
小麦粉に小麦粉はさんで食ってんだからな。
735:日出づる処の名無し
05/06/09 20:53:45 CyJU7RYF
今でも冷凍鯨肉はたくさんあるよ。
736:日出づる処の名無し
05/06/09 23:23:19 BV4Tx+1m
最近の鯨の缶詰は鯨肉が一枚こっきりで、あとは白滝や筍。
詐欺じゃないか！
737:日出づる処の名無し
05/06/09 23:31:10 ZO4T2lgC
鯨も良いが藻れはアジだな。
脂の乗ったアジの開きをご飯と一緒に頬張り、
それを味噌汁で・・・あぁー日本人に生まれてよかったー＼（ ﾟ∀ﾟ ）／
738:日出づる処の名無し
05/06/09 23:32:23 7X1TDL2p
大根おろしはどうした！？
あれに醤油かけて一緒に食べるとさっぱりして旨いぞ
739:日出づる処の名無し
05/06/09 23:42:40 ZO4T2lgC
>>738
秋刀魚でしかやった事ないな、それ。
じゃ今度試してみるわ、レスサンクス。
740:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/06/09 23:44:16 T527nGfn
>>738 大根おろしはどうした！？
青首の甘ったるいオロシは不好！鼻にツンと来る夏大根を自宅の畑で栽培した
ときは最高だった！あの痛烈な辛味よ、もう一度。
741:日出づる処の名無し
05/06/09 23:45:18 iJEPCGVd
自分は小鯵の切り身の竜田揚げ。アツアツでも冷えて衣が醤油を吸い込んでても
飯バクバクいける。
742:深山幽谷 ◆Nippon1kwg
05/06/10 00:16:28 LGw0tjob
アジもいいなぁ。
アジのたたきや開きも好きだが、アジフライも好き。
743:日出づる処の名無し
05/06/10 00:56:23 ufyrhYaW
>>740
先っぽのほうだけを良く洗って皮ごと卸すと青首大根でも少しは辛くなるよ
744:日出づる処の名無し
05/06/10 10:07:35 rOCzsTV3
アジって味がいいからアジって名前なんだよね
（あと、サケは身が裂けやすいから）
745:日出づる処の名無し
05/06/10 17:13:26 cOsHiwhn
タラはたらふく餌を食うからだな。
746:日出づる処の名無し
05/06/10 17:40:40 xsc2yuld
トロってトロッとしてるからに違いない。
だよね？
747:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/06/11 00:16:31 yLM1cKNF
>>743
なんかMOTTAINAI！
748:日出づる処の名無し
05/06/11 06:34:39 etHbYG0q
他は他で食べればいいだろ。
749:日出づる処の名無し
05/06/11 13:47:17 a3TGb3bZ
たしか、シュークリームというのは日本製の食べ物で、シュークリームがニューヨークで
大人気というニュースを見た覚えがあるのですが、URLをどなたかご存知ありませんか？
750:日出づる処の名無し
05/06/11 14:16:44 A3lgYLVk
>>749
シュー・ア・ラ・クレームは仏料理で、もともと皮の中に
総菜を詰めていたが、後に刻んだナッツ類を混ぜた
クリームを詰めた。
日本では、日清戦争以前からある。米津風月堂が初めて
日本で作ったと言う記事も。
もし、ＮＹなら、「シュークリーム」と言ったら「靴クリーム」が
出てくることになるが？
751:日出づる処の名無し
05/06/11 15:07:58 IUvFN834
大阪のNHKで例の番組やってるよ！！！！
752:日出づる処の名無し
05/06/11 15:26:14 zl0T5MQp
バカが「手巻きは寿司じゃない、握ってないから、寿司に失礼じゃないか」と発言
753:日出づる処の名無し
05/06/11 15:29:39 kIolGGKf
靴クリーム
754:日出づる処の名無し
05/06/11 16:47:13 TUZtXiYx
>>749
URLﾘﾝｸ(www.iiv.ne.jp)
755:日出づる処の名無し
05/06/11 16:56:36 zl0T5MQp
>>754
シュークリームに怯えて「ノー、ノゥ」といやがる子供がカワイイなw
756:日出づる処の名無し
05/06/11 17:12:33 2J8epZD9
ビアードパパのシュークリームがNYで人気なんでし
757:日出づる処の名無し
05/06/11 22:53:47 tup2WsyR
そう言えばNYといえばベーグル
ベーグルはハンガリー系ユダヤ人が始めた物だったかと。
あと、米で広まった他国の食い物、ピザやタコスはイタリア系やメキシコ系
が広めたものじゃない。寿司もそうなりつつ・・・・
758:日出づる処の名無し
05/06/12 09:49:56 cAi34QPd
今まで、養鶏場の写真は多く目にしていましたし、文章でもその様子を読んだ
事があります。でも、実際にその様子を目にし、改めて、養鶏場の実態を知る
ことができました。 それは本当に、他で書かれていた通りの悲惨極まりない
状態でした。その養鶏場には大きな看板があり、”自然の卵” と書かれて
いました。スーパーなどでもよく、このような言葉を文句にした商品を見かけ
ます。自然、などという言葉を目にすれば、広い敷地の中に放された鶏たち、
元気に自由に走り回る鶏たち、そして自然の状態で生まれてくる新鮮な卵・・・
といったイメージを持ちますが、そんな言葉は必ずしも信じられるものでは
ないのだと思いました。
URLﾘﾝｸ(mbis0.tripod.com)
食卓のお肉ができるまで
URLﾘﾝｸ(jazzmens.net)
【屠殺残酷】 畜産動物を食べないという食生活
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)l50
--- 家畜動物たちの過酷な一生 ---
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板)l50
牛や豚って誰が殺してるの？
ｽﾚﾘﾝｸ(kbbq板)l50
759:日出づる処の名無し
05/06/12 13:29:29 zJZseXVO
>>758
食うということ、即ち生きるということは少なからず残酷なものだよ
あの残酷なやり方によって上がった生産性のおかげでどれほどの人間が飢えから救われたと思う？
君は食品産業にいったい何を望んでいるのかい。
あいも変わらず、解決法を示さずに表層上に現れる悲惨さだけを取り上げて非難するやり方は感情に訴えるが
所詮それだけでしかない
解決法を求めて行動するのならともかく、このような非難のやり方は
自分がその残酷さに加担していないことのアリバイを求めているに過ぎない。
760:日出づる処の名無し
05/06/12 15:44:39 jBLwfB3E
食事の前後に何故、「頂きます」「ご馳走様でした」と
言うのか考えた事もないんだろ。
761:日出づる処の名無し
05/06/12 17:34:38 Dj9t6tz7
ウチの母は子供の頃は一切牛肉を口に出来なかったらしい
家で農耕用に飼っていた牛を真に家族のように思って世話してきたという思いから
それこそ今の世の中で犬や猫を食するのと同じような感覚で
牛を食う人間が信じられずに軽蔑していたらしい
まぁそんな純真な乙女も大人社会の荒波に揉まれる内に
すっかり擦れてしまい今じゃ焼肉は大好物なんだけど
762:日出づる処の名無し
05/06/12 17:47:39 TcZgBay0
>>759
食肉を減らしてその分植物性タンパクを摂るようにすれば
食い物の効率が良くなるような気がしないでもないでもない。
763:日出づる処の名無し
05/06/12 18:25:19 fFMtxOJm
>米軍の残版を煮込んだ「栄養シチュー」、
あれあれ、涙が、、、
764:日出づる処の名無し
05/06/12 18:27:26 fFMtxOJm
>>754
日本製のシュークリームってことで、NYは当然各国の料理あつまるわけだから、ｼｭｰｱﾗﾓｰﾄはあったんじゃないのﾞ
765:h.t ◆fN6DCMWJr.
05/06/12 18:40:34 bKCXV2RU
>>761
ルアーが流行り始めた頃の話。
地元で、ルアー対照魚がどこにいるかと釣り道具やの親父に
尋ねると、教えてくれたのが屠殺所裏の小川。
ここで、雷魚やニゴイが良く釣れると聞いて行ってみた。
確かに良く釣れた。ﾅﾝﾃﾞこんな小さな川でこんなでかいのが？
その理由は通ってる内に判明。
屠殺所から屠殺後の血とか破片がその川に流れてくる。
それをねらって鯉やら雷魚やらが集まってた･･･
さすがに釣れた魚は食う気はしなかったが、牛豚をかわいそうだ
って思うより、屠殺所の人も大変だなって思ってた･･･
（暴れる音とか良く聞こえてくるもので（；´д｀））
そんな私でも、農家の友人宅で、餌やった鶏がその晩食卓に
並んだ時はチョット食えなかったなｗ
766:日出づる処の名無し
05/06/12 21:13:11 iTK3CYYc
>>764
日本と韓国に当てはめてみると、フランス人がまた日本人がぱくりやがったと言いいそうな・・・
767:日出づる処の名無し
05/06/12 21:22:38 anbf7/cv
>>766
フランス人はコロッケを見ても「クロケットをパクりやがって」とは言わないし、日本人も「コロッケは日本のウリジナル」とは言わない。
ちゃんとクロケットを基にして日本人向けにした食べ物と、知ってる人は言う。
日本にはちゃんとシュークリームと同時にシュー・アラ・クレムもちゃんと存在してるしね。
768:日出づる処の名無し
05/06/12 21:33:56 iTK3CYYc
>>767
やはりそうだよね。
まともな国同士なら、発祥がどうとかトラブルにはならない筈だ。
769:日出づる処の名無し
05/06/12 21:41:10 anbf7/cv
かくいう俺がコロッケの基がフランス発祥と知ったのは、大阪のラブホで「フランス料理サービス」ってのがあって
フランスパンでも出てくるのかと入ってみたらコロッケが出てきたw
で、調べてみたらクロケットっつー料理があることを知ったww
770:日出づる処の名無し
05/06/12 21:56:02 7AESuhay
ビーフシチューを注文したら肉じゃがが出てくるようなもんだな（笑）
771:日出づる処の名無し
05/06/13 00:27:25 YJLg0HrL
あのシュークリーム番組見て、アメリカ人に聞いてみたら、クリームパフはあるけど、サイズが日本より大きいし、日本程食べないって。
フランスのは小さいんだっけ？
772:日出づる処の名無し
05/06/13 00:36:24 eD7iyJR4
>>762
オマエに（間違って）ガキが出来た瞬間から、
母乳製造者にもよーっく言い聞かせて、
母体と胎児ともども、
絶対に植物以外摂取するな
どんな形であれ、な。で、２０年ほど経ってから、ＰＣをネットにつなげ（ｗ
773:日出づる処の名無し
05/06/13 00:36:45 eD7iyJR4
>>763
今現在でも、南鮮でやってるヤツだな、それ。
774:日出づる処の名無し
05/06/13 05:22:49 4bZql43o
>>772
おまえ>>667 >>716 だろ？
775:日出づる処の名無し
05/06/13 08:56:45 jwsbk3wJ
>>773
ああ、たまに向こうで報道されてるな。
どう言う思考なんだろうなぁ、アレ。
776:日出づる処の名無し
05/06/13 13:33:50 XVeGZsiH
>>775
やはり衛生観念・倫理の欠落が原因だろ。
犬畜生と変わらんわなそんな食事。
777:日出づる処の名無し
05/06/13 19:18:22 s6wy41+d
栄養ねえ
778:日出づる処の名無し
05/06/14 00:39:56 +qpEZBv7
>>775
似たような事はつい最近も。
子供の家で 'ごみおかゆ' 食べさせて
＞食べる 残った 食べ物で おかゆを 沸かして 子供達に 食べさせた, 6.25 避難
＞時代 の話が ないです.
＞バロオルマゾンまで ソウル 市内 子供の家で 数ヶ月目 続いた 仕事です.
URLﾘﾝｸ(j2k.naver.com)
779:日出づる処の名無し
05/06/14 16:56:46 bdd7vF6W
部隊鍋（ﾌﾞﾃﾁｹﾞ）ね。
今は部隊鍋風鍋物で、残飯は使ってない（という建前だ）けど。
自宅でやる分には残飯使おうが勝手にやればいいが、
よく本当の残飯でやる店があるから始末におえん。
780:日出づる処の名無し
05/06/14 20:11:31 nm6eVua8
シュウマイってのも、本来残飯を使って作るものなんだって？
中国のレストランで注文したら、怪訝な顔をされて閉店後に来いと言われて、
そういうことだとわかったって何かで読んだのだが。
781:日出づる処の名無し
05/06/14 20:15:43 pKf+Ww8x
残飯ではなく、余った材料です。
782:日出づる処の名無し
05/06/14 20:54:00 IwMiOaCh
数年前に和食の本が中国で出版されてベストセラーになったそうだ。
その名も『腸内革命』ｗ
まあ、腸って「はらわた」の意味なんだろうが。
783:日出づる処の名無し
05/06/15 13:13:15 cdZ6gvdb
【9:27】【社会】大阪府警巡査部長がスーパーで「焼きさば棒ずし」（７２０円相当）を万引き
1 名前：なべ式φ ★ 2005/06/15(水) 13:02:53 ID:???
大阪府警監察室は１５日、摂津署の男性巡査部長（５８）がスーパーで万引をしたと発表した。府警は
巡査部長を処分するとともに、窃盗容疑で書類送検する方針。
調べでは、巡査部長は勤務のなかった１３日午後５時４５分ごろ、同府箕面市のスーパーで買い物を
していったん精算した後、売り場に戻り「焼さば棒ずし」２パック（７２０円相当）をスーパーの袋に入れ
盗んだ疑い。
車に乗ろうとして呼び止められ、事務所に同行するそぶりを見せたが、逃走したため店員が１１０番。
約３０分後に戻り、箕面署員に容疑を認めた。現金約２万３０００円を持っており、「小遣いが助かると
思った。同じ店で前にも万引したことがある」と話しているという。
引用元：京都新聞 2005/06/15
URLﾘﾝｸ(www.kyoto-np.co.jp)
焼きサバ棒寿司、が何故か泣ける。
784:日出づる処の名無し
05/06/15 15:47:21 qkrVnLaY
私の友人の両親が、バンコクのPet Kasem soi28でカオカームー（豚足丼）のお店を開いていますが、
先日、日本の誇るジャンクフード、牛丼のレシピを伝えてきました。
現地で手に入る忍というタイ産の日本酒で牛筋を煮込んでいます。
また紅しょうがは、私が日本から送っています。
看板娘はナムさんというちょっとブスですがジャニーズファンの女の子です！
アウディーのディーラーのある小路を入ります。
785:日出づる処の名無し
05/06/15 16:44:35 QTFr4jBa
日テレでもやってた。日本の食人ブーム。以下参考URLと
画像
URLﾘﾝｸ(www.health-station.com)
URLﾘﾝｸ(white.gazo-ch.net)
URLﾘﾝｸ(img.gazo-ch.net)
URLﾘﾝｸ(white.gazo-ch.net)
786:日出づる処の名無し
05/06/16 00:39:11 4PMqR3zT
>>784
>Pet Kasem
って南の方だっけ？
そもそも吉野家が撤退した街だしな、どうだろう。日本人も少ないのでは。
タイ国内にはインチキ日本料理は溢れてるが。個人的に思い入れが深いのは北京飯店。
スワニー元気かな？
787:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/06/16 09:26:16 P7SAaVQP
>>786
ここにもいた、スワニーファン。タイに行ったら一度泊まろうと思ってたんだ。
本当にファンが多いね。
788:日出づる処の名無し
05/06/16 10:49:37 7SL89hF5
「ザ・のじじズム」
ひでぇサヨのブログっす
ネトウヨ・ネトウヨと繰り返し挑発
都合が悪いと消す
靖国神社の人を性犯罪者と似てると平気でのたまう神経
これが人道を騙るサヨクの本性です。
まさしく基地外サヨクオリティー
789:日出づる処の名無し
05/06/16 10:53:19 1tvlaaA3
>>788
「似てる」かぁ。「似たい」のかもしれないね。
人気とか存在とかに、あやかりたいとか。
だって、サヨって言えば、似ているどころか「全員、事実としての性犯罪者」だからねぇ。
あ、まぁ。性犯罪以外も「何でもござれ」状態だし。
790:日出づる処の名無し
05/06/16 11:05:24 hg3e5NvA
>>789
ならば「生粋の無法者」と言えばいいのでは
791:日出づる処の名無し
05/06/16 16:25:38 1tvlaaA3
>>790
無法者・・・アウトロー・・・その名詞は、連中にとっては多分
「お、カッコいいじゃん」
になると思う。
生まれ落ちてのチンピラ
でいいでしょう。
792:日出づる処の名無し
05/06/16 16:34:54 tVVT4bvp
「ザ・のじじズム」
ちょっとまえに書き込みしてみたんだけどね、ムダだったね。
はじめから聞く気はないので議論にならない
それでも議論をした体にしてののしったあげく勝利宣言
日々のアクセスとトータルのカウンタが全然あわないのも哀れさを強調
793:日出づる処の名無し
05/06/16 16:36:41 KOXlRDAZ
うはｗｗｗｗ何このブログｗｗｗﾃﾗﾜﾛｽｗｗｗｗ
こーゆう奴に限って２ｃｈに書き込まないで「嘘ばっかりだ」と嘘吐いて
挙句の果てに何一つとして論破できないんだろうなｗｗ
俺が見てきたﾌﾞｻﾖはそんなヤシばっかりだったｗ
794:日出づる処の名無し
05/06/16 16:54:08 q1jMqfHs
スレタイと関係ない話は止めろ
795:日出づる処の名無し
05/06/16 19:17:02 4PMqR3zT
>>787
>一度泊まろうと思ってたんだ。
北京飯店は宿屋じゃないんだが・・・・・
ちなみに楽宮は閉鎖したらしいが。
796:日出づる処の名無し
05/06/16 19:42:10 aM8DdAZ2
＞そもそも日本人種なんて存在しない。
日本人種の存在を証明する事は非常に簡単。
日本人種に一番近い人種は間違いなく朝鮮人であるが、朝鮮人は日本人種と
似ているが、その容貌や身体的特徴はかなり違う。
頭示数、二重瞼率、発毛の具合、朝鮮人の外見は日本人種とはかなり違っている。
また朝鮮人のHLA遺伝子は日本人種と実に6割近くも違っている。
日本人種に一番近い朝鮮人でさえもこんなにも異なっているのである。
その他のアジアの人種ならば、それ以上に違っているという事になる。
つまり、日本人種は日本列島だけに存在する日本独特の人種である。
また、YAP+遺伝子を東アジアで唯一持っているのは日本人種だけである。
YAP+遺伝子は日本人種が間違いなく存在しているという決定的な証拠である。
日本の周辺人種にはこのYAP+が全く無い。
URLﾘﾝｸ(recon.hp.infoseek.co.jp)
797:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/06/16 21:35:03 P7SAaVQP
>>795
ありゃ、名前に勘違いしてた。中国語の「飯店」じゃなかったんだね？失礼！
>>796
YAP+遺伝子を持ってる日本人はどのぐらいいるんだろう？10％いるんだろうか？
798:日出づる処の名無し
05/06/16 23:58:32 bEtueCqm
JAP+遺伝子ではないのか
799:日出づる処の名無し
05/06/17 01:30:11 ns+YQybf
>>797
旅社じゃないでそ。楽宮ホテルの下の食堂、中国系スワニーさんが作る日本料理
が沈没したり、インド帰りなどの日本人などに。
谷恒生の小説にもででてた。
昔はチャイナタウには日本人が多い時期で数百人が居た事も・・・・有る意味北京飯店
はダメ日本人のサロンみたいな感じで。
800:Kyushu ◆or0XnlxUXQ
05/06/17 23:40:33 JFsLU1j/
てっきり旅社の一階にスワニーのやってる食堂があるもんだとばかり思ってた。
801:日出づる処の名無し
05/06/18 01:37:42 qrtmOImy
韓国の伝統食べ物シリーズ切手発行
郵政事業本部は、韓国の伝統食べ物を素材にした五番目のシリーズ切手の最後のシリーズ
4種を15日に発行すると明らかにした。
郵政事業本部は、去る2001年から毎年伝統食べ物を素材にしたシリーズ切手を発行して
来ており、今度発行された切手が最後のシリーズ。
切手額面価格は220ウォンで、全国の郵便局で購入することができる。
全紙は一枚20枚(5X4)で構成されており、発行量は各70万枚ずつ総280万枚。
今度発行された切手は、88ソウルオリンピック及び2002ワールドカップサッカー大会切手
などをデザインしたキム・ヒョンさんがデザインし、15日昼12時から1時間の間
光化門郵便局で「切手デザイナーサイン行事」に参加する予定。
今度の切手の伝統食べ物の素材には、ノビアニ(味付け焼き肉)とピンデトック(お好み焼き)
ジョンゴル(すき焼き)及びファジョンなど4種類。 （※ファジョン＝花チヂミ）
一方、次に発行される切手は「高句麗シリーズ(最初のセット)」切手2種で、来月1日に
発行される。
ソース：innofile モバイルニュース
URLﾘﾝｸ(contents.innolife.net)
URLﾘﾝｸ(contents.innolife.net) （画像）
802:べ
05/06/18 06:31:39 x1lYdHJu
韓国のカレーライスは原型をとどめないほどグジョグジョのマジェマジェしてから
たべる。（見ようによっては週末の駅構内のゲ・ 略）
切手にはマジェマジェしたものを使うべきだ。
ちなみに 日本人は見た目をまず味わう。
803:日出づる処の名無し
05/06/18 09:43:38 HV+ytFTs
>>802
今、カレー食べてたとこなのに・・・謝罪と賠（ry
804:日出づる処の名無し
05/06/18 15:49:00 39XRXTfQ
ｳﾝｺ食ってるときにｶﾚｰの話をするな。
ｹﾞﾛ食ってるときにもんじゃの話をするな。
805:日出づる処の名無し
05/06/18 17:34:41 LqcGeLZh
オマエらは、日本食は素晴らしいとか言いながら、
それを作ってくれる職人さんについては、なんら言及しませんね。
806:日出づる処の名無し
05/06/18 17:39:16 /RYRKgEN
だって俺は食べる人だもん
807:日出づる処の名無し
05/06/18 17:41:58 3xqJu6N3
中華もいいが、キムチもまぁいいが、やっぱり日本食！
808:日出づる処の名無し
05/06/18 19:02:59 0Xw4wR/x
>>605
日本人に食人の習慣はない。正史では、秀吉の播州三木城の兵糧攻めの際
毛利側が、食料が無くなり、戦死者の人肉を食べた記録ぐらい。秀吉は、これを
非常に不快に思って、毛利方に敵将の切腹と引き換えの降伏開城を勧告している。
ニューギニア戦線は、ジャングルの中の行軍や、マラリア、補給の途絶で兵士の
食料も不足したが、木の実、草、ネズミや、昆虫、ミミズ、ハエのうじ虫（うじ虫は、貴重な
蛋白源）などを食べて、食いつないだ。原住民の家畜を奪ったりくらいは、あったかも
しれないが、通常の日本兵（皇軍）で、人肉、食べる奴はいない。食文化の違いで
朝鮮人なら、中華文化の影響であり得るが。情報源の再確認が必要。
南方戦線で、うじやミミズを食べた話は、知人の父親の体験談できいたことある。
人肉の料理法が、確立してるのは、シナ。自分の子供を料理にして、役人をもてなした
記録が、歴史書にでてくる。（ここは、日本食のスレだよな。気持ち悪くなってきた）
809:日出づる処の名無し
05/06/18 23:35:53 dyzCxIk/
>>808
天明の飢饉とか飢饉の時は人肉食ってるのが資料ども残ってる。
810:日出づる処の名無し
05/06/18 23:37:48 ajwFYXnP
>>809
それ、習慣じゃないし。
811:日出づる処の名無し
05/06/19 00:04:29 N5PpijSE
中国だと、大事な客が来たときに、自分の妻を料理して出した
話なんてのが残ってるな。
しかも、美談として。
こちらは食人の習慣があった証拠だ。
812:日出づる処の名無し
05/06/19 00:23:33 p5baId5i
>>809
雪山登山で遭難してやむなくパーティーの死体を食べたなんて話もあるが、それと一緒。
813:日出づる処の名無し
05/06/19 05:23:01 qYqWpXPl
シナは人間の生き作りとかやるしなぁ．．．。
814:日出づる処の名無し
05/06/19 10:39:21 KUEvT7fG
日本の場合はあくまでも「緊急避難」だけど、
支那の場合は「美談」になるからな・・・
815:日出づる処の名無し
05/06/20 03:24:54 2YpiO4YY
>>813
さすがにそれは聞いたこと無いよぉ・・・
。・゜゜・(>_<)・゜゜・。こわいよお～
816:日出づる処の名無し
05/06/20 03:38:30 XiWTp/Kt
>>815
凌遅刑（りょうちけい）のことでしょ。
817:日出づる処の名無し
05/06/20 03:45:40 xRHObpkd
近い時代の実例では、
捕虜だか罪人を殺したときに、
血が薬になるとか言って、
饅頭に血を染み込ませたシロモノを、
売ったとか売らないとか。
818:日出づる処の名無し
05/06/20 13:39:22 R5UPVmcO
和食礼賛や食育はナショナリズムを刺激する恐れあり
URLﾘﾝｸ(lovelysakura.way-nifty.com)
819:日出づる処の名無し
05/06/20 13:44:25 R5UPVmcO
このスレみてると>>818の危惧してる点が理解できる。
日本食なんてたかがローカル食だもん。
戦争やバブルの時の日本人の傲慢ぶりは醜かった。
謙虚さを忘れないようにしないといかん。
820:日出づる処の名無し
05/06/20 13:46:34 mVDyItGW
821:日出づる処の名無し
05/06/20 14:08:56 4MLD8vC1
>>819
すきなようにすればいいじゃん。
ただ、黙ってやっててくれ、な？
822:日出づる処の名無し
05/06/20 14:56:19 Z4cmZTUv
>>821
そうそう、日本食がどうのこうのと持ち上げる動きは危険
823:日出づる処の名無し
05/06/20 15:06:19 4MLD8vC1
>>822
黙ってけなしてろよ（ｗ
824:日出づる処の名無し
05/06/20 15:06:43 4MLD8vC1
>>822
相手欲しいときは「お願いします、かまってください」って書け。ばぁか。
825:日出づる処の名無し
05/06/20 15:40:19 mBlNZLCe
日本食以外のすばらしさを知らないうちに
日本食はすばらしい、というのはいかがなものか。
欧米人の「日本食はヘルシー」という勘違いを正すことをせず
むしろつけこんで商売しようというのは実に汚い。
826:日出づる処の名無し
05/06/20 15:42:09 mVDyItGW
肉食は
日本人の命を縮める素晴らしい食品ですがなにか
827:日出づる処の名無し
05/06/20 16:20:34 4MLD8vC1
>>826
事実、日本食はヘルシーなんだけど・・・・理解したくないヤツって、やっぱ「アレ」なのかねぇ。
828:日出づる処の名無し
05/06/20 19:59:14 No8HvJV0
まずどの辺がどう勘違いなのか説明してくれ。
829:日出づる処の名無し
05/06/20 20:09:46 2YpiO4YY
>>828
ありとあらゆる日本食が、全て完璧にヘルシーという訳ではない。
・・・という意味なのでは？
つまり、てんぷらを主食にして一年間毎日三食大量に食べ続けたら、そりゃ不健康だ罠。
っていうか、おそらく死ねる。
830:日出づる処の名無し
05/06/20 21:30:01 599Xs8TM
話題の養殖の鮭鱒ですが、自分の
食事のおかずにすると考えたとき、どうですか？
あ）養殖鮭鱒が大好き。ウエルカム／
い）養殖鮭鱒は嫌い。ノーサンクス／
う）鮭鱒はさほど好きじゃない。天然でも養殖でもどちらでもいい／
え）鮭鱒ならどちらも好き。天然でも養殖でもどちらでもいい／
お）養殖もモノによる。Ａ（ ）はいいけどＢ（ ）はだめ／
か）天然／養殖という対立軸はないが、加工・調理方法で素材選択する。
831:日出づる処の名無し
05/06/20 21:38:08 XiWTp/Kt
>>829
＞ありとあらゆる日本食が、全て完璧にヘルシーという訳ではない。
あほらしいので、中略
＞つまり、てんぷらを主食にして一年間毎日三食大量に食べ続けたら、そりゃ不健康だ罠。
一つだけでいいですよ（ｗ 一年間毎日三食大量に食べ続けられる、
完璧にヘルシーな「日本食」ってのを挙げてくださいな（ｗ
あなたの書き方なら、一つくらいは、そういうのがあるってことでしょ？
832:日出づる処の名無し
05/06/20 21:52:22 oRvc7/Uj
>>831
俺はこんにゃくを食ってるぞ、けっこう大量に。
833:日出づる処の名無し
05/06/20 22:13:13 rmKUouyZ
>>831
俺はごはんを食ってるぞ、けっこう大量に。
834:日出づる処の名無し
05/06/21 00:19:37 TUnEUcHo
俺は味噌汁を食ってるぞ、結構大量に。
835:日出づる処の名無し
05/06/21 00:23:24 nAXi+esd
近所の弁当屋に「スパムむすび」って新メニューが出てたｗ。
スパムって食べ物とは知らない日本人も多そうだな。
836:日出づる処の名無し
05/06/21 00:54:22 MjPYIdAi
そうだな。スパムメールしかしらねえな
837:日出づる処の名無し
05/06/21 01:12:50 0hj0UKN4
>>831
俺は日本茶飲んでるぞ、毎日何杯も。
ああそうそう。キムチの食い過ぎって脳に良くないらしいな。
838:日出づる処の名無し
05/06/21 01:15:02 pML/ZLjS
>>832
ふーん。じゃ、
コンニャクを主食にして一年間毎日三食大量に食べ続けてるんですね？
そうですね？
839:日出づる処の名無し
05/06/21 01:15:19 pML/ZLjS
>>833
ふーん。じゃ、
ごはんを主食にして一年間毎日三食大量に食べ続けてるんですね？
そうですね？
840:日出づる処の名無し
05/06/21 01:15:37 pML/ZLjS
>>834
ふーん。じゃ、
味噌汁を主食にして一年間毎日三食大量に食べ続けてるんですね？
そうですね？
841:日出づる処の名無し
05/06/21 01:16:01 pML/ZLjS
>>837
ふーん。じゃ、
日本茶を主食にして一年間毎日三食大量に食べ続けてるんですね？
そうですね？
842:日出づる処の名無し
05/06/21 01:16:17 pML/ZLjS
・・・・・バカばっか
843:日出づる処の名無し
05/06/21 01:40:02 xvL9Rmql
>>838
そうだよ、エネルギーや栄養素は別の食べ物で摂取しつつこんにゃくでおなかを満たす。
120キロあった体重が2年で85キロ。
844:日出づる処の名無し
05/06/21 02:04:22 pML/ZLjS
>>843
真面目にそういうことを書くから「バカ」なんだよ。意味わからないだろ？
845:日出づる処の名無し
05/06/21 02:13:33 TPajowN0
まあいいからお前らこれ見てなごめ
URLﾘﾝｸ(violet.homeip.net)
846:日出づる処の名無し
05/06/21 02:22:40 KVs6XqKz
>>844
おまいも十分イタイってことに気づけよｗ
847:日出づる処の名無し
05/06/21 03:19:38 +ssNaC6d
日本食は見た目が汚い
匂いも臭い
食感も悪い
さらに残酷
848:日出づる処の名無し
05/06/21 03:33:11 hUVm20Sm
+ssNaC6d
だから、落ち着けって。
849:日出づる処の名無し
05/06/21 03:35:48 +ssNaC6d
あんな不味い良く食えるなさすが蛮族
850:日出づる処の名無し
05/06/21 04:40:43 oLRuBDnY
梅雨時はカビとかハエとかssNaC6dとか色んなものが湧いてくるなあ。
851:日出づる処の名無し
05/06/21 07:08:39 rN4LeV1M
そうだそうだ！
まずいキムチを地球上からなくせ！
・・・あれ？
852:日出づる処の名無し
05/06/21 09:07:43 g3KpkqLH
ジャポニスムスレに貼ろうかと思ったが、食い物の話なのでこっちに貼ってみる。
353 名前： マンセー名無しさん [sage] 投稿日： 2005/06/21(火) 09:05:00 ID:8uIUvI+g
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.jiji.com)
パリのすしブームに苦言＝4割の店が衛生面で問題－仏紙
【パリ20日時事】パリで大ブームとなっているすし店について、仏紙フィガロはこのほど、
約4割の店舗に衛生上の問題があり、9割近くが日本人以外の経営による「まがいもの」だと
批判する記事を掲載した。
この記事は、辛らつなレストラン批評で日本でも知られる同紙のフランソワ・シモン記者が執筆した。
それによると、パリ市内で営業するすし店の数はこの4年間で倍増し、約600店を数える。しかし、
その多くは魚の切り方が粗雑など問題が多いという。
シモン記者は、日本ですしの板前になるには長期の修業が必要なのに、フランスでは簡単に
開業できることから、こうした「すし店もどき」がはびこっているとみている。
（時事通信） - 6月21日7時1分更新
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アイムザパ（ｒｙ ＆ スシの起源は（ｒｙ
853:日出づる処の名無し
05/06/21 15:48:09 2YnjvF9S
ざぱにーずゅか。
いい加減にしてくれって感じだな。
854:日出づる処の名無し
05/06/21 19:53:06 Iy2nzrZD
今日の晩御飯は
発芽玄米入りご飯
大根と三つ葉とシーチキン（ノンオイル）の酢の物
白瓜とワカメ（国産）の味噌汁
ゴーヤチャンプルー（豆腐と苦瓜と卵）
国産塩さば。
日本食は素晴らしい。旨い。
国産といえば中国産の生姜ってすぐカビ生えない？
国産生姜は結構長持ちするんだけど。
>852
アメリカでもそういう指摘が多いよね。
そういえば、
今のフレンチの料理人は、指示する世代が積極的に和食の技術や素材を取り入れてるから
若い世代が和食のテクニックと知らずにそれを使ってるらしい。
ワインに合うキムチフェスティバルは一体フレンチにどんな影響をもたらすのやら。
855:日出づる処の名無し
05/06/21 20:40:42 MjPYIdAi
>>852
朝鮮寿司ですか？
856:日出づる処の名無し
05/06/21 22:16:15 TUnEUcHo
テレビ付けて、細木先生の和食の作法を見れ。
857:日出づる処の名無し
05/06/21 22:18:24 pZX2i7uQ
チ ョ ッ パ リ の 体 は 3 食 お 茶 漬 け で Ｏ Ｋ 。
858:日出づる処の名無し
05/06/21 22:43:21 Iy2nzrZD
>857
ある意味正しいな。明治だったか大正だったか忘れたけど、
日本に滞在中の白人の医師が、急ぎの用で長距離を人力車で移動する事になった時
急いでくれ、と車夫に礼金を弾んだところ大喜びし、食事以外では一切休まず走り続けた。
あまりの体力と持久力に驚愕し、一体何を食べればこんなに体が持つのかと覗いてみたら、
握り飯と漬物だけで更に驚愕。
それでは辛いだろう、と自分の食べる為の肉を分け与えたので車夫は大喜びで食べたんだけど
しばらく走ったところでダウン。曰く
「ダンナ、やっぱり米を食わねぇと力が湧きやせん」
と。
日本人は農耕民族で元々肉を食べない民族だから、炭水化物を吸収するのに適した体をしてるのと、
肉＝体を作る（背が高くなったりとかね）
炭水化物＝その日活動するための燃料になる
という栄養素の役割の違いの為だと思われる。
茶漬けといえば魯山人の好きだった、炊きたての白米に、余り物の天ぷらを炭火で炙ったものを載せ、
質の良い塩を振ってから熱い煎茶をたっぷりかける天茶、作ってみたらかなりウマかった。
まあ魯山人のはもっと良い素材使ってたんだろうけど。
茶漬けのバリエーションは無茶苦茶多いけど、どれも旨いよね。
859:日出づる処の名無し
05/06/21 22:50:55 pZX2i7uQ
>>858
おまえいい奴だな。
罰として、晩飯抜きとする。
860:日出づる処の名無し
05/06/21 22:57:52 Iy2nzrZD
>859
ｱｲｺﾞｰﾋﾄﾞｲﾆﾀﾞﾌｧﾋﾞｮｵｵｵｵｵｵｵﾝ
861:日出づる処の名無し
05/06/21 23:03:45 N9VYbjW+
>>859
おまえ、一生キムチ抜きの刑に処する。
862:日出づる処の名無し
05/06/22 00:03:05 j2QdFOrq
非人道的行為w
863:日出づる処の名無し
05/06/23 23:31:44 L4hTVkfe
油あげ
864:日出づる処の名無し
05/06/23 23:52:26 QopGgg5L
炭水化物だけじゃなくて、たんぱく質も摂るように心がけましょう。
ちなみに大豆は畑の豆と言われるくらい、高タンパクです。
865:日出づる処の名無し
05/06/23 23:58:33 SKKOc9Oc
確かに大豆は豆だぜー！！！ それがどうしたー！！ バカにしてんのかー！！