02/11/23 02:58 LYzYAdeP
氷水に更に食塩を加えると
凍らずにﾏｲﾅｽ20度位まで下がる。
もっと下がったかな？確かこの温度低下現象に名前が付いていたはずだけど忘れた、ｽﾏｿ
家庭のアイスクリーム製造にもそれを応用出来るらしい。
02/11/23 02:58 LYzYAdeP
氷水に更に食塩を加えると
凍らずにﾏｲﾅｽ20度位まで下がる。
もっと下がったかな？確かこの温度低下現象に名前が付いていたはずだけど忘れた、ｽﾏｿ
家庭のアイスクリーム製造にもそれを応用出来るらしい。
02/11/23 02:58 LYzYAdeP
氷水に更に食塩を加えると
凍らずにﾏｲﾅｽ20度位まで下がる。
もっと下がったかな？確かこの温度低下現象に名前が付いていたはずだけど忘れた、ｽﾏｿ
家庭のアイスクリーム製造にもそれを応用出来るらしい。