03/06/03 22:35
>>484
うちの市で少数採用して試験したのが以下の物(通常備蓄はサンリツ製乾パンです)
・尾西食品製アルファ米(賞味期限5年)
・アルファ食品製アルファ米(賞味期限5年)
・ナビスコ製リッツ(賞味期限5年)
・ヘルシーフード製スティッククラッカー(賞味期限5年)
・サンリツ製乾パン(賞味期限5年)
・カニヤ製大型乾パン(賞味期限5年)
・オレゴンFD製サバイバルフーズ(賞味期限25年)
他市販で入手可能なFD食品・缶詰食品を少数(民生の軍用食もありました)
2年置いた物を、各町内会の方を交えて試食会を行った結果・・・
・FD関係はコスト増となるので不適(それ以前に味が悪いとの評)
・アルファ米は双方とも味が酸っぱく不快感を覚える、劣化してると感じる人もいるのではとの評
・リッツは食べやすいが塩味がきつく、乾パン以上に水が必要
・大型乾パンは食べにくい
との事なので、アルファ米備蓄が主流の中引き続き乾パン採用となったわけです(w
ともかくアルファ米が予想以上の不評に驚きました。