09/07/03 08:05:51 67xeHAn4
マジレスすると甘過ぎ。
後から砂糖で調整するような調味料じゃないと、使い勝手が悪い。
3:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 08:06:02 vlZn0h27
韓国面に捕らわれたヤツが乗客だからな
4:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 08:07:53 kTADmCck
大韓航空の乗客の7割が韓国人なんだろ
5:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 08:08:14 OnejTa5L
豆板醤じゃなくて？
6:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 08:09:29 KDg9X7HA
出されれば食うよ。アメリカの航空会社が出すメシよりもマシ。
7:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 08:18:26 S90puv5Y
コチュジャンって、確か北朝鮮の浮浪児のことだろう？
何で食べ物と浮浪児の名前が同じなんだ？
8:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 08:22:08 rPJkacdY
大韓航空、乗ったことがある。
入った途端にプーン、臭～っ！
9:在ＬA
09/07/03 08:28:46 aPwUrISE
凄まじく急な出張時0日発券とかする大韓航空KE001便に何度か乗った事がある。
このからくりは単純。確かに皆ビビンバを頼むので一度ビビンバでは無い方を
選んだ(魚の南蛮漬)。機内食を食べ残すことが余り無い自分が残した。まず過ぎた。ｗ
10:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 08:33:38 38VhAOtR
大韓航空だし奈亜ｗ
11:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 08:37:56 bunOlDXT
四川豆板醤のほうが好きだ
12:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 08:38:06 fhSmUQEi
チューブ入りのヤツな 最初は何かと思ったわ
13:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 08:40:25 HOQjN0yD
>>7
それコッチェビじゃね？
14:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 08:56:43 rfNdPtmE
どちらにせよ輸出前提ではグローバル化は不可能。
キッコーマンの様に現地生産しないと。
15:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 09:02:23 hO3t6rAv
自国民の輸出は悪い方向でグローバル化してるのにね
16:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 09:10:48 48P2gz6Y
韓国は糞だが、コチュジャンは確かに美味い
白ごまとしょう油と一緒に炊きたての飯にまぶして食べると美味い
ワサビ醤油ご飯に匹敵する
まぁ、このスレには
坊主憎けりゃ袈裟までみたいな連中が多いんだろうがなｗ
17:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 09:12:41 LjWqK2fp
でも、ジャンってつくと中国食材だと思うだろうな。
18:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 09:16:50 MfEj809E
>>16
褒めると徹底的に増長するから、下手に認める発言が出来ない。
19:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 09:23:18 48P2gz6Y
>>18
褒められるところをきちんと褒められないというのは
それこそ朝鮮人気質というやつじゃないか？ｗ
キムチだって美味いと思う
が、トウガラシは日本から持ち込まれたもので、
韓国の辛いもの文化の根っこは日本にあると言っても過言じゃないんだが、
韓国人はアホだからなぁｗ
20:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 09:29:37 38VhAOtR
>>18
お前自分だけは偏見を持たず評価してるって思ってるんだろ？
コチュジャンが旨い事と、ビビンバと言う料理が世界から認められるということと何の関係があるんだ？
21:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 09:31:13 3jF96dZw
>>19
本場キムチは正直日本人にはきついと思う。
無論それは個々人の好みの問題だから、どうでもいーんだけどね。
22:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 09:31:50 4eF7U6ln
現地で行われているコチュジャンの商品テストを先日TVで見たけど
数人の社員がコチュジャンかけまくりの料理を食べまくり、
あげくの果てにはしゃもじみたいので容器から直接掬って食べて
「辛い辛い」と言って水のサーバーを幾つも空にしていたよ。
どうも向こうの方には、とにかく辛いのが良いコチュジャンみたいだけど、
テレビとはいえあんな品のない食べ方してたんじゃ・・・と思いました。
23:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 09:35:24 k95/d8GK
そういえばマイケルに拒否られたって記事が最近なかったっけか?
24:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 09:36:04 48P2gz6Y
>>20
俺の書いた文章から二行目を想像するとか、
相当思考回路がイってるな……
ビビンバの話なんて俺はしてないだろ
ちなみにアメリカのビビンバは総じてまずい
25:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 09:37:06 67xeHAn4
>>16
コチュジャンは甘みさえなければ悪い調味料じゃないんだけど。
中国の甜麺醤や豆板醤に比べたら使い難い調味料だよ。
26:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 09:37:44 48P2gz6Y
かきわすれた
本場のビビンバは食ったことないから知らんが
アメリカじゃ生卵を原則的にサーブしないからなー
炒り卵がのってて笑えるｗｗ
27:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 09:40:33 48P2gz6Y
>>25
確かにそれは言える
俺もコチュジャンをご飯ですよ代わり以外に使おうとは思わんもんなー
イマイチ使い勝手が悪い
一人暮らしで普通に料理するなら、
豆板醤と日本の味噌だけで十分だわなー
甜麺醤も砂糖と味噌で代用してるし
28:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 10:03:51 df4SElPS
あなた方がお探しの物はﾔﾝﾆﾝという調味料だと思いますよ⌒☆
29:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 11:18:25 qg/U2Vnh
一口に言って、濃い、臭い、辛い。
30:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 11:28:11 7of0Di9x
なんにせよ、朝鮮人のイメージがついてわまるので。
個人的にはあの臭いと韓国海苔の黴くさい臭いが渾然一体となって吐き気を催す。
嗅覚は記憶とむすびつきやすいからなぁ
31:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 11:29:02 2tXU8MEU
豆板醤は好き
32:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 11:34:14 TInIotLx
ウンコはいつ登録申請するんだ(笑)？
33:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 11:37:49 qg/U2Vnh
ウンコ治療法も、いつ登録申請するんだ(-"-ぅ)？
34:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 11:45:49 FdO3FuuC
日本人のお客様にはもれなくCAが隠し味をサービスしますニダ
35:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 11:47:09 U6ZLo0HW
しかし使い回しです
36:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 12:40:21 u2W1oAdx
＞コチュジャン
甘ったるい調味料は欧米料理で活用するのは難しいんじゃないの？
といって東南アジア圏や中国にはすでに甘ったるい調味料が存在するし。
ばーべＱもタバスコ風味が定着してるし。参入はムリでそ。
37:璃
09/07/03 12:50:38 u1SfAT8B
＞コチュジャン
赤くて辛くて臭い汁でしょ。
いらない。
38:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 12:59:01 m2yrUhfq
>>4
10割
なのに3割の韓国人が。。。
39:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 13:03:47 8CSJj5A5
機内食でビビンバとか・・・・・・はぁｗ
40:え炉え炉え炉っぴ@ZAT右翼 ◆MlGX2jCvpU
09/07/03 13:04:35 Z78Uh8FU
>>2で言われちゃった＞＜
豆板醤とかは好きなんだけどな～。
41:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 13:06:01 lmO3+EKG
糖分が多いから焦げるんだよね
豆板醤のほうがずっと料理には向いてる
42:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 13:09:34 j+curBKN
韓国には揚げる、炒めるが、ほとんど無いからな
中華の調味料で事足りるし
43:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 13:35:26 rfNdPtmE
>>31
豆板醤は味噌ラーメンに合うね。
激辛でも美味い。
44:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 13:36:31 INaENNXH
>>39
KE001は人気高いのもﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾟ機内食だからかも。
45:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 13:37:19 rfNdPtmE
>>41
豆板醤は塩分が多いので量多く使う時は気を付けないと
塩辛くなる。
46:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 13:40:33 VWpXPJtI
味の自爆テロ
47:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 13:41:23 2ODsOncV
大韓航空のビビンバは旨かったぞ。
繊細さがないコチュジャンの味のお陰で、マズい機内食達の中ではかなり食べれる。何食べても辛味噌になるからな。
機内食なんて凝ったの出すのが間違ってるんだよ。
あれぐらい工夫のない料理で丁度いいよ。
だから、JALとANAはおにぎりと味噌汁を出すべき。
鰻重とか出すのは止めて！生臭くて食べられない＞＜
48:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 13:41:34 4Vxd0ui4
>>16
まぁ「坊主憎けりゃ袈裟までみたいな連中」で一くくりにしたいんだろうが
その食生活はありえないな。
49:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 16:55:23 s/0LOo0Z
七割が朝鮮人三割が外人ですね、了解しました。
50:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 22:19:26 rp93nY5B
>>3と>>49で終了
51:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/03 22:55:07 rfNdPtmE
コチュジャンが韓国料理にしか使えない時点で駄目でしょう。
キッコーマンはフランス料理にも使われている万能スパイスになっている。
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
52:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/04 11:46:30 mn7PPQfQ
機内食のコチュジャン、期限切れが発覚 | Chosun Online | 朝鮮日報
>機内食のコチュジャン、期限切れが発覚
>農協工場長を逮捕
> 食品医薬品安全庁の危害事犯中央調査団は3日、変質したり、流通期限が
>切れたりして返品されたコチュジャン（唐辛子みそ）などを再使用し、
>航空会社と農協売り場に納入した疑いで、忠清北道南堤川農協のコチュジャン
>工場長（52）を逮捕した。
>問題のコチュジャンは航空機の機内食にも使用されていた。
URLﾘﾝｸ(www.chosunonline.com)
…どうしてこう、ホルホルした直後にオチを付けずにいられないんだこいつらは。
53:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/06 16:24:56 giscgbig
残飯のリサイクル技術は韓国が世界で最も優れているニダ
54:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/06 16:40:51 IRyGcWFk
エイのうんこ漬けをグローバル化してみろよ、チョン
55:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/06 16:48:26 fXHx5+i6
>>51
ディドロとダランベールの百科辞典にも
醤油の項目に肉料理のソースに使うとあるそうです
彼等は原料が大豆とは思わなかったみたいでキノコと香辛料を使ったものと考えていたのですが
56:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/06 16:58:40 PP/Ku+SR
ちげええ、大韓航空に乗るとビジネスでもビビンバ出るじゃん
しかも選べない＞＜
57:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/06 17:02:40 BLpM02Wa
乗るなよそんな空飛ぶ棺桶
58:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/06 17:05:27 cC9meZ2t
>>43
焼きうどんをつくるとき、醤油に少しだけ豆板醤を加えると風味がかわって好きだったりする。
ダシは鰹節やイリコの粉でもいいけど、顆粒のガラスープでも可。
59:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん
09/07/06 17:05:42 PP/Ku+SR
>>57
ケチるというかさ、自分の経験で支那の空港には
降りたくないのよ。
サービス精神なし
列なんて横入りＯＫで乱闘
資源ないのに夏は暑く冬は寒く 夜は薄暗い
こんな場所で９時間待ちとか正気の沙汰じゃない。
でもチョン半島は、そんなことないし大韓安いから
トランジットしていくヨーロッパでは世話になっている。